芋头，又称毛芋、芋艿等，其营养丰富，具有清热解毒、健脾健胃、强身等保健作用，有很高的营养价值和药用价值。这几年芋头的市场行情比较不错，吸引了大批农户种植。
那么，如何种出高品质，高产量的芋头呢？需要掌握哪些技术要点？下面就把芋头高产种植技术分享给大家。
1、整地施肥
芋头一般应实行3年以上的轮作，但不能与马铃薯、姜等需钾多且易发生地下害虫的作物轮作。对于无法倒茬的重茬地，实行冬前深耕，增施有机肥和磷、钾肥，杀虫灭菌，增强植株抗性，以减轻重茬的危害。在冬前或早春深翻30-35厘米晒垡，可使土壤疏松、透气、保墒，并可有效地防止地下害虫。
播种前根据地力施足基肥：中等肥力地块，每亩用优质有机肥4000公斤、尿素30公斤、过磷酸钙45公斤、硫酸钾30公斤、骨粉50公斤、硼砂15公斤、硫酸锌25公斤；高肥力地块，每亩用有机肥3000公斤、尿素20公斤、过磷酸钙20公斤、硫酸钾20公斤、骨粉50公斤、硼砂15公斤、硫酸锌35公斤。
2、品种选择和种芋准备
芋头品种按生态型分为水芋和旱芋两类，其中以旱芋栽培多而广。各地应根据市场需求及地理条件等选择合适的品种进行栽培。
从无病地块中健壮的植株上选择母芋中部的子芋作种，一般选用40-50克的种芋为宜，每亩用种量为100-150公斤。生长期长的地方，也可选用更小一些的种芋。多头芋因母芋、子芋、孙芋较难区分，可切块作种。
3、培育壮苗
早春地温高于10度，即可直播，地膜覆盖可比直播早15-20天播种。播前建议进行催芽，可在适宜栽植期前15-20天，利用温床或冷床进行催芽。苗床宜选在地势高燥、背风向阳处，床体东西延长。将选好的种芋密排在催芽床中，以两层为宜，厚度一般在10-15厘米，以限制根群深度，利于移栽成活。上盖层2厘米厚的细沙，然后浇-遍40-45度的温水，保持种层湿润，床温控制在20-25度，10-15天即可发芽。当芽长1-2厘米时，即可挑选无病、健壮种芽进行播种。起苗时，从苗床-侧将床土扒开，按次序起苗，切勿伤根。播后覆膜，确保苗全苗壮。
芋头
4、适时定植
采用开深沟栽培，行距建议70-80厘米，沟深20厘米左右，栽前可在沟中再穴施一部分化肥作基肥，株距25-30厘米，每亩栽种3000-3500株。移栽时，一般种芋芽向上栽，但在潮湿地宜将种芋横放沟中，顶芽在侧面，新芋基部与种芋连接较少，种干缩后不易引起新株腐烂。覆土深度以盖没种芋、芽微露为宜，一般3-5厘米。 水芋在施基肥后，灌水3-5厘米，做畦，不穴，按株行距栽人土中即可。
5、田间管理
科学施肥
芋苗期生长缓慢，需肥不多，且种芋可提供养分，供幼苗生长，因此，可施少量稀薄肥料，作为提苗肥，促进根系生长。发棵期及球茎生长盛期，结合培土追肥3-4次。
第一次，在幼苗第一片真叶展开时，进行深中耕，提高地温，每亩施尿素20公斤。当株高50厘米，具有3-4片叶时，进行第二次中耕，并重施追肥，每亩用饼肥50公斤(或生物有机肥50-100公斤)、复合肥25公斤。
在株高1米，封行前进行第三次追肥，每亩施复合肥25公斤或结合浇水冲施高钾型腐殖质冲施肥，并加施钾肥，以促进球茎淀粉的形成及积累，提高产量和品质。追肥量逐次增加，至培土成垄时施肥效持久的肥料，每亩施三元复合肥25-30公斤。若土壤缺钾，每亩可再施硫酸钾20-30公斤。此次追肥时间以7月中旬为宜，不得晚于8月上旬。
合理浇水
芋为喜湿作物， 忌干旱，但田间积水对根系生长不利，雨后要及时排水。出苗前如果土壤底墒充足，忌浇水，否则降低地温，影响发根出苗，球茎种易霉烂，且幼苗期生长级慢。水分管理宜采用干湿交替法，多划销，提高地温，有利于发根。发棵期和球茎生长盛期，气温高，叶面蒸腾作用强烈，地下部球正在形成和膨大，需水量大，而根系的吸收能力较弱，应根据天气灌水5-6次，有条件的可结合灌溉追施或冲肥1-2次。注意灌水后及时松土除草。
中耕培土
栽培上应采取培土等措施防止青芋的产生。露地沟裁芋头，在幼苗期结合追肥进行中耕除草和培土，提高地温，并起到保墒作用。一般培土2~3次，每20天左右一次，厚5~7厘米。培土可结合中耕锄草施肥进行，每次培土四周要均匀，芋形才能端正。多子芋的子芋顶芽易萌发出土，使芋变长，可结合中耕培土将儿叶折倒培土掩理。
在我们生活中，我们经常会见到各种各样的农作物，那么对于芋头我们大家肯定是非常熟悉的。特别是对于一些女生他们都非常喜欢喝奶茶，那么这个时候他们就会在自己的奶茶中加入一些芋圆。但是我们并不知道的是芋头的品种其实有非常多的，而我们在日常生活中见的最多的应该就是香芋，那么今天我们要说的就是芋头究竟有哪些优良的品种？
