猪蹄怎么做才能催奶？

猪蹄汤

　　原料：猪蹄两个（剁成小块）、花生（或黄豆）小半碗（提前泡一下）、姜 5片、盐少许

　　做法：1、锅中放入冷水，水开后将猪蹄放入，用开水略煮一下，断生后捞 出；2、砂锅中到入开水，将焯好的猪蹄放入锅中，放入姜片，大火煮沸后 改小火炖15小时，加入花生（黄豆）再小火炖15小时即可，出锅前撒少许 盐调味。

奶水不足要催乳，

首先还是要放松心情，不要看到别的妈妈奶水充足就着急发慌。

此外要保证充分睡眠，确保内分泌正常，多喝下奶汤水，

鲫鱼汤 猪蹄汤都可以来补充营养。

再配合张氏催奶方用黄酒做药引催奶

最后也是最重要的就是让孩子多吸奶，刺激泌乳素和催产素的产生。

黄豆多放也不会影响营养。

这道菜，具有降逆止呕、导滞、健脾、美容的功效。但动脉硬化和高血压病患者应慎食。

泡了过的黄豆可以去掉豆腥味。未泡过的黄豆直接放入高压锅也不会有影响。

黄豆炖猪蹄的做法：

材料：猪蹄，黄豆，香葱，姜，酱油，冰糖，蒜头，辣椒，料酒。

1、备好所用的猪蹄，剁切大块。

2、锅里加水，冷水将猪蹄下锅，焯制干净备用。

3、将黄豆提早半小时泡洗好备用。

4、再备香葱，姜蒜辣椒。

5、将所有食材切洗好控水。

6、全都入电压锅，再加入酱油料酒冰糖来提味。

7、选择猪蹄子功能再选择焖炖模式。

8、这样子一份黄豆炖猪蹄就完成了。

参考资料：

主料猪蹄(1个)

辅料香叶(1片)，干辣椒(3个)，生抽(少许)，盐(适量)，冰糖(3~5粒)，料酒(1勺)，酱油(1勺)，红乳(1块)，九三葵花籽油(1勺)，开水(适量)

厨具炒锅

步骤



1、猪蹄剁块（直接请卖肉的师傅处理）后清理干净，然后焯水捞出备用



2、锅里放少许油，加入冰糖，小火慢慢炒至冰糖完全融化



3、倒入猪蹄，继续小火慢慢翻炒，待猪蹄炒上色后，加入料酒翻炒



4、等炒出香味后，加入开水（水的量末过猪蹄），香叶、红乳、酱油等调味料大火煮开锅后，改小火慢慢炖1小时左右



5、等汤汁变浓稠状态时，加入盐和生抽翻炒10分钟左右即可出锅



6、做好的成品图

菜谱简介自小朋友回老家后，进厨房的机率大大减少，每天除早餐正常外，其他时间基本不开火，偶儿开个火也就凑合下。这个周末没安排太多活动，想利用周末空闲把家里彻底清理一遍，搞了一天累得腰酸背疼，晚上买菜时打算买点里脊肉，发现都已卖光，又不想再折腾换其他地方去买，看到猪蹄不错，老板收拾得也特别干净，正好买个回家解解馋。平时很少买猪蹄，一方面因为总担心有猪毛收拾麻烦，另一方面父子俩都不爱吃，偶儿买点回家做好后也差不多是我解决掉。一般这种猪蹄红烧着吃，更美味，一点都不油腻，每次吃完都有种还想再吃的感觉。

小诀窍1、炖肉一定要采用开水，要不容易有腥味2、盐尽量不要太早放，一方面营养会流失，另一方面也会影响肉的口感

1、木瓜牛奶汁

2、健胸茶

3、核桃豆腐羹

4、花生炖猪蹄

1木瓜牛奶汁用料：木瓜、高钙鲜奶、水。做法：1、将木瓜洗净，去皮和籽后切成小块；2、将木瓜块、鲜奶和少许水一起打成汁，如果需要可以放少许糖；3、为了保持新鲜，建议立即饮用。

2健胸茶功效：中药里鹿胶和龟胶的味道并不好，但却是丰胸的好东西哟。用料：鹿胶、龟胶、红糖、水。做法：1、将少许鹿胶、龟胶及一杯水一起熬大约20分钟；2、最后放入红糖并均匀搅拌即可。

3桂圆红枣汤功效：红枣对促进血液循环，畅通乳腺很有帮助，而且它和桂圆还具有极佳的补血养气效果！丰胸产品丰胸食谱用料：红枣、桂圆、水做法：1、将水煮沸后，变成小火；2、将桂圆放进沸水中煮20分钟后，放入红枣，再焖煮20分钟即可。

4核桃豆腐羹功效：核桃、腰果、芝麻、莲子等都具有丰胸的效果，而且核桃还可以补脑，快试试吧。用料：核桃仁、豆腐、高汤。做法：1、将核桃用小火干炒后压碎；2、豆腐切丁加入高汤炖15分钟；3、最后将豆腐起锅，撒上核桃即可。

5花生炖猪蹄功效：花生有保持乳腺畅通的作用，而猪蹄含有大量胶质成分，可让胸部更结实有弹性。用料：猪蹄、花生、人参、盐、味精。做法：1、将处理干净的猪蹄切成块状，用开水略煮一下，断生后捞出；2、花生洗净后与2片人参、猪蹄一起放入锅中，加水或高汤，焖煮90分钟；3、放入少许盐、味精调味后即可食用。