食材:海藻,糖,醋,鸡精,油辣椒,麻油,熟芝麻。
凉拌海藻做法:
1、海藻用水浸泡2小时,洗去多余的盐分,用80度左右的热水烫一下,捞出放在冰水中冷却并沥干水分。
2、用少许醋,适量糖,鸡精,油辣椒,麻油兑成调味汁与海藻拌匀,麻油可以多放一些,然后撒入少许熟芝麻,凉拌海藻即可制作完成。
海藻在我们日常生活中也是非常的常见,并且它的营养价值非常丰富,很多人都特别喜欢吃海藻,海藻的做法也有非常多种,今天就跟大家来介绍一下海藻的做法。
海藻不仅仅可以用来凉拌,它还可以用来做汤,就来跟大家介绍一道海藻鱼头汤的做法,首先我们准备一个鱼头,将鱼头清洗干净之后,将海藻在清水中浸泡一段时间,然后捞起来准备一些葱姜蒜,捣成碎末儿,切成段状,然后再往锅中加入适量的清水,然后再放入葱姜蒜,等大火煮开之后,把鱼头放进去,然后在等鱼头稍微变色之后就可以捞出来了,然后再用清水将他清洗一遍,我们在家海藻捞出来清洗干净之后,将它切成丝状,然后再准备一些豆腐,清洗干净,切成均匀的块状,我们再往锅中放入少量的食用油,把葱姜蒜放进去爆香之后再放个鱼头,快速的翻炒几下,等鱼头变颜色之后,然后再将葱姜蒜和油一同倒入一个沙煲之内,再加入材料的清水,大火煮开,放豆腐块,然后用小火慢慢炖煮半个小时左右,再放入海藻,放入清洗后的虾皮,继续炖煮十分钟左右,然后可以根据个人的口味,再加入适量的食用盐调味就可以了。
并且经常吃一些海藻,对身体健康也是有非常帮助的,比如说它可以起到降血脂的作用,并且还可以使我们身体中的血管更加富有弹性,而且还可以补充我们身体中的营养,比如说一些氨基酸,还有一些维他命,维生素,还有一些矿物元素等,海藻中富含的碘元素是非常丰富的,还可以预防一些缺乏碘元素而引起的疾病等。
以上就是为大家介绍海藻的做法,海藻不仅仅可以用来凉拌,它还可以用来做汤等,所以说我们平时在家中就可以根据介绍的方法,来自己制作一道海藻汤的做法。
扩展阅读: 海藻 海藻的做法
一、凉拌海藻的做法
把处理好的海藻放入拌菜盆,取少许醋和适量白糖、鸡精、油辣椒、麻油兑成调味汁,再把调味汁浇入海藻中拌匀就可以了。做凉拌海藻时要多放点麻油,最后再撒点熟芝麻会更好吃。
二、海藻鸡蛋汤的做法
汤锅加水烧开后倒入海藻,再次烧开后倒入打好的鸡蛋液,轻轻搅匀后撒入适量虾皮,加适量盐,稍等片刻即可关火,滴入香油就可以起锅了。
补充说明:
海藻是营养价值较高的食材,有减肥、保护血管和消除水肿等保健作用,将海藻做成面膜还可以补充脸部水分。但是,身体比较寒凉的人最好不要吃海藻,或少吃为好。
凉拌海藻芽
材料
海藻芽若干,胡萝卜若干
做法
1海藻芽洗净,剪成小段
2胡萝卜丝炒一下
3浇在海藻芽上,加调料调味
酸辣海藻
材料
主料海藻350克。辅料香菜梗30克,青红椒30克,葱白适量。调料精盐8克,味精5克,白糖10克,醋5克,蒜泥5克,香油3克。
做法
1、海藻泡洗干净,沥干水分,放入小盆待用。香菜梗择洗干净,切2厘米长的段也放入盆内,青红椒去蒂去籽切丝,葱白切成丝待用。
2、将精盐、味精、白糖、醋、蒜泥、香油、青红椒丝、葱丝加入盆内,拌匀装盘即可上桌。
海藻是一种很熟欢迎的海产品,也是一种有着丰富的营养物质的食物。海藻的做法有很多种,既可以凉拌,可以炒,也可以做汤,不同的做法,也有着不同的特色和味道,能够满足不同人的胃口和需求。下面,就为大家详细介绍冰爽海藻、凉拌水晶藻以及海藻蛋花汤这三种食物的做法!
