豆浆、黑豆茶清宿便助减肥，4款通畅茶饮这样喝

百濑泉（生活专栏作家） 以温和茶饮的力量，促进舒爽通畅 便秘、减肥推荐黑豆茶、玉米茶、牛蒡茶 由于绿茶、红茶、咖啡及乌龙茶等含有咖啡因的茶，会使身体虚冷，过量的话，会使排便不顺。为了减肥而引用大量的茶，反而是造成便秘的原因，请注意。 相对于此， 黑豆茶、玉米茶及牛蒡茶，不含咖啡因。具有利尿作用，纤维及营养素多，还具有调节肠道环境的作用。而且，都可以抑制食物，很适合减肥。 市面上有包装好、并加工使之较容易萃取的商品，不过如果是利用焖烧罐，连市售用来熬煮的商品包装上照片那样的饮品，都只要注入热水，就能轻松萃取。软化的豆子，也可当作零食食用，可真是一石二鸟。 豆浆也有帮助肠道益生菌的作用，可使肚子通畅舒爽。 基底食材 ※果实留下，可以食用 玉米茶 黑豆茶 豆浆 果干是营养及纤维的宝库。可改善便秘 ，最适合用来作为减肥时的零嘴。虽然直接吃也可以，但是如果和黑豆茶或玉米茶，一起放入焖烧罐，倒入热水，就会变得松软滋润，分量也会增加，而获得饱食感。 在下午茶时光，可享受含有天然甜味、酸味及营养素的茶饮，及水果点心。并且，也推荐尝试在茶饮中，加入寒天粉或吉利丁粉。 副食材 杏桃干 番茄干 苹果干 寒天粉 无花果干 推荐调味料 黑糖／ 枫糖浆 砂糖、尤其是精致的白上糖，摄取过量会使身体虚冷，形成便秘的原因。不过，为了减肥而过分控制糖分的话，也会造成代谢下降，而导致虚冷症及便秘。请适量使用果干的天然甜味，以及不会使身体虚冷的黑糖。 性质相宜 × 上白糖。 × 请注意勿过量饮用含咖啡因的茶饮。 热水适温 玉米茶／黑豆茶／牛蒡茶…100℃百濑泉（生活专栏作家） 以温和茶饮的力量，促进舒爽通畅 便秘、减肥推荐黑豆茶、玉米茶、牛蒡茶 由于绿茶、红茶、咖啡及乌龙茶等含有咖啡因的茶，会使身体虚冷，过量的话，会使排便不顺。为了减肥而引用大量的茶，反而是造成便秘的原因，请注意。 相对于此， 黑豆茶、玉米茶及牛蒡茶，不含咖啡因。具有利尿作用，纤维及营养素多，还具有调节肠道环境的作用。而且，都可以抑制食物，很适合减肥。 市面上有包装好、并加工使之较容易萃取的商品，不过如果是利用焖烧罐，连市售用来熬煮的商品包装上照片那样的饮品，都只要注入热水，就能轻松萃取。软化的豆子，也可当作零食食用，可真是一石二鸟。 豆浆也有帮助肠道益生菌的作用，可使肚子通畅舒爽。 基底食材 ※果实留下，可以食用 玉米茶 黑豆茶 豆浆 果干是营养及纤维的宝库。可改善便秘 ，最适合用来作为减肥时的零嘴。虽然直接吃也可以，但是如果和黑豆茶或玉米茶，一起放入焖烧罐，倒入热水，就会变得松软滋润，分量也会增加，而获得饱食感。 在下午茶时光，可享受含有天然甜味、酸味及营养素的茶饮，及水果点心。并且，也推荐尝试在茶饮中，加入寒天粉或吉利丁粉。 副食材 杏桃干 番茄干 苹果干 寒天粉 无花果干 推荐调味料 黑糖／ 枫糖浆 砂糖、尤其是精致的白上糖，摄取过量会使身体虚冷，形成便秘的原因。不过，为了减肥而过分控制糖分的话，也会造成代谢下降，而导致虚冷症及便秘。请适量使用果干的天然甜味，以及不会使身体虚冷的黑糖。 性质相宜 × 上白糖。 × 请注意勿过量饮用含咖啡因的茶饮。 热水适温 玉米茶／黑豆茶／牛蒡茶…100℃ 摄取美味的膳食纤维！ 番茄干牛蒡茶 材料（1 人份） 番茄干…5g 自制牛蒡茶3g 枫糖浆…1 大匙 作法 以调理剪刀将番茄干切细。 在焖烧罐中放入作法1、牛蒡茶及枫糖浆，加入沸腾的热水，高度至焖烧罐内侧水位刻度线。 关紧盖子，上下来回摇数次。 推荐最佳饮用时间　　1H 热量约　　 81 kcal 再来一道：番茄干牛蒡茶汤 不增添甜味，当成汤品，用餐时一起食用。做成汤品时，可用少量的高汤酱油、盐巴及胡椒调味，加入些许橄榄油会更顺口。 当成点心或饮品都很美味，让肚子舒畅的茶饮 黑豆杏桃茶 材料（1人份） 黑豆茶…1大匙（约10g） 杏桃干…2颗（约6g） 黑糖…1大匙 作法 将所有材料放入焖烧罐，加入沸腾的热水，高度至焖烧罐内侧水位刻度线。 关紧盖子，上下来回摇数次。

