减肥必吃的食物有哪些？

肥胖是现代生活中很多人群都经常会有的情形，不仅影响形象，而且还会诱发诸多的疾病。所以对肥胖人群而言，减肥很有必要。想要减肥，人们首先想到的就是节食减肥或吃减肥药，但这些对身体的伤害程度是非常大的。肥胖的人一般情况下是因为饮食不当才会造成的，所以日常生活中也通过合理的饮食来达到减肥的目的，那么，减肥需要多吃什么食物好呢？

　　1、鸡蛋

　　鸡蛋黄中所含有的卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高来保护血管防止硬化。鸡蛋内所含的蛋白质水解后有利于调整人体组织液的浓度平衡、水分的代谢和消除水肿。

　　2、燕麦

　　燕麦具有高纤维、高蛋白以及高碳水化合物的特点，虽然热量值较高，但少量的干燕麦片即可冲泡一大份燕麦粥，平均摄入的热量实际上并不高，因此十分适宜于减肥期间食用。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，有降糖、减肥的功效，是心脑血管病患者及糖尿病患者的福音。燕麦还可以改善血液循环，防止贫血，缓解生活工作带来的压力。

　　3、苹果

　　苹果中含有大量的维生素、苹果酸，能促使积存在人体内的脂肪分解，经常使用苹果可以防止肥胖，脂肪过多的人，应该吃一些酸苹果。切记不要空腹吃苹果。

　　4、芹菜

　　芹菜中含有大量水分和纤维素，可以增加饱腹感，进入肠道可吸水增加粪便体积，促进排便；芹菜中含有丰富的钾，可以减轻身体浮肿，是理想的减肥蔬菜。

　　5、西兰花

　　在烧西兰花的时候锅里的水会越来越多，这是因为西兰花本身的含水量高达90%以上，而且热量很低，这对于正在减肥的人来说，西兰花不仅可以填饱肚子，而且还不会发胖。西兰花的营养价值也是非常的全面，包含了很多对身体有益的营养成分。同时西兰花属于高纤维植物，对降低消化系统对葡萄糖的吸收有很大帮助。

　　6、橘子

　　橘子也是一种很好的减肥水果，橘子含有大量的水溶性纤维，可以增加饱腹感，可以促进肠道消化，能有效抑制脂肪细胞的增长。

　　7、卷心菜

　　卷心菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。现代营养分析表明，卷心菜是一种天然的防癌食品，它所含的维生素C比西红柿多3倍，所含的维生素在绿色蔬菜中居首位，还含有维生素E、胡萝卜素、纤维素以及微量元素钼。而且卷心菜含蛋白质、脂肪、淀粉都很少，属低热量食物，又含有丰富的果胶和纤维素，食后有饱腹感，非常适合减肥瘦身人士食用。

　　8、红薯：有超强腹饱感

　　红薯是秋冬季节家中餐桌上的一种常见食物，特别受欢迎，因为它含有大量的膳食纤维，最容易被人体消化，既能够帮助人体通便排毒，又具有饱腹感。

　　9、香菇

　　有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。

　　10、紫菜

　　紫菜内含有大量的碘，而碘是解决水肿的元素。所以，多吃紫菜既能减轻脸部的水肿问题，还能控制堆积在体内的脂肪，不让更多的热量和脂肪摄入体内。紫菜还含有很高的纤维素，热量也非常的低，想要减肥排水肿，不吃紫菜都说不过去啦！

　　11、葛根

　　葛根能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。现代医学研究表明，葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可帮助女性丰胸、养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用更为明显。　　12、坚果+酸奶　　据研究结果表明坚果能在增加饱腹感的同时，提高身体燃烧脂肪的能力。但是不能吃太多，每天3个胡桃，7、8个榛子或十几颗杏仁就足够了，显然，这样的食用量并不能有效推迟饥饿感的到来，所以，吃坚果的时候可以搭配一小杯酸奶，坚果所含的油脂较多以增加饱腹感。

　　13、西梅

　　富含丰富的膳食纤维素和各种微量元素，而且还保留了鲜果中除维C之外的全部营养，集聚美容、减肥、保健之功效，加之本身的热量很少，是馋嘴MM们不可错过的健康减肥食品。

　　所以通过日常生活中的这些食物也可以很轻松的达到减肥的目的，但一定要选择合理的食用。

下面是一些减肥食物的清单，可以了解一下。

番茄

番茄是常见的减肥食物之一，我们在日常的一日三餐中，可以适当的做一些有关番茄的菜肴，不仅能享受美味，还能有助于减肥。番茄的常见做法有番茄蛋汤、番茄炒蛋、番茄沙拉等，大家不妨去尝试一下，这些番茄菜谱都是很简单的。

番茄

黄瓜

黄瓜的减肥功效也是很显著的。黄瓜之所以能减肥，是因为黄瓜具有利水消肿的功效，非常适合患有水肿型肥胖症者食用，能消除体内多余的水分，从而起到理想的减肥效果。而且，黄瓜中还含有一种特殊的物质，即丙醇二酸，这种物质能抑制糖类转化成脂肪，从而减少脂肪的形成，以达到减肥的目的。黄瓜的做法也是比较多的，像黄瓜炒蛋、蒜蓉黄瓜等都是很美味的。

黄瓜

芹菜

芹菜也是常见的减肥食物之一，芹菜之所以能减肥，是因为芹菜中含有大量的纤维素，这些维生素不易被人体吸收，所以会通过肠道排出体外，在这一过程中，芹菜会促进肠道的蠕动，并吸收油脂，以起到减肥的目的。

