急！急！怎样制作汽水？

　　汽水是由矿泉水或经过煮沸、紫外线照射消毒后的饮用水，充以二氧化碳制成

　　的。属于含二氧化碳的碳酸饮料。工厂制作汽水是通过加压的方法，使二氧化碳气

　　溶解在水里。汽水中溶解的二氧化碳越多，质量越好。市场上销售的汽水，大约是

　　1体积水中溶有l体积～45体积二氧化碳。有的汽水中除含二氧化碳外，还加入适

　　量白糖、果汁和香精。

　　二氧化碳从体内排出时，可以带走一些热量，因此喝汽水能解热消渴。喝冰镇

　　汽水时，由于汽水的温度更低，溶解的二氧化碳更多（0 ℃时，二氧化碳的溶解度

　　比20 ℃时大1倍），有更多的二氧化碳要从体内排出，能带走更多的热量，所以更

　　能降低肠胃的温度。因此，千万不能大量饮用冰镇汽水，以免对肠胃产生强烈的冷

　　刺激，引起胃痉挛、腹痛，甚至诱发肠胃炎。此外，过量的汽水会冲淡胃液，降低

　　胃液的消化能力和杀菌作用，影响食欲，甚至加重心脏、肾脏负担，引起身体不适。

　　在实验室和家庭中也可以自制汽水。取一个洗刷干净的汽水瓶，瓶里加入占容

　　积80%的冷开水，再加入白糖及少量果味香精，然后加入2 g碳酸氢钠，搅拌溶解

　　后，迅速加入2 g柠檬酸。并立即将瓶盖压紧，使生成的气体不能逸出，而溶解在

　　水里。将瓶子放置在冰箱中降温。取出后，打开瓶盖就可以饮用。

炎热的夏日里喝一杯冰凉柠檬水是不会出错的。柠檬水不仅美味，而且简单易做。为什么不进一步做点汽水呢？只需多一步。制作柠檬水的方法很多，包括混合柠檬水！简单汽水柠檬

一、简单汽水柠檬

配料：225克白糖， 240毫升水， 240毫升柠檬汁， 700毫升至2升苏打水，冰块， 15至25克新鲜薄荷，薄荷叶



1、把糖和水混合在一个中等大小的平底锅里。

将250毫升的水倒入平底锅。加入220克糖，用勺子或搅拌搅匀。这会为你的柠檬水做简单的糖浆。

2、将做好的糖水用中火煮沸，然后煮10分钟。

一旦糖水开始沸腾，把火降到最低，然后煮10分钟。

另外的风味，加入15至25克新鲜薄荷

3、将平底锅从热中取出，放在一边冷却，至少30到60分钟。

如果你加了薄荷，把糖水倒进另一个锅里。取出薄荷。你的简单糖浆现在完成了。



4、将冷却的糖水倒入大罐，加入柠檬汁搅拌。

确保水罐足够大，足以容纳水。别再加冰了。

加入气泡水，并做任何调整。

你至少需要750毫升的汽水。如果你不太喜欢你的柠檬水，可以喝2升的汽水。

如果柠檬水太甜，再加些柠檬汁。如果糖不够甜，就多加糖。

如果柠檬水太浓，加入更多的汽水。如果太平淡，再加些柠檬汁和糖。



5、上柠檬水。

把冰块加到杯子里，你要把柠檬水倒进去。这样，当柠檬水融化时，冰就不会流下来。你可以按原样供应柠檬水，也可以用薄荷叶装饰。

二

、

冷冻汽水柠檬 配料：

225克糖， 180毫升冷水， 180毫升柠檬石灰苏打水，180毫升柠檬汁， 475至700克冰



1、将糖、柠檬汁、苏打水和水混合在一个大水罐中，快速搅拌。



2、让搅拌好后静置5分钟。

偶尔搅拌一下。这将有助于糖的融化，和香料之间的相互注入。

3、将搅拌好后倒入搅拌机中，加入冰块。

你需要475至700克的冰。你加的冰越多，柠檬水就越浓。

4、开始搅拌，每隔一段时间都会停下来，直到都结合在一起。

不时地，暂停搅拌机，并使用铲子刮下混合物的两侧。这将有助于所有的东西更均匀地混合在一起。当你完成的时候，冰应该都被打破了。

将柠檬水倒入4杯，即可饮用。

你可以按原样上桌，也可以用薄荷叶或柠檬来装饰它。

三、

烤苏打汽水柠檬 配料：

一个柠檬，1茶匙小苏打，1至2茶匙糖



1、把一杯柠檬汁挤出来。

把柠檬切成两半，用柠檬汁榨汁。使用过滤器放置在你的玻璃上，以捕捉任何果肉和种子。做完之后，把果肉和种子扔掉。

由于柠檬汁中的酸与小苏打发生反应，使其产生气泡，这一方法进行了很好的科学实验。



2、加入等量的水，大约2到3汤匙。

你现在应该有1份水和1份柠檬汁在你的杯子里。

3、加入一些糖。

从1茶匙糖开始。搅拌它，帮助它溶解，让你的饮料尝一尝。如果糖不够甜，再加一茶匙糖。现在，你要做的就是加点泡沫！

如果你有简单的糖浆，你可以用它代替。它会更容易混合在一起！

避免添加太多的糖，否则它不会溶解。如果你开始看到小颗粒在你的玻璃底部，你是使用太多！

4、加入1茶匙小苏打，搅拌一下。

如果这是一个科学实验，那么考虑一次把它加进半茶匙，这样你就可以看到反应了。

5、上柠檬水。

你可以按原样喝，也可以加冰块。作为一个可选的步骤，你可以添加一些薄荷叶饮料。好好享受吧！

