八宝粥要煮多久才会好吃？

黑糯米八宝粥

原料：黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆 调料：冰糖

做法：1、枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。

2、全部原料放入沙锅中，加适量水和冰糖，小火炖煮90分钟左右，即可。

八宝粥

配料：扁豆、芡实、莲肉、淮山、红枣、桂圆、百合、薏米、粳米。

制作：将扁豆洗净，用清水浸泡，芡实煮熟去壳，莲肉用清水浸泡，红枣剔去枣核，百合撕去外皮，用清水浸泡，粳米洗净。取锅放入清水、扁豆、芡实、莲肉、淮山、红枣、桂圆、百合、薏米，先用旺火煮沸再改用小火熬煮30分钟，然后加入粳米煮至粥成，以冰糖调味后进食

1 八宝粥怎么煮

材料：大米、红豆、花生仁、薏米、百合、莲子、核桃仁、红枣、冰糖。

做法：

1、将百合、薏米、莲子、红豆洗净后放入清水中泡软，红豆分开浸泡。

2、将大米和红豆放入锅内，加入足量热水。

3、开大火将其熬煮至半熟。

4、然后加入泡软的薏米、百合、莲子，放入核桃仁、红枣继续熬煮。

5、再次煮开后，转小火慢熬，直至粥变得浓稠为主。

6、盛出，根据自己的口感调入适量冰糖搅匀即成。

2 八宝粥水和米的比例

15：1

煮八宝粥水和米的比例并没有严格的规定，可以根据材料的多少以及自己的喜好而定，多一点少一点都没有什么关系，注意不要糊锅即可。因为八宝粥中含有多种粗粮，更适合用来熬稠粥，建议参考比例为15：1，也就是清水15份，材料1份，这种比例熬煮出来的八宝粥通常会比较粘稠，当然，若是喜欢稀一点的质地，也可以稍微多放一些水。

3 八宝粥直接煮可以吗

可以直接煮，但是不建议。

因为八宝粥中的主要原材大多数是粗粮，质地相对会比较坚硬，直接煮的话很难煮烂，所花费的时间会比较长，因此八宝粥一般是不建议直接煮的，将它提前用清水泡软再煮会更好，因为在浸泡过程中，食材会吸收膨胀，质地变松，相对来说会更容易煮烂，其中的营养成分也更容易析出。

4 超市买的八宝粥泡多久

2小时以上。

在煮八宝粥之前建议提前至少浸泡2小时以上，直至食材泡软即可，若是八宝粥的材料浸泡时间过短，吸水不够，可能仍然比较难煮烂；若是浸泡时间过长，会造成食材中的营养成分流失，从而影响八宝粥的营养价值。

1、八宝粥要煮一个小时左右才能吃。

2、八宝粥是起源中国古代的一种传统美食，是用八种食材熬制而成的粥品，一般腊八这天才喝。因为该粥食材多样，营养丰富，口感绵软，老少皆宜，而深受大家的喜爱，现在已经成为人们日常生活及养生人士必不可少的美食，而且，现在已经不局限于八种食材了，凡是喜欢的食材都可以煮进粥里。

1 八宝粥要煮多久

主要根据具体情况而定。

由于八宝粥的材料比较复杂，并且用来煮八宝粥的工具也各不相同，一般如果八宝粥用电压力锅煮，用1小时左右即可，用不锈钢汤锅或砂锅熬煮，就小火慢炖2-3小时吧，但如果是用陶瓷慢炖锅，晚上十点多把食材放进锅里，低档一个晚上，第二天早上起来就可以食用软糯的八宝粥了。

2 散装八宝粥怎么煮

1、去超市购买散装八宝粥，选择物料齐全的，当然可以根据自己的口味进行选择。

2、其次，根据需要选择适量的八宝粥物料放入淘米篮，进行淘洗，直至干净为止。

3、根据物料的多少，放入冷水，放入电压锅中煮开。

4、之后转小火慢炖1-2小时左右。

5、最后根据自身口味放适量盐或白糖调味即可。

3 八宝粥怎么做才粘稠

可以在煮的过程中，勾点淀粉放下去，这样可以帮助增加八宝粥的黏度，但要注意放的量，而且一定要先用水勾兑一下，放进去的时候也要一直搅拌，这样可以避免结块和煮糊。

4 八宝粥可以连罐水煮吗

建议打开盖子。

罐装八宝粥是可以放在热水里加热的，但要是用火将其煮开的话，那么最好是把盖子打开用筷子搅动，这样受热快而且均匀，并且如果不开盖子加热的话，容易导致其发生热胀，从而发生爆炸等危害，所以八宝粥连罐煮时建议打开盖子比较好。

煮八宝粥需要30分钟，煮八宝粥方法如下：

准备材料：大米 80克、小米 适量、花生 适量、莲子 适量、芸豆 适量、红豆 适量、燕麦 适量、荞麦  适量、冰糖 适量。

1、首先把准备好的大米和小米使用清水淘洗干净。

2、然后把莲子浸泡水中3小时，捞出沥干。

3、同时把花生米泡发3小时，捞出沥干水分。

4、其他食材用清水洗净。

5、放入锅中，放冰糖，煮30分钟。

6、30分钟后盛出，完成。

八宝粥用高压锅煮15分钟左右。

八宝粥用高压锅压15分钟左右就可以了，因为本身高压锅做饭就特别的快，而且用高压锅做出来的八宝粥也是特别的粘稠，口感肯定也会更加好一些的。

在煮之前可以先把材料浸泡一夜。因为豆类比较难熟一些，一般豆类用高压锅大概煮个10分钟左右就可以关掉电源，然后出气。等到排完所有的气以后，就可以打开高压锅。如果高压锅里面的水不是特别多了，就需要加入一些水，然后再把洗干净的米倒进去。

1、八宝粥用高压锅压15分钟左右就可以了，因为本身高压锅做饭就特别的快，而且用高压锅做出来的八宝粥也是特别的粘稠，口感肯定也会更加好一些的。

2、在煮之前可以先把材料浸泡一夜。因为豆类比较难熟一些，一般豆类用高压锅大概煮个10分钟左右就可以关掉电源，然后出气。等到排完所有的气以后，就可以打开高压锅。如果高压锅里面的水不是特别多了，就需要加入一些水，然后再把洗干净的米倒进去。

1、煮八宝粥需要30分钟。

2、首先把准备好的大米和小米使用清水淘洗干净。

3、然后把莲子浸泡水中3小时，捞出沥干。

4、同时把花生米泡发3小时，捞出沥干水分。

5、其他食材用清水洗净。

6、放入锅中，放冰糖，煮30分钟。

7、30分钟后盛出，完成。