芹菜

希望我的回答能帮助到你。

如果在减肥期间不重视自己的饮食问题，减肥一定不会成功，许多减肥成功的人一定会控制自己的饮食，她们大多对各种食物的禁忌很了解，卡路里也很了解，能吃的食物和不能吃的食物也要知道，那么减肥吃哪些食物最好？帮助减肥的食物有哪些？

一减肥吃哪些食物好

想要减肥可以多多利用食物天然的特性，帮助减少脂肪吸收哦！

1冻豆腐：能吸收肠胃道脂肪，且帮助脂肪排泄。

2陈皮：帮助消化、排除胃气之外，还可减少腹部脂肪堆积。

3乌贼：乌贼脂肪含量很低，不易变胖，是减肥时的好食物。

4薏仁：对水肿型肥胖有效。

5木瓜：可治水肿、脚气病，且可改善关节。

6竹笋：低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。

7菠萝：具有蛋白质分解酵素，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。

8腌渍类蔬菜：植物性脂肪在制作过程被分解了，但水肿型肥胖者不能吃，以免体液滞留。

9绿豆芽：含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。

二可以多吃的食物

1、__（魔芋）

不少人误会__即是果冻，其实__（又称魔芋），是一种草本植物。

其根茎经去皮、烘干磨成粉后，再加工即可制成__食品，包括甜品、面条及素肉等。

__几乎零卡路里，并且不含脂肪，却含有丰富纤维，可在肠胃内吸收水份，食用后易有饱足感，多吃也不怕。

__也具有水溶性纤维，为人体吸收后可阻碍肠内细菌繁殖，并导引细菌排出，因此得胃肠清道夫之美名。

2、西红柿

一个中等大小的西红柿，只有四十卡路里的热量，相当于一碗白米饭的五分之一。

西红柿本身具有止渴生津、健胃消食、清热解毒、降低血压之功效。

而且西红柿易使人有饱肚感，食物纤维在肠内可以吸附多余的脂肪，将脂肪和大便一同排出。

西红柿含有丰富的维他命B群，能促进脂肪的代谢。在饭前吃西红柿，有助脂肪燃烧。

3、菠菜

半碗菠菜只有二十六卡路里，菠菜含丰富的钾、维他命A和C，而作为深绿色蔬菜，也拥有丰富的铁质，对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润。

不过要注意烹调方法，因为菠菜是相当容易流失营养的食材。

特别提示，菠菜除了不应与豆腐同食外，也要尽量避免和富含钙质的豆类、豆制品，以及木耳、虾米、海带等食物一同烹煮。

4、即食麦片

办公室的OL总喜欢吃即食麦皮来代替正餐，麦皮含有丰富纤维，可以带来饱腹感。

麦皮含碳水化合物、钙质及水溶性纤维，可降低胆固醇水平，帮助身体带走坏胆固醇，稳定血糖及减少患心脏病和糖尿病的风险。

不过不建议长期代替正餐，因麦皮并不能为身体提供蛋白质，长期缺乏蛋白质会令人易感疲倦、及引致脱发等问题。

5、鸡蛋

有铁娘子之称的英国前首相撒切尔夫人，当年就是用鸡蛋减肥法两周内去除身上赘肉。

一只五十克重的鸡蛋含七克蛋白质、六克脂肪、八十二卡路里，蛋黄中含有卵磷脂。

三减肥食物如何选择

1、不要用饺子、包子、酥饼、点心等加入油脂、白糖或肉的食物代替米饭和馒头做主食，因为它们比馒头和米饭的热能高得多，更易使人发胖。

2、用豆腐代替动物性食品。

3、用鸡肉和鱼肉来代替猪肉。鸡肉的脂肪含量低而蛋白质含量高，而瘦猪肉含脂肪也达25%左右，排骨肉更高达30%～40%。

4、如果用土豆和甘薯作为菜肴或零食，就应当减少主食的数量，因为它们也含有淀粉。

5、经常吃些海带、蘑菇、香菇、木耳、魔芋等菜肴，它们本身热能很低，还具有填充作用，可以使胃中产生饱感，有利减肥。

四减肥不能吃的食物

1、方便面

方便面不但方便快捷，而且好吃。但方便面的脂肪高（因为制造时经过油炸），而且汤粉多含味精，故此还是少吃为妙。贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面，如方便米粉、通心粉或粉丝，只用一半分量的汤粉便可减少味精的摄人量。

2、薯条

薯条本身是碳水化合物的食物，只有很少脂肪，但一经油炸成薯条便是另一回事。一小包薯条含220卡路里及12克脂肪，热量差不多相等于一个汉堡包。到汉堡包店买东西吃，可选汽水一杯加一个汉堡包即可，这样的价钱比一个套餐还便宜。

3、油条

油条的脂肪十分高，就好像中式薯条，其每根油条有220卡路里，大部分亦是来自脂肪。

4、腊肠

1条腊肠中的热量会造成一定的脂肪。其实250卡路里已相当于一个汉堡包或一碗米饭，腊肉的脂肪也一样高。

腊肠

5、烤肉肠

肉肠脂肪高，钠质（盐的一部分）高，还含硝酸盐（多吃会致癌）。上班族吃肉肠居多，以油来煎所含的脂肪便更高。有些人爱吃烧烤肉肠，烤得焦黄的肉肠虽然美味却含有致癌物。

6、西点

西点含十分高的热量，而且大部分来自脂肪。此外，大家都喜欢把奶油与糖胶涂在西点上吃，这样热量又要增加了。要看看自己有没有喝下午茶的需要，刚吃过午饭就不必了，倒不如吃一个水果吧。