生活中有些人爱吃一些高热量的食物,炸鸡腿、炸薯条等等,吃起来十分的美味,但是会带来肥胖,其实还有很多食物,吃起来十分美味,热量也不高,让你在品尝美食,吃饱的同时,也不用担心发胖的烦恼,爱美的女性平时可以吃这些食物哦!
1、低热量的美食
(1)燕麦粥
燕麦粥的使用良机是在起床后的第一个小时用餐,解除前一晚的沉睡与空腹低代谢状态,是早餐帮助唤醒代谢的方式。此时并不宜吃高脂、高热量且不好消化的食物。
早晨吃燕麦粥,用燕麦当第一餐的主角,可有三大益处:富含纤维、足够的水与轻食好消化,也能够提供长时间的饱足感。切莫使用加糖的燕麦,不妨添加肉桂或肉豆蔻增加风味,避免糖份的高热量。
(2)高纤蔬菜
适合使用在每一餐,蔬菜的纤维可以提供低热量、高水分与一阵子的饱足感,种类繁多而可变化,包括菇类、叶菜类、笋类、瓜类等,是比较不担心食品份量的食物,尤其适合容易饿与食量大的人,以度过难熬的饥饿感。
(3)去皮鸡肉
这是聪明的选择,因为白肉成份脂肪比四脚动物的红肉少,而蛋白质可以让你饱足时间更长,在消化中,可消耗更多的热量,份量上限在每日两巴掌左右即可。
(4)鸡蛋
热量仅有75卡,却有7克优质蛋白,和多种重要的营养素。只是要注意蛋黄的高胆固醇,不过,只要限制每星期吃全蛋的总数量就好。
(5)鱼
鱼更是相当好的低脂蛋白质来源,特点为好吸收率(高达87%至98%)与健康的脂肪ω-3脂肪酸(EPA与DHA)。也有丰富维生素与矿物质(钙、碘、镁、铁等),是体重控制时期的晚餐首选。
(6)豆浆
提供多种加值营养,其中含有植物蛋白质、不饱和脂肪酸、大豆卵磷脂、大豆异黄酮、皂素、纤维、维生素和矿物质(铁、钙),尤其不含胆固醇、不含易腹泻的乳糖,也属于低血糖指数食品。早上一杯豆浆配全麦面包主食,就是一份方便的好早餐。
大多数人常认为,帮助控制体重的食物并不美味,而且减肥与加强代谢的过程很辛苦、很饿,或以为减肥餐几乎是吃素嚼草,减肥运动一定得花费许多时间,搞得满身大汗。
2、如何有效瘦肚子
1、饭后站立半小时饭后久坐不站容易导致腰腹部的脂肪累积,这也是为什么肚子会凸出的原因。吃饱后可以背部服贴靠墙,让臀部夹紧至少站立半小时,虽然几分钟后立刻发现腰部酸疼,但千万不要放弃,每天站一站,一周下来就能见到效果,特别是对于腿部、颈部都有瘦身作用。
2、在主餐中加入大米、糙米、全麦等粗粮全谷类食物含有丰富的膳食纤维,这种非水溶性纤维本身就具有刺激消化道的效果,它不能被消化酶分解,在肠道能发挥清扫的作用,将残留在结肠中的食物残渣扫除体外,通便,瘦小腹。
3、经常走动不爱运动不好,一直坐著更是无益。现在有很多人喜欢一吃完饭就坐下来休息,这样子不仅不助于消化,更是会让你腰部的脂肪越堆越多。再者,平时在办公室也不要一直坐著,由于女性特殊的身体结构,长久坐著不利于下半身通风透气,还会造成血气行走不均。所以为了健康也为了曼妙的身姿不要久坐哦。
4、早餐喝咖啡许多女明星们用黑咖啡减肥,消除肿胀,这是因为咖啡有利尿作用,而且,咖啡中的咖啡因会刺激副交感神经,从而促进肠道蠕动,让早晨排便变得更顺畅,有的人喝现煮的咖啡,会觉得效果更加明显,这是因为较高的咖啡因含量与身体的调节的关系。
5、保鲜膜原地踏步虽然说缠保鲜膜减肥的方法很多专家不同意,但是也有很多爱美的女孩采用这种方法减肥成功。这个方法还是要看个人的体质,如果裹的时间不会太长,那么就不会出现过敏的现象。瘦腰可以将保鲜膜缠在腰部,然后进行原地踏步,每天坚持踏步一个小时,晚餐的时候少吃一点,瘦腰不是问题。但需要注意,缠保鲜膜不要超过一个小时。
6、玫瑰花和蜜枣干泡水喝晒干后储存起来的果胶,具有优异的软效果,但必须在水份充足的情况下,才能让效果发挥到最好,因此,这种饮料是有效的,能起到通便瘦小腹的作用。但是请注意,玫瑰有净化血液的效果,孕妇不可以饮用。除此以外,不要长期饮用,因为可能会导致肠麻痹。
在生活中有很多人都在为减肥而努力着,正确的减肥方式除了要保持良好的生活习惯之外,还需要真确的进行饮食,那么生活中有哪些适合减肥的食物?有哪些低热量适合减肥的食物?生活中适合减肥的低热量食物有很多,下面就来详细了解这些食物吧。
1、适合减肥的低热量食物
N01葡萄柚
热量33大卡(每100克)
减肥理由:“葡萄柚饮食”是一种30年前在西方国家备受女性推崇的减肥食谱。这种饮食方法确实有其独特减肥疗效。每日正常三餐都吃上半个葡萄柚,可平均减掉162千克,效果好的可减掉多达45千克。
提醒:葡萄柚性寒,体质较虚寒、血压较低或胃寒患者不宜食用。服药时别吃葡萄柚,尤其是心绞痛、降血压、降血脂、抗组织胺等药,因为葡萄柚汁含有黄酮类,会抑制肝脏药物的代谢,导致药效增强而发生危险。因此在服药前后应间隔两小时再吃葡萄柚,比较安全。葡萄柚为高钾食物,尿毒症或洗肾患者不宜多吃,以免加重肾脏的负担。
N02苦瓜
热量:19大卡(每100克)
减肥理由:苦瓜维生素C含量居瓜类蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,比较适合肥胖者食用。吃生苦瓜变瘦,最主要的原因是苦味抑制了人的食欲,且苦瓜本身热量不高,人体摄入的能量减少,自然就消瘦了。每天2-3根生苦瓜,洗净去籽,必须生吃,坚持20天以上,不用节食,想睡就睡,想吃就吃。据说能瘦十几斤。
提醒:据科学家研究发现,苦瓜有抗生育的作用,苦瓜蛋白在孕早期和孕中期抑制子宫内膜分化、干扰胚胎着床。苦瓜对正在怀孕(孕早期和中期)的人有影响,吃多了可能导致流产。所以正在怀孕或者计划怀孕的朋友千万要小心哦。
N03柠檬
热量:19大卡(每195克),四星减肥食物,单位热量较低
减肥理由:柠檬的酸味是以柠檬酸为主,柠檬酸是促进热量代谢过程中的必参与物质,而且也有消除疲劳的功能。
提醒:柠檬不宜与牛奶同饮,柠檬极酸,不宜直接单独食用,可以加在凉拌沙拉或菜中。柠檬不宜与牛奶同饮。胃病者不宜喝柠檬茶。一次吃柠檬不宜过多,否则柠檬酸会损伤牙齿。
N04西红柿
热量:19大卡(每100克)
