冬季减肥菜谱（秋冬季减肥食谱）

今天小编辑给各位分享冬季减肥菜谱的知识，其中也会对秋冬季减肥食谱分析解答，如果能解决你想了解的问题，关注本站哦。

冬季减肥食谱一日三餐

@每餐吃8分饱，不吃零食，饿了吃苹果，坚持一个月，可以减肥8-10斤！而且不会反弹，因为消耗大于吸收。

减肥食谱有哪些？

哪些食谱可以快速减肥减肥需要科学的方法，不能不吃饭，所以很多人就会找一些食谱来减肥，那么哪些食谱可以快速减肥一起和小编去看看哪些食谱可以快速减肥的介绍吧!

哪些食谱可以快速减肥

一周减肥食谱之周一

早餐：A餐：包子+低脂优酪乳;B餐：培根三明治+牛奶。

午餐：A餐：干面+贡丸汤;B餐：鸡蛋沙拉三明治+低脂鲜奶。

晚餐：A餐：茶叶蛋1颗+牛奶;B餐：糙米片。

小贴士：菜单可任选组合A或B餐一种，睡前四小时内请勿进食。菜单中如找不到可以找类似，除了可DIY也可以直接外购。数量若未注明，则为一杯一碗或一个。饮品若未注明，则多使用低卡低脂无糖。

一周减肥食谱之周二

早餐：A餐：水煎包+豆浆;B餐：烤土司2片+牛奶。

哪些食谱可以快速减肥

午餐：A餐：广东粥;B餐：火腿蛋三明治+水果原汁。

晚餐：A餐：蔬菜萝卜汤;B餐：糙米片。

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冬季减肥食谱大全

青豆虾仁

主料：鲜虾300克，青豆100克，鸡蛋清40克。

调料：盐3克，味精2克，白糖5克，料酒2克，植物油30克，淀粉5克，香油1克。

做法

1、蛋清打匀。虾去头、剥去脚。用少许的盐、蛋清、淀粉抓匀，再往同一方向搅拌2分钟，放置10分钟。

2、锅里放1勺的油，烧到5成热，倒入虾仁迅速划开。

3、再倒入虾仁、白糖、味精、料酒翻炒，起锅前淋上香油即可。

椒盐脆豆腐

主料：豆腐干400克。

辅料：鸡蛋50克，青椒50克，辣椒50克，小麦面粉200克。调料：酱油5克，味精3克，胡椒粉3克，辣椒酱10克，花生油40克。

做法

冬季减肥食谱大全

1将每块豆腐干切成6片;

2将鸡蛋打散，放入酱油、精盐、胡椒粉、辣椒酱拌匀;

3将青、红椒洗净放开水中焯一下;

4豆腐干片放入加调料的鸡蛋液中，每片再滚上一层面粉;

5平底锅内的油烧热，放入滚上面粉的豆腐干片，逐个炸呈金**捞出装盘，放青红椒即可。

蔬菜沙拉可以减肥吗蔬菜沙拉是一种常见的凉食，很多人通过吃他来减肥。那么，蔬菜沙拉可以减肥吗，蔬菜沙拉一般怎么吃减肥一起和6681小编来看看蔬菜沙拉可以减肥吗的介绍吧!

蔬菜沙拉可以减肥吗

理论上来说，是可以减肥的。

因为蔬菜是高纤维的低卡食物，不但可以增强饱腹感，还不会导致身体摄入过多热量，适量的食用蔬菜沙拉，再结合运动，是可以达到减肥的目的的。只是，在吃蔬菜沙拉的时候，应该注意一些问题。