香芋第一种就是香芋了，那么香芋它的香味非常的浓，所以人们称它为香芋。并且它也可以当做一种蔬菜可以供我们食用，同时它也可以甘蔗以及制作成一些罐头，但是它的耐湿性比较差。所以与其他品种相比的话，它成熟的比较晚以及它的储藏性比较好，并且它的生长期为240天到280天，亩产大约在3000公斤左右。
龙洞早芋第二种就是龙洞早芋，那么对于这个芋头大家是很少听说过的，则是因为它是广东农家的一种品种。而且它的淀粉含量非常的丰富，表皮也是比较的光滑，品质非常的优良。如果你想用龙洞早芋来制作一些罐头或者是进行食用的话是非常好的，但是他比较早时候生长期大概在180天到210天左右。亩产在800公斤左右对比香芋来说，龙洞早芋它的亩产较低。
红芋那么第三种就是红芋，那么它也是广东人家的一个品种，并且它的肉非常的肥大，皮也非常的厚。一般都呈现出褐色或者是一些肉白色，而且它的淀粉含量是非常多的，它也可以作为食用并且也可以制干。它的成熟期是属于中等的，在210天到240天左右，那么它的亩产大概是1500~1700公斤。因此芋头的种类其实是有很多的，大家如果追求不同的口味或者是追求不同的感觉的话，也可以去购买不同的芋头来制作食品。
在农村里，每家每户都种有芋头，我们经常拿来煮着吃，特别是冬天的时候常常煮。然而芋头是怎么样种的呢？在这里我只介绍我们本地方的种植方法。这个就要从挖芋头的时候做起。
一、挖芋头的时候，就要把种子选出来，我们要选大一点的、圆一点的、光滑的、还有烂的芋头也不行。然后就用袋子把它装起来，吊在我们烧火的上面，记住不要离火太近，只要它闻得到火烟味就可以了，这样有利于芋头种子发芽。
二、种芋头的地是不可以年年都种芋头的，每一年都要换另一个地方种，这样长出来的芋头就会大个一点，光滑一点，最适合种芋头的地就是新开荒的地。在冬天的时候我们就要把地整理好。然后在空闲的时候，我们就把农家肥混合适当的复合肥送到地里备用。
三、到农历2月份的时候我们就开始种芋头了。到这个时候芋头种子也就开始发芽了，我们先是把坑挖好，然后再放芋头种子进去，放的时候我们要把芋头的芽往上面，这样便于它生长。其次再盖上农家肥，一定要盖上农家肥，农家肥它有酥松土壤的作用，还会大量吸收水份。然后再盖上一层泥土就可以了。
四、在我们这里芋头不管怎么种，它都要到农历4月份才会生长出来的，待它长出两、三片叶子的时候，我们就进行第一次追肥了，施肥的时候不要施得那么近，太近了会烧干芋头苗的。其次我们也可以进行第一次除草，除草的时候，我们要选择天气晴朗的时候去除草，芋头叶子有露水我们去除草，它会生虫的。如果有虫害，我们就及时给它喷上相应的农药。
五、芋头种了5个月以后，它就会长出许多的叶子，这个时候我们也可以进行第二次追肥了。重要的是，这个时候一定要给它割叶子，因为叶子长的太多，它就会全部长叶子去了，所以我们要割掉一些叶子，一棵芋头只留它两、三片叶子就可以了，割叶子的时候一定要割到最底部，在旁边长出的小苗也要把它割掉，再次用土把它盖上，也就顺便进行第二次除草了，不要让芋头露出泥土，不然长出的芋头就不好看了。
种子选择上大多会要自留种，冬天种子的保温尤为重要。如果种子掰开后，发现红色的筋，则为受冻种子，不能使用。选择地块时要选择排水良好、湿润松软的地块作为芋头的种植地。
播种方法：小芋头按照25厘米的株距放进种植沟中，并用土壤盖住。后期管理：等芋头出苗后要为其搭建大棚。
芋头苗期一般生长较慢，需肥量不大，一般在幼苗有2-3片真叶时，一亩地追施15公斤尿素进行提苗。在有5片真叶的时候，芋头幼苗已经进入发棵期，植株生长旺盛，需肥量激增，应该及时追加第2次肥，一亩地施用三元复合肥20-25公斤。
在芋头植株长至7-8片真叶时，地下茎开始膨大，应该结合大培土，每亩地施用腐熟有机肥500-1000公斤，如果遇到干旱天气要及时灌水，以土地始终保持湿润状态为宜。
芋头种植注意
1、温度
芋头不仅可以在水中生长也可以在露地生长，但不管在哪里生长都要注意它的温度，芋头种植温度要比较高些，除了温度湿度也要高。
芋头发芽的温度一般在13度到15度左右，苗期的温度也要控制在20度到25度左右，其中生长迅速这个阶段的温度要控制在20度到30度左右，结果的温度白天要控制在28度到30度之间，夜晚的温度要控制在18度到20度之间，温度达到了其产量和质量才能有所提高。
2、水分
芋头在生长的过程中需大量的水分，尤其是在芋头长叶子的这个阶段，因此这个阶段要及时的给它补水。
每年芋头种植地都选择在池塘隔壁的低洼地段，这些地段水分足，不会出现缺水情况。比如在芋头长叶子的时候水分要控制在5到7cm左右，但在采摘前期要控制好它的水分，如水分过多后期不利于保存。