减肥理由:西红柿中含有有丰富的果胶等食物纤维,让人很容易有饱足感,纤维不但无法被肠消化,还会吸附多余脂肪一起排出。西红柿中的茄红素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充多种维生素,保持身体均衡营养。同时西红柿糖分少、热量低,每100克只有16大卡,多吃也不会发胖。饭前吃一个西红柿,其中含有的食物纤维不为人体消化吸收,在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时,阻止身体吸收食品中较多的脂肪。西红柿独特的酸味还可刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,以帮助西红柿中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物一起排泄出来。
提醒:由于西红柿的果肉内含有胶质和可溶性收敛剂等成分,空腹食用会与胃酸起化学反应,结成不易溶解的块状物,阻塞胃引起腹痛。因此,食用红西柿时切不可贪嘴。每天3-4个即可。对于寒性体质或胃肠虚弱的人则可选择加热过的西红柿或西红柿汁。
N05西瓜
热量:25大卡(每100克)
减肥理由:西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿。西瓜的水分含量,真不是普通水果所能比得上的,它94%以上都是水分,可以帮助排除体内多馀的水分,使肾脏功能维持正常的运作,消除浮肿的现象。西瓜中的胺机酸,有利尿的功能,但并不是频尿,反而是帮助你嘘嘘的次数减水,而尿量增多,身体的毒素能够顺利被排出,新陈代谢自然就会好。
提醒:西瓜虽然有诸多好处,但是其营养成分比较单一,仅有少量蛋白质和纤维素,其余皆为糖分和水分。故不宜用西瓜代替一日三餐来减肥。此外,虽然西瓜本身不含脂肪,但是西瓜含有大量糖分,吃得过多也是会转化脂肪的,半个较大的西瓜(瓜瓤重约四五斤),产生的热量相当于三碗米饭。吃西瓜减肥的MM要注意啦,不可贪多哦。而且晚上睡前4小时也不宜吃西瓜,过多的糖分会让胰岛素上升,合成脂肪。
N06黄瓜
热量:15大卡(每100克)
减肥理由:黄瓜的含水量为96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
提醒:一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜,因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。此外黄瓜中维生素较少,不宜用黄瓜当三餐吃。因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果以及一些蛋白质含量比较高的食物,如豆浆、豆腐等。
如果你正在减肥,不妨多吃这些低热量水果,成效大而且又健康。
2、减肥时的饮食禁忌
1、所有的西餐:别看一道道的上菜,每道只占据大盘中的一角,西餐的热量却比钵满盆满的中餐更惊人。一份洋葱开胃菜的热量就可能高达800卡,牛排就更别提了。
2、伪装食品:很多食品都以健康为招牌,但实际上并没有多少营养,如各种水果饮料、蔬菜饼干以及儿童水果甜点等。
3、大汉堡:加大汉堡,双份的牛肉饼,不变的价钱--你真能从中占到便宜吗巨无霸的热量可高达1520卡,是一名中年女性一天需要的全部热量,忍痛割爱吧。
4、带馅面包:面包本身营养不错,但加了巧克力、水果、奶油馅就不一样了,不仅糖分和热量倍增,营养也少得可怜。所以,选择原味的全麦面包才是对自己好的表现。
5、小蛋糕大热量:蛋糕看起来没有那么多的脂肪和热量,但在加工过程中被加入了各种高热量的原料。千万不要让孩子养成吃蛋糕的习惯。
6、奶咖:一杯普通星巴克白咖啡的热量相当于二两主食。但这不是咖啡的错,它本身的热量其实非常低。如果酷爱喝咖啡,最好将咖啡“瘦身”,选择低脂型,而且不加糖和奶油。
7、超市中的食物香气:购物时最容易饿,再被超市中点心、肉制品的香气吸引,会让人在随后一顿饭吃下两倍的东西。在逛街时带上水和低热量饼干,就可避免禁不住美食诱惑而吃得过多了。
8、身边难以拒绝的美食:美食越来越多了,汉堡、薯条、沙拉、烤肉、比萨、甜点当人们热衷于新式的餐饮习惯时,却忽视了健康最根本的来源:水果和蔬菜,这些天然的食物是健康的源泉。
9、油炸食品:所有的油炸食品都该少吃,别以为油炸蔬菜和豆制品就会健康,它们一样含有大量脂肪,该从你的菜单中删除。
在生活中很多人减肥都通过节食来进行,这对健康是非常不利的,长期如此很容易患肠胃疾病,不过生活中有一些低热量的减肥食物,正确使用不但可以减肥,而且对健康也非常有利,那么哪些食物低热量又能饱腹?有哪些能健康减肥的食物?下面就来详细了解这些食物吧。
1、能减肥的健康食物
(1)燕麦片
热量:367大卡/100克
燕麦是高纤维、高蛋白、高碳水化合物,虽然热量较高,但只需少量干燕麦片即可冲泡一大份燕麦粥。一般50克干燕麦泡水后就能让你吃到撑。
燕麦的超饱腹能力来自于它的高纤维含量和像海绵似的吸水能力。泡水后的干燕麦片体积会迅速膨胀,因此,消化系统就要更充足的时间去消化它。
(2)玉米
热量:106大卡/100克
玉米是热量较低纤维含量较高的粗粮,且粗纤维含量较高,吸水后会快速膨胀产生饱腹感,而且还能促进肠胃蠕动,饿了吃一根玉米棒就不用再吃其他的东西了。
(3)蘑菇
热量:20大卡/100克
蘑菇的纤维素含量很高,而且含有丰富的蛋白质,很容易让人产生饱腹感。更难能可贵的是,蘑菇鲜味十足,不用添加过多的调料就能保证美味十足。一碗蘑菇汤能让你拥有回味十足的一餐,而且能让这种饱足感一直持续很久。
(4)芹菜
热量:12大卡/100克
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分。夏季天气炎热,人们易上火,造成大便干燥。同时,天热时人们失水多,容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便,调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响,如果人体缺乏维生素B2,就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多,弃之可惜,可焯一下凉拌吃。