蔬菜沙拉的经典搭配

做法一

材料

黄瓜，胡萝卜，甜玉米，沙拉酱，盐

做法

1胡萝卜削皮后切成小丁;黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁;甜玉米剥粒。

蔬菜沙拉可以减肥吗

2胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟，捞出沥干水分。

3黄瓜丁用凉白开浸泡一会。

4胡萝卜丁和玉米粒放凉后，跟黄瓜丁混合，放盐调味。

5加入沙拉酱，拌匀即可。

做法二

材料

黄瓜，西红柿，芦笋

做法

1将各式蔬菜洗干净，并用冷开水+盐浸泡15分钟待用。

2芦笋在沸水中略微汆烫，捞出后浸入冷开水中。

3将蔬菜切成自己喜欢的样式放入大碗中上桌。调料或沙拉酱另外放置一个小碗中，等到要吃时再与蔬菜拌匀即可。

做法三

材料

生菜4片，紫甘蓝1片，白煮蛋2个，奶酪片2片，千岛酱适量

做法

蔬菜沙拉可以减肥吗

1、生菜撕成小块，紫甘蓝切丝，鸡蛋切成四瓣，奶酪切丝;

2、找个大点的碗，放上材料，撒上沙拉酱，拌匀就可以了。

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什么粥减肥效果好

1、冬瓜粥

冬瓜是非常清淡低热量的食物，作为减肥的食物就最适合了。在中医的角度，冬瓜排毒利尿，清热解毒，还有降脂的作用，非常有利于减肥。做法：将冬瓜清洗干净切成小块，和大米一起下锅加适量的清水煮熟即可。吃法：早晚食用，对减肥养心胃效果很好。

2、荷叶粥

荷叶有清热解毒的作用。平日，吃火锅，吃油炸的食物非常容易上火。喝一碗荷叶粥就最能解热毒，降血脂。做法：大米洗干净煮成粥，煮熟后，盛在碗里，然后用整张荷叶将粥盖起来，焖15分钟，然后拿开荷叶。这样粥的颜色有淡淡的绿色，放入锅里煮沸即可食用。食用的时候根据个人的口味加入适量的白糖即可。

3、桂圆阿胶红枣粥

这款减肥药膳中的红枣含有丰富的维生素、环磷酸腺苷，能够增加身体的肌力，消除疲劳、改善心肌营养，消耗体内的多余热量，达到减肥瘦身的效果。另外，在减肥期间喝桂圆阿胶红枣粥能让你在减肥的同时还能补虚益气，养血安神、健脾养胃。因此桂圆阿胶红枣粥是健康减肥的最佳食品。材料：粳米、桂圆肉、阿胶、红枣、白酒。

什么粥减肥效果好

做法：

1、粳米洗净，用冷水浸泡发涨，沥干水分;

2、在碗中放入阿胶和白酒，然后放在加水的蒸锅中蒸，直至阿胶溶解;

3、锅内加水，然后放入去核洗净的桂圆和红枣，用大火;

4、煮至水剩三分之一在加入粳米，继续用大火煮沸，然后用小火慢煮在加入融化的阿胶搅匀即可。

冬天食谱

冬天食谱

第一：羊肉炖萝卜

材料：羊肉、白萝卜、料酒、生姜、食盐

做法：将白萝卜和羊肉洗干净，最后切块备用;将羊肉放入开水中焯五分钟左右，然后去除浮沫取出羊肉;将羊肉、料酒还有生姜一起放入锅中，炖煮到大约六分熟的时候放入准备好的白萝卜;等到全熟之后加入食盐就可以服用了。

功效：这道食谱具有很好的补中益气的作用，特别适合一些体虚、腰膝酸软以及肾虚还有脾胃虚汗的患者服用。在冬天服用一些羊肉炖排骨，能够很好的温暖身体。

第二：牛膝蹄筋

材料：牛膝、猪蹄筋、蘑菇、辣椒、鸡头、绍酒、生姜、葱、火腿、食盐

做法：将牛膝清洗干净之后切斜刀口片备用;就猪蹄筋放入碗中，加入适量的清水蒸煮大约四个小时，酥软之后就可以去除，最后放到冷水中浸泡两个小

时，去除外膜就可以洗干净取出沥干水分备用了;将火腿切丝、蘑菇切丝、葱姜贝斯备用，鸡肉切丁;将主题还有鸡肉放到蒸碗的最底层，随后放入牛膝，上面一层放火腿以及蘑菇，最上面则放上葱姜，最后加上各种调味品和水就可以进行蒸煮了，大约三个小时之后就可以服用了

