干货|蒙顶黄芽是什么茶，怎么冲泡？

干货 | 蒙顶黄芽是什么茶，该怎么冲泡？

简单介绍

蒙顶黄芽是微发酵茶，属于六大茶类中的黄茶，是在绿茶工艺的基础上，加入了闷黄的工序，使得茶叶更加醇和而不苦寒。蒙顶黄芽是黄茶中的黄芽茶，是顶级的黄茶之一。

主要产区

主产于四川省雅安市蒙顶山，山上终年朦朦的烟雨，茫茫的云雾，肥沃的土壤，共同造就了这款好茶。蒙顶山植茶历史悠久，距今已经两千余年了，蒙顶茶从唐朝，到明、清皆是贡茶，其品质可见一斑。

品质特征

外观:扁平挺直，全芽披毫，嫩黄油润。汤色:黄亮透碧。香气:花香幽长，香气清纯。滋味:鲜醇，有回甘。

冲泡建议

玻璃杯/马克杯，水温80℃，投茶量3g，3分钟左右品饮。

关键词

黄茶，性偏寒，微发酵，四川雅安。

工艺

黄茶的制作一般来说比绿茶多一道闷黄的工艺，蒙顶黄芽的制作大致可以分为杀青、初包、复炒、复包、三炒、堆积摊放、四炒、烘焙等八道工序。如图所示，闷黄是形成蒙顶黄芽品质的关键工序。把杀青好的茶叶迅速用草纸包好，使初包叶温保持在55℃左右，放60-80分钟，等叶色呈微黄绿时，再进行复锅二炒。这里只是大致说一下，大家了解一下闷黄。真正的制作工艺要更加繁杂，一杯好茶来之不易啊。

注意

黄茶和绿茶相比要温和一点，但也是偏寒凉，肠胃容易不舒服的少喝。服药期间、孕妇、经期、小朋友最好不要喝。

存储建议

蒙顶黄芽的保质期一般在2年左右，保存得当的放到3年也没啥问题。注意密封，每次取茶后注意把封口封好，经常喝的和需要收藏陈放的可以分开装。避免异味，注意防潮，茶叶容易吸湿，潮湿后容易变质。保存的时候避免阳光直射和高温的环境。尽量不用透气的紫砂、陶等材质的茶叶罐直接存放，一般买茶带的铝箔袋就挺好的，避光又密封。

女人寒湿体质喝什么茶

　女人寒湿体质喝什么茶，我们的生活中，很多人都喜欢喝茶，中国的茶有很多的文化，茶也是我们的待客之道茶，家庭中都会准备一些茶备着。那么，女人寒湿体质喝什么茶，下面就来看看吧。

女人寒湿体质喝什么茶1

　 1、玫瑰花枸杞茶

　材料：玫瑰花、枸杞子、西洋参。做法：把玫瑰花、西洋参和枸杞子一起放入杯中，用开水冲泡15分钟，然后趁热饮用。有驱寒、活气血的作用，可以治疗肾虚、调节月经、治疗痛经、暖身。

　 2、桂花茶

　配料：桂花，红茶，蜂蜜。方法：把桂花与绿茶一起冲泡后用蜂蜜调味饮用。桂花茶性温，能散寒、暖身、益气，特别适合体寒的人饮用。此外，女性饮桂花茶还能美容、润肺。

　 3、红茶

　配料：红茶叶。做法：沸水冲泡饮用。红茶已经经过了发酵，性质温和。有暖胃、驱寒、止泻的作用，特别适合体寒的人饮用。

　 4、龙眼肉乌龙茶

　材料：龙眼肉、乌龙茶。做法：把龙眼肉和乌龙茶一起加开水冲泡15分钟，然后直接饮用。龙眼肉性温，对于体寒的人来说是一种很好的食品。乌龙茶有暖胃作用，也很适合体寒的人。

　 5、山楂红糖茶

　材料：山楂干、红糖。做法：把干的山楂片和红糖放进沸水中煮20分钟饮用。山楂、红糖都是暖胃、活血化瘀的食品。两者结合既能补气血，也可以化瘀。特别适合体质寒凉、血瘀气滞、气血循环不良的女性。

