鸡蛋一斤多少个?

一斤鸡蛋大概有7-10个，具体还要看鸡蛋的大小。

如果是土鸡蛋，一般有十个左右，因为土鸡蛋比普通鸡蛋较小；如果是养殖场的鸡蛋，一般六个到八个。超市里卖的鸡蛋一斤大约有8个，平均一个60克。具体还要看鸡蛋的新鲜程度，如果是陈鸡蛋的话，个数会再多一个。

挑选鸡蛋的方法

1、摸一摸

正常鸡蛋手感摸起来稍微粗糙一点，不是特别光滑，如果特别光滑的鸡蛋，那就是时间保存得太久了。如果鸡蛋表面很脏的话，那可能就会有一些细菌，比方说沙门氏菌，甚至其他的病毒。

2、闻一闻

正常的鸡蛋没什么特别的味道，如果仔细地闻，有异常的甚至腥臭的味道，那证明这个鸡蛋已经有腐烂的表现了，那就不行。

3、摇一摇

轻轻摇一摇，鸡蛋摇的时候应该是没有响声的，如果有响声或者响声越大，那么证明这个鸡蛋已经不新鲜了。

4、照一照

手机的光打开照一下，看一下，鸡蛋白和鸡蛋黄应该是半透明的，颜色比较均匀。如果照出来，鸡蛋里面是灰褐色的，不透明的，证明鸡蛋是比较陈旧了。

一斤鸡蛋大约7个左右，如果是土鸡蛋，个头比较小，一斤约有8-12个。

市面上的鸡蛋品种比较多，大小差异比也比较大，如果是柴鸡蛋，一斤鸡蛋可能有12个，土鸡蛋个头小一些，最常见的工厂养殖鸡下的蛋稍微大一些。我们在挑选鸡蛋的时候要先看外形，如果鸡蛋外形干净完整，颜色带有光泽、没有破损的情况，说明是新鲜的鸡蛋。

鸡蛋选购注意事项

1、要在正规的大型超市中购买鸡蛋，大型超市对经销的产品进货把关严，进货渠道规范，经销的产品质量和售后服务有保证。

2、如果是在农贸市场买鸡蛋，最好是货比三家，价格过低的鸡蛋不要买，质量没有保证。

3、不要盲目高价购买宣称的功能蛋，购买还是要以新鲜为主。

4、夏季鸡蛋容易变质，长期保存也不新鲜，因此要控制购买量，尽量保证在一周左右吃完比较好

以上内容参考  -鸡蛋

一斤鸡蛋大概六到十个。

主要还是看鸡蛋的规格，一斤等于五百克。如果是土鸡蛋，一般有十个左右，因为土鸡蛋比普通鸡蛋小。如果是农场的鸡蛋，一般是六到八个。超市卖的鸡蛋一斤八个左右，平均60克左右一个。

目前，市场上鸡蛋的商品名称繁多，叫法五花八门，如有机蛋、绿色蛋、无公害蛋、土鸡蛋、柴鸡蛋、海鲜蛋、富硒蛋、富铁蛋、初产蛋等。

科学的鸡蛋的种类划分如下：根据蛋壳的颜色，可以分为：白壳蛋、粉壳蛋、褐壳蛋和绿壳蛋4个类型。根据蛋鸡的饲养方式可以分为野生蛋、养殖蛋；根据品种，可以分为：野山鸡蛋，土鸡蛋（草鸡蛋、柴鸡蛋）和洋鸡蛋。

农业部根据鸡蛋质量安全标准颁发了无公害鸡蛋、绿色鸡蛋和有机鸡蛋3个标识，除此之外，并无其他鸡蛋标识。

挑选鸡蛋的方法

1、摸一摸：正常鸡蛋手感摸起来稍微粗糙一点，不是特别光滑，如果特别光滑的鸡蛋，那就是时间保存得太久了。

2、闻一闻：正常的鸡蛋没什么特别的味道，如果仔细地闻，有异常的甚至腥臭的味道，那证明这个鸡蛋已经有腐烂的表现了。

3、摇一摇：鸡蛋摇的时候应该是没有响声的，如果有响声或者响声越大，那么证明这个鸡蛋已经不新鲜了。

4、照一照：手机的光打开照一下，鸡蛋白和鸡蛋黄应该是半透明的，颜色比较均匀。如果照出来，鸡蛋里面是灰褐色的，不透明的，证明鸡蛋是比较陈旧了。

这得看鸡蛋的大小,如果是土鸡蛋大约七，八个鸡蛋是一斤。

鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

基本简介

鸡蛋（egg），为雉科动物鸡的卵。鸡蛋主要可分为三部分：蛋壳、蛋白及蛋黄。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近。又名鸡卵、鸡子。味甘性平。具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿之功。鸡蛋是大众喜爱的食品，鲜鸡蛋所含营养丰富而全面，营养学家称之为“完全蛋白质模式”，被人们誉为“理想的营养库”。

今日鸡蛋价格仍是稳占主流，局部地区略有上涨，整体速度走货正常。

主产区：河北基本稳定，均价为487元/斤，走货一般；河南地区稳定，大体价位在495-505元/斤左右，均价为501元/斤；山东部分地区走货偏慢，均价为492元/斤，各地区价格稳定；主产区江苏蛋价全线稳定，蛋价一般维持在500-503元/斤，高价维持在510元/斤左右，均价为505元/斤，与昨日持平，走货尚可，未来看稳；安徽地区蛋价依旧维持稳定，均价为509元/斤，走货尚可；东北三省恢复稳定局势，黑龙江双鸭山今日蛋价上涨005元/斤，吉林农安、四平、长春蛋价向上波动005-01元/斤不等，辽宁地区今日恢复稳定局势，均价为489元/斤，与昨日持平，走货尚可，未来看稳心态比较重；内蒙古和天津地区价格跟随北京步伐恢复稳定，均价分别为498和493元/斤；陕西地区基本稳定，大红蛋主流490-495元/斤，高价在500-510元/斤，货源紧俏，走货快；山西地区稳为主流，部分地区继续上涨，上涨地区主要表现在运城和稷山地区，上涨幅度在005元/斤，均价略涨001元/斤；湖南地区继续平稳运行，均价为511元/斤，走货正常。

主销区：北京地区恢复稳定，主流228元/件，大洋路220-230元/件；上海地区全面平稳运行，主流稳定在143元/件，浦西144元/件；福建地区平稳运行，均价为550元/斤，货源较少，走货一般；广东地区价格稳为主流，均价为538元/斤，到货一般，走货一般。