怎样才能充分的补充人体所需的胶原蛋白

可以补充胶原蛋白的食物

1、鱼类食物

鱼里面含有的胶原蛋白含量是非常高的，尤其是鱼鳞里面还有更多的胶原蛋白，但是有很少的人不会吃鱼鳞，除了鱼鳞之外，鱼皮里面也含有也富含胶原蛋白。所以平时可以多吃一些鱼肉，平时可以多喝一些鱼汤，因为鱼肉根本不会让人体发胖，同时也可以为身体补充胶原蛋白。

2、动物的软骨和骨骼

很多人都特别的喜欢吃动物的肉，如果想要多补充胶原蛋白的话，可以适当的多吃一些动物的骨头，尤其是软骨，在吃排骨时可以把骨头里面的骨髓吸出来，而且是非常美味的。比如腿骨、头骨、脊柱骨、鱼头、牛骨、鸭骨架、鸡骨架等一些动物的骨骼。

3、动物的筋键和筋膜

牛筋、牛腩、猪蹄等都是属于动物的筋腱和筋膜，这里面含有丰富的胶原蛋白。动物的一些小腿比如牛小腿、羊小腿或者猪小腿里都含有。骨骼上的一些筋膜、真皮和肌腱能够在里面获取大剂量的胶原蛋白。

4、动物的真皮

动物的真皮里面含有的胶原蛋白含量是非常高的，比如鱼皮，鸭皮，鸡皮，羊皮，牛皮，猪皮等可以使用动物的真皮来炖汤喝，这样可以摄取更多的胶原蛋白。

5、禽类的翅膀和爪子

鸭掌、鸡爪、鸡翅、鹅掌、鸭翅膀等这些禽类的爪子和翅膀，里面含有的胶原蛋白也非常多，真皮、筋腱、骨骼里面有大量的胶原蛋白，但是脂肪量和肌肉非常的少，特别适合于女性，不用担心会胖。

扩展资料：

其实，人体自己可以自制胶原蛋白。皮肤的美丽不仅仅靠胶原蛋白，还需要足够的维生素A，维生素C，维生素B族，维生素E，锌，铁等很多种营养素的帮助，还需要有良好的血液循环，适当的激素水平。

只要有维生素C帮忙，蛋白质和其他营养素够用，血液循环良好，激素平衡正常，人体自己造点胶原蛋白不是什么难事。

人民网-如何正确补充胶原蛋白

人民网-女性想要补充胶原蛋白这5种食物是最佳选择

通过饮食补充、皮下注射、外用保养以及口服保健品等，这些方法都是可以起到效果的。但是，就目前来看，通过口服保健品来补充胶原蛋白是最好的方法。

因为通过食疗来补充的话，效果太慢，而且也不能保证效果，食疗很适合作为辅助补充的手段。而在脸上注射针剂的话，效果很明显，但可能会带来危险，使用外用保养品效果也不错，但也只是表面功夫。

扩展资料：

在实际提取过程中，不同提取方法之间往往相互结合，可以得到较好的提取效果。采用超高压处理系统对原料给予高压处理一段时间，使其组织结构和胶原蛋白的三股螺旋结构发生松弛、变性，便于分离提取。

在天然和变性胶原中均存在。由于2个不同种类的哺乳动物中间的胶原蛋白，其整个氨基酸序列变化不是很大。

而且胶原蛋白的三螺旋区域有高度的进化稳定性，但在非螺旋的末端区域中有很大的变化性，在这区域中几乎50%以上的氨基酸残基表现出种属性变化，大量的研究和生产都集中在如何完全去除端肽，只要去除端肽就认为是安全的。

--胶原蛋白

补充胶原蛋白的方法有很多，在日常的生活当中，我们可以通过饮食去补充饮食，去补充，可以多吃一些，银耳，银耳对于补充胶原蛋白有着非常好的帮助，我们可以直接的去凉拌银耳，或者是用银耳，红枣，桂圆等一起去煮汤，有着非常不错的效果，再出去的时候还可以放入雪梨，有着一定的润燥，或者是美容养颜和补充胶原蛋白等效果，在这还可以多吃一些鸡皮或者鸭皮或者是猪皮等等，对于补充胶原蛋白有非常好的帮助，另外还可以多吃一些鱼皮，鱼皮当中含有的胶原蛋白成分也是比较多的，有着非常不错的美容护肤等效果，另外可以多吃一些猪蹄或者是豆类等物质。现在我们对于怎么补充胶原蛋白最有效？有了一定的了解，除了在饮食方面去补充胶原蛋白之外，另外还可以选择一些胶原蛋白口服液或者胶原蛋白粉等等，这些保健产品对于补充胶原蛋白有非常不错的效果，除了口服之外还可以选择外用的方式比如选择一些外用的胶原蛋白精华液，或者是面霜或者是冻干粉等产品，再者还可以直接的去注射胶原蛋白。

