自酿葡萄酒的最佳方法
1.葡萄酒简单工艺流程
葡萄→→去梗破碎→→入瓶(罐)→→发酵→→葡萄酒→→过滤皮楂→→苹果酸-乳酸发酵(不是必须)→→虹吸法倒瓶(罐)→→满瓶密封低温存放过冬→→虹吸法倒瓶(罐)→→清澈美味葡萄酒
2.工艺过程
1)整个酿酒过程保持与酒液接触的器皿的清洁卫生,避免与厨房的醋瓶子放在一起。
2)发酵温度:红葡萄酒的适宜发酵温度为25-30度,白葡萄酒的发酵温度为18-20度。
3)酿酒葡萄选择:
自酿葡萄酒,讲究的是因地制宜,自娱自乐,对葡萄品种没什么特别规矩,只要是葡萄就可以试试。没有条件购买到专用酿酒葡萄的朋友,市面上常见鲜食葡萄(玫瑰香、龙眼、巨峰等)也可以酿酒,只是口感更有特色而已。酿红葡萄酒必须用红色葡萄;白葡萄酒用白(绿色)葡萄或红皮白肉的葡萄(入瓶发酵前压榨去皮)。
葡萄酒的酒精度是由葡萄所含的糖分转化而来,红葡萄酒的颜色来源于葡萄皮所含的色素,应选择成熟度高、颜色深(黑紫色)、新鲜、健康卫生的葡萄来酿酒。
4)去梗破碎:轻柔破碎,捏破即可。不要捣成糊状,避免压碎葡萄核。葡萄皮上那层白膜含有天然酵母菌,这是葡萄能自然发酵成葡萄酒的宝贝,购买的时候选健康卫生的葡萄,不用洗!
5)容器:塑料桶、不锈钢锅、瓷缸、瓶瓶罐罐都可以。少量观赏试验,推荐使用透明的玻璃瓶、可乐瓶、矿泉水瓶等。切忌与铁、铝、锡等金属接触。
6)入瓶(罐):盛葡萄器皿上方留容量20%的空余,以免发酵启动后葡萄皮上浮膨胀溢出葡萄汁。
7)加糖量:理论上是17克糖/升的葡萄汁能产生1度的酒精度,葡萄酒自然酿造最高能达到的酒度是15度。若葡萄汁含糖量低——酒度低,口感寡淡难以保存;若含糖太高——糖发酵不完,产出甜葡萄酒。一般鲜食葡萄不加糖即可酿出酒精含量7-10度的葡萄酒。根据葡萄的甜度,每升葡萄汁液可加入34克白糖,即增加2度酒精度;如果葡萄成熟度很差或者甜度不高可考虑加68克糖/升,即增加4度酒精度。
加糖时间:葡萄入罐2-3天,见有明显气泡产生即发酵旺盛期时加糖。
8)发酵过程:葡萄装瓶后,尽早启动发酵有利于阻止有害菌的繁殖,所以装瓶后要控制好温度,避免温度过低情况。有气泡上冒、葡萄皮浮起是发酵开始的表现。注意,发酵过程产生大量的CO2气体,强力密封易发生危险,应适当通气。每天搅拌1-3次将使葡萄皮尽量多与汁液接触,以浸泡出果皮上的色素、单宁等有效物质。正常发酵期约1个礼拜左右,期间不要密封保持少量通气,以没有明显气泡产生即为发酵结束,此时葡萄已顺利变成了葡萄酒,后续工艺是为了使葡萄酒的柔和、降酸、清澈。
9)过滤皮楂:可用细不锈钢网(不漏葡萄核即可)、丝袜等工具粗过滤,用力将酒液挤出。至此,后续各工序的操作都应尽量避免酒液与空气的接触,避免葡萄酒氧化变质。
10)苹果酸-乳酸的发酵:不是必须。此工序对温度、酒的PH值等要求较高,只有在条件适宜(酸度、温度、酒度)的条件下才能正常启动,不能启动苹-乳酸发酵的,可直接满瓶封存。苹-乳酸发酵应尽量隔氧(只出气不进气)。
