橙子皮的功效与作用

　橙子现在正是橙子上市的季节，黄橙橙，亮晶晶，酸酸甜甜的橙子很多人都喜欢买来吃，许多人都知道橙子性凉，能生津止渴，助消化，还富含柠檬酸、苹果酸、果胶、维生素C等成分，能增强人体抵抗力。但是很少人了解其实橙子的果皮也是个宝贝，也有很高的药用价值，很多人吃完橙子都会把橙子皮当垃圾扔掉，白白浪费这么宝贵的橙子皮。以前不懂的橙子的功效时候，吃完橙子也是把橙子皮顺手一扔，现在真是后悔不已。下面，就跟随着养生一起来了解橙子皮到底有哪些神奇的功效!

　 1、能够化解咳嗽痰多

　橙子皮是很好的中药材，吃完橙子后把橙皮晒干后储存起来，如果出现痰多咳嗽的现象，可以取出适量的橙子皮泡水饮用，能有效化痰降逆，尤其合适秋冬干燥季节饮用，或者吃多火锅，烧烤，麻辣等上火的东西，也可是炮杯橙皮水来喝喝。

　 2、吃撑了能够消食

　当你吃的过饱不消化时，小小的橙皮就能够帮助你了，没有必要去买什么消食药的。因为橙子皮除了化痰的功效外，还能起到消食的作用。市面上销售的腌制陈皮就是利用橙子皮的消食功效，将其制成健胃消食的小零食。

　 3、困乏了能够清新提神

　很多人坐长途车会晕车，如果晕车可以在身边放几片橙子皮，有预防晕车的功效，因为橙子皮中含有大量的香精油，散发出淡淡的橙子香，具有清新空气，提神醒脑的作用，尤其是在密闭的空间中效果更明显，比如坐长途车时，学习困乏了也可以适当闻闻，让你清醒提神。

　 4、护发美容

　将橙子皮放入热水中，用它来洗头可以使头发光滑柔软。另外橙子皮可以用来洗脸，有美白皮肤的功效，这比起那些昂贵的护肤品化妆品可实惠多了，效果也有，天然又健康，爱美的女性们赶快行动起来。

　橙子皮除了以上神奇的功效外，还可以做成果酱，炒菜用，很意想不到吧!下面跟大家介绍橙子皮的两种食用方法!

　 1、香橙果酱

　材料：橙子4个、柠檬1个、白砂糖适量。

　做法：1、将橙子和柠檬清洗干净，将橙子皮柠檬皮削下来，尽量削得薄一些。锅中放入适量水煮开，将削好的橙子皮、柠檬皮放入滚水中煮2分钟，以去除涩味和苦味。

　2、将煮好的橙子皮、柠檬皮切成细丝。将橙子、柠檬的果肉取出来，将果皮丝和果肉放入锅中，放入糖煮开，用勺子不断地搅拌果酱，直到橙子酱收浓，颜色变为金**。

　3、将玻璃密封罐提前洗干净，将做好的橙子酱趁热放入玻璃罐中，盖紧瓶盖，倒扣，凉透以后放入冰箱即可，

　 2、橙子皮炒肉丝

　材料：橙子皮100克、瘦肉200、辣椒100、植物油、淀粉、啤酒、姜适量。

　做法：1、橙子剥去外皮，将橙皮、辣椒、姜、里脊肉洗净切丝切丝，用香油淀粉啤酒盐腌制一会。

　2、热锅凉油把肉丝炒变色，加底油加姜丝，辣椒翻炒出香味，加橙子丝，盐翻炒出香味，尝味出锅即可。

　看完以上这文章的介绍，你应该了解橙子皮到底有哪些神奇的功效了吧！宝妈们赶快收藏起这篇文章来，家中小孩燥热咳嗽的就可以泡橙子皮水给小宝贝喝，安全健康又没副作用。爱美的女性也多看看吧，让橙子皮助你美白皮肤。各家庭主妇们更要保存呢，可以用简单的橙子皮就做成甜蜜蜜的香橙果酱，橙子皮的有这么多有益身体的功效，那么下次吃橙子时，千万不要再把橙子皮当垃圾扔了，记得合理使用橙子皮哦。