女人寒湿体质喝什么茶2

　 红茶：全发酵茶

　性味功效：性温热，能散寒、暖胃、温阳，还具有明目提神、利尿解毒、防癌减肥等功能，尤其适合冬季饮用。

　适宜人群：寒凉性体质(虚寒、内寒)或消化道胃病(如溃疡病、慢性胃炎等)者，中老年人较宜饮用红茶。

　代表茶品：金骏眉、正山小种：自嘉红茶·百瑞香。

　 青茶：半发酵茶

　性味功效：性味介于绿、红茶之间，不寒不热，辛凉甘润。既能消除体内余热，又能恢复津液。滋润肺腑，具有降血脂、延缓衰老等保健作用。

　适宜人群：是一种中性茶，适合大多数人饮用。

　代表茶品：大红袍、铁观音

　 黑茶：后发酵茶

　性味功效：黑茶药性味苦、甘、性平和，具有双项调节功能，能清火，又能温胃散寒。具有降血脂、降胆固醇、助消化、暖胃等功效。

　适宜人群：由于其性偏温醇，适宜寒凉性体质的人饮用。

　代表茶品：安化黑茶

女人寒湿体质喝什么茶3

　 山楂决明子茶

　俗话说十胖九湿，湿气重的人想要减肥总减不掉的。如果你觉得自己湿气重的话，可以喝这款山楂决明子玉米须祛湿茶，每天一杯，排出垃圾，轻松去除湿气，让你减掉大肚子。身体中的湿气会导致虚胖，脸上冒油光，所以可想而知湿气多么可怕，祛湿茶是家中必备的茶饮，只要去除了身体中的湿气，那么肥胖也会慢慢的离你远去，让它来改变你的生活状态。

　 新鲜无核干山楂片茶

　山楂的'黄酮类物质和维生素C等含量都很丰富，维生素C有天然美容秘方的美称。平时多吃山楂就可助美白，抗衰老，起到美容的作用。日常可用山楂同柠檬一起泡水，适当加点冰糖调一下口味就可了。坚持喝你会发现其美容的效果还是不错的呢！

　 桂圆红枣枸杞茶

　枸杞红枣桂圆都是补气血的佳品。枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞，能增加香甜味又有营养。常喝红枣桂圆枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错。每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑 前的办公一族。

1 牛蒡茶是凉性还是热性

寒性。

牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品，而牛蒡根味辛、苦，性寒，是一种寒性药材，适量饮用此茶可有发散风热、通便、降脂、美容养颜、提高抵抗力等益处，但体质寒凉的人不宜饮用，以免加重自身不适，对健康不利。

2 牛蒡茶的寒性如何解决 1、适当减少用量

牛蒡茶如果仅仅只是少量饮用，其寒凉性质并没有那么强，如果自身脾胃虚寒的话，建议每次喝1-2克，每隔2-3天喝一次，这样可以避免寒气伤体。

2、搭配一些温热材料同饮

中医上讲究药材互相搭配，寒性的药材可以搭配一些温热的药材来降低其寒性，如用牛蒡根搭配红枣、桂圆、蜂蜜、枸杞、黄芪等温热药材，不仅能降低饮品的寒性，还能增强其食用功效。

3 牛蒡性寒为什么上火 1、喝太多太浓

正常情况下，合理饮用牛蒡茶是不会出现上火症状的，但如果初次喝牛蒡茶，没有把握好量，就大量饮用很浓的牛蒡茶，那么身体会接受不了，从而出现尿黄、咽喉痛、便秘等上火症状。

