如何辨别珍珠粉的真假？

经过2-5年的长时间层层包裹、分解，才能长成宝石级品质的珍珠。自从人们从贝类中发现了艳光四射的珍珠后，这颗小小的圆形珍珠就开始在女人的身上占有了一席之地，吸引世人惊叹的目光。 珍珠除了佩戴装饰之外，捣碎研磨成的珍珠粉，珍珠粉一直是很多爱美人士的美容圣品，有很多孕妇在怀孕期间也会吃珍珠粉来养生。不过，随着珍珠粉天然无副作 用的一大特性不断受到人们的关注，一些不法的商家也瞄准了这个市场，假的珍珠粉开始在市面上多了起来。很多都是掺杂了一些化学的成分来蒙骗消费者，那么我 们普通人如何通过简单有效地方法辨别珍珠粉的真假呢？一颗一颗漂亮的珍珠里面所含有的珍珠蛋白吃下去能够让人永葆年轻，但是一旦磨成粉末，谁也看不出它品质的好坏。大部分人认为，好的珍珠粉应该能够溶于水， 不过这里要告诉大家，这是错误的观念。这是因为真正的珍珠粉里面含有碳酸钙，碳酸钙的化学性质是不溶于水的，所以它一定是呈现混浊状。如果是假的珍珠粉， 因为可能用一些食品添加物来代替，这些食品添加物绝大多数都是溶于水的。所以，如果你拿真的珍珠粉和假的来做对比的话你会明显的发现，假的一下子就会溶到 水里面，而真的不管怎么搅都会浮在水面。除了这一点之外，其实有的珍珠粉的颜色并不是纯白色，而是白中带灰，这是因为珍珠并不是整颗都适合用来提炼珍珠粉。里面不单含有杂质，而且里面的重金属成分也偏高。不过现在的水解技术可以去除多余的杂质，所以这一点不必担心。 珍珠粉的功效自古以来就备受肯定，受到很多人的喜爱。根据记载，杨贵妃与慈禧太后也都是珍珠粉的受益者，而且慈禧太后还有专门制作珍珠粉的御医，好让她永 葆少女般白皙的皮肤。这样美丽的传说，让崇尚“内服美容”的日本女性也热衷服用珍珠粉，就连日本的皇室太子妃雅子从怀孕到坐月子，也都是坚持以珍珠粉当做 日常必备营养补充品。

一般可以从以下几个方面来考虑选购珍珠粉：

第一：价格。俗语道“便宜没好货，好货不便宜”，用在珍珠粉上真是恰如其分。在街边小摊，我们可能经常看到一些几元、十几元就可以买到200克甚至300克的珍珠粉。不妨了解一下珍珠粉的生产成本：优质药用珍珠约100元/kg，再加上包装、设备折旧、管理费用、物流费用等等，试问这种价格怎么可能买到真正的珍珠粉？有时消费者可能以为自己拣到了便宜，殊不知却受了骗。所以对价格超低的珍珠粉还是小心为妙。

第二：肤感。珍珠粉越细越好，当然也就越贵。劣质的珍珠粉，颗粒很粗，甚至有的粗如砂粒。您不妨取一点，在手背轻轻按摩，如果感觉粗糙，那么就不必考虑了。因为这种珍珠粉内服无法吸收，外用伤害皮肤，只会让您掏冤枉钱。

第三：口感。取少量珍珠粉，以舌尖品尝。纯正的珍珠粉无异味，味道醇正厚朴，且余味中有珍珠特有的淡淡腥味（或者香味），若是有有酸、涩、辛或其它异味，或者毫无味道，您就不必选择了。如果服用有焦味或糊味，并且粉体颜色发黄，可能是珍珠钻孔的残粉，乌钢针高速转动发热致使粉体发黄。此珍珠粉长期服用可能导致重金属蓄积中毒。

第四：外观。假珍珠粉外观可能明显白于真珍珠粉。用手指沾取少量粉末，展开在阳光或灯光下仔细观察，可能发现有明显闪光，这是云母粉。如果珍珠粉明显偏黄或偏乌，质地亦不纯正。

第五：细节。优质珍珠粉的生产厂家，会对产品的每一个细节都非常小心，比如包装上，中英文文字、甚至标点都不会出现错误；印刷质量、封装质量要求非常严格，色彩不会发乌、套印不会不准、封口不会不正

第六：相关认证。如果您买的珍珠粉是国药准字号的药品，那么生产厂家应当通过GMP认证（Good Manufacture Practice，属于国家强制认证，所有的制药企业都应当通过），否则无法保证产品的安全。好的公司会以做药的标准来做保健食品类的珍珠粉，质量要求非常严格。因此，了解生产者的资质也非常重要。

第七：细度方面的选择。珍珠粉越细越好，因为越容易被人体吸收。经过实践，我发现细的珍珠粉流动性非常差。举一个浅显的例子：豆子放在斜面上，很容易滚下来（流动性好），磨成豆粉，流动性就差得多，它得被刷下来。

市售的珍珠粉以袋装居多，购买时您试着捏一下袋子，如果一捏，其内容物很快让开（流动），远离你施加压力的部位，那么：即使这是珍珠粉，也是极为粗的珍珠粉。真正的珍珠粉，即使只达到药典规定的200目或者300目，也不至于如此。记住：越细的珍珠粉流动性越差，你压的部位不会那么容易散开，甚至不会散开，而是聚成紧密的团，那说明这种珍珠粉已经有非常细了。

优质纯真珍珠粉

原料为优质淡水珍珠，经过挑选清洗，按药品质量标准生产，并检验合格。

质地：看粉末色泽洁白均匀，不含杂质。

手感：摸时手感细腻柔滑，易吸附于肌肤上。

气味：闻似有淡淡腥味，而绝无其它的异味。

假珍珠粉

假珍珠粉一般是用碱水和石灰将蚌壳加温，然后除去表层的黑衣，通过粉碎、过筛、包装而成。

质地：用手指沾取少量粉末．展开在阳光或灯光下仔细观察，可以发现有明显闪光，这是云母。

色泽：明显白于纯珍珠粉。

这种假珍珠粉内兑有水解动物蛋白粉，长期服用，云母会在胃中粘结。

劣质珍珠粉

质地：此粉主要原料是加工珍珠首饰时钻孔钻下来的粉末，掺入滑石粉而成。

色泽：偏黄，这主要是钻孑L时高温发热所引起的。

气味：服用时口感有焦味或臭味。

珍珠粉的真假还可以通过品尝味道来辨别，购买珍珠粉时，取少量珍珠粉，以舌尖品尝。纯正的珍珠粉无异味，味道醇正厚朴，且余味中有珍珠特有的淡淡腥味(或者香味)，若是有有酸、涩、辛或其它异味，或者毫无味道，您就不必选择了。如果服用有焦味或糊味，并且粉体颜色发黄，可能是珍珠钻孔的残粉，乌钢针高速转动发热致使粉体发黄。此珍珠粉长期服用可能导致重金属蓄积中毒。