红豆薏米粉怎么做如何做好吃

主料

红豆500g    薏米500g    

红豆薏米粉的做法步骤

1 红豆薏米淘洗干净！我洗了五遍！暂且不管网上买的红豆薏米粉有没有掺面粉，也一定没咱自己做的干净！晾晒干水份。

2 小火加热，翻炒，不停的翻炒，自己吃不嫌麻烦，炒18分钟左右，直至薏米变黄，不用担心熟不熟的问题。

3 将炒好的红豆薏米分批用料理机打磨成粉，因为料理机不可以长时间工作，所以要有耐心，有间断的打磨。

4 将打磨好的红豆薏米粉再次进行翻炒，去除水分，确保熟透。同样要一直翻炒。3分钟左右即可。

5 过筛装罐，筛出的大颗粒，再一次打磨就好了。

6 吃的时候，直接用开水冲泡即可。我是用料理机打的。放入两勺自制的红豆薏米粉，三个去核大枣，8成满的开水，启动料理机10秒，一杯香浓透着枣甜的红豆薏米糊就做好了。

1 去湿的比例

红豆薏米粉用做去湿的比例是4：4：1。

既赤小豆：薏米：芡实的比例是4：4：1，因为薏米具有去湿的作用，赤小豆具有利尿去水肿的作用，而芡实有渗湿利水的作用，三者一起食用去湿、利尿、消肿的作用做好。

2 促进通乳的比例

红豆薏米粉用作通乳的比例是1：1：1。

既赤小豆：薏米：黑豆（黄豆）的比例是1：1：1，因为通乳需要充足的蛋白质，来为和成乳汁提供原料，而赤小豆和薏米的蛋白质含量较高，与蛋白质含量超过1/3的黑豆或黄豆一起食用，可以加强其通乳的作用。

3 代餐的比例

红豆薏米粉的代餐比例是1：1：1。

既赤小豆：薏米：大米（黑米）的比例是1：1：1，代餐食用的话需要足够的功能物质，而碳水化合物能为机体快速供应能量，并且能为大脑提供能量来源，这样可以满足白天工作和学习的能量要求，而大米和黑米的碳水化合物含量高达70%左右，因此适合代餐食用。

4 例假期食用比例

例假期食用红豆薏米粉的比例是5：1：1。

既赤小豆：薏米：红糖的比例是5：1：1，因为薏米中含有丰富的薏苡仁油，食用会刺激子宫收缩，加重经痛的情况，因此不月经期间不建议过多食用，多食用一些性平的赤小豆和性温的红糖可以缓解薏米导致的不适。所以可以在例假期食用。