无花果干的功效与作用 干无花果一天吃几个

1 无花果干的功效与作用 1、促进消化

无花果含有多种人体必需氨基酸、有机酸、果胶、镁、锰、铜、锌、钙、硼等微量元素及维生素等营养成分。无花果能够促进消化，润肠通便，还有降血脂、降血压等多种功效。

2、清肺止咳

中医认为，燥气与肺喜润娇嫩之性相违背，表现为鼻咽干燥、干咳少痰等，此时用无花果来调理再合适不过了。早在《本草纲目》中就记载了无花果润喉的功效：“治五痔，咽喉痛”。现代研究也认为，无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。

3、催奶

无花果营养丰富，含有乳汁形成的蛋白质、糖分以及各种矿物质，同时无花果还含有多种酶，对自身的蛋白质的分解和吸收有较强的促进作用，并且无花果也是一种中药，就有补血通乳的功效，尤其是无花果干通乳效果更强，十分适合哺乳期乳汁不足的妇女食用。

4、延缓衰老

具有延缓衰老、延年益寿的无花果，含有17种人体必需的氨基酸，其中以抗疲劳的天门冬氨酸含量最高，内含一种超氧化物—酸化酶，有延缓衰老、延年益寿之效。其根、茎、叶水煎外洗，有治疗皮癣、黑痣、雀斑及润滑皮肤的美容作用。

2 干无花果一天吃几个

一般一天3-7个。

干无花果建议一天吃3～7个左右，因为干无花果保留了新鲜无花果中水分以外的所有营养物质，如果食用过多，无花果中大量的糖分和其它营养物质会很难被人体完全消化和吸收，可能会引起腹痛、腹泻、恶心等不适症状。

3 5种人不能吃无花果 过敏体质的人

无花果含有很高的异体蛋白，而且果皮上也有很多强腐蚀性的汁液。对于正常人来说都有很强的刺激性，那过敏体质的人一吃就会出现过敏的症状。另外，我们吃的其实不全果实，甜的部位其实是花骨朵，都含有较高的花粉，也有导致过敏的可能。

胃溃疡患者

无花果中植物酸的含量比较高，它对人体肠胃的刺激比较大，如果胃溃疡患者食用后就会加重病症，引起胃酸肠液分泌过度，导致肠胃穿孔、大出血等不好情况。

腹泻的人

无花果底部有孔洞，是理想的菌类和昆虫的繁殖基地，不是很卫生，再加上这种水果泻下之物，腹泻者吃会加重症状。

正常血钾性周期性麻木等病人

正常血钾性周期性麻木等病人，食用无花果后对其病情有所影响，一般不建议食用。

脂肪肝病人

无花果味道甘甜，含有大量的糖分，属于典型的高糖食物，所以这种水果脂肪肝病人不建议吃，吃后不能被人体及时的消化掉，就会造成脂肪囤积在体内，对病情有所影响。

4 无花果干的最佳吃法 1、直接吃

无花果干是鲜果直接制成的，可以当做零食食用，但是不要多吃哦。

2、泡茶喝

将无花果干洗净，切片，放入锅中加水煮沸，倒出即可饮用，无花果茶有将脾胃，助消化的功效。

3、煮粥喝

无花果干可以用于煮粥，洗净切片后放入粥米中一起熬煮，可以让粥更加鲜美，也有助消化，保肠胃的功效。

无花果的功效与作用和用法

　无花果的功效与作用和用法，无花果富含纤维素，是一种营养价值非常高的水果，不仅具有很好的食用价值，而且还具有食疗的功效，以下分享无花果的功效与作用和用法。

无花果的功效与作用和用法1

　 无花果的功效与作用

　1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;

　2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用;

　3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿;

　4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。

　 无花果的用法

　1、无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。

　2、无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜，在国内外市场极为畅销。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。

　3、无花果树枝繁叶茂，树态优雅，具有较好的观赏价值，是良好的园林及庭院绿化观赏树种。

无花果的功效与作用和用法2

　 无花果的功效与作用

　 1、促进排便作用

　无花果中含有大量的膳食纤维，尤其是果皮中含量极高，食用之后可在胃肠内吸水膨胀，增加食物残渣的体积，并且能刺激胃肠蠕动，促进肠道中的粪便排出，有润肠通便之效。

　 2、增强消化功能

　无花果中含有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、奎宁酸和蛋白酶等成分，食用之后可促进胃液的大量分泌，增强胃肠消化功能。