芋头品种丰富，按生态型分为水芋和旱芋两类，其中旱芋栽培多而广。旱芋按球茎可分为多子芋、多头芋两个类型，按栽培用芋划分可分为叶柄用芋和球茎用芋两个变种，主要品种有60余个。
1叶柄用芋变种 以涩、味淡的叶柄为产品，如广东红柄水芋、四川武隆叶菜芋等。
2球茎用芋变种 以肥大的球茎为产品，该变种以母芋、子芋的发达程度及子芋的着生习性又可分为三种类型：魁芋型、多子芋型和多头芋型。
二、地方品种
1红芋
又称红芽芋，株高90~100厘米，叶片阔卵形，叶柄淡紫色。母芋较大，近圆形，每株有子芋7~10个。子芋肥大，皮厚，褐色，肉白色，芽鲜红色，单株产量085 ~1千克，含淀粉较多，品质优。鲜芋食用，也可干制。中熟，生长期210~240天，种植期2~3月，9~10月收获，亩产1 500~1 700千克。
2白芋
又称白芽芋，芽为白色，叶柄为绿色，其他形态基本同红芋。白芋与红芋的芋头因不易煮烂而很少被人直接食用，一般是将其捣烂制成芋壳等熟制品。直接食用的则是发生第一次分蘖形成的小球茎的“子芋”，这就是在超市里常见的约鸡蛋大小的子芋。
3九头芋
又称狗爪芋，株高80~90厘米，叶片阔卵形，叶柄绿色。母芋与子芋丛生，子芋稍多，球茎倒卵形，褐色，肉白色。单株产量15千克，肉质滑，味淡，熟食和晒干作药用。晚熟，生长期270 ~300天，种植期2~3月，11 ~12月收获，亩产2500~3 000千克。
4江西芋头
江西芋头的优良品种是牛脚乌芋头，又名迟芋，是江西省宜春市的名产。子芋长圆形，每株有子芋20 ~27个，芽白色。单株产量2千克左右，亩产3000千克。该品种含淀粉多，略带甜味，品质优良。
香芋：淀粉含量高，香味浓，耐湿性和耐储存性较强。 龙洞早芋：早熟品种，生长期为180-210天。 红芽芋：母芋较大，近圆形，每株生产子芋7-10个。 狗爪芋：晚熟品种，肉质细滑。 大魁芋：栽植于福建、广东等热带地区。
芋头的主要品种
1、香芋
香芋又称槟榔芋，株高110-150厘米，叶片呈阔卵形，球茎为深褐色长椭圆形，上面有紫红色斑纹，淀粉含量高，香味浓，因此得名香芋，它的耐湿性和耐储存性较强，生长期为240-280天。
2、龙洞早芋
龙洞早芋的株高为70-80厘米，叶柄为紫红色，球茎呈黄褐色卵圆形，表皮发亮，里面富含淀粉，优质极优，它是早熟品种，生长期为180-210天，适合在每年12月至次年2月种植。
3、红芽芋
红芽芋株高为90-100厘米，母芋较大，近圆形，每株生产子芋7-10个，表皮较厚，芽为鲜红色，它是中熟品种，生长期为210-240天，种植期为每年2-3月份，采收期为9-10月。
4、狗爪芋
狗爪芋的叶片呈阔卵形，叶柄为绿色，母芋和子芋呈丛生状态，球茎为倒卵形，单株产量为15公斤，肉质细滑，味道略淡，植株的生长期为270-300天，为晚熟品种，适合在2-3月种植，11-12月采收。
5、大魁芋
大魁芋的母芋单一或少数，鳞茎肥大且味道鲜美，生出的子芋较少，植株十分高大，分蘖性强，肉质为粉质，产量高，适合栽植于福建、台湾、广东等热带地区，常见有竹节芋、红芋、火芋等。
1 芋头的种植方法
芋头的种植方法 芋头怎么种植？
一、芋头喜水，芋对水分条件要求非常严格，这同芋的生长习性和起源有关。
无论是水芋还是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件。 1苗期气温低，生长慢，应多划锄，提高地温，土壤保持湿润即可。
2中、后期生长旺盛需要充足的水分供应，若气候干旱，气温高，更需多浇水。 3水芋定植成活后，可将水放干晒畦，提高地温，促进其生长。
以后施肥培土时，可把水放干，以利操作。以后水芋中的水始终保持5-7厘米。
二、芋头喜肥 芋生长期长，需肥量多，耐肥力强，除施足基肥外，还要多次追肥。 1苗期生长较慢，需肥少，主要是靠芋种本身贮存的养分供生长，以后植株生长加快，需肥量逐渐增加，并结合锄草、培土、浇水同时进行。
2在旺盛生长期时，培土已成垄，可追施腐熟的畜禽粪尿或饼肥等长效肥料，并配合磷、钾肥，促进球茎膨大，淀粉累积。 3生长后期应控制肥水，特别是氮肥不宜过多，以防地上部徒长与地下部生长不协调，延迟成熟，降低产量。
扩展资料：
故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症； 4芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症； 5芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。 -芋头。
