蜂蜜可以说是我们生活中除了牛奶最常见的一种饮品了,家家户户都会备上一罐,有时候早上或者晚上喝点蜂蜜水。你知道常见蜂蜜的种类有什么?蜂蜜美容法有哪些?今天,就给大家讲一讲蜂蜜有哪些种类和美容法,接下来让我们一起来看看吧。
一、常见蜂蜜的种类
冬蜜:调理肠胃,养气润肺。
桂花蜜:消肿止血,润喉通肠。
龙眼蜜:补脑益智,增强记忆。
柑桔蜜:生津止渴,润肺开胃。
荔枝蜜:安神镇痛,活络止血。
党参蜜:养气补血,静心安身。
枸记蜜:明目清肝,滋阴壮阳。
枣花蜜:补血和脾,养胃疗损。
黄莲蜜:清热解毒,消炎祛火,润肠通便。
人参蜜:通经活血,养颜安神。
枇杷蜜:止咳化痰,清肺和胃。
蜂巢蜜:消炎止痛,治疗炎症。
蜂蜜醋:消食除腻,降低血脂。
玫瑰蜜:健脾护肝,理气解毒,适合月经不调,肝胃气痛。
二、蜂蜜在健康方面的作用
1、恢复疲劳,尤其是熬夜后
在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。
用法:中午一杯蜂蜜水。
2、消除大餐后的积食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显著缩短排便时间。
用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。
3、润肺
蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。
用法:雪梨一个,切薄片拌蜂蜜吃,每日数次。
4、解酒
蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。
用法:饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包,酒后饮蜂蜜水。
5、让兴奋的神经安眠
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。
用法:每晚睡前一匙蜂蜜。
6、治疗偶发伤口
蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋,可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌,在它的作用下,伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻,还能消除死去的肌肉,加快伤口愈合。
用法:用10%~15%的蜜汁洗涤伤口,用纯蜜涂抹包扎。
7安抚皮肤
蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌,还能消除皮肤的色素沉着,促进上皮组织再生。
用法:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。
8、保护狂野的心
蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能,使血红蛋白增加、心血管舒张,防止血液凝集,保证冠状血管的血液循环正常。
三、喝蜂蜜水的时间
清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水,这种做法是不适宜的。蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在。饮用后,蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。
