梨花可以吃。梨花主要用于治疗因发热引起的口渴、解渴、发热咳嗽、痰热、烦躁不安、便秘等疾病。它也是一种美容功能，对去除人脸上的黑斑有很好的效果。食用方法：梨花富含人体所需的维生素、氨基酸和很多矿物质，可油炸、冷冻和制成汤。人们经常煮梨花，去除苦味，放糖吃；或者将面条混合，放在笼子里蒸，然后加入精盐和芝麻油，食物就会变得芳香可口。
茉莉花可以吃。茉莉花是冷的，味道清淡。具有“理气解郁、清浊和中”的功效，对肚子痛、结膜炎、疮毒有良好的消炎解毒作用。花和叶用于治疗眼睛红肿，有止咳化痰的功效。食用方法：茉莉花冬瓜汤、茉莉花蜜豆花片、茉莉花豆腐等。都是新鲜消费的好产品。茉莉花茶优于春天喝茶，因为它可以消除感冒和帮助抑郁症。
梅花可以吃。腊梅味微甜，味微辛，性凉，具有消暑生津、开胃消积、止咳的功效。用于治疗头晕、呕吐、发热、烦渴、气闷、咳嗽等。人们经常用腊梅汤给婴儿饮用，具有清热解毒的功效。食用方法：李时珍在《本草纲目》中说，“腊梅味微甜，味微辛，性凉，具有消暑生津、开胃消积、止咳的功效。用于治疗头晕、呕吐、发热、烦渴、气闷、咳嗽等。人“退烧生津”。腊梅也可以吃。它可以用来炖鱼头汤和豆腐，炒牛肉条和煮梅子粥。
吃花的注意事项：1吃鲜花时，烹饪应该清淡，不要油炸，不要放太多调料，尽量保持鲜花的颜色和味道。2如果对花粉过敏，最好不要吃鲜花。还有，一定注意有些花不可食用，而且有毒。例如，夹竹桃、五色梅、一品红、虎刺等。都含有对人体有害糖苷和各种生物碱。3每个人的体质都不一样，冷热也有差异，所以喝什么花，用多少取决于个人的体质。
1、梨花是可以食用的。
2、梨花可以用来直接做菜做汤，也可以做一些甜点或者茶饮。梨花具有一定的苦味，一般在烹饪前需要先用开水烫一下去掉苦味。梨花的药用价值也是比较好的，经常吃一些梨花，能够起到很好的润肺凉心，清热止咳的效果，还可以改善皮肤肤质美容养颜。
梨花可以进行凉拌，将采下来的梨花洗干净拌入面粉直接上屉蒸熟，加入适量食盐搅拌均匀沾蒜汁吃，而且还有一定的营养价值，能够很好的给身体补充氨基酸等矿物质。
梨花，蔷薇科梨属，梨树的花朵。梨树，落叶乔木，叶圆如大叶杨，干有粗皮外护，枝撑如伞。春季开花，花色洁白，如同雪花，具有淡淡的香味。果可供生食外，还可酿酒、制梨膏、梨脯，以及药用。
可以食用的花有很多种，但是像我们一般常见的有：美丽的樱花、优雅的梨花、富贵的牡丹花、清新的茉莉花等等。除此之外，还有浪漫的玫瑰花、漂亮的月季花、浓郁的桂花等等。
一，樱花食用可以止咳、平喘，樱花还具有很好的收缩毛孔和平衡油脂的功效，具有嫩肤、增亮肤色的作用，是护肤品的重要原料之一。樱花可以泡茶或者做成樱花酱食用。樱花也可以用盐腌渍后做成盐渍樱花食用。樱花还可以做成樱花蜂蜜或者樱花酱搭配面包片食用。
二，梨花主治热病伤津口渴、消渴、热咳、痰热惊狂、噎膈、便秘等病症。也是一种可以美容的特色存在，它对人类面部的黑斑有良好的去除作用。梨花含有丰富的维生素及氨基酸和人体所需的十几种矿物质，可炒食、凉拌和做汤。民间常将梨花过一下沸油，除去苦涩味，放糖来吃;或拌面入笼蒸，再添精盐，麻油，食来清香宜人。
三，牡丹花瓣含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、钙、磷、铁等矿物质，以及维生素A、B、C、E，特别是所含的多种游离氨基酸,更易为人体所吸收。牡丹花粥：先把米粥煮熟，取鲜牡丹花瓣10克，放入米粥里再煮，待粥煮熟后，根据个人口味加适量的白糖。经常喝牡丹花粥，对女性月经不调、痛经有一定改善作用。
四，茉莉花性寒，味清淡，有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮 毒等具有很好的消炎解毒的作用。花、叶药用治目赤肿痛，并有止咳化痰之效。茉莉花炒鸡蛋、茉莉冬瓜汤、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉鸡、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉银耳汤等，均是清新食用之佳品。茉莉花茶有去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。