一、冰爽海藻
1、海藻放在水中浸泡2-3小时,泡出多余的盐分。然后放在热水中烫一下,捞出放在冰水中冷却后沥干水分。
2将沥干水分的海藻加入糖,鸡精,蒜末(蒜粉),油辣椒,芝麻油拌匀,芝麻油尽量多一些,放入冰箱冷藏吃的时候撒入少许芝麻即可。家里有料理机打一些冰沙搬入更加爽口。
饮食小常识
1、海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘,常食有利于维持心血管系统的功能,使血管富有弹性,从而保障皮肤营养的正常供应。
2、海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富,能防止皮肤干燥,常食还可使干性皮肤富有光泽,油性皮肤可改善油脂分泌。
3、海藻中所含维生素丰富,可维护上皮组织健康生长,减少色素斑点。
二、凉拌水晶藻
1水晶藻放入清水中浸泡约2小时
2水晶藻在开水中汆烫一会儿
3立即捞出浸入冰水中
4凉后捞出沥干水分,并调入适量白醋
5调入适量糖
6调入适量盐,拌匀
7撒入适量白芝麻拌匀即可
烹饪技巧
1、浸泡水晶藻是为了泡去表层的盐分,否则会很咸。
2、汆烫时间不可过久,一会儿即可,否则影响口感。
3、浸泡冰水可以使口感更脆嫩,泡凉水也可。
4、口味偏重的,可以再加入适量花椒粉和芝麻油,不过,个人比较偏爱这只有糖醋盐的清爽味道。
三、海藻蛋花汤
1海藻泡发,洗净
2上锅烧水
3水开后下海藻
4再开后下鸡蛋
5拌均后下油盐
6出锅
海藻怎么吃海藻作为藻类植物的一种统称,并且它的营养价值非常丰富,而且吃起来口感非常的清爽,并且含有一些天然的矿物元素,对我们的身体健康非常有帮助,而且还含有一些碘,铁等元素,还可以保护我们的心血管疾病的健康,那么海藻应该怎么吃呢
首先海藻作为一种藻类植物,它可以用来凉拌,还可以用来做汤,还可以用来炒用等,今天就跟大家来介绍一种凉拌海藻的做法,首先我们准备一些清洗干净后的胡萝卜,将他们切成丝状,然后再准备鲜绿豆芽去根,再准备一些葱姜蒜,等我们在做海藻菜之前,首先要提前一个小时浸泡,洗去上面滴一些食用盐和泥沙等,然后我们再往锅中放入一些温水,等水煮沸之后放入少量的食用盐和食用油,然后放入海藻焯水,我们再将胡萝卜丝也放入锅中进行焯水最好也可以将绿豆芽也烫煮一下,然后将所有的材料放入一个碗中,加入一些生抽,麻油,鸡精,还有一些白醋等,搅拌均匀之后就可以吃了。
再来跟大家介绍一种海藻饼的做法,我们准备一些新鲜的鸡蛋,将他们打在一个碗中,然后再准备一些胡萝卜,擦成丝状,将海藻浸泡一段时间之后剁碎,然后再准备一些豆渣,面粉,蛋液,充分混合,加入水搅拌,呈现光滑的面糊,然后再放入胡萝卜丝,海藻,搅拌均匀之后加入适量的食用盐,最好可以放入一些五香粉,然后将海藻放在微波炉的底部,用中火均匀的加热五六分钟左右就可以了。
以上就是为大家介绍的海藻怎么吃,海藻作为一种藻类食物,它的吃法是非常多种的,并且营养价值非常丰富,吃起来清爽可口,对我们的身体健康非常有帮助。
孕妇可以吃海藻吗
我们知道孕妇作为一种特殊的人群,他们对食物的要求是非常严格的,并且为了补充身体中的营养,还要吃一些富含高营养价值的食物。那么海藻作为一种海鲜类的食物,营养价值是非常高的,孕妇可以适当的吃一些海藻吗
