鱼泡的功效与作用

女人吃鱼泡好不好

　女人吃鱼泡好不好，鱼泡在平时都有吃过吧，鱼泡口感很好，含有很多的胶原蛋白质，对于促进生长发育和改善人体的组织营养情况以及是很好的。那么女人吃鱼泡好不好呢？

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　 女人吃鱼泡的营养价值

　鱼泡又叫鱼鳔，鱼鳔含有的生物小分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料。且易于吸收和利用。它是以水溶液的形式贮存于人体组织中，从而改善组织营养状况和加速新陈代谢。现已证明，富含胶原蛋白质的食物可通过胶原蛋白的结合水，去影响某些特定组织生理机能，从而促进生长发育增强抗病能力，起到延缓衰老和抵御癌症的效能。

　在中国的汉代即有药书有记载 “鱼鳔”作为药用的功效;到了唐朝已作为贡品之一，中医理论认为：“鱼鳔”及具有滋补的功效;是女士养颜护肤美容保健佳品，医学研究发现，“鱼鳔”中含有海量的维生素族群，和多种微量元素，其中维生素A含量超过其他鱼类产品，对美容、补钙都很有好处。

　鱼泡，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，性甘，味平，入肾肝经。具有补肾益精，补肝熄风，止血，抗癌等作用。新鲜优质的鱼鳔(俗称之为鱼泡)以富有粘性的物质而着称，所以，人们亦称之为鱼胶、花胶。

　吃鱼泡的好处有哪些呢由于鱼泡是一种富有粘性的物质，含有极丰富的蛋白质、维他命、矿物质等营养成分，所以，鱼泡具有补肾虚、健腰膝、养阴益精及滋润养颜的作用。对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士，作为进补，至为合适。

　 鱼泡还有养肾功效。

　1、适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用;适宜产后血晕者食用;适宜食道癌、胃痛者食用;适宜脑震荡后遗症者食用;适宜肾亏腰膝酸痛者食用;适宜痔疮之人食用

　2、鱼鳔味厚滋腻，胃呆痰多、舌苔厚腻者忌食;感冒未患者忌食;食欲不振和痰湿盛者忌用。

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　 鱼鳔

　别名: 鱼泡, 鱼胶, 白鳔, 鱼肚

　鱼鳔，通常为黄鱼或鳇鱼等鱼鱼体内的一个器官，俗称的鱼泡，内含空气，通过鱼鳔肌调节鱼鳔的收缩和膨胀可以使鱼调节身体的密度，在水中上升或下沉。鱼鳔的体积约占身体的5%左右，其形状有卵圆形、圆锥形、心脏形、马蹄形等等。鱼鳔里充填的气体主要是氧、氨和二氧化碳，氧气的含量最多，在缺氧的环境中，鱼鳔可以作为辅助呼吸器官，为鱼提供氧气。

　 功效与作用

　 1、补精益血

　鱼鳔味甘，气温，无毒，有治肾虚滑精、血崩、创伤出血及妇人难产、产后风抽等功效。

　 2、散瘀消肿

　鱼鳔的药用保健价值较高，能够散淤血，消除肿毒。

　 营养价值

　鱼鳔富含蛋白质及各种矿物质等营养成分。

　 副作用

　无副作用

　 适宜与禁忌

　 宜

　一般人均可食用，痔疮人群宜多食鱼鳔。

　 忌

　胃呆痰多、舌苔厚腻以及感冒未愈者不宜食用鱼鳔。

　 孕妇能吃吗

　可以吃，而且孕妇吃鱼鳔还是不错的营养品，但是要适量。

　 上火吗

　吃鱼鳔不会上火。

　 怎么吃

　1、鱼鳔在生活中的药用保健价值比较常见，与不同的食材配搭，其功效不同，大致用于缓解胃部不适等。

　2、鱼鳔可通常加工后，制作成鱼鳔胶，主要成分是生胶质，粘度很高，胶凝强度超过一般动物胶。对木器的粘合作用特别好。

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　 鱼泡什么人不能吃

　 1、感冒发热者

　鱼泡是一种滋补的食物，而感冒发热者，身体各器官的功能有所下降，不宜食用过于滋补的食物，不能很好的吸收，还会加重症状，影响恢复。

　 2、蛋白质过敏者

　鱼泡中含有丰富的优质蛋白质，对蛋白质过敏者不宜食用，以免出现局部通红、瘙痒等不适症状。

　 3、痰湿过重者

　头晕、四肢无力、口中粘腻、舌苔厚腻等痰湿过重人群，食用鱼泡具有滋补效果，而且含有蛋白质等大分子物质的食材，不仅会加重症状，还会增加肠胃负担，导致腹胀、便秘等不适症状。

　 鱼泡的功效和作用

　 1、美容养颜

　鱼泡中都含有大量的胶原蛋白和多种生物活性成分，人体吸收它们以后能延缓衰老，也能美容养颜。它们被人体吸收以后能滋养肌肤，而且可以提高皮肤的储水能力，能让人们的皮肤变得水嫩细滑而有弹性。

　 2、补肾利水

　鱼泡可以提高人类的肾功能，也能加快身体内多余水分的代谢，适量服用能缓解肾虚、水肿也能减少小便不利以及小便混浊等不良症状发生。鱼泡还能镇静安神，它入药以后对人类的神经衰弱和头晕以及焦虑等症都有明显治疗作用。

　 3、补血

　鱼泡中含有一定的铁元素，而铁元素是人体造血不可缺少的，适量的食用鱼泡，能够补充自身所需铁含量，对缺铁性贫血有所预防。

　 4、防癌

　人们食用鱼泡后不但可以吸收丰富的营养，而且能抑制人体内多种致癌物质的生成，可以增强人体组织细胞的活性，防止细胞癌变。另外，鱼泡中含有的营养成分，还能促进免疫细胞再生，它对增强人体自身抗病能力有很大好处。

　上面就是为大家介绍的鱼泡什么人不能吃相关知识，此外还介绍了鱼泡的功效和作用，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

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　 鱼泡吃多了通常无害处；

　 吃鱼泡的好处有：

　1、鱼泡是一种富有粘性的物质，含有丰富的蛋白质、维他命和矿物质等营养成分，所以，鱼泡具有补肾虚、健腰膝、养阴益精及滋润养颜的作用；

　2、鱼泡还有养肾功效，适宜肾虚之人、产后血晕者、胃痛者、脑震荡后遗症者和肾亏腰膝酸痛者等食用；

　3、鱼泡含有的生物小分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用，它是以水溶液的形式贮存于人体组织中，从而改善组织营养状况和加速新陈代谢。