11)虹吸法倒瓶:发酵结束过滤皮渣后静置20天左右用虹吸法倒瓶一次,去掉瓶底沉淀。2-3个月后再次虹吸法倒瓶一次,去掉瓶底酒石酸结晶等杂物沉淀,此时的酒已经清澈漂亮,可以喝了!虹吸时可用医用的胶皮软管或一段干净的输液管(见图)。
12)葡萄酒的存放:应避光、低温、隔氧(满瓶)密封储存。新酒冬季零度以下存放一段时间有利于酒石酸结晶的生成(降酸)。
13)喝前滗酒:自酿的葡萄酒因采用自然沉淀过滤,存放几个月后见瓶底有沉淀是正常的,这时不要晃悠瓶子,将酒缓慢倒入一容器,滗出沉淀。
3.一点酿酒辅料常识
葡萄酒是自然的产物,酿酒过程中葡萄酒辅料的应用不是必须。现代酿酒工艺中大量使用辅料的主要原因是保证大工业生产不出事故、原料不好、增色、降酸/增酸以及满足国家标准中的理化指标等商业目的。家庭自酿葡萄酒,应尽量避免工业辅料的应用。
酿酒专用酵母:用途是保证发酵的正常、快速启动和糖份发酵的彻底,用量为2-3克/百升。
亚硫酸(含量6%的SO2溶液):用途是防腐、消毒、抑止杂菌繁殖,适量添加有利于葡萄酒的长期保存。国家标注中规定:葡萄酒中总二氧化硫含量小于等于250mg/L。
维生素c是营养增补剂、抗氧化剂、护色剂,用于葡萄酒护色保存是很好的,没有任何副作用。 买不到小包装亚硫酸的,一个25L的酒瓶子里加一片就可以。
配料:葡萄三斤,白砂糖一斤
1、首先就是买葡萄喽,就是一般的巨峰葡萄,不用买那种整串整串的,买那种一颗颗散落下来的,比较便宜合算,只要不烂的就可以(小芸买的只要1元1斤呢);
2、将葡萄清洗干净,在纯净水(如果没有纯净水就用一般的自来水也可以)里浸泡半小时,然后将葡萄拿起来沥干表面的水分;
3、将葡萄放到一个干净的容器里面,全部捣烂,因为葡萄是圆的,所以捣的时候它会跑来跑去的,比较麻烦(如果有干净的剪刀,可以用剪刀把葡萄剪碎,会比捣的方便些),但一定要尽量捣烂,这样出的酒比较多。然后将白砂糖倒进去,搅拌均匀,尽量多搅拌一会,让糖融化;
4、再将捣烂的葡萄,包括所有的东西,糖、葡萄皮、葡萄籽、葡萄肉和汁水,一起装到一个干净的瓶子里。这个瓶子要事先准备好,一定要彻底清洗干净,最好用开水烫一下,瓶子的口要选择不要太大的,以便封口(小芸用的是装纯净水的塑料桶,当然小芸做的也比较多啦)。瓶子的容积要稍微大一点,放了葡萄进去以后还要有一定的空隙,以便葡萄出酒;
5、用保鲜膜将瓶子口封住,再用塑料口袋封一道,然后扎紧,放在家里晒不到太阳的角落;
6、夏天放12天,现在这个季节在上海要放15天,冬天就要放20天啦,平时不要去骚扰她哦;
7、好了,时间到,拿出瓶子,哇,你肯定要吓一跳,怎么长霉了!嘿嘿,其实不要怕,那是葡萄发酵拉。将瓶子里的水都倒到另一个干净的瓶子里,这次要滤掉那些渣滓了哦;
8、将倒出来的初酒盖好盖子,放到冰箱里,不要动她。两天后再小心的拿出来,注意尽量不要晃动,这时候你会看到瓶底的颜色比较深,那就是第二道渣滓了,将上面颜色较浅的部分缓缓的倒出来,这就是成品啦!
现在可以喝拉,不过可别喝多了哦,这种自制的葡萄酒的酒精度比外面买的葡萄酒要高哦!