海藻的营养价值是非常丰富的,并且吃完之后不会对孕妇的身体造成不利的症状,所以说孕妇是适当吃一些海藻的,而且海藻中富含非常多的碘元素,碘元素可以降低血液中胆固醇的含量,而且微量元素摄入还有利于维持孕妇心脑血管系统的功能,从而使孕妇的血管更加富有弹性,从而还可以正常供应皮肤的营养,海藻中富含的氨基酸种类非常丰富,尤其是蛋氨酸的种类非常的丰富,所以说孕妇适当的吃一些海藻,还有利于缓解皮肤干燥的症状,并且对孕妇来说,还可以起到美容养颜,使皮肤变得更加光泽。
孕妇适当的吃一些海藻,还可以补充DHA,海藻作为DHA的原声体,在很多深海鱼中都富含这种物质,所以说通过吃海藻来补充这种营养元素也是非常具有必要的,并且海藻中富含的维他命和量也是非常丰富,还可以促进孕妇的新陈代谢,从而加速身体中一些有毒物质的排出,并且还可以缓解疲劳有效地预防,一些贫血的症状。虽然海藻的营养价值非常丰富,但是孕妇在使用的时候还是要注意适量的,如果碘元素吃得过多的话,还可能会引起身体中一些疾病的发生。
以上就是为大家介绍的孕妇可以吃海藻吗,海藻作为一种非常具有营养价值的藻类食物,孕妇是可以适当使用的,并且对孕妇的身体健康非常有帮助,可以提高身体免疫力等。
吃海藻可以减肥吗
海藻类的食物在我们日常生活中非常的常见,并且它的营养价值也非常高,而且功效和作用非常多,比如说可以起到美容养颜,消暑利肿的功效,而且海藻吃起来口感非常的清爽,并且非常的脆嫩,那我们在生活中对减肥人士来说,吃海藻可以起到减肥功效吗
其实海藻作为一种低热量,低脂肪,高营养价值的藻类生物来说,它的减肥功效是十分显著的,可以起到排毒,燃烧脂肪,控制食欲,并且还可以起到改善便秘的效果,虽说适当的吃一些海藻是可以起到减肥效果的,那么吃海藻为什么可以减肥呢因为海藻中含有的一种物质叫做海藻酸,这种物质进入我们身体中的消化系统,可以包裹胆固醇和脂肪类的物质,使这些脂肪无法被我们的身体吸收,从而从粪便中排出。
并且如果我们身体中消耗自己的脂肪的话,依靠的是胆汁酸,如果胆汁酸吸收越多,脂肪消耗的也多,但是一部分胆汁酸分解之后,就会被肠壁吸收和再利用,海藻酸就可以阻止这部分胆汁酸的在吸收和利用,从而使消化道内胆汁酸的数量减少,从而降低脂肪的吸收率,而且海藻所含有的热量非常低,并且营养价值非常高,比如说一些矿物元素,铁,铜,钙,镁等矿物质,还有一些维生素和多种氨基酸,还有一些维他命等,所以说吃一些海藻减肥,不会出现一些营养不良的现象,还可以补充我们身体中的营养,还可以维护我们身体中血压的正常,吃海藻是可以起到减肥作用的。
以上就是为大家介绍的吃海藻可以减肥吗,在生活中适当的吃一些海藻,对减肥来说是可以起到非常多的显著效果,并且还可以加速脂肪的燃烧,促进我们身体的排便,所以说是海藻是可以起到减肥效果的。
干海藻怎么吃
在平时生活中都会吃一些海藻类的食物,并且它的营养价值也是非常高的,对我们的身体健康非常有利,而且吃起来也非常的方便,并且海藻的做法也是非常多种,但是我们在超市中买的海藻一般都是干的,那么干海藻应该怎么吃呢今天就听来跟大家介绍一下。