(5)西红柿
热量:14大卡/100克
西红柿富含果胶、茄红素以及膳食纤维,既能增强饱腹感又能够加速肠道蠕动,并降低胆固醇,让血液变清澈。经常吃西红柿还能加快新陈代谢,消除身体氧化的氧自由基,让你拥有一个能够轻松减肥的体质。
(6)原味酸奶
热量:72大卡/100克
原味酸含有奶糖、蛋白质、脂肪,十分耐饿。优先选择低糖或者无糖酸奶,更利于保持血糖平衡,在酸奶中加入一些坚果或者水果能让饱腹感延迟得更久一些。
(7)南瓜
热量:22大卡/100克
南瓜富含粗纤维、维生素A和视黄醇,对经常加班、熬夜的电脑一族养肝护目、润肠减脂有很好的作用,另外南瓜含钾尤多,且钾钠比例、钙镁比例非常合理,可以平衡体液盐浓度,排水消除水肿。
南瓜可直接当主食,比如蒸南瓜,或者和在面粉里做成南瓜饼等。
2、减肥饮食禁忌
1、所有的西餐:别看一道道的上菜,每道只占据大盘中的一角,西餐的热量却比钵满盆满的中餐更惊人。一份洋葱开胃菜的热量就可能高达800卡,牛排就更别提了。
2、伪装食品:很多食品都以健康为招牌,但实际上并没有多少营养,如各种水果饮料、蔬菜饼干以及儿童水果甜点等。
3、大汉堡:加大汉堡,双份的牛肉饼,不变的价钱--你真能从中占到便宜吗巨无霸的热量可高达1520卡,是一名中年女性一天需要的全部热量,忍痛割爱吧。
4、带馅面包:面包本身营养不错,但加了巧克力、水果、奶油馅就不一样了,不仅糖分和热量倍增,营养也少得可怜。所以,选择原味的全麦面包才是对自己好的表现。
5、小蛋糕大热量:蛋糕看起来没有那么多的脂肪和热量,但在加工过程中被加入了各种高热量的原料。千万不要让孩子养成吃蛋糕的习惯。
6、奶咖:一杯普通星巴克白咖啡的热量相当于二两主食。但这不是咖啡的错,它本身的热量其实非常低。如果酷爱喝咖啡,最好将咖啡“瘦身”,选择低脂型,而且不加糖和奶油。
7、超市中的食物香气:购物时最容易饿,再被超市中点心、肉制品的香气吸引,会让人在随后一顿饭吃下两倍的东西。在逛街时带上水和低热量饼干,就可避免禁不住美食诱惑而吃得过多了。
8、身边难以拒绝的美食:美食越来越多了,汉堡、薯条、沙拉、烤肉、比萨、甜点当人们热衷于新式的餐饮习惯时,却忽视了健康最根本的来源:水果和蔬菜,这些天然的食物是健康的源泉。
9、油炸食品:所有的油炸食品都该少吃,别以为油炸蔬菜和豆制品就会健康,它们一样含有大量脂肪,该从你的菜单中删除。
低热量的食物有哪些
低热量的食物有哪些,对爱美的女性来说,她们为了保持身材完美,在饮食上会选择低热量的食物,不会轻易去吃高热量的食物。那么低热量的食物有哪些?下面我为大家介绍!
低热量的食物有哪些11、选择体积大、纤维多的食物: 因为这种食物可增加饱足感从而有效地控制你的食欲。例如:新鲜蔬菜、水果。
2、选择新鲜的天然食物: 新鲜的天然食物一般热量都比加工食物要低。例如:胚芽米的热量低于白米,新鲜水果的热量低于果汁,新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等。
3、选择清炖、清蒸、水煮、凉拌食物: 这些食物比油炸、油煎、油炒食物热量低得多,例如:清蒸鱼、凉拌青菜、泡菜等都是可供你外食时选择的上好的低热量食物。
肉类尽量选择鱼肉、牛羊肉等。
低热量食物的优点
1、 降低超重或肥胖糖尿病朋友的体重,以恢复其正常的标准体重。
2、减轻胰岛素抵抗,增加胰岛素敏感性。
3、减轻胰岛B细胞负担,延缓其衰退速度。
4、可适当增加你的食量,满足饱腹感,享受吃饱的乐趣,提高你的生活质量。
关于减脂低热量食物
1、蛋
研究报告显示:在进行低卡路里节食时,每天食用煎蛋果冻土司做早餐的女性减掉的重量,是食用等量卡路里面包圈的女性减掉的两倍。蛋白质让人有饱腹感,因此接下来的时间不容易觉得饿,吃的也就少些。
2、枸杞
枸杞中含有18种蛋白质,是令人惊叹的蛋白质提供源。而且富含β—胡萝卜素,一大汤匙枸杞也只有35卡而已。
3、酸奶
原味酸含有奶糖、蛋白质、脂肪,可以稳定血糖含量,因此很耐饿。
研究表明,正在进行低卡路里饮食的人,如果食谱里包括酸奶,与同类计划食谱中不含酸奶的人相比,减掉的'全身的脂肪量要高出61%,减掉的小腹癫痫病的治疗方法的脂肪量要高81%。
4、麦片
麦片是最能让人有饱腹感的食品,和其他碳水化合物不同,即使是速熟的麦片,吸收也很缓慢,因此对血糖的影响非常小。用燕麦片代替面包屑撒在肉卷上吧。不过最推荐的当然还是燕麦粥,你可以在粥中加上任何自己喜爱的食物。
低热量的食物有哪些2有人以为,只要节食就能减肥,其实不然。因为食物中所含的热量不同,吃得多不一定热量摄入多,吃得少不一定摄入的热量就少。比如,吃35克馒头与70克甜薯、120克土豆所获热量是一样的。
这就提示我们,减肥者在选择食物时,只要进食体积大、热量低的食物,就可以既饱腹又不长胖。各种蔬菜中,冬瓜、黄瓜、白菜、豆类等含热量最低,如欲获得同样减肥效果,吃两份上述蔬菜和吃一份扁豆或蒜苗是一样的。
若要选择藕、芋头之类,则只吃半份就够了。在水果中,西瓜的减肥作用最大。吃200克梨、桃、苹果、香蕉、柑桔等任何一种,所获得的热量与吃750克西瓜是一样的。
干果的热量远比鲜果高。因此减肥者不宜吃杏干或葡萄干等干果。减肥者多吃鱼类比肉类,特别是熟肉类对减肥更有益。吃120克鱼和50克瘦肉或25克香肠所获得的热量同样多。
从减肥角度看,鱼肉类的排列顺序是:鱼肉优于鸡肉,鸡肉优于牛肉、羊肉。营养学家对肉类的评价是:四条腿不如两条腿,两条腿不如没有腿。豆类的热量最低,因此,豆制品是减肥者的首选食物。
把豆制品当成零食来取代苹果亦是一种好办法。减肥的关键是降低热量的摄入。因此,选择体积大热量低的食物,就可以吃饱肚子减肥。
低热量的食物可以帮助我们减肥,瘦身,在吃食物的同时,可以补充身体,而且还可以瘦身,简直就是一举两得的事情,同时我们日常,也一定要注重饮食均衡,才能够达到更好的减肥效果。
减肥低热量的小零食制作方法
1、香脆低脂烤薯片
同样是马铃薯料理,水煮可能会有女孩觉得没什么味道,那么推荐大家这道烤薯片!