一、补充胶原蛋白的方式：

　　目前，补充胶原蛋白的方式主要有3种：

　　1添加在护肤品中：含胶原蛋白的化妆品有一定保湿、抗皱效果，但仅作用于表皮，很难进入真皮层。

　　2外部注射：直接皮下注射胶原蛋白，有立竿见影的效果，但存在肌肤排斥、过敏的风险，并且价格昂贵，维持的时间也较短暂。

　　3口服食用：口服胶原蛋白是最直接有效的补充方式，但要坚持2个月的周期，因为长时间流失掉的胶原蛋白，没有一定时间是难以补回来的。

　　饮食摄取

　　从饮食上摄取胶原蛋白，如猪蹄、肉皮、牛蹄筋、鱼皮、软骨等可以在一定程度上补充胶原蛋白。但是，这些食物中的胶原蛋白由于是大分子蛋白质，很难被人体直接消化吸收，并且这类食物大多脂肪含量较高，不适合爱苗条的女性经常食用。因此，选择服用提炼加工后的胶原蛋白饮料是补充胶原蛋白最好的方式。刘纳老师还提醒，晚上睡前是服用胶原蛋白饮料的最佳时间，因为夜间10点到凌晨2点是肌肤修复和更新的最佳时段。

二、选择胶原蛋白的三个重要标准

　　标准一　胶原蛋白的分子量越小越好

　　人体在吸收胶原蛋白时，分子量是非常关键的因素，分子量越小越易被人体吸收。刘纳老师指出，胶原蛋白的分子量要在3000道尔顿以下，才适宜被人体吸收。

　　标准二　胶原蛋白的数量越多越好

　　人体在每天的自我更新中会不断流失胶原蛋白，女性从20岁开始每天要流失5000mg的胶原蛋白，随着年龄的增长，这一数值还在不断增加。因此，每天服用的胶原蛋白饮料中胶原蛋白的含量不应少于5000mg。

　　标准三　胶原蛋白不可缺少的搭档

　胶原蛋白饮料中只含有胶原蛋白其效果不会长久，只有在胶原蛋白饮料中同时添加了透明质酸和弹性蛋白这两种物质，才能保证胶原蛋白的效果被完全发挥出来。

问题一：怎样补充胶原蛋白能让身体更好的吸收呢 方法肯定有的，一般都是晚上吧，那时候人在休息这时候吸收最好了，

喝前两个小时别乱吃东西了就，可以喝水。

这样的话能使吸收率达到最大化。我喝了半年的花青宜了，一直是这样做的。

问题二：怎么快速给皮肤补充胶原蛋白？ 醋蛋液美白 取新鲜鸡蛋一枚，洗净揩干，加入500毫升优质醋中浸泡一个月。当蛋壳溶解于醋液中之后，取一小汤匙溶液掺入一杯开水，搅拌后服用，每天一杯。长期服用醋蛋液，能使皮肤光滑细腻，扫除面部所有黑斑

问题三：补充胶原蛋白的最好方法是什么 常见胶原蛋白补充方式有如下几种：

1、食补：比如多喝富含胶原蛋白的骨肉汤、口服胶原蛋白补品等。但由于会被人的消化系统过滤掉很大一部分，且真正能到达肌肤并起作用的量非常有限，因此，其过程比较冗长，效率也偏低。

2、皮下注射：主要用于填充深的皱纹，皮肤损伤造成的缺损（如青春痘疤）和修补脸形的缺陷等。其效果立竿见影，但注射到皮肤内的胶原蛋白会被人体逐渐吸收，因此其功效只能维持半年至一年，而且少数人群可能会出现过敏、感染等副作用。

3、口服小分子：这是目前最为成熟和最为有效的胶原蛋白补充方法，但需要注意的是最好是纯天然无添加的小分子胶原蛋白肽（分子量小于1000道尔顿），才能真正进入真皮层帮助修护肌肤，重建胶原蛋白层。

