一般来说,人体每天到底需要摄入多少热量才不致发胖呢?这与性别、年龄大小与职业都有关系。
以20~40岁年龄段的轻体力劳动者为例,女性每日的热量需求为1800~2100千卡。
随着年龄的不断增长,人体新陈代谢功能逐渐变慢,对热量的需求也呈下降趋势。
怎样科学计算热量收支?
要想通过合理饮食来控制体重,最科学的做法是每天计算你所选择的食物是否合乎你每日的热量需求。
要知道,我们身上每1公斤多余脂肪所等同的热量值是7500千卡,也就是说,你如果想减掉这1公斤脂肪,就必须先消耗掉这7500千卡热量。每个人每天每公斤体重最少需要30千卡的热量,一个50公斤的人每天需要1500千卡热量来补充身体所消耗的热量,如果在不做任何运动的情况下必须5天时间内完全不吃任何含卡路里的食物才能消耗掉这1公斤脂肪。但我们不可能完全不进食,要减肥,就必须保证每天所摄取的热量少于1500千卡,身上的脂肪才会开始被消耗。如果我们进食时不注意食物所含的热量高低,或许一两份味道浓厚的意大利面,或许两只炸鸡腿就足以抵消掉我们两天的减肥努力。
我国成年人(18-49岁)轻身体活动者能量需要量男性为2250大卡,女性为1800大卡。
如果你想要减肥的话,那就得适当在这个基础上降低一定的卡路里摄入量。建议每天能量摄入可减少300-500大卡。如果已经开始控制卡路里摄入,但还希望能瘦得再快点,那就可以通过额外的运动量在帮助消耗掉更多吃下去的热量。
扩展资料:
按照我国的规定,配料表中应该包括了所有存在于食品中的物质(包括添加剂),这些物质应该按照量的递减顺序排列,当加入量低于2%时,可以不按照递减顺序排列。这也就是说,我们要知道这个食物中主要含有哪些物质,看配料表就可以了。排在配料表首位,它在这个食物中含量也至多。
按照《预包装食品营养标签通则》(这个在网上就能查到)的规定,营养标签中必须包括能量、核心营养素的含量值及它们占营养素参考值(NRV)的百分比。当配料表中含有氢化和(或)部分氢化植物油时,还需要在营养标签中标明反式脂肪(酸)的含量。
-卡路里
正常人女性一般一天需要的热量是1700大卡,男性是2200大卡。保持体重三餐的比例是4:4:3
每天摄入的热量建议1000大卡左右,以每星期递减50大卡的速率。比方说以前每天摄取1700大卡,为了减肥就每天1650大卡,下周就1600大卡,依此类推。减肥中的过渡节食会导致人的基础新陈代谢降低。比方说你突然一天只摄入1000大卡了,身体适应后一天就改成只需要消耗800大卡,这样对于减肥是非常不利的,很容易进入瓶颈期。希望能够帮助到你。当然可以通过运动提高新陈代谢
中国营养学会2000年提出中国居民膳食能量参考摄入量指出,成年男性轻、中体力劳动者每日需要能量为2400-2700kcal。
女性轻、中体力劳动者每日需要能量为2100-2300kcal婴儿、儿童和青少年、孕妇和乳母、老年人各自的生理特点不同,能量需要也不尽相同。
扩展资料
扬子晚报曾报道,正常人一天中有65%到70%的能量消耗在基础代谢上,另外10%消耗在食物的摄取及消化上,剩下的15%到30%的能量才是活动时消耗的。而我身体内的能量,主要来源于每天所摄取的食物上。
由此可以推断,如果从食物中摄取的能量超过了每日身体所能消耗的能量,多余的能量就会变成脂肪储存在体内,体重就会慢慢地增加;反之,体重就会慢慢减少。
人民网-为什么有人“死吃不胖”?会胖会瘦看看基础代谢率
-热量
成年男性轻、中体力劳动者每日需要能量为2400-2700kcal,女性轻、中体力劳动者每日需要能量为2100-2300kcal。
能量摄入过剩,则会在体内贮存起来。人体内能量的贮存形式是脂肪,脂肪在体内的异常堆积,会导致肥胖和机体不必要的负担,并可成为心血管疾病、某些癌症、糖尿病等流行性疾病的危险因素。
人体每日摄入的能量不足,机体会运用自身储备的能量甚至消耗自身的组织以满足生命活动的能量需要。人长期处于饥饿状态,在一定时期内机体会出现基础代谢降低、体力活动减少和体重下降以减少能量的消耗,使机体产生对于能量摄入的适应状态,其结果引起儿童生长发育停滞,成人消瘦和工作能力下降。
扩展资料1人体的能量来源是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质。这三类营养素普遍存在于各种食物中。