由于马铃薯很容易吸油,所以爱吃薯条、薯球、薯圈圈的女孩们,现在就来试试相对热量较低又香脆的烧烤作法吧。
材料:马铃薯、干罗勒、大蒜粉、牛至粉(小叶薄荷粉)、洋葱粉、干洋茴香
制作步骤:
步骤1:先将马铃薯切片备料,并同时将切好的切片放入水中以免氧化变色,全部切完后再拿出来用餐巾纸压干。
步骤2:接着取适量的香料粉加以搅拌,再放入调理碗中,撒上盐和胡椒、滴些植物油,轻轻翻搅让香料完全附着在薯片上。
步骤3:接着放进烤箱内,约3分钟后再翻面,香喷喷薯片就轻松上桌啰!
2、轻松水煮马铃薯
看到马铃薯先别急着说这会让你发胖!它含有淀粉,可以增加体内所需热量,并且只要不油炸就不会导致热量飙高,它可是代替米饭的资优生喔。
制作步骤:
步骤1:首先放入冷水加热,并煮到水滚,接着再放入盐。
步骤2:试熟度,确定刀子可以轻松插进每一颗马铃薯内。
步骤3:熟了之后取出马铃薯,并放置在流动冷水下冲过再切,这时候就会发现外皮都不用削,光切就能顺便去皮啰。切完的马铃薯,就可以成为沙拉材料了。
3、低热量沙拉
沙拉虽然低热量,但其实加上美乃滋、蛋黄酱就容易让你增胖于无形!把这道号称不胖料理学起来,每天都可以享用到新鲜餐前开胃菜!
材料: 红酒、盐、胡椒、橄榄油、粉状帕马森起司、煮熟义大利卷面、碎橄榄、切丁沥干的马苏里拉起司、碎嫩菠菜。
制作步骤:
步骤1:将红酒、盐、胡椒、橄榄油依序加入调理碗中后搅拌。
步骤2:接着再依序混合帕马森起司、意大利卷面、碎橄榄、马苏里拉起司和嫩菠菜,一边倒入食材、一边搅拌。
3、热饮香料好滋味
喝热可可、拿铁,或吃一块提拉米苏,都能让女孩充满着暖心的幸福感哪!不过你知道吗?在这些点心上加些料会更温暖且美味喔!
材料:姜粉、丁香、肉桂粉、肉豆蔻
这道香料做法非常简单,只要将所有调味粉取适量搅拌均匀,就随时都能食用啰。
姜粉和肉桂粉这些食材虽然都只是小配角,却是帮助身体加温的大功臣,很推荐大家洒在咖啡或热牛奶上,喝起来带点辛香味,热量不高且更暖心暖胃。
其实这样的香料在外面的咖啡厅很常见,大家可以试着在家做做看。但若一次做一罐的份量,请记得用密封罐干燥保存,以免受潮喔!
肯德基低热量的食物有下面的
1香辣鸡翅、奥尔良烤翅
鸡翅真是怎么做都好吃的一个食材,炸的烤的都很受欢迎,味道也不分上下。但热量就差比较多了,一对香辣鸡翅的热量为196大卡,而一对奥尔良烤鸡翅的热量为112大卡。想想吃一对香辣鸡翅要跑步22分钟才能消耗掉,烤翅只要13分钟~你选择哪一个呢?
2鸡米花、上校鸡块
小编觉得它和盐酥鸡没有很大的区别,就是一个大块一个小块,鸡米花外面裹上了面包糠,味道会更香一些。小份的鸡米花为231卡,中份318卡,大份390卡。它的量感觉不是很多,这样看来热量可以说是很高了,吃一份大份的要跑步44分钟才能消耗掉。鸡块也是不错的选择,很多人会在家里自己买来炸,简单方便又好吃,价格还便宜,它一份热量为275大卡,不算很高。
3土豆泥、薯条
土豆泥是所有小食里热量最低的了,只有61大卡,而且味道很不错,就是价格有点贵分量又很少。薯条是速食必搭配的了,小编比较喜欢麦当劳的薯条,刚出炉的真是太香啦,酥酥脆脆的。好吃的东西热量总是高的,小份的薯条约234大卡,中份343大卡,大份的则要421大卡。虽然它的热量特别高,小编还是忍不住想吃~
4玉米棒、玉米沙拉
玉米也是一个宝藏食品,不管做成什么样都很喜欢。一根玉米棒的热量为111大卡。虽然它的热量不算低,但它含有丰富的营养物质和矿物质,可以抑制脂肪的堆积,加速我们的代谢。玉米沙拉也是人间美味,热量稍微高一些,小份的119大卡,大份的356大卡,沙拉毕竟是油脂偏多,还是要少吃一些。
5蛋挞、红豆派
肯德基的蛋挞大家都知道很贵,但它贵有贵的道理,它的原料配料,生产过程都是高质量的,有自己的机密配方,是别人学不来的,而且味道也很好。一个蛋挞的热量是235大卡,外皮香酥,里面滑嫩,网上有很多配方,自己也可以在家里做着试试看~红豆派也是很多人揪着问的,它的热量为249大卡。咬一口爆出红豆浆的感觉简直不要太好!可惜它越来越小了,小编记得以前的红豆派是现在的两个大。
低热量的常见食物:
1、黄瓜。清香的黄瓜中含有大量的水分、纤维素以及矿物质,可以消除身体的水肿,促进毒素的排出。黄瓜中含有的特别成分可以有效的促进脂肪的分解,而且它的热量只有十几卡,经常被制作成各类爽口的凉菜供我们食用。
2、韭菜。绿色的韭菜中含有大量的纤维素和各类营养物质,在为我们提供能量和饱足感的同时,还可以有效的刺激肠胃,预防便秘。 韭菜中含有的辛辣成分更可以加速身体的血液循环,促进代谢效率。我们喜欢的韭菜鸡蛋还有韭菜豆芽都是减肥饱腹的佳肴。
3、胡萝卜。胡萝卜的味道十分清香,也是一种超级低卡的营养蔬菜。胡萝卜中含有丰富的维生素和胡萝卜素,可以提高身体的新陈代谢,促进热量的消耗。胡萝卜煮熟吃的营养价值会更高,它经常被作为配菜和其它蔬菜一同搭配烹制出营养的美食。
4、木瓜。木瓜是最著名的热带水果之一,因为它独特的美味和营养成分深受人们的推崇。木瓜中含有丰富的纤维素以及氨基酸,既能分解脂肪,又可以抑制肥胖。木瓜还有一个特别的优点就是帮助女性的胸部变得更加饱满,尤其是美味的木瓜牛奶。
高热量的常见食物:
1、腐竹:腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味。但腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高,每100克的热量为457千卡(豆腐82千卡、豆腐干140千卡、油豆腐244千卡)。枝竹由腐竹再次油炸制成,热量就更高了,达到每100克472千卡,超过了同等重量猪肉的热量。因此,需要控制体重的人最好别经常吃腐竹,或在吃腐竹的时候适当减少主食的摄入。
