导读:泡菜是韩国人减肥的绝佳食物,因此,我为你介绍泡菜减肥法,让你也能快速瘦身。
韩国特色减肥方法——泡菜
韩国美女身材苗条,现在就向韩国mm们取个减肥经,她们谦虚地表示,不觉得自己很苗条,减肥的秘诀也算不上,也许跟饮食有关系。韩国人喜欢吃泡菜,甚至是每顿饭都要有泡菜,家家都有专用冰箱来存储泡菜,据说这种食品没有卡路里。韩国人吃泡菜的方式主要有三种,分别是煮、烤、凉拌,用这三种方法制作出来的饮食自然没有什么热量。
四款泡菜减肥食谱:
一、黄豆芽泡菜汤87大卡
材料:白菜泡菜50g,黄豆芽70g,清汤汤块1/2块(2g),水300cc,葱3g,酱油适量,麻油适量,白芝麻小茶匙1/2。
做法:将水倒入锅中,加入清汤汤块后煮沸。黄豆芽水洗后沥干。泡菜切丝,葱切成葱花。将黄豆芽放进汤中煮沸。汤煮沸后放入泡菜,再加入酱油及麻油。盛起后撒上白芝麻与葱花。
二、泡菜豆腐104大卡
材料:材料白菜泡菜50g,嫩豆腐1/2块(150g),烤海苔适量。
做法:将豆腐的水分沥乾,切成三等分盛盘。泡菜切细。将泡菜置于豆腐上,再装饰海苔。味道不够时,可以泡菜汁代替酱汁食用。
三、凉拌泡菜高丽菜45大卡
材料:白菜泡菜50g,高丽菜二片(100g),姜5g,紫苏叶一片,酱油1小茶匙。
做法:先将高丽菜烫软,捞起放置沥水篮上,待其冷却后切成小块。姜和紫苏叶切丝,泡菜切碎。把高丽菜、姜、紫苏、酱油放入大碗中拌匀,待味道渗入后即可食用。
四、泡菜豆腐味噌汤207大卡
材料:白菜泡菜50g,清汤汤块1/2块(2g),水300cc,味噌一茶匙,猪肉块(腿肉)30g,嫩豆腐100g,香菇一朵,玉覃菇30g,姜5g葱一根,麻油一小匙。
做法:香菇切片,豆腐切成三公分见方的块状,姜切丝,玉覃菇以手剥开。泡菜切成一口大小,葱则切成葱花。热锅后倒入麻油,炒姜和猪肉块。肉块熟后倒入水,再加清汤块。放入豆腐、香菇、玉覃菇,煮开后加味噌。放入泡菜鱼葱花煮开即可
1、泡菜中的膳食纤维以及维生素含量较高,其食用后可以加快胃肠道的蠕动速度,从而起到通肠润便、清除肠道内的毒素、加快新陈代谢以及美容养颜等功效。其次泡菜中还含有抗酸化活性因子成分,其进入人体后可以起到抑制皮肤衰老、减肥瘦身以及加快营养物质吸收等功效。
2、但是泡菜属于腌制类食物,其腌制过程中可能会产生亚硝酸盐,不宜长期大量食用,以免增加患有高血压、癌症的风险。
吃酸菜可以帮助减肥。酸菜是热量很低的一种蔬菜加工品,水分率很高,含一定量钾,推荐在减肥期间适当食用。
但是不宜过多食用,酸菜含盐量比较高,不建议经常食用。可以选择谷薯类做主食、青菜1~2斤,水果半斤、奶300ml、肉2两。
减肥需要运动和饮食的配合,做到健康减肥。不要嫌慢。可以每天坚持跑步,配合合理的饮食,要多吃富含膳食纤维的食物,例如五谷杂粮以及蔬菜水果,膳食纤维可以帮助控制体重,增加饱腹感,促进排便,还可以做些室内活动。
扩展资料:
酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、德国酸菜等,不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。老百姓常说的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称。
参考资料:
泡菜的功效:泡菜随着发酵,产生抗菌作用。 有害菌的作用在发酵过程中产生的乳酸菌的作用下得到抑制,且在随着发酵的成熟产生酸味的乳酸菌,不仅使泡菜更具美味,还能抑制肠内的其他菌,防止不正常的发酵,抑制病菌。
泡菜坏处:由于泡菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐,这是公认的致癌物质;并且亚硝酸盐的含量与盐浓度、温度、腌制时间等众多因素密切相关,家庭、小作坊或无严格安全检测厂商生产的泡菜更容易出现亚硝酸盐含量过高的问题。因而泡菜不宜多食。
扩展资料
泡菜减肥瘦身
泡菜可以入汤,可以炒饭,可以凉拌,夏日冷藏之后当消瘦零食,坚持食用泡菜,达到瘦身效果。
1.泡菜中有丰富的活性乳酸菌,它可抑制肠道中腐败菌的生长,减弱腐败菌在肠道的产毒作用,并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化、降低胆固醇、抗肿瘤等作用。
2.泡菜中的辣椒,蒜,姜,葱等刺激性作料可起到杀菌,促进消化酶分泌的作用。
3.泡菜还可以促进人体对铁元素的吸收。
:泡菜
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