一、葡萄清洗干净,在阴凉通风处晾干水分。
二、瓶瓶罐罐也清洗一下,消毒一下。
三、葡萄一颗颗摘下来。
四、按照十斤葡萄一斤半的比例加入白糖,也可以使用冰糖。
五、用手把所有的葡萄都捏破,和白糖混合。
六、装入消毒好的酒罐里。
七、装罐不能装满,要给发酵留有三分之一的空隙,如果此刻装满,等发酵后就会溢出来了。
八、第二天样子,已经开始发酵,有微小的气泡混杂在渐渐漂浮起来的果肉中。
九、做好八天时候的状态,酒液已经呈紫红状。水封处的气泡一分钟15个左右,一切正常。
十、在二十天左右,可以过滤酒渣,把所需要用到的物件都仔细消毒,捞出酒糟,用纱布过滤并尽量挤出酒汁。
十一、把过滤好的酒再次装瓶密封,以后的日子里每一个月倒灌一次,好吧下面沉淀的酒糟过滤出来,当然每次都要做到彻底消毒,半年后就可以喝。
十二、成品图。
一、自制葡萄酒所需的工具
1、主发酵器。建议采用玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛、不锈钢瓶或能耐受酒精又对人无害的塑料瓶、塑料罐等,大小不拘。
2、二次发酵容器及装酒的容器。可以用空酒瓶、饮料瓶、矿泉水瓶等。
3、一根细塑料管。用来在发酵完成后利用虹吸法将葡萄酒从发酵容器中倒出。
4、木棒或筷子。用来在发酵过程中搅拌葡萄皮和葡萄汁。
5、丝袜或细纱布。用来过滤葡萄酒汁。
二、自制葡萄酒材料准备
非常简单,主料是成熟、颜色深的葡萄,业余条件下如巨丰、玫瑰香等。辅料是冰糖或白糖。用于发酵的葡萄和糖的重量比例为10:1。
三、自制葡萄酒过程
1、将主发酵器(即玻璃坛等)充分洗干净,控干。
2、取成熟前15天的紫皮中等颗粒的葡萄750克,摘除蒂,挑出烂葡萄珠、瘪珠,浸泡,然后冲洗干净、晾干至表面没有水珠。洗时不要用手搓,因为发酵时要利用葡萄皮上的白霜(上面有大量野生酵母)进行发酵。
3、把手洗干净,将葡萄捏破,葡萄肉挤到主发酵器中,然后将葡萄皮也放进发酵器中,千万别把葡萄皮扔掉,一是葡萄皮上有野生酵母菌,可以启动自然发酵,二是葡萄酒需要葡萄皮的颜色。
如果发酵器较小,可以一颗葡萄一颗葡萄的挤,如果发酵器较大,可以同时抓住三五颗葡萄,把手伸到容器中捏破,然后松手将破碎葡萄放下。
4、当把葡萄装到发酵器容量的70%左右时,停止装葡萄,盖上盖子,但不要完全拧紧。发酵时,会产生大量二氧化碳气体,如果装的过满,会把宝贵的葡萄酒汁溢出;盖子拧的过紧,可能会产生瓶子爆炸;另外葡萄发酵也需要微量氧气。
5、将装好葡萄的发酵器放在阴凉通风处。葡萄装入发酵器后,大约会在12个小时以内启动发酵,表现为葡萄汁中有较多气泡产生。
6、在发酵启动后,每天两次用木棒或筷子将葡萄皮压入酒液中,然后盖上盖子。
7、发酵启动后一到两天内,放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖,如10斤葡萄放半斤糖,将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。放糖的作用是提高酒精度。一般每升葡萄汁每加入17克糖可提高一度。
8、发酵启动后三到四天时,再放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖,即两次放的糖的总重量为葡萄重量的1/10,将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。
9、葡萄酒发酵一般需要在室温下发酵6~8天,如北京夏天需要6天左右,秋天需要8天左右,当发酵器中很少有气泡,并且基本上只剩下没有颜色的葡萄皮和葡萄籽,品尝酒液基本没有甜味时,说明酒精发酵完成了。
10、当酒精发酵完成后,首先利用虹吸法,将葡萄酒汁倒入二次发酵器,然后将剩下的葡萄皮、籽、糟等用丝袜或细纱布过滤,过滤后的酒液也混入二次发酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉。注意二次发酵器留有1/10空隙,盖子也不要拧的很紧。放在阴凉处。