4、外用保养品：很多保养品的说明书中都会出现“胶原蛋白”的字样，外用的保养品一般分为单纯补充胶原蛋白和 自主生成胶原蛋白两种，也有的将以上两者相结合。常见的成分有鱼子酱、海藻、鱼软骨、大豆、葛根、山毛榉树、橄榄叶等等。

问题四：女人如何补充胶原蛋白？ 30分 如何补充胶原蛋白

在我们的日常饮食中，有海参、牛筋、牛尾、猪脚、鸡爪、鹅掌、蹄筋等天然食物富含胶原蛋白。但此类食品脂肪含量多半较高，吃是时候搭配洋葱、菜花、芹菜和南瓜等具有降脂作用的蔬菜会更好。在通过食补获取胶原蛋白的同时，还应多吃一些橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等有抗氧化功能的食物，以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏。除饮食之外，日常生活中做好防晒工作避免紫外线对皮肤造成伤害，加速胶原蛋白流失。另外注意饮食均衡、睡眠充足、减轻心理压力，也是减缓女性皮肤衰老的好方法。

4种富含胶原蛋白的食物

银耳：对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃，滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，不过注意烹调的时候少放糖哦!

鱼皮：鱼皮富含胶原蛋白，是比较常见的含胶原蛋白比较高的食物，鱼皮的蛋白质含量较鱼肌肉高，而鱼皮中的胶原含量最高可占其蛋白质总量的80%多，较鱼体的其它部位则高许多。

鱼皮的营养价值及滋补效果与其他的肉皮类似，但是胆固醇、脂肪含量却最低。鱼皮的吃法也不少，最受人欢迎的是凉拌鱼皮。此外，红烧鱼皮、酸辣鱼皮、蒜烧鱼皮等也是不错的尝试。

猪皮：中医认为猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功效。经常食用猪皮还能减慢机体细胞老化，尤其对阴虚内热的症状有很大改善。100g猪皮的热量不低，大约350卡路里，不过做成肉皮冻，热量不高，也能够加入蔬菜同食，是不错的凉菜哦!

花胶：作为广东人最爱的补品花胶，其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性，让女性滋补的同时却不用担心发胖，有滋阴补肾的功效哦。花胶一般都是作为炖品出现，一次也不宜食用过多，配合瘦肉或者老鸭煲汤，风味绝佳。

问题五：吃什么食物可以补充胶原蛋白？ 胶原蛋白大多存在于动物体内，除了常见的猪蹄、肉皮之外，富含胶原蛋白的食物主要有：牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅以及软骨等。

猪脚、猪皮与骨骼都有一层粘稠状的胶质，吃起来柔软而具有弹性，这就是胶原蛋白。这些食物经过烹调，冷却后形成的“肉冻”、“鱼冻”就是胶原蛋白经过加水煮沸成溶胶后，再冷却形成的凝胶。

那么，如此多的胶原蛋白食物，哪种胶原蛋白对人体最有益呢答案是鱼类胶原蛋白。

因为鱼类胶原蛋白组成结构与人体最接近，是最容易被身体组织辨识吸收的胶原蛋白，吸收率也最高。鱼类胶原蛋白的来源主要是深海鱼类的软骨。因此，鱼翅之所以这么昂贵并被名媛仕女们拿来养颜是有科学道理的。

为了使食物中的胶原蛋白释放出来，用炖、煮、烧和煲汤的烹调方法最佳。

但要注意，这些食物多半脂肪含量较高，不适合经常食用。高热量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易产生自由基，加速老化。如果能少吃这一类食物，就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险。

不过，你可以在补充胶原蛋白的同时，多吃一些橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等具有抗氧化功能的食物，以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏，同时也可以搭配一些洋葱、菜花、芹菜和南瓜，可以降低补充胶原蛋白同时摄入的脂肪含量。