2、全麦苏打饼:有着朴实外表的苏打饼干,最常被减重者做为下午茶替代的止饥点心,但苏打饼干并不因为味道单纯,就比其它饼干的热量低。苏打饼干需要担心的,就是油脂含量比较高,一般的苏打饼干,油脂含量在30%~50%不等,脂肪含量的多少,也左右了苏打饼干的热量,管市场售卖的是怎样的苏打饼干,饼干油份和糖份都比较高,不建议吃太多。
3、薯片:薯片内含有热量54800大卡、碳水化合物4920克、脂肪3760克、蛋白质750克、纤维素4克。薯片被认为是不健康的食品,而在我们消闲娱乐之时,吃得最多的也是它。 薯片的营养价值较低,含有少量脂肪和能量,多吃破坏食欲。引起此危害的塬因是薯片含高度盐份,吃薯片不只会吃一块,满足到味觉后,或把一整包吃完才会停止,这样的热量增加可想而知了。
参考资料:
人民网-11种超高热量食物 减肥时万万不能吃
丸先森发现转眼又到了春暖花开的季节,这衣服是要退的,只是这春节期间上涨的肉肉,该怎么才能减下来呢?节后,当然要吃些 健康 的食物啦,教你做几道低卡路里 美食 ,重现完美身材指日可待!
酸奶红薯泥
材料:红薯、酸奶、坚果
步骤一:压好的红薯泥整形,如果整不好,可又借助保鲜膜,然后放小碗里, 再扣出来即成型酸奶红薯泥的做法;
步骤二:在红薯泥上淋上酸奶即可。喜欢的话,可又适当放些坚果碎或葡萄干等。
蛋浇培根芦笋
材料:培根一片、芦笋、鸡蛋
步骤一:培根切成很多宽绳状长条,每条绕包住两根芦笋段
步骤二:放点水在锅底慢慢翻动,加盐,煮八成熟,水收略干后倒入打好的蛋液浇上去。
粉蒸豆角
材料:自制蒸肉米粉 、 豆角
辅料:盐 、芝麻油 、鸡精 、 蒜
步骤一:先将豆角清洗干净,滤干水分,切成段。
步骤二:放芝麻油将豆角拌匀,再放一些盐拌匀,最后放入米粉,拌匀。
步骤三:准备好蒜茸,放一些盐、鸡精,再倒入香油,搅匀后淋在蒸好的豆角上,拌匀就可享用美味。
小窍门:豆角的蒸制时间根据自己的口感决定。 如果喜欢吃辣,最后还可以加入辣椒油。
谢谢悟空邀请问答:我吃过最好吃而且低卡路里的 美食 很多,其中有:麦片粥,凉拌西兰花,蔬菜沙拉,低脂酸奶等等。
一,低脂酸奶酸奶是我最喜欢喝的一种饮料,但是酸奶的种类很多,如果想要减肥的美眉们,最好喝一种低脂的酸奶
我自己在家经常制作酸奶,因为我是乳糖不耐受体质,所以就用酸奶代替牛奶。如果想喝甜点的多放一些糖,但是我基本上不放糖,制作时多放一些水果,比如:猕猴桃,草莓等等。酸奶制作也非常简单,买一个酸奶机全都解决了。
普通酸奶和果料酸奶的热量为:65——75卡路里/100g。而脱脂酸奶即低脂酸奶45——57卡路里/100g。大家看到这个数字就应该清楚普通酸奶或者果料酸奶与低脂酸奶的区别了吧。
据说在保加利亚人的餐桌上,酸奶一直是必不可少的食物。他们很会自己制作酸奶,并以制作出酸奶的美味闻名于世。保加利亚人长寿的一个重要原因据说就是以酸奶为中心的饮食习惯。
二,蔬菜沙拉
我很喜欢吃蔬菜沙拉,无论什么样的蔬菜制作出来的 美食 都喜欢。凉拌西兰花,拌腐竹,生菜等等。
我做凉拌西兰花的时候最多,大家可否知道,西兰花是蔬菜中的皇后,它的营养丰富含有大量的维生素和蛋白质,它有抗氧化、清血管等功效。
我前几天写了一篇关于西兰花的文章,里面主要就是介绍怎么凉拌西兰花,我觉得再说一遍怕有说重复了,可是我这种拌西兰花的做法确实是坚持了很多年。
我写的题目是,《西兰花的根茎千万不要丢掉,它比花好吃》。为什么要强调西兰花的根茎不要丢掉呢?因为很多人买回来西兰花后,都把根茎给切下来不要了,看着多可惜呀,其实它真的很好吃。
大家知道西兰花怎么储存吗?有的时候西兰花买回来一个,可能吃不了,但是放时间长了,花瓣容易发黄,扔掉是不是既浪费又可惜?我告诉大家怎么保存吧。其实很简单,就是将西兰花用刀切成一小办一小办的,或者用手掰成小办,清洗干净,入开水中汆烫一下,再用清水冲凉后,放在保鲜袋中,再放入冰箱冷冻室中,什么时候想吃的时候,提前拿出来化冻,再在开水中烫一下就可以吃了,跟吃新鲜的没有什么区别。
我做凉拌西兰花里面一般都放西红柿,洋葱,大虾,黄瓜,木耳等等,这些蔬菜变着样子来。我就再给大家演示一下我做凉拌西兰花的步骤吧。
做这道菜,我经常变换里面的蔬菜,但是再怎么变化,大虾和西兰花是不可少的。
主要食材:西兰花,大虾,西红柿,洋葱,绿芥末,香醋,蒸鱼豉油,橄榄油,蒜末,盐,白糖,白胡椒粉。
制作步骤:
1,西兰花洗净,将花瓣轻轻地掰下来,或者用小刀切下来,剩下的花茎去掉外皮,切成片状,与花瓣一起入锅焯熟,再放入凉水中浸泡。
2,大虾去皮,去虾线,清洗干净,切成小段,或者煮熟后,用手撕成小块也行,放水里煮熟。
3,胡萝卜去皮,切成片状,或者用小刀做一个小的造型,也是放在水里焯。
4,洋葱去皮,切成块状,西红柿去皮,切成块状,蒜去皮切成蒜末备用。
5,做一个调料汁:取一个小碗,碗中放一点绿芥末,倒入香醋将绿芥末碾碎与香醋混匀,再倒入蒸鱼豉油,盐,白糖,搅拌均匀,将蒜末放入,倒点橄榄油搅拌均匀。
6,将焯好的胡萝卜、西兰花,大虾,西红柿,洋葱放在一起,浇上调料汁搅拌均匀即可食用。
小贴士:
1,焯西兰花时,水中放一点点橄榄油和盐这样焯出来的西兰花是绿油油的,。
2,煮熟的大虾用手撕成小块,放一点点盐和白胡椒粉腌制。
3,调料汁中有蒸鱼豉油,放少一点点盐,白糖是为了调味道也不需要放。
三,麦片粥
麦片粥很简单,我一般都买原味麦片,不买速溶的。买回来的麦片,早晨起来将麦片放入锅中,再加一些凉水,搅拌均匀,开火煮,想吃浓稠的就多放一点麦片,随个人口味。
麦片也是低卡路里食物,对降低胆固醇、降血脂都有很好的帮助,它属于粗粮,还可以帮助人体消化,早晨喝一碗麦片粥,再加一个煮鸡蛋,一片面包,(如果麦片粥多的话可以不要面包片)一定小咸菜或者火腿肠之类的,营养足够了。
我吃的低卡路里的 美食 很多,这里就不一一列举了,谢谢!