11、此时的葡萄酒汁较为浑浊,颜色也不大好看,但喝起来已经是干红葡萄酒的味道了。在温度大于22度时,葡萄酒一般会产生第二次发酵,二次发酵主要是苹果酸-乳酸发酵,不再产生酒精。
12、二次发酵中会有少量洁白、细腻的泡沫上升。两至三周后,二次发酵基本完成,酒液变得清澈起来(但因没加澄清剂,不如买的酒清澈),采用虹吸法将酒液倒入其他容器,尽量装满,盖子拧死。这时的酒叫葡萄原酒,是完全意义上的干红葡萄酒了。将剩余的沉淀物(死酵母泥等)扔掉。
如果不是马上喝,可以在酒中添加一点没有杂味的高度白酒(如二锅头),放入冰箱存放起来。加白酒能起到提高葡萄酒精度的作用,延长保存时间,这样的葡萄酒一般可以存放两年。但如果酿制的葡萄酒质量很高,又有较高的酒精度(最高可达15度),不加白酒也可以经得住陈酿。
四、自制葡萄酒注意事项
1、各类容器一定要洗干净,葡萄在酿制过程中不能碰到油污、铁器、铜器、锡器等,但可以接触干净的不绣钢制品。
2、在发酵时,发酵器的盖子一定不要盖死,防止爆炸。
3、糖不要多放,那样会影响发酵过程,产生我们不希望的成分,如果想喝甜葡萄酒,可以在发酵完成后饮用时加糖。
4、酒虽好喝,注意节制。
自制葡萄酒过程如下:
一、发酵容器:可采用不锈钢罐、泡菜坛子、大玻璃瓶子、朔料桶。
二、容器消毒的方法:有开水烫、高温烘烤、75度酒精擦洗、含二氧化硫的水洗
三、主原料:葡萄
四、辅料:
(1)焦亚硫酸钾
(2)果胶酶
(3)酵母
(4)膨润土
(5)橡木片
(6)酵母营养剂
(7)可根据葡萄的酸度需要碳酸钙
五、制作步骤:(以5公斤葡萄为例)
1、选购葡萄;选择颜色紫、味甜(含糖多,成熟度好)、颗粒均匀的葡萄。
2、筛选葡萄;挑出颜色青、破损、霉烂的葡萄。
3、除梗后用清水清洗葡萄。
4、净手捏碎葡萄,装入容量为5升的广口玻璃瓶里,装入量为3/4满(约装35升葡萄汁)。
5、加入果胶酶15克、白砂糖600克、偏重亚硫酸钾3克。也可以只加白砂糖600克。
6、白砂糖(或者上述3种辅料)要先用少量的葡萄汁溶解后再倒入广口瓶里,然后进行一次倒瓶,使辅料分散均匀。
7、葡萄破碎后4小时内,加酵母。先要活化酵母:将10克白砂糖完全溶解在50毫升洁净水中,再加入5克酵母搅拌溶解,放置20分钟,即可倒入广口瓶里,再然后进行一次倒瓶,使酵母分散均匀。
8、加酵母后,用纱布把广口瓶口包扎好,防止灰尘落入,不能盖盖子完全密封,否则可能会炸裂玻璃瓶。
9、发酵12小时后,葡萄皮的颜色在果胶酶的作用下溶解到汁里,汁变成了红色,同时发酵产生的CO2冒出,会把皮渣顶起到上部,俗称起帽,为了让皮里的色素更多地溶到葡萄酒里,要每隔4小时,用不锈钢工具把皮渣压到酒里,俗称压帽。
11、发酵40小时的状况:可以看到部分皮渣由于浸泡而变碎,就沉到底部了 同时颜色也没有之前那么鲜艳好看了,这是由于细小的皮渣进入酒中而引起浑浊,所以颜色看起来就淡了,等澄清后就会好了。
12、发酵4天后,瓶内会分成3层,最上部是轻的皮,中间是酒,下部是死酵母和籽等重的沉淀。
13、分离酒跟皮渣: 一般4-6天后 ,当没有任何气泡冒出,尝一下没有一点甜味时,这样主发酵就基本结束了,已经酿成新酒了,可以分离皮渣进入后发酵了,用虹吸管把酒吸到另一个瓶子里,再把皮渣里的残酒用纱布过滤并入到吸出来的酒中,然后就可以密封后发酵。
14、约10天左右,可对葡萄酒进行澄清,可用蛋清粉或者专用澄清剂,蛋清粉澄清速度慢点,而专用澄清剂速度快。
15、若有条件,可以再测一下有关数据(或委托检测一下),这样,喝起来比较放心些。 例如:PH值=35;酒度=11度;比重=0994;温度=30度。
16、待酒完全澄清后,进入陈酿阶段(也叫后熟);把酒虹吸入烘烤型橡木桶,密封陈酿1个月左右。橡木桶会赋予葡萄酒更馥郁、更怡人的香气,酒的口感也会更加柔和饱满。
17、葡萄酒在橡木桶中陈酿一个月左右,即可封装了,这样酒更易保存。如此,酿酒就大功告成了!