橙子皮的功效和妙用

　橙子皮的功效和妙用，生活中常吃的食物的功效和作用我们都有所了解，在中药学上它有着补气益血的功效，适合的食物就是最好的，药材对人体的作用过犹不及，我们一起来看看橙子皮的功效和妙用，

橙子皮的功效和妙用1

　 橙子皮的作用与功效

　橙子皮含有挥发油，能够对人体肠胃产生温和的刺激，从而促进胃酸分泌，促进消化，并能够排除人体肠道里的积气。橙子皮含有的煎剂和醇提物具有刺激心肌、引起心肌兴奋的作用，还能对血管产生收缩，升高血压。橙子皮中还含有果胶，能够预防动脉硬化的发生，并能改善病情。此外，橙子皮还具有扩张支气管，平喘止咳的作用。

　 橙子皮泡水喝的功效

　橙子皮可以用来泡水饮用，因为橙子皮中含有香精油与维生素C，若与茶叶一起冲泡，能起到提神、通气的功效，当然，单独冲泡也有不错的保健效果；橙子皮晒干后碾成粉，与酒、冰片一起外敷，具有顺气止痛的作用；将橙子皮与萝卜一同冲泡饮用，对便秘能起到一定的缓解效果。

　橙子皮除了泡水喝之外，还可以泡酒喝。收集一定量的橙子皮，一定要将它们用水洗干净后晾干，将橙子皮放入度数较高的白酒中浸泡，通常搁置2-3周后便可饮用，具有理气化痰、健胃除湿的功效。浸泡时间越长，酒味越佳，功效也越明显。

　 橙皮妙用做汤圆

　可研成粉末，混在汤圆心里，可以令汤圆更加细滑爽口，并且有一股淡淡的清香。

　 按摩

　橙皮具有出类拔萃的抗“橘皮组织”功能。取1/4清洗干净的橙皮，用橄榄油浸湿，然后按摩身体上相应的橘皮组织部位，按摩时均匀用力挤出汁液，结束后用清水洗净皮肤。

　 去死皮

　用橙皮能磨去死皮，同时其中含有的丰富的类黄酮成分和维生素C成分，还能促进皮肤新陈代谢，提高皮肤毛细血管的抵抗力。将鲜橙带皮切片，装入纱布，直接在手肘、膝盖、脚跟等粗糙的部位摩擦，磨去死皮。

　 橙皮香包

　用平纹细布包裹橙皮制成香包，放在枕头旁不仅有催眠功效，还能驱蚊。放入卫生间、厨房或冰箱，则能除掉异味，保持空气清新。

　 橙皮沐浴

　泡汤时加入少量新熬好的橙皮汤能带来沁人心脾的`芬芳，更能调和自由基，有助于保持皮肤润泽、柔嫩，尤其适合在干燥的秋季使用。

　 泡水

　上午和下午喝水时可在白开水中放入几片晒干的橙皮，能帮助胃消化，消热解毒，预防上火。

　泡脚

　橙子皮芳香，酸甘，温，可以疏达肝气，调和气血，并有治疗脚汗等等作用。由于其芳香，可以醒脑祛除疲劳，可以在一定程度上预防冻疮，促进血液循环，防止脚部皲裂。且对于下肢冷痹疼痛有一定作用。还可以促进脾胃的运化，改善消化功能，对于便秘也有一定的作用。

