减肥西兰花做法是什么？

主料：鸡胸肉1块、西兰花半个、红皮洋葱半个。

辅料：葱1根、姜2片、红尖椒2只、生抽1勺、糖2勺、盐2勺、料酒1勺、鲍鱼汁1勺、蒜4片、油适量。

1、西兰花切小块，葱切段，蒜切末。

2、碗中加入料酒、生抽、葱、姜、蒜，搅拌均匀。

3、碗中再倒入鸡胸肉和淀粉，抓匀后腌制15分钟。

4、爆香葱、姜、蒜、辣椒，倒入鸡胸肉，翻炒至发白。

5、倒入洋葱、西兰花、糖、盐、生抽、鲍鱼汁和一勺水，翻炒后，盖锅盖煮2分钟。

6、出锅装盘，西兰花洋葱鸡胸肉即可制作完成。

1、用西兰花做减肥餐可以将西兰花用水煮熟以后用橄榄油拌着吃，西兰花中含有的蛋白质比较丰富，而且还有很多的胡萝卜素，热量也是比较低的，可以起到减肥的作用。

2、而且在减肥的时候也可以适当的多吃一些黄瓜或者是西红柿，同时也可以适当的多吃一些水果，都可以起到减肥的作用。

1、西兰花掰成小朵，洗干净，用冷水浸泡10分钟。

2、兰花入煮锅焯水后捞出沥干水。

3、香菇入煮锅焯水后捞出沥干水。

4、香菇切成块。

5、起油锅，葱姜入锅煸香后西兰花入锅炒。

6、香菇入锅炒，炒均匀即可出锅享用。