18、装瓶;选用合适的葡萄酒瓶子、软木塞、热缩帽、专用打塞器、自动压塞器等等,这样包装出来的葡萄酒毫不逊色于市售红酒。
备注:根据别人的介绍,自己于今年春节期间整理的,仅供给参考
最近台州附近的人都在问这个国庆节应该去哪玩呢?其实还是有一处好地方了,那就是天台山风景区,那么这个地方具体要怎么玩呢?下面我们就一起来分析看看,感兴趣的可以看看。
-山水游-1、天台山大瀑布(琼台仙谷)景区
登瀑布,感受九级瀑布的变幻莫测、气势磅礴;跨仙桥,体验“人在空中走,云在身边飘”的天空之境;过琼台,欣赏大自然鬼斧神工造就的峡谷风光。
2、石梁景区
坐落在丛山翠谷中,顺溪上行,古木参天,怪石遍布。感受瀑以梁奇,梁以瀑险的自然杰作。在石梁旁的古方广寺,茂林修行,养生栖息。
3、华顶景区
“春赏杜鹃夏避暑,秋观日出冬看雪”,华顶的四季如画。站在山顶,只见四周群山如莲花般绽放,妙不可言。
4、赤城山
遥望如城堡高矗、赤帜艳展,在四山青碧中显得格外挺拔清丽。“不与众山同一色,敢于平地拔千仞”。
5、龙穿峡景区
以山峰的险峻和峡谷的幽深,雾气的梦幻仙境而著称的龙穿峡,各景天然成趣,怡人眼目。3D环瀑玻璃栈道、高空悬崖秋千、悬空玻璃索桥带给你满满体验感。
-禅意游-1、国清寺
国清寺在五峰环抱的“世外桃源”中,环境清幽优美,周围古木参天。在国庆前往,你还可以看到稻田里忙着收割的师傅,还有路上悠哉悠哉回家的老黄牛。
2、桐柏宫
“高居群峰之上,俯临千仞之余”的桐柏宫充满仙气,超尘绝世,犹如云海中的蓬莱仙阁。最壮观绮丽的是幻化无穷的云海,一日之内气象万千,凭栏望,是苍茫的人间大地,给你无限想象的空间。
3、高明讲寺
高明讲寺在天台县城东北十公里的高明山麓,四周峰峦叠嶂,寺前幽溪横流,是修养身心的好去处。
4、塔头寺
“塔头寺的风,高明寺的钟,国清寺的松,万年寺的柱”,为天台山四景。这个季节的塔头寺,除了疏朗的松、翠秀的竹、和夕阳下的幽静古道,还有金桂飘香的小院,院子不大,静心足矣。
5、宝华寺
宝华寺,历史悠久,寺周古木参天,自山下至山门要登九十九级台阶,环境恬适幽静。
6、济公故居
位于天台城北门外永宁村“活佛”济公出生地——济公故居,再现历史上真实济公的生活场景,感悟“活佛”济公的不寻常人生。
-乡村游-1、后岸
美丽后岸,十里铁甲龙”屹立村前,秀奇磅礴,如屏如画;始丰溪蜿蜒过村,宽缓清澈,山水辉映,四季如画,美不胜收。陶渊明笔下的“桃花源记”并非是乌托邦,这里的一切,便是世外桃源的原型!
2、塔后
塔后地理位置优越,文化底蕴深厚,礼佛国清寺、问道桐柏宫,仙游大瀑布、隐居塔后村,休闲生态旅游资源丰富,是休闲康养度假的不二之选!
