青橄榄保存方法

1、青橄榄很好保存的，扎紧阴凉处保存就可以，放塑料袋里扎紧袋口放冰箱保鲜或者阴凉处。

2、放陶瓷罐或者陶的容器里盖盖子阴凉处保存也很好的。

3、以前的时候人们把摘下的新鲜青橄榄放木桶里，用芭蕉叶铺盖。放于土穴或阴凉的山洞，或阴凉的土屋里，可保存数月之久。

可以将青橄榄装入保鲜袋中，放置在冰箱冷藏。青榄鲜果适宜保鲜贮藏，只要保藏得法，翌年四、五月还有鲜果供应。

青橄榄怕湿，还可以存放在米缸里，利用大米的吸湿作用来保鲜。橄榄富含人体所需的18种氨基酸和钙、铁、抗坏血酸等营养成份及微量元素，核仁含油581%，有降血脂、助消化、生津解毒、健胃醒酒减肥、促进儿童骨骼发育等功效。

扩展资料：

一般情况下，水果的日常保存可分为以下四类：

1、不能放入冰箱，否则会冻伤。如：香蕉、杨桃、枇杷等。

2、可以放入冰箱，但一定要先催熟（即未熟果不可放入冰箱）。如：榴莲、释迦、百香果、柿子等。

3、必须放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。

4、常温保存或冰箱冷藏均可。如：柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。

-青榄

                        -青橄榄

                         人民网-夏季水果如何保存？不是所有水果都能冷藏！

青橄榄的保存

青橄榄的采收有别於一般水果，它不是一粒粒的用手摘下来，大部份都是拿竹竿打下来，再从树上摔下来多少有点损坏，所以鲜橄榄的保存很重要。

存放刚买回来的新鲜橄榄，可用天然原料，不用任何化学品。方法是：

用可饮用的水洗净橄榄果，然后将它们泡在10％的盐水里，这样可以去除苦味，并可放置6个月。一般只要苦味达到可接受的程度，就可将橄榄果从浸泡的盐水里拿出来。

再另备一份浸泡水，比例是1份葡萄醋，3份6－8％的盐水，把橄榄果放在玻璃瓶里，将浸泡水注入，并倒一些橄榄油在顶上，然后封严。

1、密封常温下保存就可以了。橄榄怕湿，可以在它的旁边放上干燥剂或者是喜欢吸湿气的东西，确保更好地保存。把橄榄放到保鲜袋里扎紧,留个小口插如一个吸管,然后将其放在阴凉的地方保存。大概可以保存3个月。

2、将新鲜青橄榄放进陶瓷罐或陶制容器里并盖上盖子，然后将其放在阴凉处保存即可。

存放刚买bai来的新鲜橄榄，可用天然原料，不用任何化学品。方法是：

用可饮用的水洗净橄榄果，然后将它们泡在10％的盐水里，这样可以去除苦味，并可放置6个月。一般只要苦味达到可接受的程度，就可将橄榄果从浸泡的盐水里拿出来。

再另备一份浸泡水，比例是1份葡萄醋，3份6－8％的盐水，把橄榄果放在玻璃瓶里，将浸泡水注入，并倒一些橄榄油在顶上，然后封严。

也可以加入干萝勒、芥末籽、辣椒碎、月桂叶，要看你存放的是什么品种的橄榄而选择。

有的橄榄果是在其变黑（完全成熟）的时候采摘的，而其它橄榄则是在青色或红色时（半成熟）采摘的；有些人喜欢将橄榄分别在青色、红色和黑色时都摘一些，第一步的浸泡按颜色分开来做，第二步浸泡时放在一起，这样颜色漂亮，味道也多样化。

另外橄榄怕湿，所以，如果您不想做任何加工的话，可以在它的旁边放上干燥剂或者是喜欢吸湿气的东西，确保更好地保存。比如可以放在装入少量大米的瓶子罐子里，大米吸湿，而且保存时不要洗，等吃的时候再洗。

