大米里的白色的虫子是什么？

米虫是一种自然生成的小动物，家里大米放得太久还没有吃完就会生出这种小虫来，这种小虫的幼虫是白色的，成虫身体则呈黑色，在米粒中显得比较显眼，大小大约有半个米粒那么大，平时以吃大米为生。一旦大米里长了虫子没有发现或者放任不管的话，米虫会越来越多，甚至爬到米缸外面造成屋子里都是米虫，如果发生了这种情况，我们可以采取以下办法快速消灭。

房子喷洒杀虫剂

杀米虫最快的方法还是用杀虫剂。先把房子里的所有食物、衣物搬到房子外面，能够盖上的东西把它盖好，然后做个人防护穿好手套、戴起口罩，把门窗关好之后就在房间各处喷杀虫剂，然后自己退出房外关上门，利用杀虫剂散发出的有毒气味杀死米虫。一个多小时之后，就可以把门窗打开让房子里的空气散发出来，等完成空气流通杀虫剂的味道散发完之后，就到房子里打扫卫生，把米虫的尸体清扫干净。

米袋中大米的处理

米袋中有虫子的大米可以倒出来用筛子筛一遍，然后把米虫都挑选出来。黑色的米虫在白色的大米里非常显眼，挑的时候比较容易，但是也要费时间。筛好的大米以后要放在干燥阴影的地方，并在米袋里放一些剥皮的大蒜，大蒜刺激的味道能够有效防止米虫产生，或者把花椒装入透气的纱袋放在米袋里也有这个效果。

预防米虫

米虫又叫米象，是大米里面经常出现的一种蛀虫，繁殖速度比较快，常见于稻米、小麦、面粉、高粱以及玉米之中，家里的木地板里有时候也会出现，对环境和粮食有一定的危害性。普通家庭最好的预防办法就是一次不要买太多米，买多了吃不完放得太久就容易生虫子，另外买米的时候注意分辨，不要买到老米，新米味道好而且能存放更久的时间。

许多的大米中参有少量的乳白色的大米，形状与普通的大米一样，这些乳白色的米其实是同一种米，只是它是被碾米机碾压所造成的。

随着营养科学知识的普及，糙米已越来越受到人们的重视和喜爱，并被视为"文明病"的克星，一股食用糙米热潮正在逐步形成。

扩展资料

大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪13%-1 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率668%-831%，也是谷类蛋白质中较高的一种。

大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食，而在北方就有很大的不同。

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