　 3、预防心血管疾病

　无花果中富含钾元素，有助于调节血压平衡；无花果中富含可溶性纤维、果胶，可以减少胆固醇沉积；无花果富含苯酚，欧米伽-3和欧米伽-3不饱和脂肪酸，有助于降低人体患冠状动脉疾病的风险。

　 4、延缓衰老

　无花果在成熟之后含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂，食用之后能帮助清除体内的自由基，抑制色素沉淀，延缓细胞的衰老，增强各个脏器的功能，起到美容养颜的作用。

　 5、防癌抗癌

　无花果的乳浆中含有较高的佛柑内酯、补骨脂素等活性成分，在成熟的无花果的果汁中可以提取出一种芳香物质“苯甲醛”，它们两者都具有防癌抗癌的作用。

　 营养价值

　无花果含水分、蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、灰分、维生素及矿物质等营养成分。还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、蛋白酶及人体必需的多种氨基酸。

　1、无花果的含糖量可达28%，其中大部分是果糖和葡萄糖，这些糖类都属于简单糖类，食用后很容易被人体消化吸收，能为机体提供能量。

　2、无花果含有人体必需氨基酸，经常食用可促进蛋白质的合成，有助于恢复体力，增强身体抗病能力。

　3、无花果中钾的含量很高，有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风；并且在摄入高钠而导致高血压时，钾具有降血压作用。

　4、无花果中含有大量的酸类，其中包括苹果酸、柠檬酸等，经常食用无花果能增进食欲，还能促进食物的消化吸收，有健胃消食的作用。

　5、无花果富含纤维素，粗纤维进入人体会在胃内吸水膨胀，增加饱腹感，同时在肠道中吸水增加粪便体积，吸附有害物质，促进粪便排出，有净化肠道的作用。

　6、无花果在成熟之后含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂，能清除体内的自由基，抑制色素沉淀，延缓细胞的衰老起到美容养颜的作用。

无花果的功效与作用和用法3

　 吃无花果的禁忌

　 忌吃多

　无花果味甘、性平，含有糖类、蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、柠檬酸、维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，食用可润肠通便、健胃消食、生津止渴等，但一次性不能吃多，因为其含有的糖分很高，短时间内摄入过高的糖分，容易让人产生咽喉痛、反胃、恶心等身体不适，建议一次吃3—5个无花果为宜。

　 忌和寒性润肠食物多吃

　无花果富含纤维素，食用后可促进肠胃蠕动，加快食物消化，帮助排便，光是单吃的润肠通便效果就比较好，若是还搭配像西瓜、火龙果、香蕉等这些性寒、润肠的食物同吃，则会出现反作用，容易刺激肠胃，导致腹泻拉肚子，因此吃无花果忌和寒性润肠食物多吃。

　 忌不洁食用

　一是新鲜的无花果不易保存，其含有的高糖成分十分容易遭受细菌等微生物入侵，导致其腐坏变质；二是无花果在生长培育期间，虽然遭受的虫病害较少，一般无需打农药，但其果实表面也会有灰尘等不洁物质存在，吃之前一定要先洗干净后再吃才安全健康。

　 忌未熟食用

　熟透了的无花果不仅含糖量较高，味道甘甜多汁好吃，而且还营养丰富，而未熟的无花果含有的酸性成分较多，其味道酸涩难吃，而且在未熟的`无花果里还可能存在黄蜂虫卵未被消化的现象，这样的无花果若不慎食用十分刺激口腔、肠胃，容易出现牙齿酸痛、腹痛、腹泻等不适症状。

　 禁忌人群

　 1、腹泻人群不宜吃

　食用无花果的润肠通便效果十分好，若正处于腹泻期间的人群吃了，很可能会加重病情，导致腹泻更加严重，影响身体康复。

　 2、糖尿病人不宜吃

　一般水果的含糖量仅在5%—10%左右，而无花果含糖量可高达25%，属于高糖水果，对于需要控制糖分摄入的糖尿病患者来说，是不宜吃的。

　 3、对无花果过敏的人

　无花果中含有致敏源异体蛋白，如对蛋白质过敏的人群是不宜吃无花果的，以免出现红肿、瘙痒、恶心呕吐等过敏症状。

　 4、肠胃消化不好的人

　无花果含有的柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等果酸成分也较高，一般肠胃健康的人食用不会有什么问题，但若是肠胃消化不好的人吃了，容易加重对肠胃的刺激，出现腹泻、腹痛等不适症状，因此不宜多吃，最好是忌吃。

