话说我之前的一个星期经常吃银耳汤的咧,我之前经常咳嗽,可是吃了以后就不怎么咳了,而且话说对皮肤也很有好处,我哪几天没怎么保养,可是皮肤都不会很干哦,相信就是因为它的功劳,我一会还要去吃,哇卡卡!
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功效与作用、营养价值
功效与作用、营养价值编辑本段回目录功效:
银耳
银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。
银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳所含的营养全面,且有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。
作用:
1
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2
银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3
银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4
银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5
银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
营养价值:
银耳每百克含蛋白质50克,脂肪06克,碳水化合物79克,热量341千卡,钙380毫克,磷250毫克,铁304毫克。此外,还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分哦。
银耳又是席上珍品佳肴和滋补佳品。用冰糖、银耳各半,放入砂锅中加水,以文火加热,煎炖成糊状的“冰糖银耳汤”,透明晶莹,浓甜味美,是传统的营养滋补佳品;用银耳、枸杞、冰糖、蛋清等一起炖制的“枸杞炖银耳”,红白相间,香甜可口,具有较强的健身功能;用银耳与大米煮粥,也是别具风味的营养佳品。
你说的很对,银耳是穷人的燕窝,而且银耳的营养价值比燕窝高很多,燕窝之所以贵,是因为燕窝都长在峭壁上,采集比较难。
长期吃银耳,可以嫩肤长寿,可以天天吃,但每天不宜吃太多,1-2碗便可以了,晚餐后不宜再食用银耳。
选择银耳尽量选白色(选白色银耳要注意点,要闻下有没刺鼻的味道,有些白色银耳是硫磺熏蒸的)或米黄的,深黄偏褐色的银耳是变质的银耳,不能吃。
银耳中加入红枣、枸杞、莲子是很好,可以互补,发挥作用。
银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳所含的营养全面,且有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。
银耳的功效
1
银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。
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3
作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。
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5
近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。
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银耳的作用
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
步骤阅读
7
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
1、每天吃银耳可以改善皮肤,但是这个时间可能是需要久些,大概需要一个月左右的时间。
2、银耳中含有大量的胡萝卜素和多筒体,它有益于改善皮肤,但是这个时间可能是需要久些。
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