圆柚&红橘

圆柚是“橙”与“柚”的混血品种，又叫西柚、葡萄柚，现在以美国佛罗里达州的品种较为精良。此种水果如同葡萄一般群聚生长, 因而得名「葡萄柚」。葡萄柚的气味可以提振心情，也常被用于肌肤养护, 体重管理, 促进健康的新陈代谢。

葡萄柚属芸香科，柑橘亚科 ，柑橘属；其精油通过冷压而得，散发着淡淡的花香、柑橘、水果香，主要化学成分: d- 柠檬烯，多特瑞的葡萄柚精油产自希腊。可以用来熏香、食用以及涂抹，它的气味使人精神振作、缓解焦虑，对于调理季节性情绪失调有一定辅助作用。能帮助改善肥胖，排除体内毒素；刺激淋巴腺，改善蜂窝组织和水肿，消化脂肪，安抚身体，减轻偏头痛，经前症候群。

圆柚在生活中的一些小妙招有:

1:  燃脂瘦身、淋巴排毒：沐浴后，2滴稀释涂抹在腰部、腹部、腿部、手臂等肥胖部位，按摩至吸收；1滴滴于温水中喝下。（可搭配轻盈复方效果更佳）

2: 紧致纤容、淡化色斑：晚上洁面后，3滴葡萄柚，稀释后均匀涂抹于脸部，轻轻由下向上按摩至吸收。（可搭配薰衣草、乳香、花样年华）

3: 控制食欲、食欲过旺：加入1-2滴在水中饮用或放入胶囊内服或香熏吸嗅用。（可搭配生姜、乐活复方）

4: 1-2滴葡萄柚与1-2滴丝柏精油加入基底油或乳液, 局部涂抹可帮助消除水肿。

5：长时间阅读容易分心与疲劳, 熏香葡萄柚精油可帮助提升专注力 , 也可用2滴葡萄柚、1滴野橘、2滴杜松浆果作为阅读时的熏香组合

注意事项

圆柚是在所有的光敏性精油中较低的一款，如果必须曝晒阳光者可以葡萄柚精油替代其他光敏性高的柑橘类精油，使用更加安心。

红橘

      红橘原产于中国，又称为：川橘、福橘，树势强健，果实扁圆形，果皮薄，色泽鲜红，有光泽，肉质细嫩、多汁、甜酸可口。

    红橘在中国传统中草药的应用上有着悠久的历史，橘皮入药以陈久者为良，故名”陈皮”，以色红日久者为佳，故曰红皮、陈皮。《本草汇言》记载：“味辛善散，故能开气；胃苦开泄，故能行痰；其气温平，善于通达，故能止呕、止咳，健脾和胃者也。

    多特瑞红橘精油的产地是巴西，用来熏香、食用、涂抹均可。主要芳香化学成分: 柠檬烯， 气味温暖甜蜜，能提振情绪，舒缓焦虑的情绪和压力。同样有助于健康的消化和代谢，同时红橘精油具有净化的特性, 可以支持健康的免疫和呼吸系统。

    红橘精油的性质十分温和，法国人称它为“天然儿童药水”，经常用来调理儿童的消化不良和打嗝等问题（建议3岁以上儿童使用）。同样给老人和体质虚弱的人使用也是非常合适的。红橘精油是非常安全的一款精油，与薰衣草配合大比例稀释后，按摩腹部，可以缓解妊娠纹。日常可以添加于点心或饮品中, 非常适合用于各式食谱中增添红橘风味。

红橘的一些使用方法:

1、小儿消化不良：分馏椰子油20滴+红橘1滴，涂抹腹部后顺时针按摩。

2、预防妊娠纹：椰子油5ml+红橘1滴+薰衣草1滴，调配成按摩油，从怀孕5个月开始，每天按摩腹部两次。

3、调味品：在烹饪糕点时可以在材料中添加2-3滴红橘精油来提升美味效果（用量可以酌情增减）。

4、制作饮料：可以在茶或果汁里添加2-3滴红橘精油。

5、提升情绪：将红橘精油1-2滴滴入手掌，合十搓一下，凑近鼻子和嘴，深深吸入整个呼吸道内。

6、香薰：适用于白天在房间或车内熏香，减少异味，使整个空间清新甜美。

注意事项

柑橘类精油具有光敏性，使用后12小时勿直接曝晒阳光。

陈皮是用桔子皮晒干制作的，真正的陈皮是用茶枝柑、瓯柑、四会柑、_柑、蕉柑及红橘等橘子种类晒干的。虽然说在成分上绝大部分种类的柑皮都可以制成陈皮，但因为各种柑皮之间成分含量不一样，所以并不能说所有柑皮都可以成为“及格的陈皮”。

