吃什么减肥最快 5类食物猛吃不胖

导读饮食减肥虽然备受推崇，但必须挑选好适合自己的食物。究竟，吃什么食物减肥最快呢？我为你介绍5种颜色的食物，让你吃出易瘦体质。

红-促进新陈代谢，快速燃烧体内脂肪。

红色食物能够促进新陈代谢，使蕴含在食品中的脂肪直接燃烧。与此同时，堆积在体内的脂肪也容易燃烧。也就是说，可塑造“不易胖，又可轻松瘦下来”的体形，是减肥不可或缺的；还能够促进血液循环，增强免疫力，给予细胞以活力，对于改善冷手症与抗衰老效果明显。

代表食物： 辣白菜，辣椒粉，辣椒拌饭酱，红辣椒，味噌酱，西红柿，红柿子椒，红辣椒粉，胡萝卜等。

绿-排出积存废弃物，净化身体使之清爽干净

绿色食品的净化力很高。排除体内积存废弃物与毒素的同时，还能够补充维他命和矿物质，激发体内原有动力，促进消化，吸收，排出的规律化。对提高减肥速度很有效果，还兼具抗老化的功效。

代表食物： 雪里红，莴莒，卷心菜，贝壳菜，韭菜，豆瓣菜，菠菜，小松菜，香菜，春菊，柿子椒等所有绿色蔬菜，萝卜，白菜，豆苗，大葱等。

黑-给虚弱的体质补充能量，提高免疫力

黑色食品在滋养身体，强化免疫力方面效果卓越，能够有效改善虚弱体质，体内得到净化的同时，还能提高身体的自然治愈能力。从而增强细胞活力和免疫力，打造活力十足的年轻体质。此外，还可以促进荷尔蒙分泌和协调身体平衡，美肤效果出类拔萃。

代表食物： 黑芝麻，海藻类（裙带菜，裙带菜叶，海苔，褐藻，羊栖菜等），黑豆，蘑菇，韶身，木耳，干蘑菇，蛤蜊等。

白-生命的原动力，为你提供源源不断的能量

白色食物能够活化身体机能，引导出生命的基本原动力，并且能够将这种能源提升、保持。是维持正常生命运行必不可少的。遗憾的是，所有白色食物都不具备燃烧体内脂肪的功效，适量摄取可以增加燃烧脂肪的“燃料”

代表食物： 米饭，面包，土豆类，大豆，豆腐，牛乳，酸奶，黄油，肉，鱼类，酒精类，白芝麻等。

黄-重新调解已经破坏的身体机能平衡性

由于不科学的减肥，精神压力，大气污染等因素造成的伤害，都可以通过**食物来修复。保持消化器官以及内脏器官的正常工作，提高代谢功能，使瘦身变的轻松容易，塑造娇嫩身体，美肤与效果非常显著。即便食用少量的**食品，效果同样喜人。

代表食物： 大蒜，生姜，调味类（秋郁金，小茴香，豆蔻，桂皮等），玉米，柠檬，蜂蜜等。

减肥减脂餐的食谱大全

减肥减脂餐的食谱大全，很多减肥的小白，只会简单粗暴地进行节食减肥，而有经验的减肥人士会告诉你：减肥不需要节食，只需要合理控制热量摄入，均衡营养摄入，才可以保持身体代谢水平，下面是减肥减脂餐的食谱大全。

减肥减脂餐的'食谱大全1

第一天：

早餐：2片面包+一个荷包蛋+一份蚝油生菜

午餐：一个蒸土豆++一块煎牛排+一份西兰花炒番茄

晚餐：一碗无糖八宝粥+一碗冬瓜薏米汤+一份青菜

第二天：

早餐：一颗水煮玉米+一杯牛奶+半根黄瓜

午餐：一碗米饭+一份白灼虾+一份清炒苦瓜+10颗圣女果

晚餐：一碗小米粥+一份娃娃菜+一个橙子

第三天：

早餐：一碗燕麦粥+一颗水煮蛋+半个苹果

午餐：一个蒸南瓜+一份木耳西兰花炒胡萝卜+一份三文鱼

晚餐：一个蒸土豆一碗豆腐紫菜汤+一份菠菜+2片西柚

一份科学的减脂餐，需要你合理控制热量摄入，而不是一味地降低热量摄入。减脂餐每天的热量摄入既不能低于身体基础代谢，也不能高于身体总代谢值，每天的热量摄入在1300-1500大卡左右，才是比较合理的。

