粗盐,幼盐,海盐有甚么分别?

粗盐：即天然盐，是未经加工的大粒盐，能 和促进皮脂腺的分泌

有助于排出体内老化物和去除表面死皮层。大多用于清洗煮食的动物内臓（例如猪大肠、小肠等），或用于去死皮的护肤用品上，或腌制食物方面较多。

幼盐：就是餐枱盐Table salt，大都用于煮食或进食中用来增加食物味道的细盐，但也有人用来美容护肤。例如清洗黑头。

海盐：也是食用盐的一种，通过晒干海水以获得海水中的盐分。可以用于烹调和化妆。虽然很多精盐也来自海盐，但并未表明为海盐，颗粒细小。市售海盐一般颗粒较大，价钱比一般的食盐要贵很多。和细盐相比，海盐的主要成分也是氯化钠，并没有证据显示其对人体有特殊的好处。而且海盐中可能缺碘，所以不宜完全取代碘盐。

其实盐的类别也不止是由海中得取，于矿物中也可以得到盐份，例如岩盐、玫瑰览等等，但这些盐的价钱顶级，但也藏了不少重金属及钾，不能多吃，会造成肾臓的负担，对心臓和血管也不好。

参考: 网路维基和自己

楼主所问的"粗盐

幼盐

海盐"，其实都是由海水提炼；但当中是有加上不同工序而成。

一般我们所称的海盐，是天然生晒，不经任何加工；所以棵粒有大、有细。

粗盐，是经轻度加工，令棵粒大小相同；价钱最平(理论上)、亦是最多人使用的海盐。

幼盐，是经打磨及漂白的加工，令棵粒细少而雪白；因为经精制过，所以质地最咸(3种海盐比较)。

3种海盐中，就以称为海盐的最贵，究其原因，是产地问题。

主要分岩盐同海盐，岩盐山上采，海盐海中捞，粗幼无分别，幼盐只宜少量调味用。

1、粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶，即天然盐，是未经加工的大粒盐，主要成分为氯化钠，但因含有氯化镁等杂质，在空气中较易潮解。

2、细盐也叫加工盐或精盐，是经过去除杂质后再次结晶析出的盐，杂质少，经过加工后有些微量元素也被去除了，有时还要加入碘，特意制出加碘盐，用来预防甲状腺病。

附：

粗盐营养分析

1 粗盐有发汗的作用,它可以排出体内的废物和多余的水分,促进皮肤的新陈代谢,还可以软化污垢、补充盐分和矿物质；

2 用来清洗创伤可以防止感染；

3 撒在食物上可以短期保鲜可以用来腌制食物还能防变质。

我国食盐按加工法分，有粗盐与细盐(精盐)两种，细盐的特点如下：

1、粒形：细盐是大粒盐经过加工的盐，形态系片状，形态小。

2、成份：食盐的主要化学成分是氯化钠。氯化钠能帮助人体起到渗透作用，如食物经过消化变为可溶体后，必须有足够的浓度，才能经过各种细胞渗透到血液中，使其中的养分送到人体各个组织。通常细盐中含氯化钠在96%以上。