　泡脚时候最好用温水泡之，大概30~40摄氏度，用橙子皮泡脚同时，可以点按脚部的穴位，比如涌泉穴，泉中穴等等，具有很好的保健作用，也可以预防感冒，改善睡眠。

橙子皮的功效和妙用2

　 橙子皮能美容

　橙子皮是一种美容佳品，平时可以把新鲜的橙子皮放在纱布中，然后包起来，直接涂抹身上比较粗糙的地方，能有效去除死皮，让皮肤变得细嫩，另外把校招鲜的橙子皮入锅煮制，煮出的水泡澡，也能润泽皮肤，让皮肤变得细嫩爽滑。

　 橙子皮能解酒

　橙子皮还可以解酒，平时吃完橙子以后把它的果取切成细丝，加入甘草末和食用盐进行腌制，腌好以后密封保存，在喝酒以后取出适量放入杯子中，用温水冲泡，然后直接饮用，可以起到良好的解酒作用，能让酒后出现的头痛和恶心等症状很快消失。

　 橙子皮能提神醒脑

　提神醒脑也是橙子皮的重要功效之一，它含有大量的天然香精油，能散发出独特的香气，平时人们闻到这种香气以后，就会有种精神一振的感觉，另外橙子皮还能缓解晕车，晕车的人在上车前可以把新鲜的橙子皮准备好，在车上出现不适症状时，可以把橙子皮取出挤压闻一会，晕车症状就能明显好转。

刚刚剥下的橙子皮吃起来味道有些苦涩，但是在经过处理后就是美味了。那么橙皮怎么吃最好以下是小编收集整理的关于吃橙皮的知识，希望对你有帮助。

橙皮怎么吃最好1、煮粥：在煮白米粥时，可以在其中加入少量橙子皮，淡淡的白粥就会变得清香浓郁了。

2、炖汤：橙子皮本身清香，在炖汤时加入少许，不仅可以增鲜提味，也可以去油腻。

3、泡酒：将洗净的橙子皮放入白酒中，浸泡约二十余天即可饮用。味道甘甜醇厚，而且具有清肺化痰的功效。

4、馅料：将新鲜的橙子皮切成小丁，加入白糖、蜂蜜腌制约两周。取出后就是清香可口的糖包馅料了，经过加工制作，吃起来别有一番风味。

5、煮水：将清洗干净的新鲜橙皮30克放入1升水中，煮开15分钟即制得橙皮饮。橙皮饮略带苦味，其含有的橙皮甙成分能软化血管、降低血脂，日常饮用可预防心血管系统疾病。饭前饮用一杯还有增强食欲的功效。

6、糖渍：准备橙子3-4个、砂糖230克、水100克。将橙子洗净，将头尾两端的皮平整地切除，沿着橙子的弧度轻轻划4刀，便可轻易将橙皮剥下。橙皮入沸水中煮10分钟，取出稍凉，将白瓤部分尽量刮除干净，然后切细丝。砂糖和水入小锅小火加热，不断搅拌至融化，倒入橙皮丝，煮至汤汁浓稠、橙皮呈半透明状。

橙皮的功效和作用1、化痰降逆：橙子皮是很好的中药材，晒干后储存起来，如果出现痰多咳嗽的现象，可以取出适量的橙子皮泡水饮用，能有效化痰降逆。

2、消食和胃：橙子皮除了化痰的功效外，还能起到消食的作用。市面上销售的腌制陈皮就是利用橙子皮的消食功效，将其制成健胃消食的小零食。

3、杀鱼蟹毒：如果吃海鱼、螃蟹等海鲜出现中毒现象时，可以先泡上一杯橙子皮水，也能解杀鱼蟹毒。

4、治胸膈气滞：橙子皮具有很好的理气化痰功效，所以出现胸闷气滞的情况时，用橙子皮泡茶喝能起到不错的效果。

5、清新提神：橙子皮中含有大量的香精油，散发出淡淡的橙子香，具有清新空气，提神醒脑的作用。尤其是在密闭的空间中效果更明显，比如坐长途车时，如果晕车可以在身边放几片橙子皮。