我们从超市中买回来了一些干海藻,可以首先用温水浸泡两到三个小时将他的食用盐还有一些杂质清洗掉,然后我们再放入一些热水中焯烫一下,然后我们再将海藻捞出来,放在冰水中冷却一下,再将海藻的水分沥干,然后我们可以加入少量的白醋,还有一些白糖,鸡精,辣椒油,均匀地搅拌一下,然后再放入一些葱姜蒜,还可以再加入一些芝麻,并且非常美味,这就是凉拌海藻的做法。
如果我们从超市中买回来的干海藻在热水中浸泡过了一段时间,但是有不立马使用的话,就可以将泡过的海藻放在阳台上,放在一些阴凉通风的地方晾干,然后晾干的海藻,就可以保存起来,短时间之内不会坏掉,想吃的话就可以拿出一点来,也是非常的方便,并且我们在烹饪海藻的时候,因为海藻本身就非常的容易做熟,所以说在烹饪海藻的时候避免高温,可能会破坏海藻的营养成分,而且干海藻经过浸泡之后,做法也是非常多种的,比如说他可以用来做汤,还可以用来做凉菜,并且对我们的身体健康也是非常有帮助,可以提高身体的免疫力。
以上就是为大家介绍的干海藻怎么吃,如果我们平时生活中想吃海藻,但是从超市中买回来的是干海藻的话,就可以根据给大家介绍的方法,来做一道有关于海藻的蔬菜,并且是非常的鲜美。
扩展阅读: 海藻
问题一:干海藻怎么吃 凉拌海藻
用料
海藻
糖 醋 鸡精 油辣椒 麻油
熟芝麻
做法
1
海藻用水浸泡2~3小时,洗去多余的盐分,用80°左右的热水烫一下,捞出放在冰水中冷却并沥干水分
2
用少许醋,适量糖、鸡精、油辣椒、麻油兑成调味汁与海藻拌匀,麻油可以多放一些,吃的时候撒入少许熟芝麻即可
问题二:海藻条泡了怎么吃 就是不知道怎么吃呢 对
问题三:这个海藻条怎么吃?求解,谢谢! 凉拌海藻
用料
海藻
糖 醋 鸡精 油辣椒 麻油
熟芝麻
做法
1
海藻用水浸泡2~3小时,洗去多余的盐分,用80°左右的热水烫一下,捞出放在冰水中冷却并沥干水分
2
用少许醋,适量糖、鸡精、油辣椒、麻油兑成调味汁与海藻拌匀,麻油可以多放一些,吃的时候撒入少许熟芝麻即可
追答:
香菇海藻鸡蛋汤
把香菇稍泡一会,抛开后香菇撕碎,泡香菇的水记得留下
2
汤锅内加冷水(按照需要的量)上火烧,加入泡好的香菇(香菇水一起倒入)
3
烧开后加入海藻
4
再开锅时加入打算的鸡蛋液,把倒边搅拌,让蛋液均匀
5
开锅后,撒入虾皮,加少量盐
6
稍等片刻,关火,滴入香油。
7
起锅。
问题四:炸海藻条的做法,炸海藻条怎么做好吃,炸海藻条 1干海藻条
2锅里放油
3把海藻条入锅炸一下,捞出。
4炸好装盘,享受美味。
问题五:海藻的吃法有哪些? 材料
海藻,盐适量,鸡粉适量,麻油适量,芝麻适量
做法
1海藻洗净后焯水捞起沥干水。
2放入碟中哗加入适量盐、鸡粉、麻油搅拌均匀,再洒上少许芝麻即可。
问题六:超市买的海藻怎么吃 凉拌海藻
步骤
1将海藻芽中的杂质挑出,倒入容器中。
2反复用清水冲洗掉上面的盐粒。
3泡在清水中二小时左右,中间要换几次水。最后用冰开水洗净。
4洗好的海藻芽挤干水份,切成小块。
5将蒜切成蒜泥倒入海藻芽中。
6加入所有的调料拌匀即可。
小贴士
海藻不能与甘草同食。
问题七:螺旋海藻怎么吃 螺旋海藻有2种吃法 1:饭前服用 饭前一到半小时空腹服用,产生饱腹感,抑制食欲,一天三次,一次4片。在保健的基础上还可以瘦身。5岁以下的小孩子减半。 2:饭后服用 饭后一到半小时服用,一天三次,一次4片,保健功能为主。