芋头种植方法和时间,芋头什么时候收获
一、芋头种植方法
1、芋头原产高温多湿地带，在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。13-15℃芋头的球茎开始萌发，幼苗期生长适温为20-25℃，发棵期生长适温为20-30℃。昼夜温差较大有利于球茎的形成，球茎形成期以白天28-30℃，夜间18-20℃最适宜。
2、旱芋生长期要求土壤湿润，尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期，需水量大。同时注意在球茎形成熟初期喷洒地果壮蒂灵，水芋生长期要求有一定水层，幼苗期水层3-5厘米。叶片生长盛期以水深5-7厘米为好，收获前6-7天要控制浇水和灌水，以防球茎含水过多，不耐贮藏。
3、芋头较耐弱光，对光照强度要求不是很严格。在散射光下生长良好，球茎的形成和膨大要求短日照条件。
4、水芋适于水中生长，需选择水田、低洼地或水沟栽培。旱芋虽可在旱地生长，宜选择潮湿地带种植。芋头是喜肥性作物，因此应选择有机质丰富，土层深厚的壤土或粘壤土，以土壤有机质105%，速效氮625ppm，速效磷1125ppm，速效钾62ppm,pH值55-7最适宜。
二、种植时间
芋头正常情况适宜在春季栽培一般1-3月左右比较多（立春），夏末或秋季收获（8-10月）。
三、收获时间
芋叶变黄，根系枯萎是芋头成熟的象征，此时即可采收。留种的种芽要待充分成熟后采收，采收前6—7天在叶柄基部7—10厘米处割去地上部。伤口干燥愈合后采收。收获应在晴天，整株挖起，晾干表面水分，除去残叶和须根，然后贮藏。或干旱田块芋种可留在田间越冬，次年再收挖作种。
扩展资料：
芋头种植高产栽培技巧：
1、选种播种
种芋应选择球茎无伤口，顶芽的芽尖保存完好，重量达50g左右，形状为圆球形。一般播种芋头，均在终霜后进行，很多地区都是在4月中下旬播种，要是过早进行播种的话，容易造成烂种。
2、晒种催芽
为了后期芋头能够整齐出苗，我们会进行晒种催芽。将芋头拿出，放在阳光下晒1-2天，在进行催芽时，保湿很关键，温度最好控制在18-20℃，大约15天后会出芽，芽长1厘米左右即可播种
3、开沟
进行开沟施肥，一般是沟行距为1米，深30厘米，宽40-50厘米，先在沟内施肥，一亩芋头种植可施农家肥2500千克，复合肥30千克即可。
4、定植
根据芋头品种，一般多子芋行距65厘米，株距35厘米左右，魁芋株距60厘米。栽后盖土，要求稍露芽。如果是水芋种植，在苗高25厘米时，进行定植，并且灌水5厘米左右。
5、追肥
芋头苗期少肥，并浅中耕，以后每隔半个月，可根据中耕培土来进行追肥，等到芋头上部分长得非常旺盛时，可追肥，一亩芋头种植可施尿素10-15千克、复合肥20千克，总共需施肥3-4次。芋头生长后期停止追肥。
搜狗百科-芋头
香芋如何种植？
香芋种植方法如下：
一、选地整地。香芋性喜温暖，生长期适宜温度25℃左右，高于35℃或低于10℃则生长不良，不耐涝渍，也不耐干旱，不能种重茬，否则生长发育不良。适宜种在排水条件好的夹沙黄等沙质土壤和夜潮土的田块。播前要适当深翻，施足基肥，每亩施灰杂肥500公斤左右，加三元优质复合肥30公斤即可，若能加施麦草麦颖，则更能促进根系发育和块根的形成。掺有木屑的鸡窝灰，未经堆制腐熟，不宜使用。
二、播种搭棚。香芋露地播种适期在惊蛰至春分，地温回升慢，可延至清明前后，如用薄膜覆盖，可提前在立春播种。每亩用种量100公斤左右，一般可利用无食用价值的小香芋（俗称"香芋筋"）作种芋，选大小均匀、无伤口、无病虫害的块根进行无性繁殖。播种时土壤整平起垄作畦，竖嶙4米，横嶙 12米，（连沟）行距60厘米，株距20-23厘米，播后覆土盖种。一般约5月上旬出苗，苗高15厘米左右时要及时搭棚，以利引蔓延伸，一般用15米左右长的小杂竹或芦苇在12米宽的嶙面插两行，每4-5根顶端用绳将两行拢在一起扎紧，棚架要牢固，以防大风吹倒。
三、加强培管。苗期施1-2次人畜粪作提苗肥，7月份视长势适当追施复合肥，促使块根形成和生长，并松土除草，适当摘除侧蔓和摘心疏叶，以利通风透光，提高块根产量和质量。苗期要注意防治蚜虫危害嫩头，中后期要及时防治食叶害虫和蛴螬。中后期正值茎叶旺盛生长，块根形成膨大期，既要注意保持土壤湿润，遇到暴雨，又要及时排水，防止受涝。
四、采挖储藏。香芋的采挖期在霜降至立春，如不急于出售，块根能在地下安全越冬。采收的香芋堆置室内，与湿润的细土层层堆积，堆高不超过50厘米，堆中设法透气，只要不干燥失水，可以久不腐烂霉变，风味依旧。