2、食用其他热性食材导致的上火

另外喝了牛蒡茶之后，还吃了其他很多热性食物，像：红枣、桂圆、榴莲、狗肉、辣椒、生姜、大蒜、糖等，都可能引起上火。

建议

喝牛蒡茶时单独饮用，一次用量不超过10克，体质平时就容易上火的话，喝牛蒡茶的时候可以搭配少量的菊花、西洋参等寒凉性食材饮用。

4 女人喝牛蒡茶的坏处

女性正确喝牛蒡茶并无坏处，但如果有以下错误饮用方式的话，可能对女性健康不利。

1、牛蒡茶性寒，女性经期不宜喝，否则容易导致经期不适。

2、脾胃虚寒，体寒的女性不宜喝牛蒡茶，容易加重体寒不适的症状。

3、孕妇为特殊人群，不建议喝牛蒡茶，以免发生不适。

4、牛蒡茶通便、利尿的作用较强，女性尿多、腹泻的情况下不宜饮用，会加重病情。

寒性体质者适合喝什么茶，喝茶还有什么讲究吗

要喝熟茶,比如红茶 黑茶 熟普洱茶,不能喝绿茶！凉性的茶叶就不要喝了！建议每天晚上睡觉前用艾叶泡脚~能温经通络，驱寒散湿！对寒性体质都蛮好的！

金英菊茶，寒性体质者能喝吗

金英菊属于菊科，性偏寒。平时手足冰冷、脾虚、易腹泻者不宜饮用。

寒性体质还是不要经常饮用为宜。

寒性体质适合喝什么茶改变便秘

花草茶比较好

很开心为你解答，希望你能采纳

寒性体质适合喝什么茶健康减肥

乌龙茶。介于绿红茶之间的半发酵茶乌龙茶，既有绿茶的清爽，又有红茶的甘醇。其性不寒不温。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。

寒性体质适合什么季节喝柚子茶？

寒性体质适合夏季和秋季喝柚子茶

寒性体质适合长期喝绿豆茶吗

绿豆适合热性体制寒性体质喝只会加重寒气

医生让你喝绿豆茶仅是从清肝脏之火出发

寒性体质（冬天）适合喝哪些花茶不适合喝哪些花茶？

喝花茶要注重的小地方 许多人喜欢喝花茶，但是，假如不懂花性本义则会致病伤身，反而产生后遗症；现在我们来熟悉常被饮用的各种花名．性味及其功效： 花 名 性 味 功 效 菊　花 性寒、味甘苦 袪风湿止头眩、明目 茉莉花 性寒、味香淡 消胀气 玫　瑰 性寒、味香 和血行血理气 桂　花 性寒、味香 明目肝止口臭 蔷　薇 气香味淡 解暑去毒 剑　兰 性寒、味香 解郁、疏经络、消痰 秋海棠 润肌肤 以上可看出花茶的功效，但切记中医书籍－本草，就明白指出所有花类均属性寒，而女性属阴，阴者寒也，也就是说寒药治热病．寒性体质不宜过度喝花茶，除非加其他药材，比如喜饮： 1)菊花者加点枸杞 2)玫瑰花荼滴点红酒 3)桂花加点甘草 反正不要单喝一味花茶，否则女生喝多了变成体虚，就轻易过敏、咳嗽或产生白带喔！

寒性体质适合喝巴西莓吗

巴西莓果汁当中的主要成分巴西莓是被誉为南美的“冬虫夏草”，对于寒性体质的人更适宜，长期喝会提升体能，祛除寒气。

水肿寒性体质适合哪种茶

这两个东西 这么用都是取利水的作用~

你是胖，又不是水肿~ 长期水肿的人喝这个利水了~ 水肿现象消失了，所以感觉瘦了。这个跟吃的多运动少的胖是两个事~

荷叶用多了胃酸也会增多~

胖人多痰湿~ 但痰湿也分寒热~ 自己判断不了的情况下 不要乱用这些东西了。

有句话叫“我之蜜糖，你之砒霜” 同样一个东西，适合我的，我用了犹如蜜糖，不适合你，你也用了犹如砒霜一样。

别人的经验可以参考~但绝度不是可以直接拿来复制的

寒性体质适合什么花草茶通便

我也是寒性体制，我目前在喝枸杞决明子菊花茶，感觉便秘稍微好点了，不过也有可能是心里作用

基本简介

女人茶是邓老凉茶采用科学配方，是由枸杞、桑葚、女贞子、菟丝子、当归、甘草等多味药材熬制而成，针对女人日常调理滋补，有滋阴养颜之功效。

效用价值

滋补肝肾，益气养血。适用于肝肾亏虚，脾胃虚弱，生血不足所致腰膝酸痛，眩晕耳鸣，目昏不明等表现。适用于妇女血虚引起的面色苍白或萎黄，月经不调，痛经，经量过多或淋漓不净，色淡无块，头晕心悸，少气懒言，乏力消瘦，舌质淡，苔薄白，脉细弱无力。

