原料:五果酱汁,鸭胸肉
五果酱汁:无花果1,苹果1,罗汉果1,草果1,八仙果1
其他:水1杯,红酒1杯,芹菜1根,洋葱2个,香叶2片,盐少许
制作方法:
1:制作五果酱汁:把所有制作五果酱汁的原料放入锅中熬制约30分钟,根据浓稠度出锅。
2、低温煎鸭皮,把雅痞的油煽出来,盛入碗中备用。
3、用隔离袋将煎过的鸭肉装起来,倒入少量鸡皮油。
4、把少量熬制并过滤好的五果酱汁浇入装有鸭肉的隔离袋中。
5、封袋,置入65度水温的锅内煮,时长为1小时15分钟。
6、将鸭肉取出,再次煎脆鸭皮,切成片。
7、用墨西哥薄饼将沾上了五果酱的鸭肉、红叶菜、煎好的葱段包起,就可以享用啦。
完全手打,看情况给个采纳吧
不知道,可能不全是,毕竟他自己也还有很多别的事要忙。《十二道锋味》第一季由浙江卫视与英皇娱乐联合出品,定位为一档以谢霆锋为主的美食真人秀。节目官方宣称这档节目是结合了真人秀、广告片、微**的创新节目模式,追求“**级真人秀”。但实际呈现的效果就是12集由明星加盟的饮食情景剧。
不少网友评价《十二道锋味》第一季剧本痕迹太重。谢霆锋经纪人、担任《十二道锋味》总制片人的霍汶希曾公开表示,剧本是刻意为之。一来是不少嘉宾大咖档期紧张,临场应变不及,另一方面如果没有刻意设计的情节、纯靠记录来捕捉矛盾,需要花费更多时间和制作经费。
尽管霍汶希多次强调过《十二道锋味》第一季在极力控制成本,但大量的海外取景、摄制组出行还是烧掉了上千万的费用。根据《十二道锋味》官方的说法,第一季单集的制作费用不下100万。
吸取了第一季的经验,2015年的《十二道锋味》第二季调整为聚焦“中华美食”,十二集取景全部在国内进行。
从2014年《十二道锋味》到今年的《锋味2018》,《锋味》系列综艺已经制作了五季。近年来成熟的美食综艺真人秀节目竞争愈加激烈,而制作《锋味》的意图似乎更多来源于对“娱乐+商业”联合的考量。
总结;谢霆锋的“锋味旗舰店”主打中高端路线,价格基本是市场上同类产品的数倍。店内售卖的产品分为“大厨亲选”、“大厨亲荐”、“大厨亲创”三个大类,同时还兼带生鲜水果的销售。
其中“大厨亲创”是谢霆锋亲自参与研发的产品,同时“大厨亲选”还经销其他品牌的热门产品,甚至包括了《风味人间》同款秃黄油。
虽然价格并不低,网店的生意似乎还不错。根据店铺内显示的销售价格和销售数量,算下来目前“锋味旗舰店”的销售额已经超过700万元,这还不包括已经售空下架的产品。
蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、卤鸭腰儿、烩鸭条、清拌腰丝儿、黄心管儿、卤白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、卤烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸭儿、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、熘三鲜儿、熘鸽子蛋、熘白蘑、熘什件儿、炒银丝儿、熘刀鱼、清蒸火腿、炒白虾、卤青蛤、炒面鱼、炝竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、熘腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、卤木耳、炒肝尖儿、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽、炸汁儿、炸排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、卤肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟熘鱼片、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜、熘鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄干晒驴肉、鸭羹、蟹肉羹、鸡血汤、三鲜木樨汤、红丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜丸子、汆丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、铬馇丸子、豆腐丸子、樱桃肉、马牙肉、米粉肉、一品肉、栗子肉、坛子肉、红焖肉、黄焖肉、酱豆腐肉、晒驴肉、炖肉、黏糊肉、烀肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、大肉、烤肉、白肉、红肘子、白肘子、锅肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、锅烧肘子、扒肘条、炖羊肉、酱羊肉、烧羊肉、烤羊肉、清蒸羊肉、五香羊肉、余三样儿、爆三样儿、炸卷果儿、烩散丹、烩酸燕儿、烩银丝儿、烩白杂碎、汆节子、烩节子、炸绣球、三鲜鱼翅、栗子鸡、氽鲤鱼、酱汁鲫鱼、活钻鲤鱼、板鸭、筒子鸡、烩肚脐、烩南荠、爆肚仁儿、盐水时花儿、锅烧猪蹄儿、拌稂子、炖吊子、烧肝尖儿、烧肥肠儿、烧心、烧肺、烧紫盖