6、护发美容：将橙子皮放入热水中，用它来洗头可以使头发光滑柔软。另外橙子皮可以用来洗脸，有美白皮肤的功效。

7、美味食材：橙子皮还是很多美味食谱中的常见食材，用橙子皮可以去掉鱼肉、羊肉等食物的腥膻，还可以刺激食欲，为汤菜增味添香。

剥橙子皮的妙招1、可把橙子放在桌面上，用手掌压住慢慢地来回揉搓，只要用力均匀地揉搓一会儿再剥，橙子就会像橘子一样容易剥皮，吃起来既干净又方便。

2、将橙子一只手掌按住放在桌面上，均匀揉搓，如果橙子表面用手按压微微有点软了，基本上就可以了。然后在靠近肚脐的地方用小刀轻轻划一个小口，切忌不要太用力划的太深了，用手轻轻的顺着切口剥开来就可以了。

3、用不锈钢小勺子剥橙子皮。取一个长柄汤匙，将橙子的顶部用刀切或者用小铁勺切下一小块，将汤匙沿着切开的地方，慢慢插入橙皮与橙肉的中间部分，再用力将汤匙顺着皮与肉之间的部分缓缓滑动，就可以轻松将橙子完整地剥出来，而且速度非常之快。

4、只要将叉子沿橙子横着的一周插进去，然后划上一周，划完以后橙子皮就变成上下两半球了，这时你再一手握上半球，另一手握下半球，两手同时向相反方向拧几下，最后你会发现上半球的橙子皮会很轻松地剥下来，而下半球的橙子皮也会很轻松地剥下来。

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橙子皮的功效与作用

　　1、

化痰降逆

　　橙子皮是很好的中药材，晒干后储存起来，如果出现痰多咳嗽的现象，可以取出适量的橙子皮泡水饮用，能有效化痰降逆。

　　2、

消食和胃

　　橙子皮除了化痰的功效外，还能起到消食的作用。市面上销售的腌制陈皮就是利用橙子皮的消食功效，将其制成健胃消食的小零食。

　　3、

杀鱼蟹毒

　　如果吃海鱼、螃蟹等海鲜出现中毒现象时，可以先泡上一杯橙子皮水，也能解杀鱼蟹毒。

　　4、

治胸膈气滞

　　橙子皮具有很好的理气化痰功效，所以出现胸闷气滞的情况时，用橙子皮泡茶喝能起到不错的效果。

　　5、

清新提神

　　橙子皮中含有大量的香精油，散发出淡淡的橙子香，具有清新空气，提神醒脑的作用。尤其是在密闭的空间中效果更明显，比如坐长途车时，如果晕车可以在身边放几片橙子皮。

　　6、

护发美容

　　将橙子皮放入热水中，用它来洗头可以使头发光滑柔软。另外橙子皮可以用来洗脸，有美白皮肤的功效。

　　7、

美味食材

　　橙子皮还是很多美味食谱中的常见食材，用橙子皮可以去掉鱼肉、羊肉等食物的腥膻，还可以刺激食欲，为汤菜增味添香。

橙子是很常见的水果，味道酸甜，美味可口，富含多种维生素和矿质元素，橙子不仅食用有很多功效，还可以用来清洁肌肤，橙子对女性来说，还有很多很好的美容护肤的功效，那么橙子有哪些美容功效？橙子的美容护肤功能有哪些？下面为大家介绍。

1、橙子的美容功效

1、盐味橙汁——补充体力

运动后饮用橙汁，含量丰富的果糖能迅速补充体力，而高达85％的水分更能解渴提神。特别提醒橙汁榨好后立即饮用，否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。加点盐饮用，效果更是明显。

提醒：鲜橙汁应半小时内饮尽

2、橙汁卸妆——深层洁肤

用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤，充分吸收5分钟后用清水洗净，既能卸妆，又可彻底清洁面部污垢和油脂，发挥深层洁肤功效。即使敏感的肌肤也可放心使用。但特别提醒，使用橙汁洁肤后尽量避免阳光曝晒。