小贴士

您也可以只使用下面的菜谱使柠檬用汽水。

用梅耶柠檬来一杯味道更甜的柠檬水。

新鲜榨出的柠檬汁是最好的柠檬汁。如果你绝对找不到新鲜的柠檬，你可以尝试用瓶装柠檬汁代替。

试着用柠檬和酸橙做一次扭转，或者混合使用柠檬和柠檬。

倒柠檬水之前，先把杯子放进冰箱里。这将有助于保持您的饮料凉更长时间。

把你的柠檬水冻在冰块里。用这些代替普通的冰。这样，你就不用担心你的柠檬水会被冲掉。

用薄荷叶、柠檬片或柠檬汁装饰柠檬水。

在杯子的侧面加上一片水果，进一步装饰柠檬水。

在煮生姜片、薄荷叶时加入一些简单的糖浆，然后滤出。这会给你的柠檬水带来不一样的味道。

如果你有一台碳化机，你可以简单地用普通的水做柠檬水，然后把它穿过机器。

茶饮料是指用水浸泡茶叶，经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香 精、果汁或植（谷）物抽提液等调制加工而成的制品。茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料。 茶饮料按其原辅料不同分为茶汤饮料和调味茶饮料，茶汤饮料又分为浓茶型和淡茶型，调味茶饮料还可分为果味茶饮料、果汁茶饮料、碳酸茶饮料、奶味茶饮料及其它茶饮料。 按我国软饮料的分类国家标准和有关规定，茶汤饮料是指以茶叶的水提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料，经加工制成的，保持原茶类应有风味的茶饮料；果汁茶饮料是指在茶汤中加入水、原果汁(或浓缩果汁)、糖液、酸味剂等调制而成的制品，成品中原果汁含量不低于50%；果味茶饮料是指在茶汤中加入水、食用香精、糖液、酸味剂等调制而成的制品；碳酸茶饮料是指在茶汤中加入水、糖液等经调味后充入二氧化碳的制品；奶味茶饮料是指在茶汤中水、鲜乳或乳制品、糖液等调制而成的茶饮料。 消费者在选购茶饮料时最好到正规渠道购买知名品牌的产品，选择有QS标志的产品。注意产品的标签标识，茶饮料的标签应标明产品名称、产品类型、净含量、配料表、制造者(或经销者)的名称和地址、产品标准号、生产日期、保质期。花茶应标明茶坯类型；淡茶型应标明“淡茶型”；果汁茶饮料应标明果汁含量；奶味茶饮料应标明蛋白质含量。 产品种类分为茶汤饮料、果汁茶饮料、果味茶饮料、碳酸茶饮料、奶味茶饮料和其他茶饮料。 (1)双乌茶饮料 原料：乌龙茶5克，何首乌30克，干山楂20克，冬瓜皮20克。 制法：将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟，滤渣取液，以其汤液冲泡乌龙茶，即可饮用。 (2)玉盘葫芦茶饮料 原料：乌龙茶25克，干荷叶25克，陈葫芦10克，橘皮5克。 制法：将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末，混入茶叶中。欲饮时，可取少量冲泡，反复冲泡至茶水清淡为度。 (3)清络饮饮料 原料：干荷叶50克，乌龙茶5克，丝瓜皮6克，西瓜翠衣5克。 制法： ①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好，放清水中浸泡清洗后备用。 ②砂锅中放水5杯，放入纱布包，以水煮熬至水沸，代茶饮之。

以下是几种自制汽水的方法：

1 简单易行的方法：将一瓶矿泉水或瓶子清洗干净，加入适量的糖，然后将糖和开水的混合物倒入瓶子中，轻轻摇晃，让糖充分溶解。然后将瓶子盖紧，放入冰箱冷藏，等待2-3小时，即可享受到自制汽水。

2 更加详细的方法：

材料的数量：

1瓶矿泉水或汽水

1把糖

1/4杯水

步骤：

1 在一个干净的容器中倒入1瓶矿泉水或汽水。

2 轻轻将1把糖放入容器中，然后用搅拌器或勺子轻轻按压糖，使其充分溶解。

3 倒入1/4杯水，模拟搅拌，帮助糖充分溶解。

4 把盖子紧闭，把整个瓶子放入冰箱冷藏，等待2-3小时。

5 拿出瓶子后，慢慢打开盖子，将剩余在冰箱里的饮料倒入瓶子中，然后盖紧瓶盖，轻轻摇晃。

6 等待1-2分钟，即可享受到自制汽水。

注意： 如果想要更加泡沫丰富的汽水，可以在步骤2中加入1/4杯酸奶或蛋白粉，然后用搅拌器或勺子轻轻按压糖，使其充分溶解。

在冰箱冷藏的时间可以根据自己的口味进行调整，越长，口感越棒。但是，不要超过2小时，否则会影响口感。

主料

雪碧半杯    果汁半杯    

什锦罐头    

悠悠果味汽水的做法步骤

1 将雪碧和果汁倒入杯中,放入罐头水果，搅拌即可～