1 橄榄果怎么保存方法

可以放在装入少量大米的瓶子罐子里，橄榄怕湿，大米却吸湿，而且保存时不要洗，等吃的时候再洗，我也是这样保存的。

密封常温下保存就可以了。

但是橄榄怕湿，所以，您可以在它的旁边放上干燥剂或者是喜欢吸湿气的东西，确保更好地保存。

2 新鲜橄榄可以放冰箱吗

青橄榄很好保存的，扎紧阴凉处保存就可以，放塑料袋里扎紧袋口放冰箱保鲜或者阴凉处。

放陶瓷罐或者陶的容器里盖盖子阴凉处保存也很好的。以前的时候人们把摘下的新鲜青橄榄放木桶里，用芭蕉叶铺盖。放于土穴或阴凉的山洞，或阴凉的土屋里，可保存数月之久。

3 新鲜橄榄怎么保存久点

存放刚买回来的新鲜橄榄，可用天然原料，不用任何化学品。方法是：用可饮用的水洗净橄榄果，然后将它们泡在10%的盐水里，这样可以去除苦味，并可放置6个月。一般只要苦味达到可接受的程度，就可将橄榄果从浸泡的盐水里拿出来。再另备一份浸泡水，比例是1份葡萄醋，3份6-8%的盐水，把橄榄果放在玻璃瓶里，将浸泡水注入，并倒一些橄榄油在顶上，然后封严。也可以加入干萝勒、芥末籽、辣椒碎、月桂叶，要看你存放的是什么品种的橄榄而选择。有的橄榄果是在其变黑（完全成熟）的时候采摘的，而其它橄榄则是在青色或红色时（半成熟）采摘的；有些人喜欢将橄榄分别在青色、红色和黑色时都摘一些，第一步的浸泡按颜色分开来做，第二步浸泡时放在一起，这样颜色漂亮，味道也多样化。

4 什么水果不能放冰箱里 西红柿

冰箱的低温会让西红柿打蔫儿，所以应该存放在常温环境（如果未熟的西红柿可以放置在窗台上接收一点阳光）。

苹果

新鲜的苹果应该放在你的茶几上，好吃又美味，但如果过了一阵子还没吃的苹果，你还想保存更久的话可以放在冰箱的冷藏室。

香蕉

买回来的香蕉通常还需要一段放置时间以彻底成熟，但低温环境会极大的减缓这个成熟的过程，这也意味着如果你把绿色的香蕉放进冰箱，那么很长一段时间，它都是绿色的。

果酱

果酱的制作本身使用了多种添加剂，完全不用放在冰箱保存，并不会坏，果冻也是一样。

瓜果

没切开的瓜，如香瓜，保存在室温会使其口感更佳，并且美国农业部有研究表明，室温保存的瓜果能完整保存其抗氧化剂，对健康更有好处，但瓜果一旦切开，可保存在冰箱三到四天。

核果

所有的黄桃、油桃、李子、杏等核果类都需要放置在室温至完全成熟，如果你不能一次吃光的话，可以在冰箱的水果箱内存放几天。

葡萄

葡萄可以在室温保存长达一周，注意不要和高乙烯的水果如苹果、猕猴桃、梨等一起存放。吃葡萄时应用凉水冲洗之后晾干食用。

　　1先把水烧开，把不沾油的食盐放到开水里,水与盐的比例约为 4:1,把盐水放凉;

　　2把橄榄洗净,用干净的干毛巾把水吸干;

　　3清洗一个容器,最好用双口坛,确保不沾油,把水擦干,用酒把坛子涮一下;

　　4把橄榄放进容器铺好,再把凉透的盐水倒在橄榄上,淹过橄榄3-4厘米即可;

　　5如果是双口坛,盖上盖,在外口上加上清水即可,如果是单口容器,密封好即可;

　　6一个星期后即可食用,不过只要盐味合适,时间越长味道越好,如果是双口坛

　　要确保外口的水不干

　　根据自己的口味,喜欢吃甜品,稍微放点糖在盐水里也可,或用白糖代替盐也可,不过糖要多放些

1、用可饮用的水洗净橄榄果，然后将它们泡在10％的盐水里，这样可以去除苦味，并可放置6个月。一般只要苦味达到可接受的程度，就可将橄榄果从浸泡的盐水里拿出来。

2、再另备一份浸泡水，比例是1份葡萄醋，3份6－8％的盐水，把橄榄果放在玻璃瓶里，将浸泡水注入，并倒一些橄榄油在顶上，然后封严。