3、橙籽面膜——紧致肌肤

将2茶匙橙籽用搅拌机打成粉末，混合蒸馏水制成糊状面膜。每周敷1～2次，能提高皮肤毛细血管的抵抗力，达到紧致肌肤的目的。皮肤敏感的人可先做皮肤测试，将自制面膜涂于耳后，5～10分钟后洗净，若没感到不适便可安心使用。

4、橙籽粉——治疗风湿

将风干的橙籽放入锅中焙炒，焙炒时注意不要炒焦，但尽量将油分炒干。将炒好的橙籽打成粉末，用开水冲服，每次3～5克，饭后饮用。长期坚持能在一定程度上治疗风湿。

5、橙瓣沙拉——增强免疫

橙瓣中几乎含有水果能提供的所有营养成分，能增强人体免疫力、促进病体恢复、加速伤口愈合。尤其还能补充膳食纤维，有助于排便。特别提醒吸烟者多吃橙子，而胃炎和胆囊疾病患者慎吃橙子。

6、橙瓣眼膜——补充眼部水分

将橙瓣切成薄片当眼膜使用，用手指轻轻地按压以助吸收，能促进血液循环，有效补充眼部水分，发挥长时间滋润功效。

7、橙皮按摩——消除橘皮组织

橙皮具有出类拔萃的抗“橘皮组织”功能。取1／4清洗干净的橙皮，用橄榄油浸湿，然后按摩身体上相应的橘皮组织部位，按摩时均匀用力挤出汁液，结束后用清水洗净皮肤。

8、橙皮磨砂——去死皮

用橙皮能磨去死皮，同时其中含有的丰富的类黄酮成分和维生素C成分，还能促进皮肤新陈代谢，提高皮肤毛细血管的抵抗力。

将鲜橙带皮切片，装入纱布，直接在手肘、膝盖、脚跟等粗糙的部位摩擦，磨去死皮。

9、橙皮香包——催眠、驱蚊

用平纹细布包裹橙皮制成香包，放在头旁不仅有催眠功效，还能驱蚊。放入卫生间、厨房或冰箱，则能除掉异味，保持空气清新。

10、橙皮沐浴——保湿、嫩肤

泡汤时加入少量新熬好的橙皮汤能带来沁人心脾的芬芳，更能调和自由基，有助于保持皮肤润泽、柔嫩，尤其适合在干燥的秋季使用。

11、橙皮饮——软化血管

将清洗干净的新鲜橙皮30克放入1升水中，煮开15分钟即制得橙皮饮。橙皮饮略带苦味，其含有的橙皮甙成分能软化血管、降低血脂，日常饮用可预防心血管系统疾病。饭前饮用一杯还有增强食欲的功效。

12、橙花蜜——止咳、催眠

取一汤匙橙花蜜加入温水搅匀饮用，可以缓解神经性咳嗽症状，橙花蜜也能催眠、改善轻微的睡眠障碍，加入热牛奶中于睡前饮用效果最佳。此外，饮用橙花蜜对腹痛、腹泻症状也有一定帮助。

13、橙花茶——促进消化吸收

饭后饮用橙花茶，甜中带酸的金色茶水可以促进消化吸收。此外，橙花茶还具有缓解紧张和焦虑情绪的功效，适合工作间隙饮用。

2、橙子的食疗举例

1、鲜橙绞汁50－100毫升，生姜汁2毫升，温热服，用于胃胀呕吐，肝郁气滞，胸胁胀痛。

2、橙子生食或绞汁饮，用于胃阴不足，口渴心烦，饮酒过度，鱼、蟹中毒。

3、隔年风干橙子，放桶内烧烟熏患处，用于痔疮红肿疼痛。

4、橙子核炒干研细末，每服10克，以白酒调服，用于闪挫腰痛，不能屈伸。

3、吃橙子的好处

1、保护血管

橙子具有降低毛细血管脆性，增强血管弹性的作用。鲜橙果实中含有的橙皮甙，可降低毛细血管脆性，防止微血管出血。

2、降低血脂

橙子中含有果胶，能够将体内多于的脂类及胆固醇排泄出去，减少外源性胆固醇的吸收，故而吃橙子具有降低血脂的作用。橙子是高血脂、动脉硬化、心脑血管疾病的食疗佳品。橙子中的维生素C还可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，可以预防胆结石。