功效：这道食谱对于肝、肾具有很好的补益作用，服用之后能够起到祛风湿以及强健筋骨的作用。

第三：莲藕猪脊髓汤

材料：莲藕、猪脊髓、葱姜、料酒、食盐

做法：将莲藕清洗干净之后去皮，最后切厚片备用;将猪脊髓清洗干净之后放入开水中焯一遍，最后沥干水分;将准备好的莲藕以及猪脊髓一起放入砂锅中，加入调味品以及清水，慢炖大约两个半小时就可以了;起锅之后去除葱姜，加入食盐就可以直接服用。

功效：如果是一些由于腰肌劳损导致的腰痛、腰膝酸软或者是四肢无力的情况，那么在冬天休息的时候服用这道莲藕猪脊髓汤，能够很好的辅助身体恢复健康。

粥是不错的减肥食物，热量低，而且也有助于消化，减肥的人士可以常喝一些粥来减肥，许多食材都可以做粥，一些常见的食材，具有不错的减肥作用，适合减肥的人吃，可以做成美味的粥，当做主食食用，有效的减少热量的摄入，起到减肥瘦身的作用。

1、减肥瘦身粥推荐

(1)美颜瘦身粥

黄豆含蛋白质35%、脂肪20%，是含多种维他命及矿物质的硷性食物。黄豆的脂肪有降低胆固醇作用，对动脉硬化、高血压也很有效。芝麻又称胡麻，《神农本草经》云：“补五脏、益气力、长肌肉、填髓脑、久服轻身不老。”

制法：黄豆100克(洗浸泡水中半天)，芝麻炒焦研粉(可买现成的芝麻粉，超市有卖)20克。先用黄豆煮粥，可加高汤(罐装亦可)，粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。

古代文献中还有不少关于芝麻能强壮抗老传说。据《本草纲目》记载：“服食胡麻，服至百日，能除一切痼疾，一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更生。”

所有这些，虽不足信，但与“久服轻身”、“补衰老”的意义是相通的。具有补肝肾、润五脏、滋润皮肤，使人面色红润光泽、降血脂、血糖、延年益寿等功效作用。

(2)生姜粥

吸收阳性食物能增加基础新陈代谢率，因为你在休息的时候，便能排除额外的能量，这也就是有很多人吃得很多，但仍能保持苗条的原因。所以，减肥者如能适当地进食阳物食物，定能事半功倍。

适应症：头痛鼻塞、慢性气管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虚寒、胃痛等症。

制法：生姜8克切为薄片或细料，大枣两枚（风寒感冒时，去大枣改用葱白两枚)、米100克加高汤共同煮粥，适加盐、麻油调味。宜忌：热症忌服。

(3)大蒜粥

适应症：动脉硬化、高血压、糖尿病、肥胖症等，更可增强抗病能力。

制法：紫皮大蒜50克，去皮后蒜放在沸水中煮一分钟捞出备用，然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥，粥成再将蒜重新放入粥内，加入盐、姜丝、油少量，再煮五分钟即可。

大蒜烹调不宜过熟，否则降低疗效。宜忌：胃虚弱不能常吃，有慢性胃炎及胃与十二指肠溃疡的老人忌服。目赤肿痛者勿过食大蒜。

2、如何利用经期减肥

1、月经期间

月经期间，不少女性都备受煎熬，集中力低下，容易疲倦，身体总是觉得不舒服，甚至贫血犯晕、腰痛、痛经等问题。此时，包括强度较高的肌肉锻炼，室内户外的剧烈运动都要停下来，不要勉强去做。生活上的各方面，也要调节好对身体的负荷、强度以及量。

