蒸梨怎么蒸？

正确蒸梨方法如下：

原料：雪梨1个、枸杞5颗、冰糖4颗。

1、把梨子的头切一块下来，不要太小也不要太大。

2、用水果刀把核慢慢去掉。

3、用小勺子从里到外把梨肉刮下来，勺子刮不易把梨皮弄破。

4、放上冰糖适量，喜甜则多放，故而反之。

5、可以放几颗枸杞，有川贝更好。

6、加上梨盖上锅蒸了。

7、蒸好装盘。

蒸苹果：止泻易消化

苹果内果胶被煮后，不仅能吸收细菌和毒素，还有收敛止泻功效，更易消化。

做法苹果带皮切小片，放入碗中，隔水蒸5分钟，冷却后即可食用。



03

蒸梨：止咳化痰润肺

蒸熟的梨有清热润肺止咳化痰作用，蒸的过程中可加入其他食物或药物，增强止咳化痰功效。常用的有川贝冰糖梨。

做法雪梨1个，切下梨盖，去内核，倒入3克川贝粉和适量冰糖，再覆上梨盖，放到碗里隔水蒸10分钟，关火待梨温热时把蒸出的汤喝下，梨吃掉，每日1次，可止咳。川贝冰糖蒸梨不适合风寒咳嗽者食用。



04

蜜糖炖柚：化痰降火

柚子含丰富的蛋白质、有机酸、维生素及钙、磷、镁、钠等人体必需元素。有健胃理气化痰、润肺清肠补血健脾功效，柚子热着吃，可化痰降火，促进消化。

做法鲜柚留皮去核，加蜜糖炖后食用。



05

蒸红枣：健脾胃养肝肾

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维C、维P及钙、磷、铁等。其中维C含量在果品中名列前茅，蒸枣更易消化，适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者，可将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。

做法取去核红枣5枚、枸杞少许，洗净后用清水浸软；取鸡蛋2枚，加入适量盐打成蛋液，加入红枣、枸杞、凉开水，隔水蒸至蛋液凝结即可食用。

也可把红枣和山药一起炖服。

做法红枣对半切开，山药切丁；两者加凉水隔水蒸，水开后，慢火蒸20分钟即可。



06

蒸山楂：开胃促消化

山楂含大量有机酸、果酸，生吃对胃有刺激，还有“倒牙”状况。蒸熟山楂有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的功效。

做法山楂去核放碗里，加入冰糖，放到蒸锅上蒸15分钟即可。



07

烤香蕉：口感最好

香蕉的营养素是钾、果寡糖、果胶等，这些都不怕加热，完全可接受熟吃。香蕉是熟吃口感最好的水果之一，绵软香浓。

做法烤箱预热到120-150℃，整只香蕉放在烤箱里，烤8-10分钟，上面变黑，翻一下烤另一面，再烤8-10分钟，取出来凉一凉即可。可直接吃，也可当果酱抹面包，很美味。

做法不同、口感不同。

1、做法不同：冰糖炖梨和冰糖蒸梨的差别就是前者要放些水，后者不用放水。

2、口感不同：微波炉蒸梨容易将果肉烤干，会偏硬，蒸的能最大程度的锁住水分，味道是很香甜的，热乎乎的。

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梨子怎么蒸_蒸梨子的做法

wufang

2020-04-22 20:07:39

日常生活没办法防止也有一些身体不适的情况下，平时有一个头昏目眩的状况全是挺普遍的，尤其是咳嗽的状况许多 盆友都是碰到，尽管咳嗽也不是哪些比较严重的问题，但是总是咳嗽也令人很苦恼，非常是夜里睡觉的时候如果还是咳嗽就较为麻烦了，很多人了解梨对治咳嗽实际效果非常好的，那麼治咳嗽的梨如何蒸呢

梨怎么蒸_蒸梨子的作法

一、蒸梨子治咳嗽的作法是如何的

梨子一个，清洗，削皮，切去顶端作为外盖，再依靠水果刀和汤勺挖除正中间的核，随后把老冰糖放进正中间，盖上外盖，把解决好的梨子放进深盘或深碗(蒸熟的梨会排出许多 甜汤，最好是选深一点的器皿来蒸)，最终放进炒锅隔水蒸1个三十分钟至2个钟头，让梨彻底变软就可以了。假如感觉掏空梨核不便，能够 把梨清洗后削皮去子，切割成块状，放进碗中，添加老冰糖，再入炒锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或者石锅盛梨块，还可以用电饭锅来蒸。

梨怎么蒸_蒸梨子的作法

二、别的治疗咳嗽的方式有什么

身患漫性支气管炎的人，伤风感冒后咳嗽易发病，胸口痛气短，闹心躁动不安。用生鸡蛋拌白砂糖经蒸制后服食，实际效果非常好。方式以下：取鲜蛋一个，磕在小盘子内，不必绞碎鸡蛋黄、蛋白质，添加适量白砂糖和一匙食用油，放锅中隔水蒸煮，在晚上睡前趁着热一次吃了。吃完2～3次咳嗽就可治愈。咳嗽难除者可多吃几回。

1、原料：梨两个、冰糖适量。

2、梨洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再挖除中间的核。

3、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个小时，让梨完全软化就可以了。