除了控制卡路里摄入外，我们还需要进行多样化饮食，科学补充碳水、蛋白跟脂肪，才能给身体补充营养，保持循环水平，健康地瘦下来。

减脂餐的时候，我们可以适当多吃一些高纤维、低热量的蔬菜，比如白菜、西兰花、黄瓜、番茄、冬瓜、芹菜、菠菜、生菜等食物来提升饱腹感，还能促进肠道蠕动，改善便秘的情况。

此外，你需要适当补充一些鸡蛋、鸡胸肉等高蛋白食物，给身体补充氨基酸原料，减少肌肉流失。

主食碳水方面要粗细粮结合，少吃一些米饭、面条、面包，改为糙米、燕麦、玉米、薯类、豆类食物代替，1:1的比例摄入，可以补充身体所需碳水化合物，给身体提供代谢动力，这样可以减缓升糖系数，还能延长饱腹感，减少饥饿感的出现，提高减肥效果。

减肥减脂餐的食谱大全2

一周减脂餐食谱一日三餐安排表介绍如下：

周一减肥餐单

早餐：五谷豆浆一杯，焯拌卷心菜一份，蒸山药。

餐点：葡萄一些。

午餐：黑米饭一碗，蒸鱼少许，杏仁拌菠菜。

餐点：酸奶一杯，香蕉半根。

晚餐：蒸红薯一根，西红柿紫菜蛋花汤一碗，芝麻酱拌油麦菜一份。

周二减肥餐单

早餐： 牛奶 一杯，蒸红薯一根，苹果一个，杏仁几颗。

餐点：葡萄一些。

午餐：米饭一碗，蒜蓉西兰花一些，凉拌鸡丝苋菜。

餐点：桃一个。

晚餐：小米红枣粥一碗，金针菇拌黄瓜一份(黄瓜切丝，加多一点的麻酱，一些糖和醋，少许精盐和味精拌匀即可)，虾仁炒冬瓜。

周三减肥餐单

早餐：牛奶燕麦粥，坚果几颗，苹果一个。

餐点：红枣几颗，酸奶一杯。

午餐：红豆饭一碗，牛肉丝炒洋葱丝胡萝卜丝一些，凉拌芹菜豆芽。

餐点：橘子一个。

晚餐：玉米南瓜粥一碗，紫甘蓝拌甜椒黄瓜一份，蒜蓉空心菜。

周四减肥餐单

早餐：玉米南瓜粥一碗，鸡蛋一个，芝麻酱拌木耳丝黄瓜丝。

餐点：圣女果一些，酸奶一杯。

午餐：糙米红枣饭一碗，魔芋丝拌西兰花一份，虾仁炒莴笋丁木瓜丁。

餐点：桃一个。

晚餐：山药薏米燕麦粥一碗，蒸茄子，凉拌海带丝干豆腐丝。

周五减肥餐单

早餐：山药薏米燕麦粥一碗，鹌鹑蛋三个，杏仁拌鸡毛菜。

餐点：苦丁茶一杯，秋枣。

午餐：红豆饭一碗，鸡腿肉煲杂菌汤一碗，白灼空心菜。

餐点：葡萄几颗。

晚餐：牛奶一杯，蔬菜沙拉一份。

减肥减脂餐的食谱大全3

第1天

早餐:蒸玉米半个，红薯一个，鸡蛋一个，小番茄(玉米鸡蛋红薯一锅蒸)

午餐:韩式无米拌饭(豆腐，黄瓜，胡萝卜，香菇菠菜，瘦肉卷，午餐肉淋上韩式辣椒酱)