3、石梁
石梁镇位于天台县北部,山明水秀,古寺寂静,是一个以禅修、避暑、养生为主题的“云端”小镇,天台县内闻名遐迩的名胜古迹,石梁一个镇便占了多数。
4、龙溪
龙溪的美极具乡村韵味,徒步山水之间,恍如置身仙境,任凭你有多少烦心事,都会烟消云散。始丰源村位于天台县母亲河始丰溪畔,村内建设了星空馆、蔷薇长廊等多处宝藏打卡点。
5、泳溪
泳溪梯田就势而造,层层弯曲,顺坡度块块递进,村庄、云雾、梯田融为一体处蔚为壮观,而星点处婉约秀丽。无论是在山下,还是站立山头,映入眼帘的,是那蜿蜒逶迤绕云间的层层梯田。
6、南屏
南屏自然景观绚丽多姿,人文景观悠久灿烂。“南山秋色”是天台八大景之一。南黄古道因其红枫、梯田、古村落、释道儒学等自然与人文景观而名声远扬。
7、雷峰
在雷峰西山头,红彤彤的柿子坠满枝头,果实累累。远离城市的喧嚣,也不用人挤人看风景,来到这里,在这秋高气爽的时节干农活、采摘柿子、尝尝农家野菜,领略农家人丰收的喜悦,最惬意不过。
8、安科
如果要选择一个距离城区近的旅游打卡点,那安科必须榜上有名。国庆择几日去安科呆上几天,在七彩的滑草场、在闲适的咖啡吧和秋天一块儿陶醉在嬉戏孩童的笑容里。
9、张思
这是坐落在平桥镇的古村,在这里你可以徜徉于老街旧巷、祠堂古井、穿梭于古朴的老建筑之间,你会被农耕大院流传千年的传统技艺所折服,还可以走进海洋生物博物馆,探索未知的世界
10、平桥易筋经小镇
登上平桥紫凝山,在易筋经小镇的观景平台,开启“养生+文化+旅游”之旅。看一场日出,跟着师傅打一套金庸武侠小说里的“易筋经”,感受秋高气爽。
-轻奢游-1、天台山雪乐园
谁说只有在冬天才能滑雪,天台山雪乐园带你实现一年四季滑雪自由!超大场馆、专业滑道、浓厚文化、炫酷科技快来感受速度与激情!
2、_溪谷乐园
在美丽的_溪村藏着一个属于小朋友的“快乐星球”。炫酷的多样游玩项目、亲密无间的萌宠乐园、户外露营、咖啡屋
3、清岚寨度假营地
国庆晴好的天气,“露营”是个热门选择,在赤城街道的桐柏村藏着一个环境绝佳、设备齐全的度假营地。吹着凉爽的山风、赏夕阳看星空、吃火锅听民谣会是怎样惬意的体验!
4、天台山滑翔伞基地
趁着天气好,体验一把自由的感觉吧!白天在基地滑翔飞行,背靠天台山大瀑布,远眺崇山峻岭;晚上在大草坪上野餐、星空露营,将城市美景尽收眼底。
5、始丰湖
夜幕降临后,漫步湖边最抚人心。始丰湖是市民日常娱乐生活的“城市客厅”!来始丰湖绿道夜跑一次,迎着晚风静听水声。
6、寒山多彩田园
亲子游的绝佳选择,读唐诗领略诗词文化、近距离感受非遗技术之美、手动DIY享土灶乐趣、随手可拍的美丽风景
-文化游-1、天台博物馆
想要在最短的时间领悟天台的和合文化,就来博物馆吧。天台县博物馆,位于国家5A级风景名胜区国赤景区内,是一家集教育、研究、欣赏等多种功能于一体的综合性国有博物馆。馆内现有藏品6000多件,文物藏品4000多件,珍贵文物200多件。
9月25日-10月25日,“和合
境”天台禅拍五人组摄影作品展在天台县博物馆展出,清净、空灵、和谐、自在、简约的东方之美,给人以哲理的感悟、精神的洗礼、心灵的启迪和审美的愉悦。
2、图书馆
图书馆也在国庆期间发布了系列活动,馆长说|“一诗一歌写李白”、贝贝课堂|超轻粘土—国庆主题、科学实验室|嘻哈空气等着你来参加!
3、油画展
天台山山水神秀,人杰地灵,文化底蕴深厚,是中美协写生基地,各个画种在此百花齐放,这其中也孕育了一支非常有潜力的油画创作队伍。国庆小长假,我们一起来看展吧!
天台,除了秀美山川、诗和远方,自然也有极具特色的地方美食、舒适安逸的酒店民宿、称心如意的特色伴手礼以及快捷便利的交通服务。
必吃美食“百县千碗”体验店遍布城乡
让游客在游玩的同时
也可以品尝天台味道
饺饼筒
天台黄精
后岸桃胶
三合油泡
寒山湖螺蛳青
泳溪香鱼
始丰小狗牛
笋茄扣肉
三鲜梅园
铁皮焖鸡
来百县千碗体验店:温泉山庄、天台记忆餐厅、汇泉楼大酒店、天台雷迪森容园酒店、塔后大院、土灶头、外溪山庄、徐家小吃、沸头和园、载强农家乐、后岸村办农家乐、百姓人家饭店、巨说还不错音乐餐厅。品尝地道的天台山特色小吃和美食。
住宿推荐天台全域遍布各类旅游酒店和民宿
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