配方材料

枸杞、桑葚、女贞子、菟丝子、当归、甘草

原料简介—枸杞

《本草纲目》中记载了“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。”，又记载：“枸杞子甘平而润，性滋而补……能补肾、润肺、生精、益气，此乃平补之药。”

甘，平。归肝、肾经。枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E、C，特别是类胡萝卜素含量很高。此外，还含有大量的矿物元素，如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等营养成分。功能滋补肝肾，益精明目。用于虚痨精亏，肝肾虚损，精血不足，腰膝酸软，头昏耳鸣，遗精，不孕；肾虚精亏，消渴口干，尿频舌红；精血不能上济于目，眼目昏花，视力减退

原料简介—桑葚

《本草纲目》：桑葚：单独吃可以消渴、利五脏关节、通气血，制成蜜丸食之，镇魂安神，令人聪明，头发不白，延年不老。捣成汁喝，解酒毒。酿成酒，利水消肿。早在两千多年前，桑椹已是中国皇帝御用的补品。被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。甘、酸，寒。归心、肝、肾经。它含有丰富的活性蛋白、维生素（A原、B1、B2、PP及C）、氨基酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、胡萝卜素、矿物质（钙、磷、铁、铜、锌）等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，能补血滋阴，生津润燥。用于眩晕耳鸣，心悸失眠，须发早白，津伤口渴，内热消渴，血虚便秘。 原料简介—女贞子

又名女贞实、冬青子。始载于东汉《神农本草经》列为上品。《本草纲目》记载：此木凌冬青翠，有贞守之操，故以女贞状之……近时以放蜡虫，故俗称为蜡树。又记载：“强阴，健腰膝，明目。”

味甘苦、性凉，归肝肾经，具有滋补肝肾、益阴养血之功。现代医学研究证明，女贞子内含熊果酸、甘露醇、葡萄糖、脂肪油等，有强心、利尿和保肝作用，能使因化疗引起的白细胞下降数量升高，并对金**葡萄球菌、大肠杆菌有抑制作用。也能用于眩晕耳鸣，腰膝酸软，须发早白，目暗不明。

原料简介—菟丝子

又名吐丝子、菟丝实。《神农本草经》中被列为上品。《本草汇言》：菟丝子，补肾养肝，温脾助胃之药也。但补而不峻，温而不燥，故入肾经，虚可以补，实可以利，寒可以温，热可以凉，湿可以燥，燥可以润。非若黄柏、知母，苦寒而不温，有泻肾经之气；非若肉桂。益智，辛热而不凉，有动肾经之燥；非若苁蓉、琐阳，甘咸而滞气，有生肾经之湿者比也。

味辛甘，性平，入肝、肾二经。具有补肾益精、养肝明目、安胎的功效。可用于腰膝酸痛、阳痿、早泄、遗精、遗尿、尿频余沥、耳鸣、头眩眼花、视力减退、先兆流产、带下等症。滋补肝肾，固精缩尿，安胎，明目，止泻。用于阳痿遗精，尿有余沥，遗尿尿频，腰膝酸软，目昏耳鸣，肾虚胎漏，胎动不安，脾肾虚泻；

原料简介—当归

《本草纲目》：“当归调血，为女人要药，有思夫之意，故有当归之名。”当归味甜、微苦、略有麻舌感，以主根粗长、支根少、油润、断面黄白色、香气浓郁者为好。

甘、辛，温。归肝、心、脾经。它含有挥发油、有机酸、氨基酸、维生素、微量元素等多种物质，能显著促进机体造血功能，补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，肠燥便秘，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡。

原料简介—甘草

《本草纲目》中所释：“诸药中甘草为君，治七十二种乳石毒，解一千二百草木毒，调和众药有功，故有‘国老’之号。”《神农本草经》将其列为药之上乘。南朝医学家陶弘景：“此草最为众药之王，经方少有不用者。”