生活中的你是不是经常遇到这种情况?
面对各种各样的小零食
嘴上说着:不,我是个要减肥的人
身体却很诚实的伸手拿来吃了
当看着一个个已经空了的零食包装袋
心里又开始出现了深深的罪恶感
那么现在,你们不用发愁了!今天就来给大家推荐一些好吃的低卡零食,让你们可以心安理得的吃吃吃!
公社山楂条
酸溜溜的山楂条想必大家都十分熟悉了,它有着丰富的营养价值,含有较多的维生素C、苹果酸、钙等物质。
除了对身体有好处之外,低糖的山楂条还能够解馋开胃,多吃还不会长胖哦~这简直就是喜欢酸食吃货的福利啊!!!
海牌海苔
海苔原料中纤维含量很高,含有各种有利于促进肠道消化的糖类。
它质地脆嫩,入口即化,加了椒盐的海苔味道更是鲜美。
重要的是,海苔浓缩了紫菜中的维生素,因此营养丰富,热量低,几乎没有令人发胖的风险,是女性和小孩可以放心食用的美味小零食。
魔芋面
包括魔芋丝呀,魔芋结呀,网上有卖那种一小包一小包的魔芋面,魔芋号称零脂肪零卡路里低热量,饱腹感又很强。
饿的头晕眼花的时候来一个,感觉整个人生都圆满了。不过虽然魔芋面热量很低,可是那种成包的魔芋面里是有油的哟
百草味水果干
各种水果脱水干燥,很大程度上保存了水果的营养和口味,而且还能很好的充饥。
除此之外,还含有丰富的膳食纤维,特别容易消化,矿物质含量甚至比新鲜水果还要高,何乐而不为呢~
小老板海苔
嘎嘣脆的一款海苔,特别喜欢它的脆劲,真的停不下来的那种。
一片小老板海苔的重量是6g,热量是15千卡。
什么概念呢?你要吃上整整20片,才能抵上一个炸鸡腿(300千卡)的热量!!!!总之超级无敌推荐!
昆布
昆布就是用醋腌制的海带,100克昆布中才含有01克脂肪,足以见得其热量非常低。
因此边吃昆布边消磨时光,即使很长时间也不会担心能量过多,吃货们放心大胆的吃吧!
安之若素地瓜干
地瓜本就是低热量食物,况且这还是农家工艺自制的地瓜干,金黄的果肉上还能看到渗出的糖分,吃起来也是嚼劲和糯性并存,十分美味~
除了味道很好之外,地瓜干对人们身体也是有很大好处的,比如它含有丰富的矿物质成分,含有丰富的食物纤维等等。
最主要的是,还不会长胖,这样的食物你确定不要在闲着的时候来一袋?
有友竹笋
有友竹笋和有友的凤爪一样,味道偏辣,怕辣的朋友可以看下一条了,不过味道真的赞!
100克热量只有100千卡,完爆各种其它零食啊!
良品铺子卤鹌鹑蛋
小巧易携带的鹌鹑蛋啊,让我看看有多少人都喜欢它!
鹌鹑蛋蛋白Q弹爽口,蛋黄也入味很多,一颗的热量也就24千卡左右。
orihiro果汁蒟蒻果冻
Q弹是这款果冻的一大特点,糖分不多,并且水果味很浓,一颗果冻只有13千卡的热量,所以可以放心吃了。
甘栗仁
栗子是坚果里热量相对较小的,但炒过的栗子就不同了,这里推荐的是蒸熟的。
我知道你一定猜不到栗子还可以蒸煮,这款栗子不添加任何添加剂,是一种美味还 健康 的低卡零食。
生和堂龟苓膏
很多人不熟悉龟苓膏,其实吃着有点像果冻,并且是传统的药膳,能够清热解毒,促进新陈代谢,还能提升人体免疫力。
尤其是夏天吃,还能清凉一下,热量也很低,是一种非常 健康 的食物。
日本豆乳威化
非常松脆的一款威化,口感清淡不甜腻,有烘焙后的麦粉自然清香,低脂低热, 健康 美味。
同时,它也是一款营养丰富的小零食,其中每两袋里面就含有5mg大豆异黄酮,有利于调节女性内分泌,对女性身体 健康 起到很好的保健作用。
别看它营养丰富,可是却是一种低脂饼干,每块威化只含有大约25卡的热量,可以达到减少脂肪摄入的效果。
卡乐比豌豆脆
豌豆脆吃着比薯片要 健康 很多,没有那么多油炸的成分,热量脂肪自然就很低了,吃起来也是清爽可口的没有负担。
所以还在吃着薯片的你们何不把零食换成豌豆脆呢?
chia seed
奇异果籽!!泡水啊拌水果沙拉啊都是好东西!
请把你的密集恐惧症抛到脑后,觉得有密集恐惧症的吃货都不是好吃货!!
Market O烤薯片
对于想吃薯片又不想长肉的小伙伴们来说,这款烤薯片绝对是你们的一个好选择,非油炸,没有任何添加剂,就是纯粹的烤薯片,你还在等什么?
当然了
这些低卡零食也只是打发时光的合适选择
要是想真正保持好身材
还是那句话,锻!炼!!啊!!!