陈皮是桔子皮晒干的吗

陈皮是桔子皮，不是有些网上说的所谓橙子皮。陈皮主要就是一个“陈”字，就好比陈醋。并不是说橘子皮一剥下来就是陈皮，还要经过不同的工序才能称之为陈皮。正所谓“一两陈皮一两金，百年陈皮塞黄金”。

陈皮和桔子皮有什么区别

桔子皮是刚剥下来的外皮，所以质地会比较新鲜，含水量比较大。陈皮放置的时间会比较久，质地会比较干硬，颜色会比较深。

陈皮是需要长时间晾晒、炮制才可以得到的。陈皮放置的时间越久，它的效果也就越好，制作陈皮最短的周期都是要达到一年。

正宗陈皮是用什么桔子的皮

陈皮是红橘子的皮，所以陈皮就是成熟的红橘橘子皮做的，如果未成熟的橘子做的叫做青皮，青皮和陈皮的功效是不一样的。

成熟的红橘子就是熟透了的橘子，吃起来比较甘甜的橘子，这种橘子的皮做出来的才是陈皮。

另外，在品种方面，制作陈皮的橘子品种主要有茶枝柑、瓯柑、四会柑、_柑、蕉柑及红橘等，这些橘子种类都是可以做成陈皮的。

另外，陈皮以川陈皮和广陈皮为优，其中广东新会陈皮，堪称陈皮中的上品。新会陈皮是采用大红柑皮制成的，历经了三年或三年以上的储存。

四川红桔皮可以做陈皮，四川红橘与新会陈皮为两个不同亚种，红橘皮入药，新会陈皮作茶饮。

虽然说在成分上绝大部分种类的柑皮都可以制成陈皮。但因为各种柑皮之间成分含量不一样，所以并不能说所有柑皮都可以成为“及格的陈皮”。

而上述五种可以陈化的柑皮，由于品种的不同还需要分等级，陈化后的功效差异较大。

例如普通陈皮和新会陈皮之间的差异是十分巨大，在香味上、效果上也相差颇大。而道地的新会陈皮，在历史上药典记载中，无论从功效还是价格都比普通陈皮高出不少。

生活中常见的为三角陈皮，三角陈皮的颜色是橙红或红棕色，三瓣相连，有清香味，放在手上易折断。

在我国的柑橘类水果分类也有数十种，名称界限等等均不明确。这个导致了人们对于“陈皮”以及“柑橘皮”概念上的模糊。同时也直接导致了目前市场很多“陈皮”冒充“新会产”的情况。