※ 剩下的杏桃乾和黑豆，都可以当成美味点心食用。 推荐最佳饮用时间　　1H热量约　　 94 kcal 水果干只要以热水还原，就可以变成茶饮。在喜欢的水果干中，加入1/2大匙的枫糖浆，放入焖烧罐，再倒入热水，就是一杯水果茶。 本文摘自《焖烧罐汤品厨房──35道美食家极品养生汤，健胃整肠 × 美容抗龄 × 安定心神一次搞定》／百濑泉（生活专栏作家）／帕斯顿数位多媒体

你好，黑豆可以帮助减肥。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，蛋白质的含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍，鸡蛋的3倍。黑豆含有花青素，能有效防止脂肪进入小肠后被人体吸收，同时令脂肪顺利排出体外，不易造成积聚。比起将黑豆作为食材，烹调着来吃，用黑豆泡茶的减肥功效来得更好哦。深山果农提醒，吃黑豆应注意：1、黑豆不适合生吃，生吃根本不能吃出黑豆的营养，并且对胃不好，不好消化。黑豆一定要煮熟了吃，煮熟的黑豆营养才能全面释放。2、黑豆炒食燥热，会损伤脾脏，虚弱 之人不宜食用。黑豆不易消化，消化功能不佳、食 积腹胀者要少食或不食。黑豆嘌呤含量较高，有肝、肾等疾病的患者要少食或不食。

很多人尝试过减肥的方法，生活中减肥的方法有很多，不同的方法有不同的效果，生活中有很多豆类其实也是能减肥的，估计大家都还不知道，下面，给大家具体介绍一下到底有哪些豆类能起到减肥的效果呢？我们一起来看看到底有哪些呢。

1、豆类减肥的方法

1、红豆

红豆包含大量营养素，包括蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钙、钾、镁等。它具有健脾利水、清利温热、解毒通便消肿的功效。

推荐食谱：红豆陈皮水

材料：红豆200克、陈皮5克、幼盐少许。

制法：先把红豆及陈皮浸泡半小时，然後把红豆放入沸水中煮30分钟，加入陈皮_10分钟後，再加少许幼盐便可。

功效：红豆具有利水去肿的功效，陈皮可帮助消化、宣通五脏，与红豆结合能减肥消肿，建议每日餐後饮用，2星期便见效果。

2、绿豆

绿豆含有丰富的钙、铁、磷及赖氨酸，可补充新陈代谢中消耗的营养，亦有清热解毒、健胃止渴、去肝火的作用。用绿豆煲海带糖水，有清热去火利尿的作用。而且，海带中含有粗蛋白、维他命A及B2，可促进肠胃机能，加强皮肤弹性。

推荐食谱：海带绿豆沙

材料：绿豆半斤、海带1两、果皮1片、冰糖100g。

制法：海带用水浸半小时，隔水后切成小块。绿豆及果皮洗净后与海带一同放进锅内加水以慢火煮沸，加入冰糖便可进食。

功效：绿豆能清热去火利尿，而海带含有粗蛋白、维他命A及B2，可促进肠胃机能，加强皮肤弹性。

3、黄豆

黄豆中所含有的优质蛋白质都不输肉类，所以号称是“植物肉”，是不少素食者的主要蛋白质来源。想减肥的MM，不妨将黄豆混合在正餐中，利用黄豆中含有的异黄酮及丰富的蛋白质与钙质，帮助降低体内胆固醇，及加强骨骼的生长，这对于减肥具有正面的作用。

推荐食谱：醋泡黄豆

将炒熟黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1：2，严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用。每次服15—20粒，每日3次，空腹嚼服。

4、黑豆

黑豆含有丰富的食物纤维，有助改善便秘，而且含有维他命B1及E，可恢复体力和改善皮肤状况，对减肥及美肌皆有功效。在日本，不少MM喜欢用黑豆泡茶喝。日本产的黑豆茶，含丰富的纤维素、维他命、异黄酮及花青素等营养，可作美颜瘦身饮料。如果买不到黑豆茶，可以用泡过的黑豆烹调成食品，代替主食或者当正餐也不错。