中医有句话:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。早上空腹状态下喝蜂蜜水,容易使体内酸性增加,时间长了就会就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。不过蜂蜜水具有通便秘,养皮肤的功效,因此,便秘者可适当饮用蜂蜜水,但不宜长期饮用。
另外,据分析,蜂蜜含有丰富的镁,能调节心理、消除紧张、减轻压力,对女性很有帮助;同时它富含的B族维生素,具有舒缓安眠的作用,因此建议女性可以再晚上睡前饮用蜂蜜水。
当然,睡觉前30~60分钟饮用一杯蜂蜜水,也不是人人适用的。其原因是此时饮用蜂蜜水,由于饮用后会使血糖快速提高,夜里细胞本来就缺水,血液黏度相应较高,再饮用蜂蜜水,血黏稠度会更高,不利于预防心脑血管的意外。所以中老年人、血脂异常者还是选用白开水更为适宜。
四、蜂蜜美容法
蜂蜜内服或外用蜂蜜,可改善营养状况,促进皮肤新陈代谢,增强皮肤的活力和抗菌力,减少色素沉着,防止皮肤干燥,使肌肤柔软、洁白、细腻,并可减少皱纹和防治粉刺等皮肤疾患,起到理想的养颜美容作用。
直接食用美容法:蜂蜜有很强的抗氧化作用,每日早、晚各服天然成熟蜂蜜20—30克,温开水冲服,就可增强体质,滋容养颜,使女士们更健康更美丽。
直接涂抹美容法:把蜂蜜涂抹于皮肤外表,蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等直接作用于表皮和真皮,为细胞提供养分,促使它们分裂、生长。通常涂抹的方法是:将蜂蜜加2—3倍水稀释后,每日涂敷面部,并适当地进行按摩。也可用纱布浸渍蜂蜜后,轻轻擦脸,擦到脸部有微热感为止,然后用清水洗净。
蜂蜜面膜美容法
蜂蜜牛奶面膜:取蜂蜜10克,鲜牛奶10毫升,蛋黄1个搅拌均匀,调制成膏状,洗脸成膏状,洗脸后涂于面部,20分钟后洗去,每日1次。此面膜能营养皮肤,防止脸面皱纹,促使皮肤白嫩。
五、自制蜂蜜清凉饮料
天然成熟蜜含70%以上葡萄糖、果糖,可不经消化直接被吸收,有迅速消除疲劳和精神紧张的作用。不同的花种蜜,有不同的天然芳香味,主要成分大致相同,但各自的特点和风味有一定差别。配制方法如下:
柠檬蜂蜜饮料:1杯凉开水加1匙柠檬蜜,搅匀后放入冰箱冷藏。每日饮服2-3次。柠檬蜜清甜微酸,含大量维生素C和柠檬酸、苹果酸等有机酸。有清热解毒、开胃生津、通便止泻之效,可防止肠胃感染、中暑、恶心呕吐。坚持饮用能使面容白嫩,防止雀斑。
西西果蜂蜜饮料:西西果又名印度枣,含维生素C是柑桔的7-10倍,能健全人体的毛细血管,防止血管出血,对高血压和血管系统疾病有益。矿物质如铁、钙含量高,能健脾健胃、治贫血、虚损。
六、蜂蜜柚子茶
材料
柚子,冰糖,蜂蜜
做法
1用温盐水把柚子泡五分钟,反复揉洗,把柚子皮刮下来,里面的白色物质很苦,不太喜欢太苦的尽量刮得薄一些。
2把刮下的柚子皮泡在温盐水中可以再揉洗几遍,能去一些苦味。柚子果肉分离出来,可以用料理机搅碎,也可以用手挤碎弄散,这样做出来会有果肉的口感。
3柚子皮切小细丝,越细越好。把柚子肉和柚子皮细丝放到无油的煮锅里,加入冰糖和一碗清水先大火把糖煮化,再小火煮一小时左右。直到粘稠。
4煮好晾凉,五六十度时把蜂蜜加入拌匀,凉后装瓶放入冰箱冷藏。吃的时候用温水冲着喝就可以。味道清香,并没有那么苦。
目录方法1:浅色红糖1、量好素材。2、在混合器皿里加入糖和糖蜜。3、用叉子搅拌直到完全混合均匀。方法2:深色红糖1、量好素材然后装进碗里。2、将糖和蜜糖放进混合器皿里。3、将白糖和蜜糖搅拌均匀。方法3:储存自制红糖1、储存进密封容器。2、加水使红糖湿润。3、大功告成。红糖是白糖和糖蜜的简单混合—就这么简单。这种混合物相比白糖能为烘焙的食物提供更丰富的味道以及润滑的口感。下次你红糖用完的时候,可以用白糖和你那罐用了一半的糖蜜自制一些红糖。下面会为你分别介绍如何制作深色和浅色的红糖。