自己晒干的桔子皮是陈皮吗

有些网友说既然陈皮是橘子皮制作的，那我们自己用自家桔子皮晒干是不是就是正宗的陈皮呢？其实普通的橘子皮不是陈皮。

因为，陈皮并不是是将橘子皮晒干后可以称为陈皮。在橘子皮制成陈皮之前，需要经过一系列的加工处理才行，普通的橘子皮并不能称为陈皮。

真正的陈皮是自然成熟的橘子去皮后，自然风干一年以上称之为陈皮，这也就是陈皮和普通桔子皮最本质的区别之一。

陈允斌（中医师） 久病必入络，橘络帮你通经络 小小的 橘络 ，看似不起眼，却能解决你的大问题。病是一点一点得的，健康也是一点一点累积的。不怕步伐迈得小，就怕方向错误。只要方向正确，总有一天会走到目的地的。 不上火的秘诀 江南有丹橘，经冬犹绿林。 岂伊地气暖，自有岁寒心。 可以荐嘉客，奈何阻重深。 运命惟所遇，回圈不可寻。 徒言树桃李，此木岂无阴？ 《唐诗三百首》以张九龄的四首〈感遇〉开篇，这首写橘的诗就是其中之一。张九龄身为一代名相，才识超群却遭到贬谪，其际遇正如诗中所吟咏的橘树。为什么提起这首诗来呢？因为我在怀念越来越少见的川红橘。 历史往往会重复，一千多年前丹橘所受到的冷落，如今又重演了。人们都以为吃红橘会上火，所以市场上多半是蜜橘，而真正有药用价值的红橘却备受冷落，以至于红橘中的上佳品种──川红橘种植量年年减少。如果有一天川红橘绝迹了，那将是中药业莫大的损失。陈允斌（中医师） 久病必入络，橘络帮你通经络 小小的 橘络 ，看似不起眼，却能解决你的大问题。病是一点一点得的，健康也是一点一点累积的。不怕步伐迈得小，就怕方向错误。只要方向正确，总有一天会走到目的地的。 不上火的秘诀 江南有丹橘，经冬犹绿林。 岂伊地气暖，自有岁寒心。 可以荐嘉客，奈何阻重深。 运命惟所遇，回圈不可寻。 徒言树桃李，此木岂无阴？ 《唐诗三百首》以张九龄的四首〈感遇〉开篇，这首写橘的诗就是其中之一。张九龄身为一代名相，才识超群却遭到贬谪，其际遇正如诗中所吟咏的橘树。为什么提起这首诗来呢？因为我在怀念越来越少见的川红橘。 历史往往会重复，一千多年前丹橘所受到的冷落，如今又重演了。人们都以为吃红橘会上火，所以市场上多半是蜜橘，而真正有药用价值的红橘却备受冷落，以至于红橘中的上佳品种──川红橘种植量年年减少。如果有一天川红橘绝迹了，那将是中药业莫大的损失。要说药食同源的水果， 红橘 是当仁不让的第一名。每年红橘一上市，厨房里的药房就多了好几味良药。为什么说是好几味呢？ 懂一点医理的朋友都知道，橘子各处皆可入药，而且都是好药。单是一个橘子皮，就可以变身为五味药：陈皮、青皮、鲜橘皮、橘白和橘红。 橘皮和橘肉之间的橘络，是中药；橘子的籽，也是一味药，叫橘核。橘叶也是常用的中药。 而整个的橘子，连皮带肉做成蜜饯，也可以当药吃。再说大家最熟悉的橘肉，它可以润燥生津，开胃理气，秋冬季节吃它是再合适不过了。一顿美餐过后，小孩吃个橘子，可以助消化，大人吃个橘子，可以解酒。 橘子这么好，可是许多人怕吃了上火，不敢多吃。其实，这是因为很多人不懂吃橘子的正确方法。这边告诉大家一个简单的诀窍，就不用怕吃橘子会上火了。剥开橘子时，会发现在橘子皮和肉之间有一些白色的筋络，这就是橘络。每次吃橘子的时候，只要把这些橘络一起吃下去，就不会上火了。 这个方法为什么管用，要先从吃橘子上火的原理说起。为什么有的人吃橘子会上火？而有的人吃再多也没事？ 有人以为橘子性温热，所以吃了会上火，其实不然。橘子皮的确是温性的，然而橘肉却是偏于凉性的。那么，为什么偏于凉性的橘肉反而会引起人上火呢？因为植物的皮和肉本身是一对阴阳。橘皮能燥湿化痰，而橘肉的作用反之，是润肺生津，多吃可能会助湿生痰；橘皮能顺气，而橘肉则会造成滞气。 橘子吃多了，胃里就会有湿滞，湿滞郁积就使得胃的功能失调，造成胃热，也就是胃火，上攻到头面，就会产生牙痛、喉咙痛等上火症状。而橘络正好是顺气的，可以破除胃气的积滞，使它正常地往下走； 橘络味苦，苦味的东西可以解胃热。所以吃橘子的同时，吃些橘络就可以预防上火了。 橘络通经络，胜似做 橘络跟橘皮一样，也是一味中药，也能顺气、化痰。此外，它还有一样独特的作用，那就是通经络。 使用的方法是在煮粥的时候放一些，或者用干橘络泡水喝。橘络长在橘子的第一层果皮与第三层果皮之间，是输送营养和水分的管道，所以它有疏通的作用。 橘络的名字中有一个「络」字，真是名副其实，而它主要疏通的就是络脉。经络是人体气血运行的通道，其中大的叫做经脉，小的叫做络脉，是经脉的分支。经脉是一条条的线，而络脉是密密麻麻的网路，把气血输送到全身的每一处。 中医讲「久病入络」，一个人要是得了长期迁延不愈的慢性病，在络脉里一定会慢慢形成淤阻。所以对于生病时间比较长的人，有经验的医生就会考虑加一些通经活络的药来进行辅助调理。 橘络就是其中的一种，它对于痰湿淤阻络脉最有效。 中医所说的痰湿，其实就是人体内排不出去的液体类垃圾。像脂肪肝、高血脂、高血压、血管硬化、冠心病、乳腺增生、肿瘤、慢性支气管炎、百日咳、肺结核、体虚肥胖等都是痰湿淤阻造成的病症。不通则痛，淤阻严重的情况下还会引起疼痛，比如长期咳嗽造成的胸闷胸痛，而橘络透过疏通经络还能起到止痛的作用。 可以这样说： 它会帮助你疏通身体内各处细微的管道，只要是哪里的管道长期不通，无论是血管、支气管甚至乳腺管，都可以多吃点橘络来保健。橘络药效平和，用法没有太多禁忌，可以拿干橘络泡水当茶喝，也可以在煮粥的时候放一些，怎么方便就怎么用。 只要记住一点：下次吃橘子的时候，不要忽略了里面的橘络。虽然一只橘子只有一点点橘络，但一点一点累积下来，总会见到效果。「勿以善小而不为，勿以恶小而为之」，这是刘备临死前写给刘禅的遗诏。 我借用来发挥一下：「勿以药小而不用，勿以毒小而近之」。 本文摘自《养生先养胃》／陈允斌（中医师）／木马文化