2粮谷类和薯类食物碳水化合物较多,是膳食能力最经济的来源;油料作物富含脂肪;动物性食物一般比植物性食物含有更多的脂肪和蛋白质;但大豆和硬果类例外,它们含丰富的油脂和蛋白质;蔬菜和水果一般含量较少。
3热量消耗的途径主要有三个部分,第一部分是基础代谢率,约占了人体总热量消耗的65~70%,第二部分是身体活动,约占总热量消耗的15~30%,第三部分是食物的热效应,占的比例最少约10%,这三者的比例大致已经固定。
——热量
一个健康的成年女性每天需要摄取1800~1900卡路里的热量,男性则需要1980~2340卡路里的热量。其中,蛋白质摄取量应为人体每日所需热量的10%~15%;碳水化合物摄取量应不少于人体每日所需热量的
55%;脂肪的摄取量应不超过每日所需热量的30%。此外,每天摄取的盐不应超过6克,膳食纤维每天的摄取量应不少于16克。
以健康的成年女性为例,平均每餐应摄入热卡含量为600~650卡的食物,相当于10~12只黑芝麻汤圆、12~15只水饺或4只卷着豆芽和酱肉丝的春饼。而如果吃的是火锅,则相当于50克羊肉、50克肥牛、150克各色青菜、50克豆腐,外加一枚烧饼及一碗浓浓的羊肉汤。
男性每餐应摄入的热量较女性为多,约为680~800卡,换算成食物,约比女性多四分之一左右,即每餐应摄入12~15只黑芝麻汤圆、15~20只水饺、5~6只卷着豆芽和酱肉丝的春饼,或60克羊肉、60克肥牛、180克各色青菜、60克豆腐,外加两枚烧饼及两碗羊肉汤。
摄入卡路里的多少没有统一的标准,要根据每个人的体重和活动量来计算。人体所需的热量因人而异,影响其的因素主要是劳动强度、年龄大小、气候变化、体形、体重和健康状况。
根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》一书,一个健康的成年女性每天需要摄取1800~1900卡路里的热量,男性则需要1980~2340卡路里的热量。
其中,蛋白质摄取量应为人体每日所需热量的10%~15%;碳水化合物摄取量应不少于人体每日所需热量的 55%;脂肪的摄取量应不超过每日所需热量的30%。
此外,每天摄取的盐不应超过6克,膳食纤维每天的摄取量应不少于16克。
扩展资料:
成人每日需要的热量 (1大卡 = 4184千焦耳)
男性 : 9250- 10090 千焦耳
女性: 7980 - 8820 千焦耳
注意:每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正常生命活动的最少的能量
也就是说你要健康,至少每天要吃1200大卡
人每天消耗的热量至少有
人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。
基础代谢的简单算法 =
女子 : 基本热量(千卡)= 体重(斤) x 9
男子 : 基本热量(千卡)= 体重(斤) x 10
体力活动的算法 = 体重(公斤) 活动强度系数 小时数
-卡路里
根据《中国居民膳食指南》的推荐,一般正常人每日食物热量的摄入总量控制在1800—2500卡路里,但是具体每个人该摄入多少能量,并没有确切的说法,糖尿病人的膳食计算就更复杂了。
传统的是采用日本人总结的一套食物交换份理论,即以一份食物90卡的标准,计算了每一种食物的重量,比如200克水果和80克鱼都可以算一份食物交换份,因为这些食物每份的热量都是90卡。
扩展资料
对于糖尿病患者,可根据下表提供的“计算系数”快速估算其每日食物交换份需求量。
计算公式:每日食物交换份总数≈体重(千克)×计算系数+纠偏常数
轻体力劳动者——以坐着、站着或少量走动为主的工作,如办公室一族、店员售货、化学实验操作、教师讲课等。中体力劳动——以轻度活动为主的工作,如机动车驾驶、电工安装、金工切削等。
健康人群也可以分为中体力活动者和轻体力活动者,前者的计算系数是0.5,后者的计算系数是0.4。如果嫌计算麻烦,方所表示可以根据《中国居民膳食指南》的推荐,正常人群每日食物热量的摄入控制在1800—2500卡,也就是18—28个食物交换份,平均为23个食物交换份。
人民网-养生:一天三餐该吃多少 伸出手来量一量
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