芋头怎么种植,芋头的种植技术
一、生长发育特性 性喜高温湿润，不耐旱，较耐荫，并具有水生植物的特性，水田或旱地均可栽培。
根系吸收力弱，整个生长期要求充足水分；对土壤适应性广，以肥沃深厚、保水力强的粘质土为宜；种芋在13~15℃开始发芽，生长适温20℃以上，球茎在短日照条件下形成，发育最适温27~30℃。如遇低温干旱则生长不良，严重影响产量。
二、芋头对环境条件的要求 1、对温度要求。芋头原产高温多湿地带，在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。
但无论水芋还是旱芋都需要高温多湿的环境条件，13-15℃芋头的球茎开始萌发，幼苗期生长适温为20-25℃，发棵期生长适温为20-30℃。昼夜温差较大有利于球茎的形成，球茎形成期以白天28-30℃，夜间18-20℃最适宜。
2、对水分要求。无论是水芋或是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件，旱芋生长期要求土壤湿润，尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期，需水量大，要求增加浇水量或在行沟里灌浅水。
同时注意在球茎形成熟初期喷洒地果壮蒂灵，使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，品质提高，达到丰产。水芋生长期要求有一定水层，幼苗期水层3-5厘米。
叶片生长盛期以水深5-7厘米为好，收获前6-7天要控制浇水和灌水，以防球茎含水过多，不耐贮藏。 3、对光照要求。
芋头较耐弱光，对光照强度要求不是很严格。在散射光下生长良好，球茎的形成和膨大要求短日照条件。
4、对土壤要求。水芋适于水中生长，需选择水田、低洼地或水沟栽培。
旱芋虽可在旱地生长，但仍保持沼泽植物的生态型，宜选择潮湿地带种植。芋头是喜肥性作物，其球茎是在地下土层中形成的，因此应选择有机质丰富，土层深厚的壤土或粘壤土，以土壤有机质105%，速效氮625ppm，速效磷1125ppm，速效钾62ppm, pH值55-7最适宜。
三、种植芋头的主要技术措施 1、精细选地整地、施足基肥 芋头最忌重茬，连作一年减产20—30%，最好种在前茬是地瓜的地上，其次是花生茬，而前茬是玉米等禾本科作物茬要减产30%。芋头的食用器官为地下球茎，而且芋头根系分布深，宜选择土质肥活，保肥、保水力强，土层深厚、肥沃、疏松、排灌方便，头年未种过芋头的田块。
播前需深翻40厘米以上，深翻有利于球茎膨大和提高产量，是栽培的重要措施之一，深翻前需667米2施有机肥2500公斤（或施富含有机质的土杂肥6000公斤）作基肥，按每生产100公斤芋头球茎需要：纯氮1—12公斤，五氧化二磷08—084公斤，氧化钾16—168公斤的标准，按氮：磷：钾=12:1:2的比例施好基肥，一般每亩基施化肥的数量是磷酸二铵35公斤，复合肥50公斤，骨粉100公斤，碳酸氢铵75公斤，在7月中旬前后芋头旺长期，还要适量追施碳酸氢铵，磷酸二铵等肥料。并适当施用硫酸钾、过磷酸钙等磷钾肥。
播种时每亩用硫酸钾复合肥 25公斤，过磷酸钙50千克，施于两株之间作种肥。 2、适期早播、覆盖地膜、合理密植 ①播种时间。
芋头忌霜，喜温暖湿润的气候，播种一般在当地终霜后进行，过早播种易造成烂种。芋头生长期长，在13—15℃以上才能发芽，一般在3月上中旬左右开始种植（有条件的地膜栽培可提早在2月份前种植）。
在芋头出苗后不受冻的情况下，播种期越早越好，提早栽植，延长生长期，能显著增产。覆膜芋头，增温保湿，提前露地20—30天播种，覆膜播种过早，地温低，易造成烂种或形成弱苗；过晚由于地温高，易造成烧苗，根据气候特点灵活掌握。
覆膜栽培能提高产量385—50%，并提高了子芋的比重，加工成品率高。要求在冬至后，元旦前进行排种农膜覆盖催芽，待长根萌芽后，元月份选择晴好的天气进行种植确保在8月中旬前可以采收芋头上市，获取高价。
②种子选择。种芋越大含有的营养成分越多，植株生长越好，研究表明，用50克的种芋播种比20克的种芋增产13%以上。
同等大小的种芋，不切茎的整芋比切茎的增产6%以上。生产上选用中等大小的子芋作种，选择着生在芋头中部的子芋作种，将种芋上的毛去除，再将顶芽以外的侧芽去除，防止侧芽萌生。
种芋要选择球茎无伤口、无病虫霉烂，顶芽的芽尖保存完好，重量在50克左右，呈圆球形的球茎为宜。 ③晒种催芽。