我是肉食动物。最近一直在减肥,尝试过许多低脂的食品。吃来吃去,还是肉类最合我心意。正好其他答案里没有推荐肉食的。下面我就来推荐几款好吃并且卡路里低的肉类 美食 。
1香煎龙利鱼
鱼类是减脂爱好者的最爱。即能过肉瘾又不会发胖何乐而不为呢。
有多少人不喜欢吃鱼的原因是不喜欢吐刺的。举手!吃龙利鱼就可以很好的解决这个问题。因为它没有刺!!!!
龙利鱼肉质细腻,易烹饪又没有刺。上班一族的最佳之选。
同理,巴沙鱼和梭边鱼也没有小刺。但是巴沙鱼的腹部脂肪含量较多。
2香煎鸡胸肉
都说鸡胸肉是鸡身上最难吃的一个部位了。但是它脂肪含量低呀。鸡腿,鸡翅好吃但是它长胖呀。肉质不好可以改变它的做法呀。
比如,煎之前,要腌制。少放油,还有火候不要过了。吃之前,做一个美好的酱汁就欧克了。少量蜂蜜,蒜蓉,加酱油是绝配呀!
网友推荐
推荐指数五颗星:
1红枣
这个一定要重点推荐,我从去年开始吃枣,去年还是一个一到冬天手脚冰凉一出门就冻的跟冰雕一样的姑娘,今年冬天就完全没有去年那么怕冷,同科室的小姑娘都已经裹上了厚重的羽绒服,我一件厚呢子大衣就完全可以满足需求。脸色也很好看,有几次逛街,店里的小姑娘都说我气色很好,而且吃红枣可以养头发,亲测有效,看过我其他回答的小伙伴都应该知道,我头发很长,但是比较黄,发梢干枯,吃红枣一年以后头发很亮,一点儿分叉都没有。中医上讲,发为血之余,气血不足,头发就会干枯分叉,掉发。所以现在很多适龄小姑娘掉头发严重,一个是因为精神压力大,还有原因就是气血不足。
对于大枣的种类,我推荐两种 一个是新疆和田大枣,一个是若羌灰枣,第二种枣比较好吃,肉质嫩,甜度刚好,但是中医上讲能入药的枣是第一种。每天六颗就足够了。
2核桃
一讲到大枣就想起了今年卖的很火的大枣夹核桃, 以上上学的时候我妈老是给我砸核桃,说是补脑子,虽然脑子没补上,补肾气倒是一把好手。核桃里含有
磷脂,对脑神经有很好的保护作用,而且可以抗衰老。因为油脂含量比较高,所以每天一到两颗就够了,实在不喜欢吃核桃的可以试试大枣夹核桃,真的很好吃呀
3芒果干
这里讲的是那种 非蜜渍 风干处理的芒果干
4山楂条
今年接诊了几个山区的病人,发现山楂今年真的好便宜,好一些的才三四块钱,买了好大一袋山楂,自己处理,去核,熬制,然后用榨汁机打成泥,自己控制糖分,晾干,每天来两条非常解馋
我长了个忠实的中餐胃,但说到低卡又味美的料酒就不得不提起我为数不多的几次西餐经历。
藜麦猪颈肉沙拉。
记得是去年冬天《十二道锋味》热播的时候,北京线下有几家餐厅和节目的赞助商合作,推出了锋味节目中的同款菜单,我有幸受邀作为线下活动体验嘉宾去工体某著名的西班牙餐厅试菜,藜麦猪颈肉沙拉是所有菜品里面的一道前菜。
如果你喜欢健身的话,对藜麦应该不陌生。藜麦的GI值特别低,同时拥有全部9中人体不能自己合成的必需氨基酸,而蛋白质含量则可以和牛肉媲美,因此成为众多明星和网红们的饮食新宠。藜麦有黑、白、红三色之分,白色的口感最好。
藜麦猪颈肉沙拉选用的是白色藜麦,一粒粒晶莹剔透的,QQ弹弹的还有点点脆脆的口感。猪颈肉处理的特别好,可能因为有蜜柚的加入,猪颈肉入口特别滑嫩,还有点淡淡的柚子香气,,柚子清新甘甜,煎过的猪颈肉鲜香不腻
慢煮鳕鱼
慢煮鳕鱼是在某意大利餐厅吃到的。鳕鱼腌制后放进可以抵御高温的料理袋中,然后用工具将料理袋抽成真空,放进精确控制温度的恒温热水中浸泡,让鳕鱼在温水中慢慢泡熟。这样烹调的鳕鱼几乎没有用到任何油脂,口感上更柔嫩多汁,几乎入口即化,也最大程度上的保留了鳕鱼的营养和鲜味。和鳕鱼一起搭配的还有口感同样细滑的清甜南瓜绒,点缀的鱼子酱则同时具备了提升鳕鱼鲜美度和丰富整道菜的口感层次的作用。
自己做的燕麦饼干,不放面粉,放小麦胚芽粉和蛋白粉,磨牙很好。全麦面包,黑麦面包,无油少糖的戚风蛋糕,反正自己做,自己控制量。
这个问题健身的朋友们都知道。我吃了两三年了,可以回答一下。我们知道,脂肪和美味紧密相连,例如特等肉里面的大理石花纹,就是脂肪组织,脂肪提供了好口感。而低脂肪好口感的食物,确实很少,对于饭店也很难做出来,成本太高。
就自己吃过的我列举两类,一是饭店吃的,二是自己做的。常去商场地下便宜的寿司店吃寿司,不要加沙拉酱的寿司,挑一款喜欢的味道,还是不错的;还有三文鱼蔬菜沙拉,不放沙拉酱和油醋汁的蔬菜配上鱼肉,味道也不错。一定配鱼肉哦,否则蔬菜不放酱汁根本没味;蒸鹿筋、鱼翅、海参,也应该是低脂美味的,我猜的,没吃过:-D……还有就是内蒙、西藏的干牛肉,脂肪含量相对也低一些。只要是人工添加脂肪的 美食 ,就不能算低脂了,比如炒菜。
另外一类,就是自己做的了,便宜又美味低脂。
炒的一律排除,我做过的有:
1腌制鸡胸肉两小时后上锅蒸,然后葱姜蒜一起捣碎,沾着吃(有点像白切鸡),平时吃鸡不吃鸡皮。
2煮熟的鸡蛋取蛋白,同大蒜一起捣烂,放点调味料吃,山东朋友教的,说是他们那边的特色吃法。蛋黄少量吃,高血脂者不吃。
普通人平时到不用这么做,只需要知道高卡路里的食物需要控制好,65%碳水,25%蛋白,10%脂肪摄入即可。下载个饮食控制的app,按照上面计算能量摄入,有半年就能估算出一天自己吃了多少大卡了,把饮食数字化,从而轻松灵活的控制自己的体重。我一天基本需求摄入1600大卡,需要减重时就少于这个摄入。
