爆珠奶茶里面的爆珠是怎么做的？在家可以做嘛？

爆爆珠其实就是将果汁包裹在一层薄薄的寒天膜里面，受到挤压之后，寒天膜会破碎，溢出甜甜的果汁，口感十分奇特。所谓的寒天膜制作原料是海藻，经过煮沸、冷却等程序之后制作而成，是一种天然原料，它热量低、富含植物纤维，有瘦身、美肤的效果。

芒果爆爆珠。

准备材料：

1、海藻酸钠（食品级）

2、乳酸钙（食品级）

3、芒果果汁或果泥

4、纯净水

制作步骤：

1、装一大碗常温的饮用水，倒入少许乳酸钙，约占水的1/50，使其完全溶化。

2、海藻酸钠与芒果果汁（或果泥）以1:6的比例混合，用手持料理器搅拌均匀。

3、加入适量常温的饮用水，使舀起果泥时能呈现缓缓流动的状态。

4、静置一晚，使气泡消失。

5、用小勺子或大吸管把果泥滴到大碗的混合液里。

6、用漏勺取出爆珠，放入常温纯净水中即可。

爆珠烟需要先将爆珠捏碎后再抽。爆珠内的液体能让香烟的口感变得更加丰富，带给抽烟者不同的体验。

爆珠烟也属于卷烟，和普通卷烟最大的不同就是在烟草过滤嘴内有一颗液体小胶珠，小胶珠内包裹了用不同香料制作的液体，将小胶珠捏爆后，液体便会流到过滤嘴中。

捏碎爆珠的方法：用手轻轻捏住过滤嘴，找到小胶珠的位置，用力捏紧直至小胶珠碎裂为止，用手揉搓过滤嘴，使小胶珠内的液体分布均匀，除此之外，也可以在抽烟前直接用牙齿咬碎。

抽烟注意事项

不要躺在床上或沙发上吸烟，不要漫不经心，不管场合，随手乱扔烟头和火柴梗。

不要在维修汽车和清洗机件时吸烟，不要在吸烟时让烟灰掉落在可燃物上，不要不看场合地点乱弹烟灰。不要在匆忙时把未熄灭的烟头塞进衣服口袋，不要把点着的香烟随手乱放在可燃物上。

宽窄(五粮醇香)

价格：30元/包

这款香烟的包装一看就是五粮液的元素，而且酒香挺淡的，反而突出了烟草的香味，抽到最后也没有什么杂气，可能是川烟的特点，抽到最后有点辣味。这款香烟作为普通香烟还不错，但是作为爆珠烟有些名不副实了!

延安(青春岁月)

价格：20元/包

这款香烟也是就想爆珠，还是洋酒——朗姆酒爆珠，清甜型烟叶，烟香平稳，烟气也是淡淡的平稳，阻吸性非常小，抽起来感觉舒适度很高!

泰山(好好学习)

价格：20元/包

这款香烟是要和白沙的天天向上打擂台吗烟气醇和，饱满圆润，烟草的本香很淡，因为香精的味道比较浓，是茶香味的爆珠，多了一股淡淡的清香，爆珠没有太出彩，但是性价比还是很高的!

中南海(Z冰)

价格：30元/包

这款香烟是为数不多的薄荷口味的国产爆珠烟，捏爆爆珠，薄荷的清冷甜润感大幅提升，猛吸一口甚至会凉到刺喉。夏天抽会非常棒!

娇子(宽窄·五粮浓香)

价格：60元/包

这款香烟比较修长，应该算是细支烟，烟丝油量，应该是很好的烟叶，捏碎爆珠，酒香味很细腻，不会很冲，抽完之后嘴里也没有酒味的残留，是一款不怕查酒驾的香烟!

1、装一海碗常温下的生活用水，倒进少量乳酸钙，约占水的1/50，使其彻底融化。

2、海藻酸钠与芒果水果汁（或水果泥）以1:6的占比混和，用手执美食器搅拌均匀。

3、添加适量常温下的生活用水，使舀起水果泥时要展现慢慢流动性的情况。

4、静放一晚，使汽泡消退。

5、用勺子或大塑料吸管把水果泥滴到海碗的溶液里。

6、用漏勺取下爆珠，放进常温下矿泉水中就可以。