为保证出苗整齐、在播前15―20天需进行晒种催芽，湿沙催芽等。催芽时可将贮藏的芋头先晒1-2天，然后将种芋密排于催芽畦内，催芽时要注意保湿，使温度控制在18-20℃，经15-20天芽长1厘米左右即可播种。
④合理密植，提高株产。密度要根据品种、土壤、水肥而定，条件好的密一点，条件差的稀一点。
从经济效益来看，每亩种4500—6000株最为合理。采用大小行栽培方式，按株距27-33厘米，大行距60厘米，小行距30厘米，进行播种。
3、起高垄覆膜深埋种植 在整好的地上按大行距开沟，沟深10厘米，沟宽35厘米，在种植沟内灌水造墒，水渗下后按照确定的密度摆上芋头种，注意芽要朝上，按三角（错位）栽植，在种芋之间施用适量化肥，并施用含有辛硫磷的熟大豆15—20粒防治地下害虫，并作种肥。起垄时要起高垄，使垄高20厘米，垄宽50—60厘米，起垄结束将垄耙平。
种芋。
芋头种植的方法是什么？
一、重视有机基肥，配合磷钾肥的施用 芋头喜欢较多的肥料，一般每7平方米（亩）施优质腐熟有机肥4000~5000千克，过磷酸钙30~40千克，硫酸钾30千克，撒匀深翻20~30厘米，耕平耙细等待来年播种。
二、地膜覆盖选大个整芋播种 当5厘米地温稳定在12摄氏度时，即可选用30克以上的整芋作种，因种芋较大时容易获得丰产，可以获得高额回报。播种要底墒充足，忌浇水，以免地温下降影响发根出苗。
为提早种芋生长也可催芽（芽长4~5厘米）后再播种。 三、高垄栽培合理密植 芋头喜欢耕层深厚、结构良好的通透性土壤，对土壤的酸碱性要求较为严格，以PH值5~7为宜，所以栽培中常用高垄法播种，可单垄亦可双高垄种植。
单垄距80厘米即可，双垄时大行距70厘米，小行距25厘米，垄高15厘米，株距35~40厘米，每7平方米（亩）种植3000~3500株为适宜。 为了保证丰产，起垄前应在垄底再集中施用1500~2000千克优质有机肥为好。
四、科学追肥，适时浇水 芋头生长前期可追一次提苗肥，7平方米施尿素10千克。当芋头第五片叶全部伸出后，母芋、子芋迅速膨大，孙芋、曾芋的数目已定，球茎膨大与叶片生长并进是芋一生中生长最旺盛的阶段，应及时补充水分和养分，结合培土每7平方米施硫酸铵20千克。
若土壤缺钾可再补充硫酸钾20~30千克或三元素复合肥30千克。时间应掌握在7月中旬为宜，不得晚于8月上旬，芋头一生中需追肥2~3次，否则将影响产量。
天旱时，注意及时补充水分，一般应浇水4~5次，每次要浇透水。 五、及时培土，适时收获 当7月中旬部分子芋或孙芋可抽出2~3片叶的二芽，为了避免露出地面晒青而引起品质下降，必须及时培土压顶。
但为了增加叶面积加强光合作用，以利于球茎的膨大，每株可留选生长健壮、叶片肥大的2~3个二芽使其正常生长，其余的二芽则要压在土内抑制子芽、孙芋的顶芽萌发及生长，减少养分消耗，使芋头充分膨大和发生大量不定根增加抗旱能力，有较明显的增产效果。 当10厘米的地温降到12摄氏度时，即“霜降”前后收获、收获后晾1~2天入窖择时上市。
贮藏时，窖温掌握在10~20摄氏度。 六、防治病虫害 芋头生长前期注意防治蛴螬、蚜虫、红蜘蛛。
可用乐果乳油800倍、乐斯本800~1000倍液、功夫500倍等杀虫剂喷杀。高温高湿条件下易发生疫病，应用百菌清、瑞毒锰锌、疫霉灵等杀菌剂防治。
芋头的生长要求
芋头，多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。
叶片盾形，叶柄肥大，植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎球形、或块状等。但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，在适宜条件湿润，不耐旱，较耐荫，并具有水生植物的特性，水田或旱地均可栽培。
根系吸收力弱，整个生长期要求充足水分；对土壤适应性广，以肥沃深厚、保水力强的粘质土为宜；芋头高温多湿的环境，在15℃开始发芽，生长期要求20℃的温度，球茎在27℃-30℃时发育良好。初期，根系较浅，不耐干旱，种芋发根后，新生植株逐渐膨大而成为，其后随着植株的生长，不断形成新的球状茎，即鲜芋，在适宜环境下不断分蘖水质良好，空气清新，土壤肥沃，光照充足，生物资源呈多样性的生产基地，土壤以pH值55-70、有机质含量10%-15%左右的壤土或砂壤较为适宜，整地在秋后即可进行。
秋后对土地进行冬耕，耕作深度在30厘米以上，有条件的可使用手扶拖拉机耕作，翻土量大，耕作深，效果好。通过冬耕可以提高地温，疏松并加厚活土层，小苗棚催芽易出现温度偏高现象，影响芽的质量，这是应当注意的，而且刚出芽时，也要降低棚内温度，控制在20—21℃，使芽健壮，有利于土壤。