红橘4-6月谢花

1、种植时间

一般来说柑橘在春季和秋季均可。各个地方成熟期也有差别，大体上在农历9月中旬、10月初成熟。我们根据自己当地情况来自己判断。

2、土壤条件

柑橘对土壤的要求比较高，一般来说层太浅影响柑橘根系生长，要求土层深度至少80厘米以上，活土层60厘米以上。柑橘对土壤的适应性较强，但最适宜柑橘生长的土壤是壤土和沙壤土。强黏性土壤和多沙土壤需要改造。土壤酸碱度影响土壤养分的有效性，土壤ph值在55-70；果园地势坡度低于25度。园地规划时，应有必要的道路、排灌、蓄水和附属建筑设施。在具体规划时，尽可能做到集中成片，在交通、水源条件好的地方建园。

3、种植密度

我们在柑橘栽培最常见的间距4X6米，但当前有一种倾向就是用不同的种植方法使柑橘在后期生长密植，因而4X3米甚至4X15米的间距也常采用。其种植密度通常每公顷种植410株，密植情况下也有每公顷800甚至1600株的。

4、合理修剪

一般修剪在柑橘树不同时期需要不同方式的修剪。

（1）营养生长期：在苗木定干整形基础上，以整形培养树冠为主，定植后第一、第二年继续培养主枝和选留副主枝，配置侧枝，使树形紧凑，枝叶茂盛。每年培养3～4次梢，尽快形成树冠，并及时摘除花蕾。

（2）生长结果期：继续培养树冠，适量结果。每年促发2～3次新梢，枝梢疏密排匀，尽快形成紧凑树冠。植株的中上部昼不结果或少结果，修剪以抹芽控梢为主。

（3）盛果期：树高一般控制在250cm以下，树冠开张，外围凹凸，枝梢生长健壮，绿叶层厚度要100cm以上，通风透光，立体结果。控制行间交叉，树冠覆盖率75%～85%。修剪因树制宜，删密留疏，去弱留强；剪上留下，剪外留内；多花树多剪，少花树轻剪。

