葡萄酒礼仪｜一篇秒懂专业红酒该怎么喝

葡萄酒礼仪｜一篇秒懂专业红酒该怎么喝。

倒酒：红葡萄酒倒1/3杯，起泡酒倒3/4杯，白葡萄酒倒1/2杯。倒完酒的那一刻，可以微微地顺时针的扭转下酒瓶，防止滴漏喔!

持杯：一般葡萄酒都讲究一定适饮的温度正确的持杯方法可以避免酒温升高。也能避免在酒杯上沾染指纹~握住酒杯的杯脚，用拇指食指和中指夹住高脚杯杯柱，这种持法能够更轻易地操控酒杯。

碰杯：（1)倒酒量不要太满。(2)注意杯子的高度。(3)动作要轻。(4)不要用杯口碰杯，而要用杯肚。

品酒：在安排品酒的次序时，最好将较清淡的酒安排在前面。可减少先品的酒对后品的酒造成千扰，所以通常千白酒会在红酒之前，甜型酒会在干型酒之后，年份新的在年份老的之前，这是通则，例如年份较差的酒，即使陈年较长时间，也应安排在前面才合适。主要原则在于味道越重，越是香甜浓郁的洒应尽量安排到最后。

1、红酒一次喝多少合适

红酒也是酒也有酒精,喝多了对身体也是有一定的坏处,所以每天应喝不超过150毫升左右。150毫升相当于1/5瓶葡萄酒,也就是2杯左右,男士可以适当的多喝一点。红酒一次喝多少合适

2、为什么男女适宜的饮酒不一样多

因为通常男士体液多比较容易出汗,能够代谢更多的酒精。女士体液少,所以不适合多喝。有些报道说是很体重有关,重的人比轻的人能喝的多些。东方人和西方人承受酒精的能力也是不同的。

一般不建议婴儿和儿童喝酒,因为他们的心脏尚未完全发育,究竟会对内脏产生伤害。孕妇和开车的人也是不适宜喝酒的。

3、睡前多长时间喝红酒好

睡前喝红酒是许多人的放松方式。关于睡前什么时候喝红酒的确有着一定的讲究,小编这里建议如果我们想要在睡觉之前喝葡萄酒的话,建议是至少要在睡觉前半个小时之前喝。

为什么说要半个小时前喝呢要知道红酒毕竟也是酒,也含有一定量的酒精,虽然红酒相对其他酒精饮料含酒精度低很多,但不论从西方医学的角度,还是用中医的观点来看,睡前摄入酒精都是不好的。西方医学认为酒精会严重影响睡眠质量。这一点相信大家都可以明白的。普通人睡8个小时就很解乏了,但是醉酒的人即使睡十几个小时还是会很困乏,可见酒精对睡眠的破坏。中医则认为睡前摄入酒精会伤肝。因为夜晚是养肝的时机。如果睡前摄入了酒精,则晚上肝脏还要加班去代谢酒精,这样就不利于肝脏的休养。所以如果是喝完红酒酒睡觉的话,肯定会给身体带来负面影响,所以我们要给身体留出时间,让酒精代谢,因此根据科学研究表明每天晚上喝50——100ml红酒的量是最适宜的,这个量的红酒所含酒精,人体在半个小时左右就能代谢完。

葡萄酒虽好，但也不能过多饮用。世界卫生组织国际协作研究指出，成年人适量摄入较佳。以“基本安全量”为评判标准，男性每天摄入量应＜40g,女性摄入量则为男性的一半，也就是＜20g。

以一瓶正常规格为750ml，酒精含量为12%的葡萄酒来说，女性每天摄入100~150ml最佳，男性则可摄入200~300ml。

切忌过多饮用，如果酒精含量逐渐增高，那就需要适当减少葡萄酒摄入量。过度摄入酒精会危害人的身体健康，容易加重消化道疾病，导致酒精性心肌炎发作，心肌梗塞以及中风等危害。所以，适量饮用葡萄酒也是我们应要关注的事项哦。

根据WSET1的建议：每个人每天最多不要超过4个单位的酒精量，男生建议控制在3个单位，女生建议控制在2个单位。每个单位是12ml的酒精含量。

换算一下，就是750ml的葡萄酒如果酒精度数是15%，那么相当于1125ml酒精，9375个单位。

----------------女生可以饮用160ml相当于1/5瓶，男生可饮用240ml相当于1/3瓶。

如果遇到750ml的香槟，假设酒精度数为8%，那么相当于60ml酒精，5个单位。

----------------女生可饮用300ml相当于2/5瓶，男生可饮用450ml相当于3/5瓶。

以此类推。

PS：通常倒红酒不会倒满，一杯的量在50-80ml。