施基肥。结合整地，按种植面积的大小，施肥。
催芽之前，要先选种，在贮藏的芋种中，挑选单重40克以上的健壮的子芋做种，选种时要剔除病弱的子芋。晒种。
种芋从贮藏窖取出后，要先晒2—3天，晒至子芋尾部稍微有点萎缩为好，以打破休眠，促进发芽。催芽。
催芽可以有几种方法：最简易的方法是将种芋混合在含适当水分的麦秸里，放在向阳背风处催芽，温度为20—25℃，早晚用薄膜或草苫子覆盖保温，进行催芽。再一种方法是在室内催芽：在室内盘土炕或生火炉，使温度恒定在20—25℃，将种芋放置在室内的架子上进行催芽，为便于管理和节省空间，可以整袋放置，不影响出芽，一般30—40天出芽，注意待芽刚萌发时要降低温度，使温度保持在20—21℃，可促芽健壮。
另外，为使发芽一致，应及时检查，挑芽分批管理。还有一种方法是采用小苗棚催芽。
广东省的乐昌市号称“超级芋头之乡”，种植有世界最大的价值最高的最具投资潜力的超级大香芋，单个重达10多斤。其中有个叫“大村”村民刘锦，种的芋头最大，15斤一个。
并在全国推广种植、销售，超级大芋头作为高价值的经济作物，对农村产业结构调整有重大意义。1对温度要求：芋头原产高温多湿地带，在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。
但无论水芋还是旱芋都需要高温多湿的环境条件，13-15℃芋头的球茎开始萌发，幼苗期生长适温为20-25℃，发棵期生长适温为20-30℃。昼夜温差较大有利于球茎的形成，球茎形成期以白天28-30℃，夜间18-20℃最适宜。
2对水分要求：无论是水芋或是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件，旱芋生长期要求土壤湿润，尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期，需水量大，要求增加浇水量或在行沟里灌浅水。同时注意在球茎形成熟初期喷洒地果壮蒂灵，使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，品质提高，达到丰产。
水芋生长期要求有一定水层，幼苗期水层3-5厘米。叶片生长盛期以水深5-7厘米为好，收获前6-7天要控制浇水和灌水，以防球茎含水过多，不耐贮藏。
3对光照要求：芋头较耐弱光，对光照强度要求不是很严格。在散射光下生长良好，球茎的形成和膨大要求短日照条件。
4对土壤要求：水芋适于水中生长，需选择水田、低洼地或水沟栽培。旱芋虽可在旱地生长，但仍保持沼泽植物的生态型，宜选择潮湿地带种植。
芋头是喜肥性作物，其球茎是在地下土层中形成的，因此应选择有机质丰富，土层深厚的壤土或粘壤土，以pH值55-7最适宜。
芋头的种植时间
播种时间在清明后（即4月上旬）下地 芋头属芋类作物，原产我国和印度等火热潮湿的沼泽地带，喜温怕旱，宜种植在疏松肥沃的沙壤土中，要求高温多湿的环境，生长期要有20度以上的温度，球茎在27-30度时发育良好，比较耐阴，短日照能促进球茎形成，今天我们来介绍一下芋头种植的方法及注意事项。
1、整地开沟 地整好后，按80—100厘米行距开沟，沟宽50厘米，沟深35厘米，然后进行沟内施肥。 2、施肥 芋头需肥量大，生长期长，首先要施足底肥，亩施优质有机肥2000公斤，，48%硫酸钾复合肥（16—16—16）60公斤，按行距开沟施入。
追肥应分次施用，在幼苗期、发棵期和球茎生长盛期共追2—3次，并以磷钾肥为主。 3、播种 播种时间在清明后（即4月上旬）下地，株距50厘米左右，种子与地面3—5厘米，覆土厚5厘米。
也可进行地膜覆盖栽培。 4、浇水 芋头忌土壤干燥，遇旱则黄叶、枯叶，但土壤过湿积水也不利根系生长。
苗期应使土壤底墒足，切忌就浇水。幼苗期土壤见干见湿，遇雨则应注意排水。
5、中耕培土 幼苗期结合追肥，中耕灭草暖地，幼苗结束时，中耕并使栽培沟成为平地。以后以20来天培土一次，厚7厘米，共两次。
培土的目的在于抑制子芋、孙芋的顶芽萌发及生长，减少养分消耗，使芋头充分膨大和发生大量不定根，增加抗旱能力。 农谚说：“芋头不培，等于不种”。
结合培土，根据叶面积分布密度、季节，尽早把多余的侧芽除掉，以免消耗养分和限制子芋生长。 6、收获 收获时注意勿伤芋头，不要把子芋摘；然后晾干1—2天，在干燥温暖处窖藏，窖藏时堆顶部盖以隔热的谷糠、麦糠等。
最后封土35厘米左右。使温度稳定在10—15℃，不能受冻，也不可高于25℃，否则引起烂堆。