方法1:浅色红糖
1、量好素材。每2366g的红糖,你需要2366g白糖和225ml糖蜜。在混合之前先测量好。糖浆是精炼白糖时产生的副产品。
没有其它东西能够取代糖蜜来制作红糖。不过你可以用枫糖浆或是龙舌兰花蜜代替糖蜜来制作不同种类的糖。
2、在混合器皿里加入糖和糖蜜。
3、用叉子搅拌直到完全混合均匀。为了确保素材充分混合,你也可以用食物加工机或搅拌机进行处理。现在你就可以用做好的红糖制作菜肴了,比如巧克力块饼干或红糖薄饼。
方法2:深色红糖
1、量好素材然后装进碗里。对于深色的红糖来说,你需要用45ml蜜糖和2366g白糖混合。如果你想试着做颜色更深的红糖,可以另外加75ml蜜糖。不要加太多的蜜糖,否则会改变红糖的潮湿度从而影响用红糖做出的饼干或蛋糕。
如果你不小心加了过量的蜜糖,可以往碗里加些白糖进行中和。
2、将糖和蜜糖放进混合器皿里。
3、将白糖和蜜糖搅拌均匀。可以用叉子搅拌或是将素材放进食物加工机或搅拌机内进行处理。现在你就可以用做好的红糖制作菜肴了,比如姜饼或红糖饼干。
方法3:储存自制红糖
1、储存进密封容器。自制红糖放在密封容器中可以和商店里买来的红糖储存同样长的时间。你可以将红糖和其他烘焙设备一起放进储藏间,因为红糖不会变坏。你可以用一张羊皮纸盖住红糖以保持红糖的新鲜。
你也可以把红糖装进封口塑料保鲜袋内然后冷冻起来。
2、加水使红糖湿润。 有时红糖放在储藏间太久后会变硬。红糖里的水会蒸发,使红糖变得很硬。为了让红糖恢复柔软,可以在容器里加入少许水然后盖上盖子。存放几天后再进行检查;这时你用叉子检查红糖会发现糖已经很松软了。如果你需要马上使用红糖,加入几滴水后将红糖放进微波炉加热,这样会加快软化。
你也可以把红糖和一片新鲜面包储存在一起几天让红糖潮湿。面包里的水分能够让糖变得松软。但是要记住要及时扔掉面包,否则面包会发霉变质。你也可以使用柠檬瓣或是苹果片。
3、大功告成。
素材
浅色红糖
2366g 糖
225ml糖蜜
深色红糖
2366g红糖
45ml糖蜜
柚皮绿色部没经水焯或者加糖煮太久焦味另外知道您买蜂蜜情况
现蜂蜜比较少假蜜浓缩蜜较都要注意鉴别
简单:
1、看蜂蜜结晶蜂蜜数都结晶除枣花蜜、洋槐蜜、龙眼蜜等少数蜜种外数都容易结晶蜂蜜结晶疏松易化入口用牙齿咬磕牙且蜂蜜结晶用牙咬绵绵酥松觉假蜜要结晶要做假结晶
2、看蜂蜜产气情况蜂蜜内种性酶益菌导致蜂蜜产气浓度高蜂蜜产气少些
3、买用热水冲泡热水冲泡蜂蜜水偏酸则面至少含蜂蜜用凉水冲泡偏酸或酸味淡用热水冲泡偏酸则面连蜂蜜都没
4、品尝靠经验蜂蜜香味且股酵香作假能没香味或者异味(桉树蜜乔麦蜜异味)或者香味太浓隔两米远都闻假蜜能添加白矾添加则味道带涩味
其实除外要鉴别浓缩蜜假蜜浓缩蜜吃都没少作用浓缩蜜主要看蜂蜜结晶蜂蜜产气热浓缩蜜般难结晶(能加抗结晶剂)蜂蜜结晶核高温破坏浓缩蜜少产气卖相非看气味蜂蜜气味经高温蜂蜜内性酶益菌等都破坏所少产气
另外体质比较虚贫血怕冷则建议吃枣花蜜枣花蜜般呈棕色易结晶且较浓枣味枣花蜜补气血效属于温性蜂蜜要吃太急免火枣花蜜治疗便秘效明显气血两亏、体虚、贫血、手脚容易冰凉等症疗效
存体虚情况则喝点土蜂蜜、野坝蜜等性凉性蜂蜜土蜂蜜酿造间蜜酶值等指标价格比较高野坝蜜云南特蜜种清热解毒作用蜜种两种蜂蜜都容易结晶蜂蜜除枣花蜜、龙眼蜜、洋槐蜜等少数蜜种外其蜂蜜基本都容易结晶
性则喝点益母草蜜益母草蜜调经、调节内泌、滋阴血、瘀新、润肠通便、提高免疫力等作用益母草蜜般呈琥珀色易结晶其结晶疏松
平使用电脑手机较或者事特种行业受辐射较则建议饮用红景蜜红景蜜抗辐射、抗缺氧、血、提高免疫力等作用红景蜜易结晶其结晶致密稍淡苦味
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