做龙须面的步骤

1、材料：龙须面150克，墨鱼两小片，蛋一个，草虾一只，蛤蜊一个，香菇一朵，鱼片两片，豌豆荚三片。

2、调料：葱花一大匙，辣椒粉半小匙；热鱼汤两杯，精盐一小匙，姜酒汁一小匙，糖一小匙。

3、做法：将墨鱼、蛋、草虾、蛤蜊、香菇、鱼片、豌豆荚放入一碗中，倒入1/4调料，加盖中高火4分钟。将3/4调料放入大汤碗中，加盖高火4分钟至沸。将面放入汤中，把其他材料整齐地排列于面上，汤汁一并倒入，加盖中高火2分钟。撒上葱花、辣椒粉即可。

lz，至于吃饭就算咯，多给我一点百度积分就行咯，呵呵，跑题咯。言归正传。方便面的热量盒卡路里都是很高的，所以建议少吃，（就算是像你那样他还是有脂肪的），那些东西多吃对身体毫无营养价值，反而吃多咯更容易发胖的，那你就白减肥咯，反而会…………越来越胖的！！！建议去超市买一些，龙须面，自己买一点新鲜蔬菜，然后下龙须面吃，这样比方便面强多了，你也不要那么懒嘛，多动动手，如果不会做可以去书店买一本食谱参考一下，呵呵，祝楼主健康！！！

主料：龙须面200g、鸡蛋2个

辅料：蒜20g、酱油2匙、淀粉20g、豌豆适量

步骤：

1豌豆切断

2龙须面煮好盛出

3鸡蛋煎成碎状盛出备用

4油八成热，加入蒜 酱油 豌豆煸炒。

5豌豆变色加入鸡蛋一起炒

6淀粉用水稀释加入焖五分即好，把豌豆卤浇在龙须面上即可食用。

面食是深受人们喜欢的食物，用面粉可以制作出很多美味的食物。龙须面就是其中一种，并且龙须面流行的非常广泛，现在很多人在过日子的时候都会吃一碗龙须面，有着着长寿吉祥的意思。如今龙须面属于是很家庭经常储备的一种食物了，想吃的时候就可以随时的煮点，在煮龙须面的时候还可以添加一些食材，味道会更加的鲜美。

做法一

材料：

龙须面150克，墨鱼两小片，蛋一个，草虾一只，蛤蜊一个，香菇一朵，鱼片两片，豌豆荚三片。

调料：

葱花一大匙，辣椒粉半小匙；热鱼汤两杯，精盐一小匙，姜酒汁一小匙，糖一小匙。

做法：

将墨鱼、蛋、草虾、蛤蜊、香菇、鱼片、豌豆荚放入一碗中，倒入1/4调料，加盖中高火4分钟。将3/4调料放入大汤碗中，加盖高火4分钟至沸。将面放入汤中，把其他材料整齐地排列于面上，汤汁一并倒入，加盖中高火2分钟。撒上葱花、辣椒粉即可。

做法二

材料：龙须面、西红柿、鸡蛋、食用油、葱、盐、香菜

做法：

准备好材料。西红柿去皮切滚刀块，葱切丝备用。锅中留少许油烧热，爆香葱丝，把西红柿块下入煸炒出红油。倒入适量的生抽。放盐调味，汤水烧开。水开火后调小火，磕开鸡蛋下入汤水中。等蛋黄煮熟了，下入龙须面，煮到里面没硬芯，关火，放鸡精搅匀。鸡蛋汤面成碗里，上面撒点白胡椒粉提鲜，撒上香菜段，点葱油，一碗简单营养的西红柿鸡蛋汤面就做好了。

小技巧：

1窝鸡蛋的时候，一定要调小火，火大了，鸡蛋就会煮飞了。

2煮面的时候，因为是龙须面，面很细，很容易煮熟，所以煮2—3分钟就可以了，时间长了，面条糟了口感就不好了。

龙须面是一种面食，能够更好的帮助我们补充人体所需的热量，而且可以搭配鸡蛋，西红柿等这些食材，这样制作出来的龙须面，那么营养价值就更高，对身体健康也是比较好的。

1、拿一个鸡蛋打到保鲜盒，用筷子打搅均匀备用。

2、从冰箱拿出一个西红柿，洗净切成片备用。

3、把提前准备好的葱洗净切小，另外还有小油菜也洗净用手稍微撕成自己想要的大小备用。

4、准备好适合下一碗面条的龙须面备用。

5、烧热炒锅倒入适量的植物油，烧至6成热时，倒入打均匀的鸡蛋用筷子快速的搅炒熟，装入干净的碗里备用。

6、用炒鸡蛋剩下的油放入葱花，紧接着加入提前切好的西红柿片，加入适量的食盐、十三香、鸡精一起炒2分钟。

7、倒入适量的清水，下入之前炒好的鸡蛋，烧煮开。

8、开了锅，下入准备好的龙须面，用筷子搅匀，

9、煮开2分钟左右，把应该放的调料放好。就关火。

10、这时锅盖别打开，闷一分钟再打开。这样做的龙须面好。

11、装碗，一碗香而不油腻的龙须面就做好了。其实操作简单还好吃又营养。

用料：高筋面粉 500克、水 300克。

辅料：蓬灰 5克、盐 10克、小油菜 2棵、香葱 2棵、香菜 2棵、酱牛肉 1块。

1、取面加入水、蓬灰，和面。

2、将和好的面团放置40分钟，醒面。

3、将大团软面反复捣、抻、摔、揉面，溜条。

4、将溜好的面条放在案板上，撒上清油，手握两端向外伸拉对折，拉面。

5、面条煮开，放入青菜烫熟。临上桌前放入香葱、香菜和牛肉。