　 5、高血钾人群

　无花果含有的钾元素也十分高，一百克无花果中含有212毫克的钾，对于本身体内血钾较高需要控制钾摄入的人群来说，是不宜吃无花果的，以免加重病情，对身体健康不利。

女人吃无花果干有美容的功效。

无花果干的作用

1、排毒养颜

无花果里面含有大量的酸性蛋白酶，可以对人体起到润肠通便，排除体内毒素和垃圾的作用。

2、润肠通便

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

3、降血脂

无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

4、治疗痔疮

孕妇最容易患痔疮，预防痔疮必须保持大便通畅，注意饮水，养成定时排便的习惯。同时，孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。

扩展资料：

营养成份：

无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载：“无花果味甘平，无毒，主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。

无花果味甘甜如柿而无核，营养丰富而全面。每100克无花果含水分813克，蛋白质15克，脂肪01克，粗纤维3克，碳水化合物13克，灰分11克，胡萝卜素30微克，硫胺素003毫克，核黄素002毫克，尼克酸01毫克，抗坏血酸2毫克。

维生素E类182毫克，钾212毫克，钠55毫克，钙67毫克，镁17毫克，铁01毫克，锰017毫克，锌142毫克，铜001毫克，磷18毫克，硒067微克。此外，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。

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人民网-小小无花果功效多 细说无花果神奇功效

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吃无花果的好处：（无花果的药用价值）

无花果（文先果、天生子、奶浆果）

[药物] 为桑科无花果Ficus carica L的果实。产于全国各地。

夏秋采摘，反复晒干，生用，亦用鲜品。

[药化] 含葡萄糖枸橼酸、蛋白酶等。

[药理] （1）经实验具抗癌活性；并能激活机体的免疫机能。

（2）果汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，并能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展，使用权之退化。

（3）水提取液经丙酮处理所得之物质对艾氏肉瘤有抑制作用。

（4）乙醇提取物对兔、猫、犬均有降压作用。

（5）果汁有酶素，能分解蛋白质，助消化；并能溶解寄生虫的厚生质。

（6）果汁静脉注射002毫升于大鼠、005毫升于家兔，均能使之立即死亡；皮下注射可引起局部坏死，口服则无毒。

[药性] 甘、平。归肝、脾、胃、大肠经。

[药效] 败毒抗癌、消肿疗疮。

[药用] （1）败毒抗癌，用于癌瘤积毒：肝癌 无花果（鲜汁）、白糖1:4制成糖果浆，每服10毫升，1日3次。能控制其发展。纤维肉瘤 无花果汁，消毒，局部注射，10~40毫升，30~50天后能逐渐使之坏死、脱落。

（2）消肿疗疮，用于喉肿疮痔：咽喉肿痛 无花果 研末，吹喉。痔疮脱肛 无花果9克，猪大肠1段 水煎服。或用鲜无花果生吃。

[药量] 煎剂：9~15克（多用鲜汁）。注射剂：10~40毫升。外用：适量。

无花果的营养成分及适用人群：

无花果，又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等。由于无花果树叶厚大浓绿，而所开的花却很小，经常被枝叶掩盖，不易被人们发现；当果子悄悄地在腋下露出时，花已脱落，所以人们认为它是“不花而实”，故命名为“无花果”。无花果熟时软烂，味甘甜如柿而无核，营养丰富而全面，除含有人体必需的多种氨基酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶等多种成分，具有很好的食疗功效。

营养功效无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能 ，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。

