我想知道真空包装的粽子可以保存多久

现包粽子保质期最短,大多标称能保存3-5天，真空包装的粽子应保持冷藏或冻藏。

鲜粽子回到家要加热后再食用,需要冷藏保鲜。通常超市里晚上也会放入冷柜保存。速冻粽子需在-18℃以下冷冻保存,保质期长则18个月,短则12个月。

预包装粽子要按照包装上贮存方法储存，不要超过保质期。常温粽子一般可在室内阴凉处存放，也可在冰箱冷藏室存放。速冻粽子应在冰箱冷冻室存放，不可常温存放。

打开包装袋的粽子，室温存放不要超过2小时。开袋后要及时食用，吃多少、煮多少，避免反复冻融、蒸煮。

蒸熟煮透，科学存放

不论哪种粽子，吃前都要彻底加热。预包装粽子可按照标签标示的食用方法进行加工制作。新鲜粽子可参照预包装粽子的食用方法。特别需要注意的是，自制粽子可用高压锅、小火焖煮等方式，确保粽子蒸熟煮透后再食用。

天气炎热，粽子容易酸败，要注意保存。预包装粽子要按照包装上贮存方法储存，不要超过保质期。常温粽子一般可在室内阴凉处存放，也可在冰箱冷藏室存放。速冻粽子应在冰箱冷冻室存放，不可常温存放。打开包装袋的粽子，室温存放不要超过2小时。

新鲜粽子每次要少量购买，并及时食用。必要时，可放在冰箱冷藏室，保质期一般3-5天。吃多少，煮多少。自制粽子保质期短，最好现包现吃。没吃完的粽子需在放凉、水分沥干后冷藏或冷冻，最好尽快吃完。再次食用时须彻底加热。

粽子中淀粉、脂肪含量较高，多吃容易积食。因此，吃粽子要适量，同时搭配蔬菜、水果、肉类、蛋奶、坚果，也可搭配豆浆、汤羹等，既均衡营养，又有助消化。另外，端午节期间，要注意吃动平衡，享受美食的同时，也要适量运动。

-熟食

人民网--端午节粽子消费提示：随包随吃不宜过量食用

人民网-2020端午节食用粽子注意啥？

      在常温下保存的话，真空包装的熟粽子一般肉粽子的保质期是15天，普通糯米粽子大概30天左右。放冰箱冷冻的话比冷藏时间长一些。至少可以保存45天，时间长了口感会差，建议及时食用。

真空包装的粽子不放冰箱能保存多久

      真空包装的粽子分生的和熟的两种，熟的粽子是可以直接吃的，生的粽子要加热后吃。

      常温下保存的粽子，如果是真空包装的生粽子，市面上多标明可保存6个月或9个月，但也有少量真空粽子标明可保存1年或18个月。

      熟粽子是属于熟食的一种，其放于常温下保存的时候，保质期大概只有一周到两周，而如果将粽子放于冰箱的冷藏室保存的话，能暂时的延长一点保存的时间。

3-5天。

粽子的保质期与粽子的状态有关，如是现包的粽子，可保存3-5天，如果是购买的速冻粽子，保质期则是12-18个月。煮熟的粽子可放在冰箱里冰冻，室内的温度高，湿度大，煮熟的粽子容易出现变质的情况，为能保存久一点，不变质，最佳方法是冰冻保存。

在超市采购的速冻粽子需在-18℃以下冷冻保存，保质期长则18个月，短则12个月。速冻粽子是指熟粽通过-30℃以下的速冻隧道，使其中心温度达到-18℃以下，粽子组织结构不会遭到破坏，保留原有的芳香物质，可以达到18个月以上的保质期，买来以后重新加热食用时依保持原有的营养及美味。