晚餐:花甲冬瓜汤(冬瓜花甲)

第2天

早餐:蒸红薯鸡蛋(一锅蒸)配上小番茄

午餐:茄汁焖鸡胸肉和虾仁(番茄鸡胸肉片虾仁)

晚餐:水煮菜(牛肉，鸡蛋，豆苗，玉米，蘑菇

第3天

早餐:蒸玉米，鸡蛋小番茄

午餐:低卡酸辣粉(魔芋粉，空气炸锅做的花生米)

晚餐:白菜豆腐虾仁汤一碗(白菜豆腐虾仁)

第4天

早餐:蒸玉米鸡蛋(一锅蒸)小番茄半个牛油果

午餐:香煎三文鱼配上芦笋小番茄

晚餐:番茄豆腐金针菇汤(番茄豆腐金针菇)

第5天

早餐:蒸玉米半个红薯一个(一锅蒸)小番茄煎滑蛋(鸡蛋+牛奶少油不粘锅煎超好吃)

午餐:豆皮蔬菜卷(紫甘蓝，黄瓜，鸡蛋丝，生菜)

晚餐:水煮菜(瘦肉卷，胡萝卜，土豆，白菜，鱿鱼)

第6天

早餐:蒸玉米红薯鸡蛋(一锅蒸)配半个牛油果

午餐:低脂版韩式冷面(魔芋粉，鸡蛋，卤牛肉，火腿，黄瓜，番茄，辣白菜)

晚餐:青菜豆腐汤(喜欢的青菜豆腐)

第7天

早餐:生菜鸡蛋煎饼(生菜鸡蛋)

午餐:海鲜蔬菜沙拉(虾仁，鸡蛋，番茄，黄瓜，生菜。玉米粒)

晚餐:白菜魔芋结瘦肉汤(白菜魔芋结瘦肉)

减肥的前三天为排毒祛湿气，这时候是我们从正常饮食到减脂餐的一个过渡期，所以一定要吃饱记住三句话:

早吃碳水，早餐以碳水为主午吃蛋白，午餐以蛋白质为主

晚餐吃维生素，晚餐以蔬菜为主

过了前三天的过渡期，过后的4天三餐的量可以减少适当减少一些

早餐我大部分都是吃粗粮，粗粮是优质碳水，底电蒸锅，鸡蛋玉米和红薯一锅蒸，特别方便。搭配小番茄，好吃又低卡

水煮菜的话配一个万能的调料汁

配方:小米辣，蒜，米葱，香菜，一勺生抽，半勺蚝油，一勺醋。一勺白芝麻，蘸啥啥好吃的万能料汁

保证每一天8杯水，保证8小时的睡眠

生活中肥胖的人有很多，所以总是在寻找依稀而减肥的方法，那你们知道胖妹子快速减肥的方法有哪些吗？估计很多人都对此感到非常的好奇，下面，给大家具体介绍一下胖妹子减肥的方法，希望对大家有帮助，我们一起来看看胖妹子减肥的方法，希望对大家有帮助。

1、胖妹子速减肥方法

1、用粥代替米饭，热量减半

在这一周里，用粥来代替米饭，同样是一碗的分量，粥的热量就比米饭低得多，而且丰富的水分能让你充分获得饱腹感，控制食欲，预防和改善饮食过度。

另外，可以加入海带、羊栖菜等海藻类食材来煮粥，膳食纤维丰富，促进排毒，同时减缓人体对脂肪、糖质的吸收。

2、吃蔬果沙拉的时候加点海藻类食材

虽说沙拉富含酵素和膳食纤维，可是土豆沙拉、通心粉沙拉等加入了大量蛋黄酱，卡路里会很高。所以一般最好选择蔬果沙拉，同时加入海藻类食物，活化肠道蠕动能力，改善便秘，还能瘦腰，吃得放心又健康。