适用人群适合一般人食用。鲜果每次1个(约50克)。果干每次3个(约30克)。

特别提示无花果同番木瓜一样，不仅可以当水果鲜食，也可用于烹饪菜肴。

健康红绿灯脑血管意外、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用。大便溏薄者不宜生食。

无花果不仅仅有上面之功效还可以乌发，美容，补充很多食物中较少的微量元素,可以生血，让你得到一些粗纤维和善食纤维

无花果性平，不凉不温

无花果药用功效：

性味甘、平、无毒。

归经入肺、脾、胃。

功效清热润肺，除疾润肠，止泻痢，利咽喉，开胃驱虫。

主治肺热声嘶，干咳，便秘，消化不良，痔疮，脱肛。

无花果食疗方精选

1、无花果150克，水煎加冰糖适量服，治肺热声嘶，咳嗽咽痛。

2、无花果两个生食，或用干果十个与猪大肠一段，共煮熟食，治痔疮、脱肛、大便秘结。

3、鲜无花果十个，水煎洗患处，治外痔。

4、无花果两个，小茴香10克，水煎服，治疝气。

5、无花果枝适量，水煎服，每日两三次，治肠炎。

6、无花果捣汁半杯，开水冲服，每日一次，以愈为度，治哮喘。

7、无花果叶10克，水煎代茶饮，治黄疸。

8、无花果根去粗皮，打碎，开水泡服，治喉痒。

9、无花果鲜嫩叶，洗净捣烂绞汁，每次温开水和服半杯，治误食鱼蟹类中毒，腹痛，呕吐。

10、无花果猪肉汤：猪瘦肉250克，切小块，无花果100克（干品），同煮汤，用适量食盐调味食用。有理肠健胃，解毒消炎作用，治痔疮，慢性肠炎。

无花果是一种无公害的绿色食品，曾有着12世纪人类健康的守护神之美誉。无花果属于一种花卉植物，而且也是目前利润最高的盆栽果树之一。无花果如同其他的水果一样，可以带给我们很多的养生功效，那无花果具体有哪些的功效与价值呢，下面随我们一同来了解一下吧。

无花果

无花果属于一种落叶灌木类，别名，映日果、蜜果等，树可高达3米到10米左右，无花果为桑科类的植物，由于无花果的雌雄异花，常常隐于酿状的总花托内，而外观上，只能够年到果实而看不到花，因此得名于无花果，无花果的枝杆非常的洁净，其枝冠也非常的完整，叶子非常的大，而且有着较好的遮阴效果。无花果有着绿化明珠的美称，它能够抵抗空气中的二氧化碳、粉尘等有害气体，有着非常好的吸尘效果。

无花果的功效

无花果的可食率非常的高，既可以鲜食，也可以制作成各类的干果与蜜饯等，由于其含酸量非常的低，味甘而性平，因此非常的适合于老人和儿童食用。经常食用无花果，可以起到补脾益胃、润肺利咽的效果。另外，无花果中还含有了丰富的蛋白质分解酶等物质，它们都是可以促进蛋白质的分解，

尤其是当人们在吃了荤食之后，吃一些无花果水果，将有助于我们的消化。另外，无花果的果实与叶片等全株都是可以入药的，其无花果的果实除了可以开胃、帮助消化之后，还具有止腹泻、治咽喉痛等。而无花果的叶片，则具有美容皮肤的作用。

无花果的食用方法

百合无花果汤：百合具有润肺止咳、养阴消热以及清心安神效果，配合以无花果所制作出来的汤，其味道中带有甜味，而且还天然温和，非常适合于立秋时节来喝，这样可以起到很好的美容润肺以及止咳养颜的效果。

无花果瘦肉汤：味道甜美的无花果，加上蜜枣与杏一同煲粥喝，一般需要经过两个小时的熬制，对于气温不太稳定而且又潮湿的春天，非常的适合。而且还能够增进食欲，达到清热消肿、镇咳止痰的效果，另外，这一无花果瘦肉汤还具有清甜润肺的效果，对于经常咽喉肿痛的人非常的适合。

为什么吃无花果可以美容

无花果营养丰富全面，含有多种氨基酸、蛋白酶，具有很好的食疗功效;其中富含稀有元素硒，可以排出人体重金属，同时极高含量的食物纤维，能把人体毒素排走从而达到美容效果;经常吃些无花果不仅可以减肥美容养颜，还可以有抗衰的作用，对于增强人体的免疫力有好处，还可以有助于消化和吸收，大家可以经常吃这样的食物，对净化肠道也有好处。

美容养颜怎么吃无花果

百合无花果汤

原料：百合，无花果，蟠桃，苹果

做法：

1、百合冲洗干净，无花果、蟠桃对切，苹果切块;

2、加入6杯水;

3、大火烧到滚，转文火再煲30分钟就可以了。

功效：百合无花果加上抗氧化的苹果跟蟠桃，煲出的汤味道甘中带甜，而且甜得既天然又温和，喝上一碗可以起到很好的美容润肺、止咳养颜的功效。