高卡的食物一是脂肪(炒菜的油),二是肥肉和酒类饮料,有些红肉看着是红的瘦肉,其实脂肪含量很高,例如猪肉;二两白酒基本四百大卡了。四是主食,一个馒头九十大卡左右。饺子也要注意,晚餐的话,bmi20以上的,十五个之内就够了。
您好,很高兴为您回答这个问题,我是赛普健身导师解鹏。
这个问题不好回答,每个人对 美食 的概念不好回答。我吃过的 美食 而且热量低的是蔬菜沙粒。
因为蔬菜里面含的三大供能营养素比较少,而且含水量又高富含膳食纤维。特别适合减脂人群食用,但是要特别注意沙拉酱,因为酱的热量比较高。
同样热量低的食物是,主食类是红薯,玉米,糙米,燕麦,魔芋等。蛋白质类有瘦鸡肉,瘦牛肉,瘦鸭肉,鸡蛋,大豆等。脂肪类就是尽量不吃看得见的明油。坚果类可以补充很好的脂肪,但是热量不低一定要少吃。
如果是减脂肪,要控制好热量的摄入,要小于总消耗。每天少吃多餐,4-6餐为宜。这样可以增加消耗,减少肠胃的负担,给身体源源不断的提供能量。再配合合理的运动就能很快的完成减脂计划,每个月减重6-8斤是比较适宜的。
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主食类
1
各种粥
材料:随便,各种米,各种豆,红枣枸杞百合南瓜等等。
做法:你需要一个多功能料理机,按一下。
评价:多种粮食原味糅合的感觉非常好,而且你完全可以按自己的喜好随意调换成分和比例。
2
水果燕麦牛奶
材料:各种时令水果、牛奶、燕麦。
做法:燕麦煮熟后,加入牛奶一起烧煮,水果切碎加入即可。可加葡萄干、各种坚果碎。
评价:天然的甜味合着饱腹的满足感。
凉菜类
1
小葱拌豆腐皮蛋
材料:内酯豆腐一盒、小葱一把、皮蛋一个、食盐极少量、酱油极少量、麻油极少量、可以适自己口味添加腐乳或者老干妈,最后可以再撒一点炒芝麻。
做法:小葱切碎,皮蛋切小块,搅拌进豆腐,加上自己喜欢的调料,冰箱冷藏一会。
2
鱼干芥蓝
材料:罐头鱼干(我用的鹰金钱的豆豉鲮鱼)、芥蓝。
做法:芥蓝切丝,入锅加盐熟后入盘,罐头鱼用筷子夹碎,撒在盘内芥蓝上搅匀即可。
3
蟹棒三丝
材料:蟹棒、魔芋、金针菇、黄瓜。
做法:蟹棒煮熟手撕成细丝,魔芋切丝,黄瓜切丝,金针菇洗净,分别焯水至熟,三者入锅搅拌,加入醋、酱油、香油,或者其他你喜欢的调味料。
评价:口感!口感!口感!一筷子夹下去后,蟹棒丝软柔,黄瓜丝清爽,金针菇韧滑,魔芋生脆~
炒菜类
1
低热版鱼香茄子
材料:少量里脊肉、茄子、番茄、醋。
做法:茄子切条,放盘子隔水蒸熟,手撕成条盛盘稍等。里脊肉切碎放油小炒,番茄切块同炒,加醋(也可以不加醋改一点点糖)成汁。茄条入锅翻身入味即可。
评价:有条件再加点香菜碎,色香味俱全。
2
蛋浇培根芦笋
材料:培根一片、芦笋、鸡蛋。
做法:培根切成很多宽绳状长条,每条绕包住两根芦笋段,放点水在锅底慢慢翻动,加盐,煮八成熟,水收略干后倒入打好的蛋液浇上去。
评价:芦笋和培根是绝配!蛋液也可以改成融化的起司,油也可以换成黄油,那就是西式版。
3
虾米冬瓜
材料:冬瓜、虾米、葱、蒜、花椒。
做法:首先炸花椒油放旁边待用,冬瓜切丝焯水,虾米焯水,葱蒜等切末和花椒油入锅一起炒香,最后倒入冬瓜和虾米搅拌。
评价:把冬瓜吃出肉味来!
炖煮类
1
鸡肉香菇丸烩小白菜
材料:鸡胸肉、香菇、小白菜、食盐、视自己喜欢可以加鸡精。
做法:鸡胸肉剁碎,香菇切小块,揉捏成肉丸,入少量水,汆半熟后,加入小白菜(任何快熟的时令蔬菜皆可),最后加鸡精收干。
评价:要打个鸡蛋进去还可以变亲子定食哦!但是香菇和鸡胸肉已经很相合,配上绿叶菜,完美。
2
青椒鳕鱼豆腐煲
材料:青椒、鳕鱼、豆腐、盐、香油、视个人口味可以加豆豉。
做法:青椒切细垫底,然后放鳕鱼块和豆腐块,煮开水后,放豆豉小火稍煮,刮去顶部浮沫,撒盐倒香油。
3
牛肉杂烩汤
材料:海带、肥牛片、青菜、洋葱、盐、黑胡椒粉。
做法:海带切小放锅煮一小会,加入洋葱丝,再加盐或其他你喜欢的调味料,等洋葱透明后加入肥牛片(为了热量最好少加点),再撒上黑胡椒粉,肥牛片近熟后,加入青菜,关火焖一分钟。
甜品小食类
1
胡萝卜鸡蛋海苔卷
材料:胡萝卜、鸡蛋、海苔(紫菜片也可)、大葱、盐。
做法:胡萝卜切碎丁,鸡蛋搅碎,大葱切碎,三者搅拌到一起,加适量盐和酱油。平底锅抹油(为了控热不要放太多,最好有不粘锅)后,摊成蛋饼,在蛋饼上盖海苔片,用锅勺卷两次后成蛋卷。出锅切块装盘,可以撒点肉松。
评价:看着都能知道很好吃!
2
香橙果冻
材料:琼脂、橙子、一点点糖。
做法:橙子对半切,用研磨器把橙汁榨出(半边橙皮是完整的),锅里用水煮化琼脂,等到完全化了后再倒入橙汁,然后马上关火,加糖搅拌。搅好后倒入橙皮里,等冷却凝固即可食用。
评价:怎么说呢,超市卖的果肉果冻弱爆了。
3
香蕉可可冰淇淋
材料:一小包袋奶粉、可可粉、香蕉两根。
做法:香蕉搅成糊,加入奶粉可可粉搅拌(量看你自己口味),放入冷冻 3 小时后就可以吃了,跟冰淇淋口感一样,热量低很多。
评价:据说草莓弄碎混酸奶里冰冻也很好吃,水果和坚果辅料可以自由发挥
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