了解了什么食物最能补充胶原蛋白后，大家就可以更好的通过食物来补充胶原蛋白了。

问题六：怎么补充胶原蛋白？ 20岁好像有点年轻呢。怎么补充只能是服用胶原蛋白粉了。Gelatine的中文名字是明胶又称“动物胶”，它的德文名字是Hydrolysiertes （水解）Kollagen（胶原）, 明胶一般由动物物质精炼而成，因此明胶又称“动物胶”(Animal glue)。制造者会将牛和猪的骨头和皮肤放入约70英尺高的炉里煮滚提炼胶原，再浸湿隔渣。制作过程不使用动物的角和蹄。精练而成的物质干后会磨成粉末。 什么是胶原蛋白？被誉为“年轻因子”的胶原蛋白是一种由三股螺旋形纤维所构成的透明状细胞外蛋白质，这种比DNA分子的“双螺旋”结构更为神奇的“三螺旋”结构能够强劲地锁住水分子，它是人体皮肤及结缔组织中的主要部分，占人体蛋白质总量的1/3，皮肤的70%都是胶原蛋白。 最好是选择德国品牌。因为这胶原蛋白是德国先出的。日本是学了德国技术的。一般在德国服用海克 hech 胶原蛋白最多。小S也服用这个的。可惜。。。在中国没法打开这连接。

问题七：什么产品能补充胶原蛋白呢？ 猪蹄可以补充胶原蛋白

据史料记载，武则天喜食燕窝、蹄筋、肉皮，慈禧太后每顿必吃燕窝，尤其爱吃鱼翅、鹿蹄筋、鸡皮。想让皮肤水嫩光滑、结实有弹性，光吃含胶原蛋白的食物有用吗？

抗老化预防医学中心医师潘世斌指出，胶原蛋白吃到肚子里会被水溶解掉，不可能直接变成皮肤的胶原蛋白。要真正被身体利用，变成胶原蛋白，一定要靠身体血液透过微血管深入到真皮层， 纤维芽细胞生成才会有效。在这个生成过程中，只有靠维生素C和E的辅助，才能促使胶原蛋白被身体充分吸收利用。因此想在体内生成胶原蛋白，食用胶原蛋白食物后，还需要补充生物可用率较高的天然维生素C和E。

一些含胶质的食物，如牛蹄筋、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨中，都含有胶原蛋白。但这么多种类中，属鱼类胶原蛋白最好，组成结构与人体最接近，是最容易为身体组织所吸收的胶原蛋白。鸡脚、鸭脚中也含有丰富的胶原蛋白，用它们烹菜肴，既不增加胆固醇，又不使人发胖，也是补充胶原蛋白很好的食材。

专家特别指出，组成胶原蛋白的大部分都是非必需氨基酸，人体可以自行合成，人们不需要刻意多吃这一类食物，保持饮食正常均衡才最重要。

TIPS：由饮食所补充的胶原蛋白，会优先满足生命维持与生理所需，供应骨骼、牙齿、牙龈、血液或肌腱，最后才轮到肌肤。且在食物制造或烹煮过程中，增加酸和盐的用量、高温长时间熬炖，都非常容易破坏胶原蛋白的作用。除了由饮食补充外，可辅以直接涂抹于脸部的胶原蛋白保养品，对皮肤有保护和抗老化的效果，但外用保养品要长期使用才能见效，并且不会转化为人体自身的胶原蛋白。

减少胶原蛋白流失

防晒＋抗氧化蔬果

胶原蛋白对皮肤十分重要，一旦流失或老化，后果不堪设想。怎样才能减免胶原蛋白的流失呢？

皮肤医学认为，90%以上的皮肤提早老化都是不当的阳光曝晒造成的，冬季肌肤也会受紫外线伤害而变黑。要减缓胶原蛋白流失和老化，首先要做好防晒工作，选用一些轻柔的防晒品或者具有防晒功能的护肤品，可为皮肤建立一层安全的屏障。其次要注意饮食均衡，多摄取含抗氧化物的蔬果，如胡萝卜、西红柿、葡萄等，还要多喝点红酒和茶，可以保护皮肤内的胶原蛋白。

防晒食品主要有以下这些：

番茄：最好的防晒食物，富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。熟番茄比生吃效果更好，同时吃一些土豆或者胡萝卜会更有效，其中的β胡萝卜素能有效阻挡UV。

坚果：坚果中含有的不饱和脂肪对皮肤很有好处，能够从内而外地软化皮肤，防止皱纹，同时保湿，让肌肤看上去更年轻。

红、黄和橙色的水果蔬菜：富含类叶红素(类胡萝卜素)，能修复晒伤，从而起到预防皮肤癌的作用。

绿叶菜：含黄体素和玉米质，防止紫外线导致的癌细胞进一步扩散。

绿茶：含一种叫EGCG的抗氧基，当肌肤暴露在烈日下，能防止细胞受损。

樱桃和薄荷叶：富含白苏，在强烈紫外线照射下，有助于防止人体细胞发生癌变。

TIPS：避免食用高热量、高脂肪食物，尤其是油炸食物，这些都容易产生自由基，加速老化。如果能少吃这一类食物，就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险。