（4）衰老期：进行回缩修剪，采用更新或疏删老结果枝群，逼发内膛或下部的新结果枝群，保持萌蘖，删密留疏，排列均称，多花多剪，弱树适当强剪。

5、肥水管理

一般我们对于柑橘肥水管理施肥原则：应充分满足血橙对各种营养元素的需要，提倡多施有机肥、合理施用无机肥和配方肥料。我们一般常用的施肥方法：以土壤施肥为主，配合翠姆叶面肥喷施。采用环状沟施、条沟施、穴施和土面撒肥等几种方法。我们可以根据自己的实际情况来决定。

陈皮的产地和品种是很多的，出了最为出名的广东新会的新会柑之外，还有福建福橘、浙江温州蜜柑、四川川红橘、大红袍柑、潮汕_柑，都是可以制作陈皮的。比如福橘的皮可以制作“闽陈皮”，产地在福州市，川红橘可制作

我国柑橘种植历史悠久，陈皮品种繁多，无所谓“正宗”

传统定义上的“陈皮”，是指芸香科类（柑橘类）植物果实的表皮，经过生晒、炮制、陈化等制作手段而来的农副产品。

在文化和历史上，我国陈皮的应用历史也已经有2000多年，汉代的《神农本草经》已经有陈皮记载，这里就不再展开了。

从广义上看说，陈皮是可以通过多种柑橘类果实的表皮制作而成的。作为农副产品，陈皮必定是有道地特性的，加之我国幅员辽阔，地大物博，柑橘产区更是数不胜数。

陈皮品种及产地

自古以来，陈皮被划分为“普通陈皮”和“广陈皮”两大类，其中以“广陈皮”为陈皮中的佳品。

而“广陈皮”又以“新会陈皮”为上等佳品，是可以入药的。为此，好陈皮就是新会产地所出的新会柑皮为佳品。

而“新会柑”又被划分为一线产区、二线产区、三线产区，其中又以一线产区五大核心产区“天马、梅江、茶坑、东甲、西甲”为新会柑上等佳品产地。

2021年新上市陈皮（二红皮）

新会柑核心产区（一线产区）处于银洲湖和西江、潭江“三水相汇”后连接南海，咸水和淡水交界处。

灌溉用水能够利用既有海水成分，又有不断的淡水补充的特殊水质，所处的地理环境有三山环抱的天然屏障，为新会柑提供天然生长环境。所以说五大核心产区的陈皮是最好的。

新会陈皮种源于新会的品种，所以又称为新会柑。但新会柑并不是新会特有，几乎全国可以种植柑橘的地方，都具备种植新会柑的基础

因此在广义上，新会柑（不管是不是新会种植）制作的陈皮，都能称之为“新会（柑）陈皮”，但只有新会种植的新会柑制作的陈皮，才是正宗的“新会陈皮”。

福橘的皮可以制作“闽陈皮”

福建福橘

福橘的皮可以制作“闽陈皮”。福橘主产自福建省福州市，其果实呈扁圆形，甜酸适口，久有盛誉。由于福橘的色泽艳红、果香汁甜，其名字又与“福、吉”等谐音。

福橘的栽培历史悠久，最早可追溯到唐代以前。到了清朝及新中国成立前，福州南台岛和闽江、乌龙江两岸逐渐成为福橘的主产地。

温州蜜柑，可制作“浙陈皮”

浙江温州蜜柑

温州蜜柑，可制作“浙陈皮”。温州蜜柑属宽皮柑橘类，又称无核橘，主产自浙江省温州市。

温州栽培柑橘已有2400多年历史，其栽培出来的蜜柑，其抗逆性强，适应性广，且品质好，易栽培，因此远负盛名。

川红橘，可制作“川陈皮”

四川川红橘

川红橘，可制作“川陈皮”。川橘为落叶乔木植物，又名红橘，主要分布于中国四川、福建、重庆、广西等多个省市。

川橘的果实扁圆形，中等大；果皮薄，色泽鲜红，有光泽，皮易剥，富含橘络；果肉细嫩、多汁，甜酸可口；果实不耐储藏是其不足。

但川红橘对比其他柑橘的经济属性不强（产量不及蜜柑、_柑等品种），现如今的川红橘已经没有规模化种植，在川渝等地更是越来越少见，因此“川陈皮”也不再我国陈皮市场的主流产品中。