减肥计划：这个时段的减肥计划要暂且搁置，特别是喜欢节食的女生，此时最要紧的是恢复营养均衡的饮食，尽量保持体内平衡。

2、月经结束——排卵前

在月经结束到排卵期之前的这段时间，我们体内的雌性激素分泌平衡发生改变，是最容易瘦下来的时机。特别是经期身体状况良好的女性，可以在后半段时间，逐渐恢复减肥的力度，相反，那还是得月经结束后再开始吧。经期前受到体内荷尔蒙分泌失衡，身体很容易水肿，而月经结束后，荷尔蒙分泌恢复了平衡，一时之间积聚起来的水分与毒素能比较快地排出，减重十分轻松。

减肥计划：如果在月经期间，出现暴饮暴食，同时经常躺着坐着，没有走动走动的话，经后减肥就变得比较难了。饮食方面，此时进行低碳减肥法，效果会相当显着，但注意一定要保持营养均衡。运动的话也可以慢慢增加强度，与饮食相结合，减肥效果才能更突出。

3、排卵后——经期前

在月经到来前，脂肪与水分很容易积聚在体内，身材变得越发浮肿，同时由于荷尔蒙分泌失衡，肠道的蠕动能力受到影响，便秘也会不时发生，这段时期正是最难瘦下来，增重1-2公斤也是很正常的。可是，如果能正确认识到这一点，明白经前是很容易发胖，那么就不会给自己施加太大的压力，并且要保持营养均衡的饮食，为经后减肥打下基础，其余生活习惯照常。

减肥计划：总结起来，易瘦时期我们要好好努力，把握时机，同时要采用科学健康的减肥方法；而月经到来时，则要减缓减肥的脚步，经前易胖不要给自己带来更多的压力。

减肥是女性之间一直存在的话题，减肥是为了塑造更好的身材，展现自己更多的魅力，减肥方法有很多，合理的搭配饮食是健康的减肥方式，减肥可以喝一些粥，粥也是养生很好的食物，那么减肥粥有哪些呢？减肥可以喝什么粥？下面为大家介绍。

1、减肥喝什么粥

(1)大蒜粥

大蒜与生姜一样，同属阳性食物，故能对治肥胖。再加上现代中西医结合的临床实验证明，大蒜有消炎、止泻、利尿、降压、痰等作用，并且有十分强烈的杀菌能力。大蒜粥既能强身健体，又能达瘦身效果，不妨常服。但不少人怕其味道，现在教你如何“吃了大蒜后，嘴巴不会臭”：一、吃大蒜粥后，用一片当归含于囗中。二、用少许茶叶放在囗中细嚼。三、吃几粒大枣。这些都是解除蒜囗臭，比较有效的方法。

适应症：动脉硬化、高血压、糖尿病、肥胖症等，更可增强抗病能力。

制法：紫皮大蒜50克，去皮后蒜放在沸水中煮一分钟捞出备用，然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥，粥成再将蒜重新放入粥内，加入盐、姜丝、油少量，再煮五分钟即可。大蒜烹调不宜过熟，否则降低疗效。宜忌：胃虚弱不能常吃，有慢性胃炎及胃与十二指肠溃疡的老人忌服。目赤肿痛者勿过食大蒜。

(2)美颜瘦身粥

黄豆含蛋白质35%、脂肪20%，是含多种维他命及矿物质的硷性食物。黄豆的脂肪有降低胆固醇作用，对动脉硬化、高血压也很有效。芝麻又称胡麻，《神农本草经》云：“补五脏、益气力、长肌肉、填髓脑、久服轻身不老。”不仅如此，古代文献中还有不少关于芝能强壮抗老传说。据《本草纲目》记载：“刘、阮入天台，遇仙女，食胡麻饮。亦以胡麻同米作饭，为仙家食品矣。”晋朝葛洪《神仙传》载：“鲁女生服胡麻饵术，绝谷八十馀年，甚少壮，日行三百里。”还说“服食胡麻，服至百日，能除一切痼疾，一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更生。”所有这些，虽不足信，但与“久服轻身”、“补衰老”的意义是相通的。具有补肝肾、润五脏、滋润皮肤，使人面色红润光泽、降血脂、血糖、延年益寿等功效作用。

