柠檬泡酒的功效作用 柠檬泡酒有什么功效作用

1、柠檬泡酒主要是用新鲜的柠檬泡在白酒之中制作而成的一种养生酒品。这种酒品中含有大量的维生素c和柠檬酸，不但可以起到活血化瘀的作用，而且可以美白皮肤，促进肠道内消化液的分泌，促进肠道蠕动，从而改善便秘。

2、还可以改善记忆力，对于老年痴呆有一定的预防作用。但是需要注意，柠檬泡酒喝多之后容易刺激胃肠道，从而引发胃酸、胃胀，甚至出现胃溃疡，所以建议不要吃得太多了。

枸杞营养价值： 1 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。 2 枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。 3 枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。 柠檬，又称柠果、洋柠檬、益母果等。因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。 ≮功效≯柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸。柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处。实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海生贝壳内所有的细菌杀死。柠檬富有香气，能解除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩。柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动。因此，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等。柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉。所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。吃柠檬还可以防治心血管疾病，使缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死。柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%-71%，具有止血作用。鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用。此外，柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用。因此柠檬是适合女性的水果。、可以一起泡着喝

能。

柠檬和杨梅是可以一起食用的，柠檬含有丰富的维生素C，可以提高免疫，美容养颜，杨梅富含维生素，有机酸，胡萝卜素，水分，还具有止渴对的作用，二者可以一起食用。

根据个人喜好，可加冰糖、蜂蜜，先溶解在白酒里，泡制杨梅酒的容器应该填充满，以减少与空气接触，避光保存，泡制过程中不要与铁质器具接触，以免破坏其色泽。

浸泡时间不能过长，一般在一个月之内，浸泡时间过长会使杨梅核内苦涩味浸出，影响口感，浸泡一个月以后最好把杨梅与酒分离，杨梅先食用，酒液可以保存至少一年，慢慢品尝。

扩展资料：

杨梅柠檬酒注意事项：

泡药酒的容器一定要挑选陶坛或是玻璃容器，有标准最好是挑选陶坛，陶坛比夹层玻璃更合适储存放酒，熬料中药材，古代储存全是陶的，能够 加快酒的成熟，不可以采用塑胶和金属器皿。塑胶和金属材料中非常容易逸出有毒物质，或是造成毒化反映。

不容易挑选塑料罐盛酒：销售市场许多 塑胶桶装酒，尤其是装高度酒，实际上是很不太好的，一定要挑选陶坛或是玻璃瓶子盛酒，谨记不能用PET塑料桶，酒具备浸蚀功效，尤其是高度酒，长期和塑料罐触碰，纯粮酒浸蚀塑胶非常容易融进一些塑料罐的成份，以便安全起见，最好是不能用塑料罐盛酒泡药酒。

人民网-柠檬杨梅伤肠胃 柑橘荔枝生痰多

柠檬是我们常吃的一种水果，很多人都知道柠檬里面含有丰富的维生素c，在抗坏血病方面有一定的作用，另外在预防维生素缺乏方面的效果不错的，柠檬可以用来泡水喝，其实用来泡酒喝也能达到一定的调理身体的作用，在消炎治伤，促进吸收消化，预防衰老方面也有一定的作用。

1、抗坏血病

柠檬中含有丰富的维生素C，这种物质能够抵挡坏血病。坏血病主要是因为营养缺乏所引起的疾病，维生素C是引起这种疾病的主要因素。柠檬味道很酸，含有的大量的柠檬酸和维生素C，食用柠檬就能防治坏血病。

2、促进吸收

柠檬中的营养价值很高可以其它营养物质的吸收，柠檬中含有大量的维生素C，这类成分在摄入之后能增强人体对食物中铁质的吸收能力，有补血作用。

3、消炎治伤

柠檬具有消炎治伤的作用，柠檬中含有的维生素C可以加快伤口的愈合，促进骨骼、组织和软骨的发育。维生素C还有助于中和自由基，抑制体内炎症。

4、预防衰老

柠檬具有很强的抗氧化性，有利于快速清除体内多余的自由基达到延续衰老的作用，柠檬中的维生素C能帮助氨基酸合成胶原，保护皮肤，防止皱纹早生。

5、增强免疫

柠檬除了可以作为水果食用外还具有很高的药用价值，柠檬除了含有丰富的维生素C还包含多种营养物质，有增强人体对疾病的免疫作用。

6、美白护肤

夏季天气炎热容易被太阳晒伤，这时候可以饮用一些柠檬水，柠檬具有很强的抗氧化性可以促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀等均有显著的效果。

泡制柠檬酒的方法步骤如下：

所需原材料：

1、主料：柠檬3个。

2、辅料：冰糖80克、伏特加600毫升。

第一步：先将柠要洗干净，洗干净以后用刮皮器削皮，尽量不要留有白色。因为白色的会让酒发苦。

第二步：然后把白色的地方扒掉，并把柠檬切片。

第三步：找一个容器（完全消毒不要有水），以冰糖，柠檬，和柠檬皮的顺序放入容器。

第四步：加入伏特加，不要加满，放到荫凉处，7到10以后会发现皮褪色发白，伏特加发黄。这时把皮取出，继续泡。

第五步：继续泡一个月就可以喝了。

你好：

有增进食欲的功效，富含营养，贫血、动脉硬化者常饮本品有一定功效

柠檬味酸甘,性平,入肝,胃经;有化痰止咳,生津,健脾的功效;主治支气管炎,百日咳,维生素C缺乏症,中暑烦渴,食欲不振,怀孕妇女胃气不和,纳减,噫气等

柠檬溶于酒后其有效成分溶出,利用率高,可以增强上述功用

提示：喝的时候注意不要白天喝，因为柠檬是光敏性水果，白天喝容易长斑。

祝你健康。

调酒师调红酒，用柠檬来分解酒精中的浓度，柠檬是促消化的，分解糖分的，因为酸性比较强，可以和糖搭配使用，建议不要放糖，因为柠檬是天然核酸，本来就是解甜味的，在调红酒的时候，是最好放新鲜柠檬片，如果泡的时间太长，会失去本身营养的作用，新鲜的最好，另外记得只能喝柠檬水，柠檬是不可以吃的，伤胃

柠檬能生津解暑，和胃安胎。主治胃热伤津，中暑烦渴，食欲不振，脘腹痞胀，肺燥咳嗽，妊娠呕吐。据《台湾中草药》记载，柠檬酒可以美容，活血，舒筋。柠檬酒的制法为：柠檬4个去皮切片，苹果1个去心切片，用米酒1瓶浸泡3个月以上开始饮用。