一、芋头阳台盆栽种植时间 立春之后就可以种植 下面将芋头阳台盆栽种植方法 二、芋头阳台盆栽种植方法 1、准备工作： 芋头阳台盆栽种植往往用不了多少种子，一般几颗就够了。可以去农贸市场购买培育苗，也可以购买子芋。
实在买不到子芋或是商品芋头幼苗，也可以购买母芋，然后把母芋切成一块块的，每块应该有10平方厘米左右的表皮面积，把切块放置一周，让切口愈合，然后就可以种植。 图中种芋是在超市购买的食用芋头，用的是自配的盆栽土，种后没有再施肥，一天只接受一到二小时散射光照射，有时摆在客厅几天才出去晒一下太阳。
但是不能缺水，一天浇一到两次水，还要不时向叶面及四周喷水。 2、播种： 芋头茎叶繁茂，芋头阳台盆栽种植方法需要找比较大的容器种植。
太小的容器，能装的土壤少，营养不足，不利于块茎膨大，此外，容器小也容易导致芋头在生长高峰期头重脚轻根底浅，大风吹过的时候容易倒伏。容器的高度不应低于30厘米，建议在40厘米以上；宽度建议达到30厘米以上。
第一盆芋头是在立春后不久种植的，白底蓝花瓷盆，底部有孔，30公分直径，高26公分。将盆栽土装上2/3，将芋头芽朝上摆好覆土浇水，出苗后保持湿润，长势喜人。
后期管理重点是浇水，由于底部有孔，每次浇水量有限，所以盛夏时节一天要浇两次水。 3、装土注意事项： 芋头阳台盆栽种植方法装土的时候，不能一下子装满容器，建议留10到20厘米的高度不填土，留待以后的培土空间。
未萌发的子芋，不能埋得太深，一般覆土5到10厘米左右； 幼苗移植的情况，则尽量种得深一些，建议埋10厘米左右。芋头阳台盆栽种植方法一个阳台往往只种一盆芋头，因此，芋头的茎叶可以向容器四周伸展，可以适当密植，株行距在20厘米左右即可。
4、出芽： 芋头阳台盆栽种植方法种下去后，土壤要保持湿润，一直到收获前一周，才可以停止浇水。旱芋也要注意保持湿润，不可过干。
水芋或是水旱芋前期水量要少，刚没过土壤即可，或是保持湿润即可，当长到3到4叶后，即需要5厘米左右的水深。 第二盆是6月17号种的，有意尝试在夏天种植。
纯白多边圆瓷盆，底部无孔，是利用种水仙的花盆种的，20公分直径，高16公分。盆虽然小，但由于底部无孔，芋头的特性是不怕水，所以每天只需要浇一次水，只接将水淹没土面。
5、采收： 芋头阳台盆栽种植方法的高度到达顶峰后，就可以收割芋苗了。如果不考虑收获芋头的大小，则可以采取一次齐根采收芋苗做芋荷。
如果要考虑芋头成长，则每次采收老化的苗。即使不食用芋荷，也要定期修理芋苗，把那些老化发黄的芋苗去掉，并去掉子芋的苗，防止影响母芋成长。
三、芋头营养价值 芋头性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，调中气，化痰散结。
可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。 芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中，有较好的辅助作用。
芋头种植的方法是什么？
(1)对温度要求。芋头原产高温多湿地带，在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。但无论水芋还是旱芋都需要高温多湿的环境条件，13-15℃芋头的球茎开始萌发，幼苗期生长适温为20-25℃，发棵期生长适温为20-30℃。昼夜温差较大有利于球茎的形成，球茎形成期以白天28-30℃，夜间18-20℃最适宜。
(2)对水分要求。无论是水芋或是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件，旱芋生长期要求土壤湿润，尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期，需水量大，要求增加浇水量或在行沟里灌浅水。水芋生长期要求有一定水层，幼苗期水层3-5厘米。叶片生长盛期以水深5-7厘米为好，收获前6-7天要控制浇水和灌水，以防球茎含水过多，不耐贮藏。
(3)对光照要求。芋头较耐弱光，对光照强度要求不是很严格。在散射光下生长良好，球茎的形成和膨大要求短日照条件。
(4)对土壤要求。水芋适于水中生长，需选择水田、低洼地或水沟栽培。旱芋虽可在旱地生长，但仍保持沼泽植物的生态型，宜选择潮湿地带种植。芋头是喜肥性作物，其球茎是在地下土层中形成的，因此应选择有机质丰富，土层深厚的壤土或粘壤土，以pH值55-7最适宜。
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