制法：黄豆100克(洗浸泡水中半天)，芝麻炒焦研粉(可买现成的芝麻粉，超市有卖)20克。先用黄豆煮粥，可加高汤(罐装亦可)，粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。

(3)生姜粥

中医常把食物分为阴阳两性，生姜是属于阳性食物，“体重的增减”在很大程度上取决于所吃食品，是阴性还是阳性。阴性食品增加能量输入，阳性食品增加能量输出。西医所谓的“基础新陈代谢率”(BASALMETABOLISM)是指当身体完全处于休息状态时的能量支出。吸收阳性食物能增加基础新陈代谢率，因为你在休息的时候，便能排除额外的能量，这也就是有很多人吃得很多，但仍能保持苗条的原因。所以，减肥者如能适当地进食阳物食物，定能事半功倍。

适应症：头痛鼻塞、慢性气管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虚寒、胃痛等症。

制法：生姜8克切为薄片或细料，大枣两枚(风寒感冒时，去大枣改用葱白两枚)、米100克加高汤共同煮粥，适加盐、麻油调味。宜忌：热症忌服。

2、减肥瘦腰吃什么

(1)柠檬腹部减肥

柠檬的酸味是以柠檬酸为主，柠檬酸是促进热量代谢过程中的必参与物质，而且也有消除疲劳的功能。柠檬的维他命C含量也是众所皆知的多，美眉们通常将它拿来美白肌肤，它促进肠子蠕动的功能也常被减肥中的人作为辅助饮食用。

(2)苹果腹部减肥

早在好几年前，就有人为苹果量身定做出一套瘦身方案来，还曾经引起一阵苹果减肥法的热潮呢！事实上苹果的确是瘦身的风云水果，它有丰富的果胶，可以帮助加速排毒功效并降低热量吸收，此外苹果的钾质也多，可以防止腿部水肿。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果，将成分释放出来，不仅有饱足感，而且它的卡路里热量也不高。

(3)葡萄柚腹部减肥

酸性物质可以帮助消化液的增加，借此促进消化功能，而且营养也容易被吸收。此外为什么葡萄柚再减肥时也会被列为必食的风云水果，原因是它含有丰富的维他命C，大约一颗葡萄柚就有100豪克，不仅可以消除疲劳，还可以美化肌肤呢！重要的是它的含糖份少，减肥食用来补充维他命C最适合不过了。至于很多女孩害怕的重酸味，建议你，可以滴一点点蜂蜜在葡萄柚上，酸味马上被中和。

(4)蕃茄腹部减肥

严格说起来，蕃茄应该是被归为蔬菜类才正确吧！所以在食材中常看到它。蕃茄含有茄红素，食物纤维及果胶成份可以降低热量摄取，促进肠胃蠕动。而且独特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好料理健康的食材呢。

(5)菠萝腹部减肥

有没有听过人家说菠萝很“利”，一定要在饭后吃才不会伤胃的说法。这说法可是有凭据的。因为菠萝的蛋白分解酵素相当强力，虽然可以帮助肉类的蛋白质消化，但是如果在餐前吃的话，很容易造成胃壁受伤!因此利用吃菠萝来瘦身一定要注意时间问题。

(6)香蕉腹部减肥

便便出不来的女生都会被建议，吃香蕉试试看吧！因为香蕉含有丰富食物纤维，维他命A、钾质等，所以有很棒的整肠、强化肌肉、利尿软便功能。对于常便秘、肌肤干燥的美眉而言，这是款又瘦又美的水果！此外以糖质为主成分的香蕉，吃了以后可以马上消化，迅速补充体力。而且香蕉很有饱足感，只要吃上一根就可以果腹，而且热量卡路里颇低的，可别因它甜滋滋的就以为他不利减肥。