减肥、护肤、美容:螺旋海藻含有丰富的营养素,饭前1小绩服用螺旋海藻,螺旋海藻中的苯丙氨酸还能抑制食欲,免除节食减肥给人带来的饥饿、营养不良之苦,使人们在减肥的同时,仍可保持旺盛的生命力。保持外表皮肤柔润光泽的根本因素,是均衡营养。β-胡萝卜素、超氧化物歧化酶及γ-亚麻酸对保持皮肤生理弹性、消除色斑、改善皮肤炎症有效。世界闻名的法国高档化妆品里就应用了螺旋海藻。
问题八:盐腌制的海藻怎么吃 盐腌制的海藻可以凉拌吃!把盐腌制的海藻放水里泡一下,洗干净,烧一锅水,把海藻下锅焯水,水开就捞起,用凉开水冲凉!沥干水分,装进拌菜盆,把所有准备好的调料都放进拌,拌好了,装盘~
问题九:海藻该怎么煮来吃? 可以吃的呀?我都是拿来做面膜啊。
参唬资料:zhidaobaidu/question/39926721
问题十:海藻怎么做好吃 鲜蔬蛋皮海藻拌面
材料:
鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜
调料:
麻油,芝麻酱,盐,白糖,酱油,醋,胡椒粉,鸡精,葱,淀粉
做法:
1将各式材料洗净,海藻芽切片,红萝卜切丝,葱切碎;
2鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀饼铛刷油遇热将蛋液倒入摊成蛋皮后切丝备用
3锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟后用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮,再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里
4小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁
5将汁倒入面碗里就可以开动啦
清火排毒的海藻绿豆粥
夏天如何预防小脸冒痘痘--清火排毒的海藻绿豆粥
原料:大米200g、糯米100g、绿豆100g、海藻芽30g。
做法:
1、大米、糯米和绿豆一起放入锅中,用清水淘净;
2、加水入锅,水面高于米6cm左右,大火煮开,转小火;
3、海藻芽用清水浸泡15分钟左右;
4、泡发后的海藻芽,洗去表面浮盐;
5、将海藻芽切碎;
6、煮至米和绿豆熟软,加入海藻芽,再煮5分钟即可出锅。
注:
1、煮粥需要一次性将水加足,否则不够时再加水,会影响粥的口感;
2、海藻芽需提前泡发,并洗去表面粗盐;
3、添加糯米,可以使粥更粘稠,不喜欢粘稠口感可以全部以大米取代。
海藻是生长在海中的藻类,是海洋藻类的总称,干海藻营养丰富,那么大家知道干海藻怎么做好吃吗?接下来这篇指南将告诉你答案。
干海藻最好吃的做法就是凉拌,干海藻与干海带一样,表面会附着许多的杂质,所以我们要先用热水浸泡干海藻半个小时左右,让干海藻充分吸收水分。
然后将干海藻倒入沸水中,稍微焯烫两分钟,这样可以有效去除干海藻表面和内部的灰尘杂质。
这时候我们要开始调制凉拌汁,只要适量的生抽、香醋、葱姜蒜末和小米椒等混合搅拌即可。
将晾凉的海藻与凉拌汁倒在一起,等待十分钟就可入味,一道简单美味的凉拌海藻就制作完成了。
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