水仙花的香味是怎么样的

水仙花的香味非常浓，且无毒。有一点点像茉莉，远处闻还有点甜香，接近距离闻稍微有点刺鼻。

每当水仙花香气四溢，赏心悦目怡情，且极有观赏价值。

此植物的花香不单无毒，甚至还有很高的利用率。可以制成香精、香料等。我们所使用的香水，也有它的成份，部分化妆品及香皂同样也有它的参与。同时花朵也可以制成精致的花茶，与其它花茶搭配饮用

扩展资料：

鳞茎卵球形。叶宽线形，扁平，长20-40厘米，宽8-15毫米，钝头，全缘，粉绿色。花茎几与叶等长；伞形花序有花4-8朵；佛焰苞状总苞膜质；花梗长短不一；花被管细，灰绿色，近三棱形，长约2厘米，花被裂片6，卵圆形至阔椭圆形，顶端具短尖头，扩展，白色，芳香；副花冠浅杯状，淡**，不皱缩，长不及花被的一半；雄蕊6，着生于花被管内，花药基着；子房3室，每室有胚珠多数，花柱细长，柱头3裂。蒴果室背开裂。花期春季。 [5] 

根：水仙为须根系，由茎盘上长出，乳白色，肉质，圆柱形，无侧根，质脆弱，易折断，断后不能再生，表皮层由单层细胞组成，横断面长方形，皮层由薄壁细胞构成，椭圆形。为外起源，老根具气道。 [6] 

球茎：中国水仙的球茎为圆锥形或卵圆形。球茎外被黄褐色纸质薄膜，称球茎皮。内有肉质、白色、抱合状球茎片数层，各层间均具腋芽，中央部位具花芽，基部与球茎盘相连。 

叶：中国水仙的叶扁平带状，苍绿，叶面具霜粉，先端钝，叶脉平行。成熟叶长30-50厘米，宽1-5厘米。基部为乳白色的鞘状鳞片，无叶柄。栽培的中国水仙，一般每株有叶5-9片，最多可达11片。 

花：花序轴由叶丛抽出，绿色，圆筒形，中空；外表具明显的凹凸棱形，表皮具蜡粉；长20-45厘米，直径2-3毫米。伞形花序；小花呈扇形着生于花序轴顶端，外有膜质佛焰苞包裹，一般小花3-7朵（最多可达16朵）；花被基部合生，筒状，裂片6枚，开放时平展如盘，白色；副冠杯形鹅黄或鲜**（称金盏银台。尚有金盏金台——花瓣副冠均为**；银盏银台——花瓣副冠均为白色）。雄蕊6枚，雌蕊1枚，柱头3裂，子房下位。

水仙花瓣多为6片，也有8片的，酷似椭圆形，花瓣末处呈鹅**。花蕊外面有一个如碗一般的保护罩。花葶自叶丛中抽出，高于叶面；一般开花的多为4-5片叶的叶丛，每球抽花1-7支，多者可达10支以上；伞房花序（伞形花序）着花4-6朵，多者达10余朵；花白色，芳香；花期1-2月。

果实：为小蒴果。蒴果由子房发育而成，熟后由背部开裂，中国水仙为三倍体，不结种实。 

参考资料：

水仙（石蒜科多年生草本植物）_

1 美化家居，水仙花有着神奇的作用。修长的叶子，深绿的颜色，白色的花瓣加上泛黄的花粉，下面是一个与别不同的根部，支撑着整个有曲线美的身体，一副少见的植物外表，令水仙花在植物当中显得相当突出，对于美化家居，也自然有很不一样的作用，看习惯了其它样子长得差不多的植物，再看长相与众不同的水仙花，别有一番滋味。

2 水仙花的药用价值少有人知。石蒜科水仙，属植物水仙，以鳞茎入药。春秋采集，洗去泥沙，开水烫后，切片晒干或鲜用。 味苦、辛，寒。有小毒。主治清热解毒，散结消肿。用于腮腺炎，痈疖疔毒初起红肿热痛;水仙根，为石蒜科植物水仙的鳞茎。功 效清热解毒，捣敷或捣汁涂后可治痈肿疮毒，虫咬，鱼骨哽，但注意本品有毒，不宜内服，如果较大量地食用其球茎，会有温和的毒性。有些人会将它和洋葱混为一谈--误食水仙花球茎者会出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻等症状。

3 水仙的清洁能力很强。平时看到水塘里面很多时候

水仙性喜温暖、湿润、排水良好。在中国已有一千多年栽培历史，为传统观赏花卉，是中国十大名花之十。

水仙鳞茎多液汁，有毒，含有石蒜碱、多花水仙碱等多种生物碱；外科用作镇痛剂；鳞茎捣烂敷治痈肿。牛羊误食鳞茎，立即出现痉挛、瞳孔放大、暴泻等。

药用：

水仙以鳞茎入药，春秋采集，洗去泥沙，开水烫后，切片晒干或鲜用，有小毒。具有清热解毒，散结消肿等疗效。用于腮腺炎，痈疖疔毒初起红肿热痛等症。

化学成分：含有多种生物碱。水仙生物碱有一定的抗癌和抗病毒活性。

水仙为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为全草有毒，鳞茎毒性较大。误食后有呕吐、腹痛、脉搏频微、出冷汗、下痢、呼吸不规律、体温上升、昏睡、虚脱等，严重者发生痉挛、麻痹而死。

经济：

水仙花花香清郁，鲜花芳香油含量达020%-045%,经提炼可调制香精、香料；可配制香水，香皂及高级化妆品。水仙香精是香型配调中不可缺少的原料。水仙花清香隽永，采用水仙鲜花窨茶，制成高档水仙花茶，水仙乌龙茶等，茶气隽香、味甘醇。