胶原蛋白食谱推荐

据营养专家介绍，胶原蛋白不仅具有美容功效，人体的骨骼和肌肉也靠它支撑，因此身体内胶原蛋白足够与否非常重要。体内如果含有丰富的胶原蛋白，不仅肌肤丰润、骨骼健壮，连头发都能长得更光亮、强韧。

葱烧蹄筋

原料：牛蹄筋、大葱、黑木耳

制作：将发好的牛蹄筋切成长条，下入烧至六成的油锅中过油后捞出；将大葱段在油锅炸呈金**捞出>>

问题八：怎样给脸部补充胶原蛋白 您好，补充脸部的胶原蛋白，饮食补充至关重要。您可以从食物中摄取胶原蛋白，例如牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨这些含胶质的食物中都含有胶原蛋白，保持良好的生活习惯，尽量减少电脑和手机的使用，这样就可以减少胶原蛋白的流失。

意见建议：要注意饮食与作息，不要吃浓味、 性食物，尽量不要熬夜。

问题九：30岁以后如何补充胶原蛋白 导读在人体皮肤的真皮层，有75%的成分都是胶原蛋白。当我们年轻的时候，肌体自身会生成很多的胶原蛋白，但过了30岁，它的产量就会随着年龄的增长而减少。所以，一般来说，30岁以上的女性更需要补充胶原蛋白，来应对胶原蛋白流失而造成的皮肤干燥、细纹、松弛等肌肤问题。 女人的美丽离不开胶原蛋白，有人说，胶原蛋白和肌肤的关系，就相当于水对鱼一样重要。近年来，口服胶原蛋白也迅速跃升为女人的抗老新宠。胶原蛋白究竟能起到多大作用？怎么补才不会白花钱呢？ 身处以下阶段的女性，也需要注意胶原蛋白的补充：紫外线活跃的夏季；新妈妈阶段，生育和哺乳会消耗人体大量的胶原蛋白；节食减肥期间，从食物中摄取到的胶原蛋白较以往变得更少，其实补充胶原蛋白不仅不会增肥，还能帮助加快脂肪代谢，让肌肉更紧实。 近几年胶原蛋白大热，市面上各种胶原蛋白产品琳琅满目，其中也不乏鱼目混珠的产品。选择胶原蛋白要注意什么呢？ 专家提醒，挑选胶原蛋白产品首先要认配方，尽量避免选择没有任何复配的胶原蛋白产品，这样的产品因为不含VC、多酚类物质等抗氧化剂，吸收效果会打折扣。 其次，要注意识别配方中是否存在不适合自己的成分，比如大豆提取物等天然雌激素，这些成分对于雌激素水平较高的年轻女性，可能会增加患乳腺小叶增生和子宫肌瘤的风险。 最后，要多留意胶原蛋白产品的配方针对性是否强，任何对人体有益的营养成分，都需要达到一定的剂量才能发挥作用。人体每天的胶原蛋白损失量大约在2000mg-3000mg之间，如果是出于美容的需要购买胶原蛋白产品，最好挑选胶原蛋白含量在5000mg以上的产品。 民间素有吃猪皮、鸡皮等美容的说法。不过，专家指出，认为只要多吃动物皮肉就可以补充用以美容的胶原蛋白，这种观点是错误的。 另外，要想抗衰老，女性还要做好这门功课――减少胶原蛋白的破坏及流失。首先要注意防晒，因为太阳光中的紫外线对皮肤的胶原蛋白具有破坏性作用。还要多摄取含抗氧化物的食物，维生素C不仅在胶原蛋白的合成中起着促进作用，还是很好的抗氧化剂，建议多吃胡萝卜、西红柿、猕猴桃及葡萄等富含维生素C的蔬菜和水果。