3、食量不足时多吃温热的蔬菜料理

在控制饮食的时候，你也许会经常觉得没有吃饱，肚子还很饿，这时可以做些温热的蔬菜料理，蒸煮都OK，放点盐、胡椒粉、醋等调味料，消除空腹感，补充维生素与矿物质，同时，暖暖的又能提高新陈代谢。

4、想吃甜食的时候，用南瓜和红薯代替

蛋糕、巧克力、糖果、点心，不少人很喜欢吃甜食，特别是压力大心情不好的时候，吃点甜食确实能缓解情绪。可是甜食糖分很高，在饮食减肥中需要控制，不妨蒸煮点南瓜和红薯，天然的糖分同样带给你甜甜的口感，膳食纤维更能改善便秘，促进排毒呢。

5、配合碳酸水来进行饮食

用药用或食用小苏打调配的碳酸水，饭前或吃饭时喝慢慢地喝一杯，消除空腹感，防止暴饮暴食。另外，碳酸能令血管扩张，促进血液循环，对于改善寒症，提高新陈代谢有一定的功效，同时令血液中的废物毒素顺利排出!

2、清肠的减肥食谱

一、水果早餐

排行榜首的是将早餐内容替换成水果的“早餐水果”，专家提到，吃太多的早餐会给肠胃造成负担，降低肠胃的蠕动能力，对于排毒减肥是非常不利的。要吃的水果有苹果、香蕉、猕猴桃等应季水果，特别适合作为早餐食用，还能有效起到瘦脸的作用呢。

热香蕉水果早餐制作方法

准备材料：香蕉一根

制作方法：将带皮香蕉放入微波炉用600w功率加热1分钟，然后去皮即可食用，当然用餐叉子将加好热的香蕉捣碎后混入酸奶中一起吃味道更好哦!

热苹果制作方法

准备材料：苹果半个、小米砂糖一小匙、肉桂粉少许

制作方法：苹果带皮切成角状，摆放于耐热盘中，撒上小米砂糖和肉桂粉，用600w功率微波炉加热1分半种即可。

二、彩色饭团

亚洲人主食以米饭为主，不吃米饭及碳水化合物的极端节食减肥法，很容易引发小肚肿胀的问题，引发腰间赘肉的增多。专家说道，大多数人都很喜欢吃米饭，因为米饭中会含有大量的水分一起到达大肠，有效改善肠胃干燥状态，更好的排毒。还有吃了杂粮和大麦都可以摄取到大量的膳食纤维，有效排毒，因此加入了杂粮和大麦的饭团是排毒瘦身的最佳食物。

米饭

材料：大米1碗、盐适量

制作方法：将米洗净以后放入饭锅内，加入适量的水蒸至30分即可，根据个人的口味加适当的盐调好味后捏成饭团即可，米饭可以将水分带到大肠，打造最佳的排毒环境，米饭冷却后，其中难消化性淀粉的成分就会增加，十分适合用来制作成饭团。

杂粮

准备材料：大米1碗、混合杂粮1袋、盐适量。

制作方法：将米洗净后放入饭锅内，再混入杂粮后按照使用说明加入适量的水蒸好。根据客人口味捏成饭团即可。将千穗谷、栗子、小米等杂粮混合在一起蒸制成杂粮米饭，可以简单的增加食品中食物纤维和矿物油的含量，而且口感更好。

三、番茄浓汤

只要在早餐的汤品或是果汁中加入几滴橄榄油，就可以将干燥的排毒环境改变，废物排出体中。因为橄榄油中的甘油酸酯很难被小肠消化和吸收，所以它会被直接带到大肠，对肠胃蠕动有刺激，轻松改变便秘问题效果显着。

准备材料：番茄汁200ml、生姜5g、橄榄油一大匙。

制作方法：将番茄汁和研磨好的生姜泥一起盛入耐热的容器内搅拌均匀，用600w功率的微波炉加热2分钟左右后再淋入橄榄油即可。

四、酸奶配干果

干果只需浸泡一个晚上就_恢复柔软的口感，调入全脂酸奶以后味道十分可口，让人欲罢不能。酸奶中的乳酸菌和双歧杆菌能够增加肠道中的有益菌群的数量，干果中则富含食物纤维，二者的搭配堪称完美。