3、美容抗衰老

橙子中富含维生素C和黄酮类化合物，具有清除人体内多余的具有破坏性的自由基的作用，从而防止皮肤老化和皮肤敏感；而且此外，维生素C还具有美白作用，所以想要美容抗衰老，不妨多吃橙子。

4、清肠通便

橙子所含有的维生素和胶质，可以促进胃肠蠕动，加速食物通过消化道的作用，可以让粪脂质及胆甾醇更快地随粪便排泄出去。有利于清肠通便，排除体内的有害物质。

5、止呕

甜橙的果皮有淡淡的清甜香味，具有抑制胃肠道平滑肌运动的作用。因此恶心肠胃不适的时候也可吃点橙子止呕，比如前庭敏感容易晕车的人，或者早孕反应严重的时候，可以随身携带一个橙子缓解不适症状。

6、宽胸化痰

橙皮具有宽胸降气、止咳化痰的作用。是治疗胃肠型感冒、咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。实验证明，橙皮含093％~195％的橙皮油，对慢性气管炎有效，且易为患者接受。甜橙果实所含那可汀，具有与可待因相似的镇咳作用，且无中枢抑制现象，无成瘾性。

7、增强抵抗力

橙子的果肉具有促进新陈代谢，清除自由基、增强血细胞活性且保护细胞的功效，此外，橙子中富含维生素C，维生素P，可以增强人体免疫力，防感冒。

8、解油腻、生津止渴

橙子具有消食下气，去油腻的功效，适宜在饭后半小时食用。此外，橙子还有生津止渴的功效。橙子皮的健胃消油腻的效果更佳，橙子还能中所含有的大量维生素可以有助醒酒解毒。

9、提神醒脑

橙子皮中含有大量的香精油，散发出淡淡的橙子香，具有清新空气，提神醒脑的作用，有利于缓解人们的精神紧张和心理压力，尤其是在密闭的空间中效果更明显，比如坐长途车时，如果晕车可以在身边放几片橙子皮。

橘子皮中含有大量的植物精油，还含有一些芳香物质，它能发出独特诱人的香味，人们在坐船的时候可以准备新鲜的橘子扭，再不及时直接放在鼻子下闻，它的味道会让身体感觉舒服很多，能有效预防晕车、晕船症状。橘子皮中含有挥发油，其主要成分为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等，还有其他成分如荔枝苷、橙皮甙和柚皮甙等。

橘子皮能抑制胃、肠和子宫的运动，还可作为一种弱的补胃剂和芳香调味剂使用。除了有化痰的作用外，桔皮还能起到助消化的作用。市场上出售的橘子皮被制成零食，可以养胃，缓解消化不良。桔子皮中含有大量的精油，散发出淡淡的桔子香味，具有清新空气、提神醒脑的作用，尤其是在封闭的空间内。用橘子皮泡水喝具有健脾化痰、理气导滞的作用，适用于脾虚引起的消化不良、痰多、咳嗽、腹痛、腹胀、肠鸣、腹泻。

浸泡橘子皮的最佳方法是晒干或晒干后浸泡。泡水的用量为每次5-10克。味道微苦，可作为饭后消化的好选择。但桔子皮性温，长期口服会引起疮疡、口干咽燥等俗称的 "上火 "症状，所以不建议长期大量口服。人们用橘子皮泡水喝，还能加快体内脂肪的燃烧和代谢，能使人明显减肥，经常用它来泡水喝，可以减肥和预防肥胖。

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