吃菠菜能减肥吗？

相信大家应该都吃过菠菜，菠菜是一种很普通的绿色蔬菜，很多人都爱吃它。吃菠菜的方式也多种多样，最常见的吃法是直接单炒菠菜和吃火锅时放点菠菜。个人最喜欢在吃羊肉火锅时加点菠菜当配料，味道十分好，其实吃菠菜有减肥的作用，下面给大家介绍一下。

1、吃菠菜可减肥

据美国“环球新闻网”9月3日报道，瑞典一项新研究发现，吃菠菜可以降低对食物的渴望，防止暴饮暴食，有助成功减肥。

隆德大学医学和生理化学教授夏洛特·厄兰森·阿伯森及其研究小组以38名超重女性为对象进行了为期3个月的研究。参试者每天早餐前喝一杯绿色饮料。其中一半参试者参试者的饮料中加入了5克菠菜提取物类囊体（thylakoids），另一半参试者饮料中加入等量安慰剂。所有参试者都不知道饮料中的成分。除了绿色外，研究人员还要求参试者保持一日三餐平衡膳食，不吃别的东西。对比研究发现，参照组参试者平均减重35千克，而“类囊体组”参试者则减肥5千克。研究还发现，“类囊体组”参试者更容易坚持一日三餐，没出现想吃东西的渴望。

阿伯森教授分析指出，菠菜类囊体可促进人体产生饱腹感的激素分泌，抑制“快感饥饿”（想通过吃东西获得快感的饥饿感），因而能更好地控制食欲，保持健康饮食习惯，提高减肥效果。

2、最有效的瘦身运动

1、各种有氧操

当患者想要减肥的时候，患者可以跳一些有氧操，但是这种方法应该因人而异，体能条件并不是太好的人不适合。并不主张初习者或体能条件不好的朋友跳有氧操瘦身，太简单的达不到心率要求，比较复杂的对身体的力量，灵活性，柔韧性要求都较高，一般人根本做不到，如果动作不到位，也没什么效果，还容易造成伤害，虽然现在有各种十分吸引人的有氧操，但我建议没有体能条件的朋友不要用有氧操作为瘦身的方法。

2、单车

单车是非常有效的减肥额运动的方法，患者想要减肥的时候，可以适当的进行单车，效果也是比较好的。现在很多健身房都有动感单车，这些单车的设计非常适合有氧训练，但一般单车训练室都太小，很多人在以前训练时，房间里很容易缺氧，虽然健身房这样设计是为了提高环境温度，使运动者大量出汗提高瘦身功效。但我赞成在瘦身的同时放弃健康的做法。如果户外骑车瘦身的话，建议选用山地车(只是城市里有限速，环境也不太好)。

3、跑步(快走)

跑步是我们比较常见的减肥的方法，不论是我们户外跑步还是跑步机跑步，都可以达到一定的效果。户外跑步会受环境限制，选择跑步机也挺好，放开跑步机扶的手能增加8%的氧利用率和5%的心率，当然首先要在保证平衡的前提下才放开扶手，选择一定坡度的跑步机能提高瘦身效果。在跑步机上使用间隔法锻炼，即可以用高速锻炼一会，转而至较低速度循环练习。

4、跳绳

跳绳简单易学，器械也简单，一小块空地就可以锻炼，是非常好的有氧运动，可以说是物美价廉，跳绳能在几分钟内提高心率和呼吸频率，能在短时间内减轻体重，职业拳击手通常跳绳作为赛前有氧减脂的主要内容，同时也能锻炼全身的协调性和灵敏度。

总之上面说的也就是最快最有效瘦身运动是什么，我们大家对这些也要做好正确的了解，还有就是专家也要提醒大家减肥的方法有很多种，人们在选择减肥的时候一定要选择科学有效的办法来进行减肥，切不可盲目的选择一些不可取的减肥方法。

菠菜，又名波斯菜，叶子比较大，颜色是绿色的，它不仅可以吃叶子，而且根部也很好吃，这是大家就会问了，菠菜可以生吃吗？还有人好奇，菠菜是否能够可以减肥？接下来，我们就一起来看看吧！

菠菜能生吃吗

菠菜是不能生吃的因为菠菜含草酸较多的，在肠道内会与钙结合成难溶的草酸钙，干扰人体对钙的吸收。因此哪怕是凉拌，也一定要用开水焯一下，使其除去其中大部分的草酸。

菠菜是减肥的吗

是的，营养学家说菠菜是最有营养的菠菜，吃菠菜有助于减肥，而且还能轻松塑身。菠菜中含有丰富的纤维素，可以帮助消化，促进肠胃的蠕动。吃完东西之后，它不仅可以保持很大的力量，而且还可以减少脂肪，从而达到减肥的效果。另外菠菜含钾，能利尿和排便，还能帮助减肥。

为什么菠菜要焯水

菠菜中含有丰富的草酸，这是一种常见的有机酸，食用之后会与其他食物中含有的矿物质钙、镁发生反应，生成一些草酸钙和草酸镁等沉淀物质，不利于肠胃消化，并且会降低菠菜的营养价值，并且长期食用过多有可能出现结石的可能性，因此建议食用菠菜焯水为宜。

菠菜需要焯水几分钟

焯水1-2分钟就可以了。一般焯水时间太短，焯水的作用就太小了，焯水时间太长，会让水溶性的营养成分损失更多，不同蔬菜的焯水时间也是不同的，对西兰花这种蔬菜来说，一般焯水3分钟就足够了。但是，因为菠菜已经焯过，再放进沸腾的汤里或炒菜锅里后，应当在1分钟之内停止加热，避免过度烹调，使菠菜叶子软烂。

菠菜是可以在减肥期间随意吃的东西，但是醋需要斟酌。

1首先，菠菜是蔬菜中营养最高又最接近肉类的一种，吃它减肥好处多多，并能轻易塑造精瘦型身材。

　　饱肚感——餐前先吃菠菜，可以给你饱肚感，正餐量自然会减少，也不会有饥饿感。

　　纤维质多——菠菜所含纤维质高，有助消化及促进肠蠕动，有便秘问题的JM也可路路畅通。

　　营养丰富——“大力水手”爱吃的大力菜就是菠菜，250克菠菜含蛋白质102克、铁质116毫克、钙质4386毫克、维生素C323毫克、纤维79克、脂肪接近0，它是营养含量最高的蔬菜，吃后不仅能维持巨大的体力，还能减慢脂肪的消化，使身体在长时间内感觉不到饥饿，从而起到减肥的作用。另外菠菜含钾质，利尿排水，对有水肿胖JM也有帮助。

2虽然网上有很多用醋来减肥的方法，但是其并无任何科学依据，作用也并不明显。而且长期喝醋会腐蚀牙齿，使之脱钙，应用水稀释后，用吸管吸，喝后用水漱口。胃酸过多的人，不宜喝醋。醋是酸性物质，不宜长期食用，食用过量会影响人体的酸碱平衡，对患有慢性肾脏疾病者，甚至会引起酸中毒。 专家们提醒，对萎缩性胃炎、胃癌等胃酸缺乏者，喝醋有一定益处，但必须把酸度降低，少量、间隔食用。因此，喝醋需谨慎。

主料

菠菜

300g

辅料

青芥辣

适量

醋

适量

步骤

1碗中放入青芥辣，调入醋拌匀成为料汁。

2菠菜摘去根部和不好的叶子，清洗干净。

3锅中加入水，煮沸后，下入菠菜焯至断生。

4过一遍凉水，再挤去多余的水份。

5切成段。

6装入碗中，蘸调好的料汁食用。

小贴士

菠菜焯至断生即可。