甘，平。归心、肺、脾、胃经。补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。

适用人群

1、体质较差的女性；

2、血虚月经不调的女性；月经不调、痛经、经量过多或淋漓不净，色淡无块，头晕心悸，少气懒言，乏力消瘦，舌质淡，苔薄白，脉细弱无力。

3、注重健康养生的女性。

饮用注意事项

1、感冒、热气、泄泻者不宜饮用。

2、便溏者谨慎饮用。

3、孕妇禁用。

健康自测

1、是否腰膝酸痛

2、是否眩晕耳鸣心悸

3、是否目昏不明

4、是否面色苍白或萎黄

5、是否四肢发凉

6、是否月经不调

7、是否痛经

8、是否少气懒言，乏力消瘦

温馨提示：

“女人茶”，经前4杯，经后4杯，效果最佳

女性身体寒喝什么茶好

　女性身体寒喝什么茶好，体寒是一种很常见的体质，女性比男性更加容易出现体寒。体寒的女性非常多，因为女性的气血一般都不足，下面了解女性身体寒喝什么茶好及相关资料。

女性身体寒喝什么茶好1

　 1、玫瑰花枸杞茶

　材料：玫瑰花、枸杞子、西洋参。做法：把玫瑰花、西洋参和枸杞子一起放入杯中，用开水冲泡15分钟，然后趁热饮用。有驱寒、活气血的作用，可以治疗肾虚、调节月经、治疗痛经、暖身。

　 2、桂花茶

　配料：桂花，红茶，蜂蜜。方法：把桂花与绿茶一起冲泡后用蜂蜜调味饮用。桂花茶性温，能散寒、暖身、益气，特别适合体寒的人饮用。此外，女性饮桂花茶还能美容、润肺。

　 3、红茶

　配料：红茶叶。做法：沸水冲泡饮用。红茶已经经过了发酵，性质温和。有暖胃、驱寒、止泻的作用，特别适合体寒的人饮用。

　 4、龙眼肉乌龙茶

　材料：龙眼肉、乌龙茶。做法：把龙眼肉和乌龙茶一起加开水冲泡15分钟，然后直接饮用。龙眼肉性温，对于体寒的人来说是一种很好的食品。乌龙茶有暖胃作用，也很适合体寒的人。

　 5、山楂红糖茶

　材料：山楂干、红糖。做法：把干的山楂片和红糖放进沸水中煮20分钟饮用。山楂、红糖都是暖胃、活血化瘀的食品。两者结合既能补气血，也可以化瘀。特别适合体质寒凉、血瘀气滞、气血循环不良的女性。

女性身体寒喝什么茶好2

　 柠檬茶

　柠檬茶中含有大量的维生素C，同时酸性较大，对胃部的刺激较强，寒性体质的人不适合和柠檬茶。偶尔喝一点没有问题，但不适宜作为长期饮用。

　 绿茶

　绿茶属于冷茶，寒性体质的'人尽量少喝。绿茶的功效主要偏向排毒，防止疾病方面，但不属于暖胃护胃的茶类。

　 菊花茶

　菊花属于寒凉的食物，降火功能强大，平时应该注意食用适合的对象：上火的人喝菊花茶会比较适合，但如果是寒性体质的话就建议少喝或者不喝。特别是胃寒的人，喝了会容易出现腹泻的现象。

女性身体寒喝什么茶好3

　一、有体寒的人可以喝红枣水，将红枣的核去除，再加上红糖一起煲，再配上姜丝或者是桂圆，简单又实惠，而且还能驱寒，能很好的帮助女性改善体寒问题。

　二、出现体寒的人可以喝牛奶红茶，红茶非常适合冬季饮用，它具有生津清热的作用，甚至对养胃护胃和舒张血管都有很大的帮助。所以体寒的人喝牛奶红茶是非常有好处的。

　三、红茶是最适合冬天饮用，红茶富含丰富的蛋白质和糖分，这些物质能够大大的增强人体的抗寒能力，所以体寒的人可以喝红茶，对身体具有保暖的作用，所以，冬天更不能少红茶。

　四、体寒的人可以喝乌龙茶，乌龙茶富含丰富的微量元素，这些微量元素能有效增强人的抵抗能力，对于抗寒有很大的效果，所以非常适合冬天饮用。

　众多人应该了解，出现体寒的人也是可以喝以上这四种茶水，能起到改善体寒的问题。其实，除了喝茶之外，睡觉之前能够泡热水脚15分钟以上，也能促进血液循环，很好的改善体寒问题，而且这个方法非常的简单，而且又经历实用，所以每天能够坚持，将会收到意想不到的收获，甚至会让肌肤变得更加白皙。