(7)奇异果腹部减肥

维他命C超多的奇异果（猕猴桃），一直是爱漂亮的美眉的最爱。至于它位居水果之冠的食物纤维和丰富的钾，的确可以让它列入瘦身水果的风云榜内！和凤梨一样，奇异果也有大量的蛋白分解酵素所以和肉类菜肴搭配是最好不过的。带点酸甜味儿的奇异果，有防止便秘、帮助消化、美化肌肤的奇异效果，而已还一年四季都有，美眉可以努力吃。

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冬天减脂的优点：

1 新陈代谢加快：冬天的气温较低，人体需要消耗更多的能量来保持身体温暖，因此新陈代会加快，消耗更多的热量。

2 天然水果和蔬菜：冬季很多蔬菜和水果都处于丰收期，可以多吃富含营养的新鲜水果和蔬菜。3 保持身体温暖：冬季减重食谱中的热汤、热饮等，可以使身体保持温暖，还有助于消除身体疲劳，提高身体抵御力。

冬天减肥的缺点：

冬季气温较低，为了保持身体温暖，人体需要消耗更多的热量，因此需要注意补充足够的热量和营养素，避免身体出现不适或疲劳。

下面是4款适合冬季减肥的早餐食谱，供参考：

食谱一：鸡蛋蔬菜饼

1 主料：鸡蛋（1个）、洋葱（1/4个）、胡萝卜（1/4个）、菠菜（适量）；

2 辅料：食盐、胡椒粉、橄榄油；

3 步骤：将洋葱和胡萝卜切碎或刨成丝，放入碗中加入菠菜叶翻拌均匀，添加鸡蛋、盐和胡椒粉，拌匀；热锅倒入适量油，用中小火煎熟即可。

食谱二：燕麦藜麦蔬菜饭粥

1 主料：燕麦（30克）、藜麦（30克）、火腿（适量）、菠菜（适量）；

2 辅料：水、食盐；

3 步骤：将燕麦和藜麦混合，加入适量清水煮开，转小火熬至粥状；菠菜洗净切碎，加入粥中；火腿切成丁，加热后加入粥中，调味即可。

食谱三：黑麦蔬菜面包

1 主料：黑麦面包（1片）、黄瓜（1/4个）、番茄（1/4个）、生菜（适量）；

2 辅料：橄榄油、食盐、黑胡椒；

3 步骤：黄瓜、番茄、生菜洗净切丝；烤炉预热，将黑麦面包放入烤箱中烤制一定时间；取出麦面包，在上面撒上豆腐酱，加上黄瓜、番茄和生菜，调味即可。

食谱四：水煮蛋菜花沙拉

1 主料：熟鸡蛋（1个）、菜花（适量）、生菜（适量）；

2 辅料：葱花、白芝麻、食盐、橄榄油、香醋；

3 步骤：将菜花切小巧片，放入锅中加适量水焯水，捞出过凉水；生菜洗净切丝；将鸡蛋切成片，放入盘中，放置好焯好水的菜花和生菜；小碗中加入橄榄油、香醋和盐调匀，淋上鸡蛋和蔬菜上即可。

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1、减肥喝什么粥：喝玉米碴子粥减肥。

2、 喝玉米碴子粥减肥的原因：玉米碴子粥里面含有丰富的蛋白质、氨基酸以及微量元素，尤其是含有大量的b族维生素，玉米碴子粥热量比较低，很少增加体内的热量。玉米碴子粥里面含有大量的纤维素，起到润肠通便的作用。但是减肥期间吃玉米碴子粥也应该有量的限制，如果超量也会引起热量过剩，引起体重的增加。建议每天吃玉米碴子粥不要超过150克，这样对减肥非常有好处。减肥是一个长期坚持的过程，必须有毅力，科学有效的减肥办法，就是通过长期坚持运动以及控制饮食来实现的。