准备材料：全脂酸奶500g、提子干、杏干、芒果干等自己喜欢的干果共250g。

制作方法：将酸奶倒入容器内，与干果一起混合好，放在冰箱内浸泡一晚即可。

五、纳豆辣白菜

有研究表明，每天吃一盒纳豆，与喝一杯酸奶的清肠效果是相同的。纳豆与来自辣白菜中的植物乳酸菌相配合十分搭调，这世界上有多种多样的发酵食品，但是可以从中提取到鲜活状态的乳酸菌却只有少数的种类，辣白菜和纳豆就是代表性的食材，搭配米饭真是又健康又美味。

准备材料：辣白菜100g、纳豆100g、小葱切碎、白芝麻适量。

制作方法：将切碎的辣白菜和纳豆混合好，搭配米饭食用时再撒上一些小葱碎和白芝麻即可。

每天吃酸辣白菜盖浇饭是不能起到减肥作用的，减肥应该遵循以下几点原则：

原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；

原则二：两餐之间避免吃糖；

原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；

原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。

且你每天都吃米饭，热量大，是不能起到减肥作用的。

白菜做法大全菜谱如下：

一、白菜烧豆腐所需食材：大白菜半颗、豆腐1块、虾皮适量、干辣椒段少量、大蒜5瓣、小葱1根、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉少量、盐和鸡精适量。

1、大白菜分层后将其掰成小块，豆腐切成片，小葱的葱白部分切段，葱绿部分切圈，大蒜用刀拍碎去皮。

2、平底锅中加入较多的油，开中火将油烧热后，把切好的豆腐一片一片地放入锅中，煎至两面金黄，盛出控油后切成小片备用。

3、锅中留底油，油热后加入小葱段、蒜末以及干辣椒段，炒出香味后加入掰好的白菜块，翻炒均匀后，炒5分钟至白菜脱水变软。

4、平底锅中加入2勺生抽、1勺蚝油，少量老抽，再次翻炒均匀，使白菜上色，加入虾皮和煎好的豆腐块，翻炒均匀，加入小半碗热水、适量的盐、鸡精、少量胡椒粉，翻炒均匀后，盖上锅盖继续焖煮5分钟左右，出锅前淋入少量的香油增味，盛入碗中撒上小葱碎即可。

二、五花肉炒白菜食材：大白菜半个、五花肉2两、大葱白1段、蒜半头、虾皮2勺，蚝油两勺、胡椒粉半勺、糖半勺、水淀粉一勺、盐适量。

1、准备食材，大白菜用手掰成小块，五花肉切成薄片备用，葱切段，蒜切末，蒜可以稍微多一点，炒白菜对蒜味融合得很好，准备虾皮两勺备用。

2、锅内加适量的水，放入一大勺的盐，冷水将白菜放入，等水煮沸后，捞出沥水备用。

3、锅内加少许的油，加入五花肉片煸炒略微卷曲出油，边缘有些焦黄为佳，放入切好的葱段、蒜末放入翻炒出香味后，再加入虾皮翻炒几下出鲜味。

4、将焯过水的白菜再次挤压一下水分后，放入锅中，大火翻炒3分钟，加入两勺蚝油，半勺胡椒粉，半勺糖和适量的盐，翻炒均匀入味，出锅前，锅里已经有了一些汤汁，加入一勺水淀粉勾芡，大火收汁后即可出锅。

你好

配方：

大白菜，白萝卜，生姜，大蒜，洋葱，梨，苹果，鱼露80克，虾酱2勺，虾皮1勺，糖粉50克，辣椒面300克，糯米粉100克，清水500克。（腌制辣白菜是需要用到韭菜的，可是我家有两位家庭成员都不吃韭菜，所以就没用）

制作方法：

1、腌辣白菜最好用这种青叶的抱头白，做出的辣白菜才有自然的香味。白菜不用清洗，先把最外边的大帮叶儿去掉，可以留着炒菜，然后把多出来的根去掉后，从根部切成4份，叶子的地方不要动，然后从根部把白菜撕成4份，这样腌菜的时候才没有碎叶子。