推荐食谱：DHC黑豆茶

用日本天然黑大豆制成，用热水冲泡即可饮用。含丰富的纤维素、维他命、异黄铜及花青素等营养，可作美颜瘦身饮料。泡过之黑豆亦可直接食用或烹调食品。

以上内容就是小编为大家做出的详细介绍，希望能帮助到大家，炎热的夏季，快点让自己加入减肥的行列吧，心动不如行动，赶快行动起来。

2、正确减肥怎么吃

1、细嚼慢咽，慢下来。

一到减肥期间，配合运动之后就容易肚子饿，饿了就会狼吞虎咽，所以就一定要克服自己，不要让自己吃得太快，以免吃得太多，最好是让自己的速度尽量慢下来。最好也不要相信“趁热吃”这句话，烫的食物所含的热量相对较高。

2、饭后最好站立或者散步半小时。

吃完饭后半个小时内不能做剧烈运动，这时可以通过站立，散步的方法让食物消化，同时腹部的脂肪也不容易堆积，而早上的话，建议是饭前运动，这样能够好的消耗顽固堆积的脂肪。

3、晚餐吃得少才是最重要

一天工作回家，最享受的就是一个丰盛的晚餐，可是这时候一顿晚餐可能就会让我们一整天的热量超标，所以，晚餐有讲究的吃就至关重要了，有许多人选择过午不食，其实这是一种最伤肠胃的做法了，最好是在晚餐时吃一些热量低的蔬菜搭配一些米饭就可以了。

4、高热量食物是禁忌，水果蔬菜是“良方”

高热量是减肥的天敌，可能是一盒冰淇淋就需要运动一两个小时才能消耗，那么，你每当吃高热量，像是炸鸡、巧克力、可乐、饮料时，不妨多多想想这句话，可能你也就没有想法吃下去了，对应的水果蔬菜就是减肥的帮手了，纤维类蔬果能帮我们排宿便，而富含维c的食物则能够帮助代谢的多的脂肪。推荐大家多多吃些玉米、紫薯(糖分多，一次不能吃太多)，猕猴桃，西柚等等。

5、喝茶，消脂效果好

各种各样的茶能够解决不同原因肥胖的人群，自古以来，荷叶茶是人们瘦身的一道茶。减肥效果也是众所周知，所以如果可以的话可以搭配一些决明子泡茶喝，减肥又通便，平时的话也可以喝绿茶，它不仅有着能够防辐射的作用，也有消脂的作用，最好是在运动之前或者饭前饮用。而喝一段时间之后你自然会排斥一些油腻的东西。

坊间常说：「喝普洱茶可消脂解腻」，近来中兴大学研究发现，普洱茶中萃取可抑制胰脂解酵素分泌的「普洱消脂素」，能让脂肪不被分解吸收，且可直接排出体外，的确有抑制脂肪被吸收，进而有辅助减肥的效果。中医师提醒，喝普洱茶有一些禁忌要注意，才不会造成心悸、头疼、胃部不适等「茶醉」现象。并且推荐一道加入普洱茶，帮助减肥效果加乘的「黑纤体茶」，供大家参考饮用。

普洱生茶含较多茶多酚　对肠胃黏膜有较强 性

中医师周宗翰表示，普洱茶是日常生活中经常饮用的茶类之一，从中医观点看，普洱茶色红属火，性温、味微苦亦属火，其有淡味，归脾属土，总体来看，有温养脾胃和利湿助消化的作用。但是，普洱茶跟一般的生茶不同，是越陈越佳，因为经常饮用过新的普洱生茶，很容易对胃造成影响。

由于普洱生茶的新茶过于 ，含有较多的茶多酚、儿茶素等物质，这些物质对人体的肠胃黏膜有较强 性。对于肠胃较差的人，如果经常大量饮用过新的普洱新茶的话，会直接对胃产生较大的影响，进而导致胃寒、胃疼等各种症状，甚至严重的还会胃出血，所以不可以空腹喝。生茶至少需要放置三个月甚至半年的时间再饮用。

普洱老茶性温和暖胃护胃　不宜空腹喝浓普洱茶

而经过后期自然存放之后的普洱老茶，茶性温和，并且对胃产生 性的物质已经大部分氧化，饮用普洱老茶才能够暖胃护胃。中医师周宗翰表示，普洱茶冲泡也是一门学问，如果是生茶最好不要煮著喝。这是因为普洱茶煮著喝，浓度很容易过高，会造成脾胃负担。通常建议不宜空腹喝浓普洱茶，「空腹茶心慌，晚茶难入睡」。空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等「茶醉」现象。

从中医观点看，普洱茶色红属火，性温、味微苦亦属火，其有淡味，归脾属土，总体来看，有温养脾胃和利湿助消化的作用。