问题十：胶原蛋白的意思？女性什么年龄段开始需要补充胶原蛋白呢？ 胶原蛋白本身就是存在我们体内的一种蛋白物质，在人体所占蛋白质的30%，但是人到了25岁以后随着年龄的增长就会流失，所以专家建议25岁就需要及时补充，否则随着年龄的增长人的皮肤就会有皱纹，长色斑，皮肤松弛。 保湿：胶原蛋白含亲水性的天然保湿因子，而且三螺旋结构能强劲锁住水分，让皮肤时刻保持湿润、水嫩的状态！ 滋养：活性胶原蛋白对皮肤的渗透性强，可透过角质层与皮肤上皮细胞结合，参与和改善皮肤细胞的代谢，使皮肤中的胶原蛋白活性加强。它能保持角质层水分及纤维结构的完整性，改善皮肤细胞生存环境和促进皮肤组织的新陈代谢，增强血液循环，达到滋润皮肤的目的。 亮肤：皮肤的光泽取决于含水量，胶原蛋白良好的保水能力使皮肤水润亮泽，散发健康的光彩。 紧肤：当胶原蛋白被皮肤吸收后，填充在皮肤真皮之间，增加皮肤紧密度，产生皮肤张力，缩小毛孔，使皮肤紧绷而富有弹性！ 防皱：真皮中丰满的胶原蛋白层，将皮肤细胞撑起，结合保湿和抑制皱纹的作用，共同达到舒展粗纹，淡化细纹的功效！ 修复：活性胶原蛋白能直接渗入肌肤底层，且与周围组织的亲和性好，可协助细胞制造成胶原蛋白，促使皮肤细胞正常成长。同时，活性胶原蛋白本身还具有消炎和更新肌肤的作用。 现在市面上有很多含有胶原蛋白的产品，如化妆品，保健食品，还有液体的胶原蛋白，比较推荐胶囊状的胶原蛋白，因为液体被人吸收以后会很快排泄出来，不是每个人都能有个很好的吸收，而胶囊状的分子量达到3000就能很好的被人体所吸收，fancl的298一盒，10支，每天一支的话，一月需要900元，建议你可以看看别的品牌再做个决定。

人体怎样补充胶原蛋白

　人体怎样补充胶原蛋白，要补胶原蛋白可由饮食入手，而富含胶原蛋白的食物有许多，要认识相关知识，才能真正去了解到人体怎样补充胶原蛋白，接下来就由以下的文章带大家一起去了解一下，希望对大家都有帮助。

人体怎样补充胶原蛋白1

　补充胶原蛋白可从饮食着手，民众不一定要花大钱购买胶原蛋白保养品或保健食品，选择富含胶原蛋白的动物性食物，例如猪皮、鸡脚、鸡皮、牛筋、鱼头、鱼肚及海参，也有不错的防老效果。

　值得注意的是，维生素C是胶原蛋白合成重要辅酶，摄取补充胶原蛋白的同时，也要搭配食用富含维生素C的蔬果才能达到相得益彰的效果。此外，维生素E及硒等抗氧化物质，也有降低胶原蛋白流失速度、减缓老化现象的作用。

　 宝石鱼味噌汤的做法

　食材：宝石鱼1尾、嫩豆腐1盒、酒1大匙（约15克）、香油1茶匙（约5克）、葱1株、姜1小块、盐1/4茶匙（约5克）、味噌2至3大匙（约15克）、柴鱼片适量。

　 作法：

　葱切珠，姜切丝，豆腐切大丁，备用。宝石鱼洗净后切块，用酒去腥味，备用。味噌以少量开水化开，备用。

　冷水放入柴鱼片熬至水滚后加入鱼块，水再次滚开后捞除表面浮沫。放入豆腐及姜丝煮3至5分钟，接着加入化开之味增。起锅时加入葱珠及香油即可。

　 备注：

　各品牌的味噌咸度不同，食谱份量仅供参考，请酌量使用。宝石鱼也可用其他新鲜鱼类取代。

　 健康小叮咛：

　肾衰竭及肝昏迷患者的饮食强调“低蛋白”，过度补充蛋白质容易对肾或肝造成更大负担，因此即使胶原蛋白有帮助伤口愈合、延缓老化的优点，这类患者在补充蛋白质前，仍须询问医师或营养师，才能防止病况恶化。

人体怎样补充胶原蛋白2

　 胶原蛋白对女人的好处

　 1、修复受损子宫

　胶原蛋白能够帮助修复受损的子宫。女性在经期的时候子宫会出现子宫内膜脱落的过程，而子宫内膜由胶原纤维组成，修复经期受损的子宫内膜需要大量的胶原蛋白。

　 2、除皱紧致肌肤

　胶原蛋白能够帮助女性除去脸部皱纹，紧致肌肤。胶原蛋白进入真皮组织后，能迅速填补局部塌陷，改善松弛，收紧皮肤，减少皱纹、平复细纹。并且能够在进入肌肤后增加皮肤紧密度，产生皮肤张力，缩小毛孔，更加紧致肌肤。