2、准备一个干净的大盆，把白菜放进盆中，一层白菜一层盐给它均匀的码起来，盐可以适当的多放一些，可以更快的沙出水分，不要怕太咸，因为后期我们还会清洗。

3、都码放好以后，最上面一层撒上盐，用重物给它压起来，阴凉处放置一天的时间，让白菜充分的沙出水分。

4、第二天，白菜已经沙出来不少的水，我们把水分攥干，然后放在清水中给它多淘洗两遍，洗去盐分，外加杀菌，清洗干净以后把白菜中的水分攥干，能攥多干就攥多干，放在一旁控干水分备用。

5、白萝卜洗净后切成丝，大葱葱绿部分切成丝放入盘中备用。苹果和梨无需去皮去掉果核切成小块；大蒜去掉外皮和根部备用；洋葱切成牙，生姜切成块，一起放入绞馅机中，搅打成细腻的糊状备用。如果绞馅机的容量较小，可以分两次搅打。

6、500克清水倒入锅中，加入100克糯米粉，先搅拌均匀后开小火，搅拌至如图所示的黏稠状态，倒入碗中晾凉备用。

7、糯米糊放凉后加入300克辣椒面搅拌均匀后，再加入之前打好的苹果糊，搅拌均匀。

8、辣椒酱的灵魂就是鱼露和虾酱，所以鱼露的量可以适当多一些，我放了80克，然后加入一大勺虾皮，最后加入2勺虾酱，再来50克冰糖打的糖粉，继续搅拌均匀，这时候可以尝一下咸淡，依据个人口味添加食用盐，咱们的辣酱就做好了，最后加入葱丝和萝卜丝，搅拌均匀即可。

9、把控好水的白菜一片一片地打开，把辣酱均匀的抹上去，尤其根部一定要抹到，避免腌制不匀不入味，最后里里外外都抹匀即可。

10、全部涂抹均匀后放入盆中密封发酵2天，然后冰箱冷藏两天就可以吃了。我家室温是20多度，所以发酵2天，如果室温较低请适当延长时间。

咱们平时腌菜主要用到醋来发酵，而韩式辣白菜用到的是糯米发酵，所以辣酱一定要多准备一些，量一定要足，把里里外外都抹到才可以。

腌制好的辣白菜，直接吃就可以，也可以做成其他菜肴，比如辣白菜炒饭，辣白菜豆腐汤，泡菜汤，辣白菜炒五花肉都是特别棒的美味，今天小宁分享大家辣白菜炒五花肉的做法，这道菜也是朋友的韩国婆婆教的。

辣白菜炒五花肉

准备350克五花肉去皮后切成05厘米厚的薄片，辣白菜切成块，大葱切成斜片，洋葱切块备用。锅中烧油把五花肉煸炒出油后放入大葱炒香，再加入洋葱炒软，倒入辣白菜，再加一勺腌辣白菜的汤汁，翻炒均匀后加入一勺白糖，适量鸡精翻炒，依据个人口味适量调入一点盐炒匀即可出锅，有了这道菜，米饭请多准备两碗哦，小心不够吃！

辣白菜豆腐汤

简介辣白菜豆腐汤是我非常喜欢的一道汤，尤其在寒冷的冬天，双手捧着一碗热辣辣的汤大口大口地喝，从里暖到外，整个人都充满力量！ 我有个朋友“小金”，更是此汤的热爱者。记得早几年的时候，她常常一个人跑到韩式料理馆，点一个辣白菜豆腐汤，泡着配送的一碗白米饭吃得心满意足。其实这道汤做起来很简单，里面的食材也可以根据自己的需要变化，成本也是相当的低，完全不用去韩式馆花大价钱喝。当然，自己做的可能有点不正宗，但是有什么关系呢，只要喝到自己想喝的味道，那就满足了！