儿、烧连帖、烧宝盖儿、油炸肺、酱瓜丝儿、山鸡丁儿、拌海蜇、龙须菜、炝冬笋、玉兰片、烧鸳鸯、烧鱼头、烧槟子、烧百合、炸豆腐、炸面筋、炸软筋、糖熘饹馇儿、拔丝山药、糖焖莲子、酿山药、杏仁儿酪、小炒蜻蟹、汆大甲、炒荤素儿、什锦葛仙米、鳎目鱼、八代鱼、海鲫鱼、黄花鱼、鲥鱼、带鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒肉、扒面筋、扒三样儿、油泼肉、酱泼肉、炒虾黄、熘蟹黄、炒子蟹、炸子蟹、佛手海参、炸烹儿、炒芡子米、奶汤、翅子汤、三丝汤、熏斑鸠、卤斑鸠、海白米、烩腰丁儿、火烧茨菰、炸鹿尾儿、焖鱼头、拌皮渣儿、氽肥肠儿、炸紫盖儿、鸡丝豆苗、十二台菜、汤羊、鹿肉、驼峰、鹿大哈、插根儿、炸花件儿,清拌粉皮儿、炝莴笋、烹芽韭、木樨菜、烹丁香、烹大肉、烹白肉、麻辣野鸡、烩酸蕾、熘脊髓、咸肉丝儿、白肉丝儿、荸荠一品锅、素炝春不老、清焖莲子、酸黄菜、烧萝卜、脂油雪花儿菜、烩银耳、炒银枝儿、八宝榛子酱、黄鱼锅子、白菜锅子、什锦锅子、汤圆锅子、菊花锅子、杂烩锅子、煮饽饽锅子、肉丁辣酱、炒肉丝、炒肉片儿、烩酸菜、烩白菜、烩豌豆、焖扁豆、氽毛豆、炒豇豆,外加腌苤蓝丝儿。
十二道锋味是由浙江卫视、英皇娱乐、蓝天下传媒联合出品、80后影帝谢霆锋的专属美食节目。本季以世界美食为主。在环球之旅的过程中,谢霆锋邀请了陈奕迅、赵薇、张家辉、舒淇、杨紫琼、蔡依林、张曼玉。范冰冰、羽泉、马苏、陈伟霆,Angelababy等艺人朋友,以及自己的父亲谢贤,一同和他寻找世界各地美食,体味美食背后的故事。
《十二道锋味》的最大看点和名字有关,谢霆锋做“主厨”,搜寻世界各地美食,为观众送上一份“饕餮大餐”,并穿插谢霆锋与好友的往事,一一给观众分享,如与赵薇的十年约定。
在首期《锋味》中,他曾与林依晨厨房谈心,主动吐露了自己学厨艺的初心,就是想和父母多一个沟通的平台,他还承认:是做饭改变了自己“封闭”的性格,也改善了自己与父母的关系,用亲身经历展现了美食的治愈力量。
谢霆锋是大家比较熟悉的男明星,他曾经在香港娱乐圈非常有名,他曾经参演多部影视作品,也发表过自己的个人歌曲,非常有个性的一个人。他在离婚之后,渐渐淡出了娱乐圈,开始做生意,他自己制作了美食节目十二道锋味,并且创立了锋味品牌。那么谢霆锋创立锋味的目的是什么呢?谢霆锋非常喜欢制作美食,因此创立了锋味品牌宣传美食,谢霆锋非常有头脑,他创立锋味是为了建立美食帝国赚钱,谢霆锋利用自己明星的身份,帮助自己品牌造势。
一、谢霆锋非常喜欢制作美食,因此创立锋味品牌可以更好宣传美食。谢霆锋自从离婚之后,迷恋上制作美食,他除了自己做美食意外,还制作了相关综艺,很多业内明星都参加过这个节目,他在节目中介绍全世界的美食给观众,并且计划培养有才华的厨师。谢霆锋成立锋味品牌可以更好的宣传美食,让更多美食出现在大众面前,可以兼顾自己的爱好。
二、谢霆锋非常有头脑,他创立锋味是为了建立美食帝国赚钱。谢霆锋非常有头脑,他在录制美食节目的同时,宣传了自己的品牌,并且他旗下品牌推出了很多美食,让人们对他的品牌印象深厚。谢霆锋创立锋味,并不是单纯只是因为喜欢美食,而是很有经商头脑,他把电视节目,美食品牌都联合了起来,建立了自己的美食帝国,宣传自己的美食品牌。谢霆锋成立锋味这个品牌,可以赚钱。
三、谢霆锋是个明星,他可以利用明星身份给自己美食品牌造势。谢霆锋作为明星非常有名,他的言行举止会引起人们的关注,他把这些关注通过美食节目都变成了自己的客户,他成立锋味品牌,可以通过自身影响力变现,并且可以把自己美食品牌打响。
谢霆锋成立锋味对他来讲是一门生意而已。大家对此有什么看法,欢迎留言讨论。
最为重要的一点当然是为了钱,然后就是为了兴趣,这档综艺节目既能够让广大观众朋友们认识到不一样的谢霆锋,谢霆锋又不用像拍**一样拼命,然后还能做到名利双收一举多得,而且时间上也不用浪费那么漫长的岁月,并且还能够保持自己的曝光率与流量,这可能就是谢霆锋为什么要创造这个个人品牌中意的初衷。
还有一点是相当重要的,他做的是什么综艺节目,是饮食类的综艺节目,这位综艺节目植入广告是相当方便,也是相当赚钱的,说实话,所谓的十二道锋味,也有一些知名的美食家去参加过,他的餐厅中就是做出来的菜品,未必都是美食,但这些人去吃的时候,难道真的仅是为了美食吗?而且又是一档综艺节目,当然指的都是谢霆锋这块金字招牌,至于吃到嘴里究竟是什么味道,我相信很多人是不会太在意。
在前一些年的时间当中,谢霆锋一直把自己所有演绎的中心都放在大荧幕上,他也确实是香港中生代演员当中最有实力的一位,但由于参加各种**的拍摄,他也遇到了各种各样的危险,身体也出现了各种各样的状况,基于诸多的因素,谢霆锋其实现在就是一种隐退的状态,但是他毕竟是一个顶级明星,他依然需要曝光率,他依然需要钱,而这个时候这档个人品牌的综艺节目恰恰迎合了谢霆锋的需要。
谢霆锋已经慢慢步入中年,他非常想改变人们眼中他依然是个浪子的形象,一个人到中年但不油腻,又喜欢下厨房,好男人的形象正是谢霆锋所需要的,这档节目恰恰的在有意无意地重塑谢霆锋的人设,所以创造这样一个品牌综艺节目是谢霆锋非常想做的。
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