大红袍柑

大红袍主要分布于重庆市万州区、浙江省余杭区等地，主要有平头、尖头和大叶3个品系，较丰产，且极宜鲜食和罐藏。

大红袍的果实呈正圆或扁圆形，平均单果重391克，大的可达70克以上；其果皮呈橙红色，强韧、易剥；果肉呈橙红色，肉厚质粗。

_柑皮，是潮汕地区制作“九制陈皮”的原料

潮汕_柑

_柑皮，是潮汕地区制作“九制陈皮”的原料。_柑品系多，湖南的梅柑，云南建水的白橘，西双版纳的版橘，均属此类。

有早熟及迟熟系。其中广东地区著名的“潮州陈皮”就是以_柑皮为原材料制作，也是道地陈皮之一。

1，四川特产风味名特产有成都蜀绣,蜀锦(帛),漆器,瓷胎竹编,南充竹帘画,自贡,宜宾竹制工艺品,荣昌,会理陶瓷,自贡剪纸,名茶川红茶,峨芯茶,蒙山顶茶,名果合川红橘,江津广柑,及川芎,川贝,川莲等中药材。川菜是我国名菜之一,以麻辣味浓,百菜百味为特色。四川成都小吃担担面,赖汤圆等也很有名。名酒有宜宾五粮液,棉竹剑南春,泸州老窖,古蔺郎酒。名食有西昌板鸭,天府花生,涪陵榨菜等。

2，简阳：羊肉汤、海底捞火锅。

3，成都：文君酒、五胖鸭、元宝鸡、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子。

4，阆中：松花皮蛋、保宁蜡。

5，宜宾：宜宾面塑、宜宾五粮液。

6，自贡：开花白糕、天车牌香辣酱、扎染、太湖井晒醋、自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒、剪纸、龚扇、燕窝丝。

7，其他：四川甘橘、合川大红袍、泸州桂圆、阿坝苹果、潼南黄桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、虫草、天麻、白芷、大黄、川楝、川木香、川贝母、玉京、附子、泽泻、川芎、朱砂莲、红花、川明参、黄龙香米、泸州曲酒、郎酒、剑南春曲酒、巴山大曲、红橘酒、四川榨菜、板鸭、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉丝、天府花生、叙府陈年糟蛋、叙府小磨麻油、剑门火腿、广汉缠丝兔、染山竹帘、安岳竹席、竹藤器、南充竹帘画、宋笔、会理绿陶、广元百花石刻。

8，这些东西除了在四川当地直接购买之外，网购也可以买到。

红橘原产我国，主产四川、福建，又常称川橘、福橘，其他产柑橘省（区）也有栽培。

　　其易于生长，抗逆性强，四川地区最多栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。主要分布于长江以南各地区。

四川特产是指只有四川地区才有的东西，包括成都蜀绣、蜀锦、漆器、瓷胎竹编、南充竹帘画、自贡宜宾竹制工艺品、荣昌会理陶瓷、自贡剪纸、名茶川红茶、峨芯茶、蒙山顶茶、名果合川红橘、江津广柑及川芎、川贝、川莲这些中药材等等。

此外，川菜是我国名菜之一，以麻辣味浓，百菜百味为特色。四川成都小吃担担面，赖汤圆等也很有名。名酒有宜宾五粮液、绵竹剑南春、泸州老窖、古蔺郎酒。名食有西昌板鸭、天府花生、涪陵榨菜等。

其他的还有四川甘橘、合川大红袍、泸州桂圆、阿坝苹果、潼南黄桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、虫草、天麻、白芷、大黄、川楝、川木香、川贝母、玉京、附子、泽泻、川芎、朱砂莲、红花、川明参、黄龙香米、巴山大曲、红橘酒、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉丝、叙府陈年糟蛋、叙府小磨麻油、剑门火腿、广汉缠丝兔、染山竹帘、安岳竹席、竹藤器、宋笔、广元百花石刻等等。