材料

辣白菜适量，豆腐1块，金针菇适量，胡萝卜适量，香菇适量

做法

1原料：辣白菜、豆腐、胡萝卜、金针菇、香菇

21、取若干辣白菜，加上清水 2、放炉具上煮滚，转小火煮一会儿 3、依次放入泡发的香菇和豆腐，煮一会儿 4、最后放入胡萝卜片和金针菇，煮滚后试味 辣白菜本身很咸，根据个人口味往汤里加点盐调味即可

小诀窍

煮汤不要象我这样煮得太满哈，容易溢锅。我是为了试用这个锅才煮成这样的，有可能的话尽量用大一点的锅更方便。 这道汤很简单，里面的材料可以任意变化，喜欢吃肉的也可以加上肉一起煮。方便快捷，鲜辣爽口。

冬日五类保湿去燥食物

冬日必吃的五类保湿去燥食物

冬季最明显的特征，就是气候变得干燥，而女性在这个干燥的季节不要任气候摆布哦！快来发现可以有效抵抗皮肤干燥、肤色发暗、面色苍白的食品，让自己和皮肤都有一个好胃口！

水果和蔬菜抵抗皮肤衰老

一、水果和蔬菜：抵抗皮肤衰老

当然是由于他们丰富的水分和维生素，还能让皮肤焕发光彩，肤色红润，并且能够俘获侵蚀皮肤表层的自由基。因此，建议多食用胡萝卜，它的β-胡萝卜素含量是无可匹敌的。其他水果和蔬菜中的胡萝卜素含量也不低：可以用鲜亮的橙色作为判断标准(杏、芒果、南瓜)。不要忘了我们可爱的西红柿，因为它含有番茄红素以及其他珍贵的抗氧化物。

二、植物油：保持皮肤弹性脂肪

植物油是维护皮肤细胞组织必不可少的物质。这里是指细胞膜中的磷脂，它起着保护细胞，保证细胞内部交流的作用。因此，可以食用植物油它的脂肪酸能够保证细胞的维护和新陈代谢。其中一些脂肪酸还充当细胞的润滑油，因而可以限制水分流失，避免皮肤干燥。如果说脂肪酸是必不可少的，是因为我们的皮肤不像植物那样能够自己制造这种物质。因此，只能依靠食用植物油或者油料作物。还有最后一点：油还富有维生素E。它能给皮肤带来双重利益：保证良好的水分补充以及延缓皮肤衰老。

三、贝壳类和甲壳类：保持无暇肌肤

海产品都富含硒和锌，两种重要的抗氧化物。上述两种微量元素都可以抵制侵害维生素E的自由基。牡蛎是含锌明珠(22mg/100g)。至于含硒元素的鱼，有各种口味的：金枪鱼(82mg/100g)，墨鱼(65mg/100g)，黄盖鲽(55mg/100g)，贻贝(56mg/100g)，以及鲭鱼(39mg/100g)。

四、维生素A和B：令肌肤焕发光彩

肝脏、黄油、鸡蛋、奶酪、全脂奶和未脱脂的奶制品都是维生素A的重要来源。它可以减缓衰老，保持皮肤弹性。此外，啤酒酵母、肝脏、肾脏、蛋、肉和黑豆还富有维生素B5、B6、B8。化妆品中经常含有维生素B5，是因为它有助于保养和修护皮肤和头发。

五、水

排除毒素喝水或许是抵抗衰老的首要举措。在体内，水负责运输有用的物质(养分、荷尔蒙……)，排除体内垃圾。缺水会扰乱体内平衡，当然也会影响到皮肤的平衡。水分补充不足时，皮肤就不能很好地阻挡空气中的污染物(比如：紫外线、烟雾……)。

为此，少量多次饮用各种水(汽水、矿泉水、茶、花果茶等等)是非常重要的，每天至少需要15升。其中，由于茶含有丰富的酚(一种抗氧化化合物，能够抵制自由基对细胞的侵蚀)，对皮肤尤其有利!但是，切忌喝茶过多，否则它会扰乱睡眠，破坏体内铁的稳固性。