对于发胖,只要含糖量低,脂肪含量低,热量低,再控制一定的量,就基本不会发胖。但是论好吃与口感,这真是因人而异的,就比如榴莲……
小编总结了一些数据,但头条不能上传表格,手写总结一下常见的水果的热量、脂肪含量和糖含量情况,如下:
第一列:水果名称(每100克计)
第二列:糖含量(克)
第三列:脂肪含量(克)
第四列:热量(卡路里)
第五列:备注
牛油果 53 153 161 脂肪与热量高
柚子 91 02 42 VC
樱桃 99 39 46 铁、蛋白、祛风湿
柠檬 49 12 37 VC、提高免疫力
木瓜 72 03 29 VC、钙铁
李子 78 02 38 VC、VE、和胃
草莓 6 02 30 含各类维生素
杨桃 62 02 31 清热解毒、生津利尿
香瓜 58 01 26 VA、VC
桃子 109 02 51 养阴生津、含铁钾
火龙果 113 02 51 锌、润肠
番石榴 83 02 53 VA、VC、微量元素
西瓜 55 05 26 VA
苹果 123 03 54 果胶防便秘
梨 102 02 50 富含维生素、碘
哈蜜瓜 77 01 34 膳食纤维、胡萝卜素、果胶
葡萄 99 02 43 VE、补气养血
杏 78 04 38 胡萝卜素、VB
橘柑 115 04 50 VA、锌、润肺祛痰
蓝莓 142 05 57 花青素,抗衰老
橙子 105 02 48 VC、疏肝理气
猕猴桃 119 06 56 VC、钾
菠萝 95 01 44 VB1、锌、促代谢
芒果 129 02 32 胡萝卜素、粗纤维
柿子 181 02 74 胡萝卜素、VC
龙眼 162 01 71 VC、铁、开胃养血
香蕉 19 02 93 钾、蛋白、防便秘
椰子 266 121 241 脂肪和热量较高
芭蕉 258 01 115 糖和热量较高
大枣 286 03 125 钙、铁、钾、蛋白
榴莲 283 33 147 蛋白质和脂类丰富
山楂 22 06 95 VC、铁钙、有机酸
甘蔗 154 01 64 糖、铁、纤维
荔枝 161 02 70 VC、钾、视黄醇
要强调的是,上面的总结均为新鲜水果正常状态下的均值,不考虑地区差异。水果一旦风干,或者做成蜜饯,则每100克含糖量和热量均飙升7~10倍。
注意,我们是以100克食物中所含糖、脂肪、热量进行计算,举个例子大家可以参考。一块西瓜基本就是100克了,含糖量平均为55克。吃一块西瓜可以,但是有的人一次能吃1/4个,甚至有的人一次半个西瓜,这基本就是7~8斤的水平,总摄入的糖分200多克,这绝对超标。再比如柿子,虽然每100克含糖量高,但你不可能一次吃太多,所以总摄入的糖分就没有那么多。就是这个道理。
精简总结一下:
糖含量高的水果:椰子、芭蕉、大枣、龙眼、柿子。
脂肪含量高的水果:牛油果、椰子。
热量高的水果:牛油果、大枣、芭蕉、椰子、香蕉。
上面的总结请收藏起来,用到的时候,便于查阅
对于营养,就是缺什么补什么!
除了追求口感,还得根据身体对营养的需求进行选择。您可以按照第五列备注所列举的自行选择,缺VC就选用猕猴桃、山楂;便秘就选火龙果、苹果和香蕉;需要补铁,可食用樱桃,木瓜等等;糖尿病人可以吃含糖量低的水果,比如柠檬、草莓、杨桃、香瓜等等。
不药不药博士祝您健康!
这六种水果比吃肉还容易胖
红枣
122大卡(100克)=快走20分钟=三两米饭。
很多人喜欢用红枣补气血,但红枣其实是水果中的热量杀手,每100克中有高达122大卡的能量,吃红枣比吃米饭摄入的能量还要高!当红枣晒成干红枣的时候热量还会变高一倍以上,达到惊人的247大卡,想减肥的千万别吃多!但红枣中含有丰富的铁和钾,喜欢吃红枣的人可以用红束炖汤或者煮粥喝,这样既控制了食量,又能够享受美味!