　 3、去黑眼圈消眼袋

　胶原蛋白能够帮助去除黑眼圈，消除眼袋。女性朋友补充胶原蛋白，能恢复真皮层的弹力网，让皮肤富有韧性，达到减少和消除皱纹、眼线、黑眼圈、红血丝、老年斑的目的；让黑眼圈和眼袋消失，告别熊猫眼。

　 4、丰满健美胸部

　胶原蛋白能够丰满胸部，让胸部更加挺拔。胸部组织主要是结缔组织和脂肪组成，胶原蛋白是胸部结缔组织的重要组成，能够让胸部变大，变挺。

　 5、延缓身体衰老

　胶原蛋白能够帮助延缓机体衰老。身体内脏离不开胶原蛋白，胶原蛋白一方面能协助内脏器官营养补充和运动，一方面也是极好的抗氧化剂，清除体内的'自由基，有效延缓衰老。

　 如何补充胶原蛋白

　 1、为什么要补充胶原蛋白

　人年轻时，胶原蛋都是保持在最佳状态，25岁之后，人体胶原蛋白流失的速度加快，供给不及损耗，再加上紫外线照射以及体内氧化作用，胶原蛋白结构记忆被破坏，失去原有弹力，这也是皱纹和脸部皮肤松弛提早出现的原因，所以需要通过一定的方法来为机体补充胶原蛋白，尽量让流失与摄入比例平衡。

　 2、食疗补充

　燕窝，猪蹄，鱼皮等食物富含富含胶原蛋白质，许多人会经常食用，但是专家指出胶原蛋白吃进肚子后会被水溶解掉，不能直接被身体利用，要想将食物中的胶原蛋白转化为自身的胶原蛋白，需要靠身体血液透过微血管进入真皮层，刺激纤维芽细胞菜有效，这个过程中，只能通过维C和维E的辅助，才可以促使胶原蛋白被机体充分吸收利用。

　因此，补充体内胶原蛋白食物后，还需要补充生物可用率较高的天然维C和E，才能有效的为机体补充胶原蛋白。

　 3、胶原蛋白补充剂

　口服胶原蛋白剂等保健品，可以为机体中摄入胶原蛋白的含量，但是与食疗补充相同，要想将其彻底吸收，需要补充维E和C，服用之后胶原蛋白能够在肠胃道会被水解吸收，作为人体生合成胶原蛋白的原料。这种方法果显著，维持的时间长，不过费用也极高纯度的胶原蛋白产品价格昂贵，切忌不要为贪便宜而购买劣质产品，这样既不能补充胶原蛋白，反而会导致机体代谢紊乱。

　 4、手术补充

　胶原蛋白可以起到修复皮肤组织的作用，这主要应用在医学上，高纯度，低过敏的胶原蛋白，经整形外科技术注射到皮肤皱纹以及凹洞处作为填补材料，可以消除脸部皱纹，这可以快速有效的为肌肤补充胶原蛋白，恢复肌肤年轻活力。

　但是这种方法补充的胶原蛋白会在人体自然生理状况下慢慢代谢掉，需要每半年至两年再次注射，经济成本高。

　 5、护肤产品补充

　胶原蛋白被运用在各种护肤产品，面膜，眼霜，面霜中都会加入胶原蛋白，这种方式为机体补充胶原蛋白，只能让皮肤保湿，也就是说一般含有胶原蛋白的护肤产品，是一种高级的保湿剂，但是不能吸收未经处理的大分子胶原蛋白。

　 补充胶原蛋白吃什么

　1、猪蹄：作为美容圣品，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平，味甘咸，营养堪比熊掌；猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。当然猪蹄的热量也不低，我建议水煮后沥去油脂再食用，热量要低一些！

　2、花胶：其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性，让女性滋补的同时却不用担心发胖，有滋阴补肾的功效哦。花胶一般都是作为炖品出现，一次也不宜食用过多，配合瘦肉或者老鸭煲汤，风味绝佳！

　3、银耳：对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃，滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，不过注意烹调的时候少放糖！