香蕉
92大卡(100克)=快走15分钟=二两米饭。
香蕉的热量比肉稍微低一点儿,但香蕉中含有丰富的脂肪以及糖分,一只香蕉就相当于你炒菜放的那块肉了,切忌多吃!不过香蕉营养丰富,可预防多种心脑血管疾病,建议将香蕉与其水果一起拌沙拉,这样既不容易吃多,还可以摄入多样化的营养成分!
榴莲
147大卡(100克)=快走25分钟=三两半米饭。
榴莲可以说是一种特殊的水果,其中含有高达16%的脂肪,热量高达147卡,跟肉的卡路里差不多。榴莲肉制造的榴莲蛋糕等热量也只高不低,吃的时候一定要小心控制。怎样控制自己的“榴莲瘾”可以把榴莲果肉混合冰块打成榴连冰,控制好比例,一样有绵软的口感和丰沛的味道,去试着做一下吧!
荔枝
72大卡(100克)=快走10分钟=1/3碗米饭。
荔枝果肉中糖的含量高达20%,8个荔枝就有100大卡的热量了!且荔枝含有抑制人体产生葡萄糖的毒素次甘氨酸,绝对不能空腹吃大量荔枝!荔枝性热,吃多了荔枝还非常容易让人上火,桂圆也一样,所以建议荔枝和龙眼可以用水炖一下再吃。
椰子
231大卡(100克)=快走45分钟=4两米饭。
椰子中含有丰富的脂肪和蛋白质,油脂量高达12%,自然椰子的卡路里超过瘦肉一倍,吃一个椰子的椰子肉的能量,等于吃一天饭了不过椰子中含有丰富的蛋白质、果糖、维生素B1、维生素E、维生素C等,吃椰子对心脑血管和脾胃都有好处。所以椰汁可以多喝点,椰肉可就要控制食量了。
牛油果
161大卡(100克)=慢跑20分钟=3两米饭。
牛油果又称鳄梨,含有高达20%的不饱和脂肪酸,吃起来有肉类的油脂和口感,一直饱受健身达人的喜爱也渐渐进入了普通大众的餐桌。不过牛油果的热量和脂肪太高,一天摄入的牛油果不适宜超过半个。
西瓜
1
虽然西瓜有94%以上都是水分,而本身正常含糖量也在百分之五,所以具有较高的热量。经研究显示,如果你每天吃一个大约有8到10斤的西瓜,其摄入的热量为1000到1250千卡,而一碗米饭热量大约是200千卡。也就是说吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭。
END
荔枝
1
荔枝的营养值还是挺高的,其中含有多种维生素,例如维生素C、维生素E以及蛋白质等营养成分,具有增强免疫力、抗氧化、抗斑等功效,对皮肤有很好的作用。
2
但是其中含有很多糖份,多食的话其中的糖分则会变成脂肪,使人变胖,所以想要减肥的女性朋友还是少吃点好。
END
香蕉
1
香蕉当中的含糖量是水果中屈指可数的。如果一天要是吃了超过2-3根的话,其中的的大量糖分会转化为脂肪,代谢不利的就会使人长胖,影响形体美。
END
榴莲
1
榴莲的营养价值很高,含淀粉11%、糖分13%、蛋白质3%,还有多种维生素、脂肪、钙,铁和磷等。由此可见榴莲的含糖量是比较高的,应该少食。另外需要注意的是,榴莲属热性水果,因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。
END
芒果
芒果中含有丰富的蛋白质和维生素,同时经过研究得出,约100克的芒果肉中,含糖量14~16%,脂肪161%。多食的话其中含有的糖分会转化为脂肪,堆积在体内,所以不可多食。
1、椰子
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。
在每100克椰子中,能量达到了900多千焦,蛋白质4克,脂肪12克,膳食纤维4克,另外还有多种微量元素,碳水化合物的含量也很丰富。
2、芒果
维生素A含量高达38%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。每100克果肉含维生素C564-1375毫克,有的可高达189毫克;含糖量14-16%;种子中含蛋白质56%;脂肪161%;碳水化合物693%。
3、荔枝
荔枝营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益。
4、甘蔗
甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、天门冬素、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、正这氨酸、赖氨酸、羟丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸。
5、石榴
石榴是一种浆果,其营养丰富,维生素C比苹果、梨高1~2倍。原产中国西域,汉代传出中原。石榴成熟后,全身都可用,果皮可入药,果实可食用或压汁。研究发现,石榴含大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。
-椰子
-芒果
-荔枝
-甘蔗
-石榴
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