玫瑰花，云南特产。鲜花饼就是玫瑰花做的。还可以泡茶喝，对女人特别好。美容养颜的。还有牡丹花。既漂亮又对身体好。可以切碎真鸡蛋吃。对眼睛特别好。我今天就刚好买了一朵准备蒸鸡蛋吃。它是一朵白色的小花，在绿色植物中特别耀眼。檀梨花不仅好看，而且可食用。但是，他们通常吃那些还没有开花的檀梨花，所以在采摘时，他们会选择花蕾状态的檀梨花，即小而圆的白色花蕾。
我记得第一次背包去云南昆明被朋友带到米线店，在点餐的菜单上发现居然有配菜全是鲜花的米线，除了菊花，玫瑰和茉莉我认识，其它十几种我全部很陌生。当时店员知道我是湖北游客，强烈不建议我体验，后来在她的友好拒绝中，我还是放弃了品尝，实际上的味道我也就不得而知了！
有报春花，崖白花，鸡屎臭药花，糖梨花，棕榈花，石榴花，七叶瓜花，南瓜花，石花，玫瑰花，菊花，芋头花，六叶花，令箭花，想不起了，应该还有很多，所以自己身为一个云南人而骄傲，众所周知云南四季如春，昆明号称春城，但还有一个地方比昆明环境更好就是锡都个旧！云南人吃花,吃法千变万化,用鲜花做出来的菜不仅看着漂亮,吃着好吃,有些还有药用。 常吃常用的云南特产鲜花饼享誉天下，
首先自我介绍一下我是来自重庆的辣妹子，我是2018年去的云南。那会是和我的姐妹们一起过去旅游的，云南是个很美丽的城市很适合旅游。在云南游玩的时候，我发现好多云南当地人都把花做成了美食吃。出于好奇我也尝去酒店点了三种花吃。植物王国的云南，每到春暖花开的时候，就开出很多好看的花朵出来，各民族同胞都有吃花的习惯，常见到的玉荷花，苦刺花，糖梨花，荷花，梨花，菊花，玫瑰花，芭蕉花…数不胜数。
1、鸭梨主要以河北省魏县的最为出名，由于在梨头处的凸起有点像鸭头因此而得名。鸭梨的果皮一般呈现出黄绿色，放置一段时间后会转变成淡**，鸭梨的果汁汁多渣少、香甜清脆、而且储藏性好，又被称为天然甘露，常用作解腻的水果之一。
2、雪花梨是常见的梨子品种中个头最大的，最大可以达到1千克以上，因为其梨花洁白如雪，果肉白得似雪如霜，所以被称为雪花梨，以河北省赵县的最为出名。雪花梨的表面虽然比较粗糙，果皮上的蜡质明显，但果肉口感汁甜细脆，是养生的佳品。
3、西洋梨在香港又被称为啤梨，西洋梨外表为**或者绿色，偶尔带有点红色，表皮常见斑点，呈现出近似球形或者倒卵形，果汁香脆可口。
一、鸭梨
它肉质细脆多汁，香甜，耐贮藏。鸭梨果实呈倒卵形，顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮是黄绿色，贮藏后呈淡**。套袋栽培的果实为黄白色，也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低，清甜爽口，吃完油腻的东西，想吃点水果解解腻，选它准没错。以河北泊头、山东阳信的最有名。
二、雪花梨
雪花梨果肉洁白似雪如霜，又因梨花洁白无瑕，酷似雪花，故称为雪花梨。常见的梨中，它的个头最大，每个能达到350—400克左右。雪花梨表面比较粗糙，果皮上有蜡质，肉质细脆，汁多味甜，以河北赵县出产的最为出名。雪花梨贮藏期长，秋季采收一直可以贮藏到春季。在秋、春两季天气干燥时，买一些雪花梨回家，直接食用或煮碗冰糖梨水，可以清心润肺，止咳润燥，可谓养生佳品。
三、黄金梨
“说起黄金梨，心里甜如蜜。”黄金梨的突出特点就是甜，别看它果皮黄绿，看起来青涩，果肉的甜度可是“傲视群梨”，而且它的果形端正，肉质细腻，是梨中的贵族。它的存放时间较短，室温下最佳食用期只有10天左右。
四、南果梨
别看南果梨果实小小的，可是它不仅有东北姑娘一般漂亮的脸蛋，而且有着东北姑娘浓烈的味道。采摘下来的南果梨在屋子里放上7—10天，就会香气四溢，肉质也会由粗涩变得柔软易溶于口，酸甜味浓。南果梨产于辽宁，以鞍山、辽阳等地生产的最著名。
五、酥梨
酥梨原产安徽砀山，现在是国内栽培面积最大的梨品种。果实近圆柱形，果面上果点大而多，黄绿色，套袋果实黄白色，松脆多汁，耐贮藏。以新疆、山西生产的品质最好。
六、烟台梨
学名五九香，果皮绿**，果形有点像保龄球比赛中的木瓶。果实存放几天后变松软，汁较少，味酸甜，适于老人和儿童食用，不耐贮藏。
七、京白梨
京白梨原产于北京门头沟，已有200多年的栽培历史，是唯一一个起源于北京的传统优良品种。京白梨果实较小，扁圆形，俗称“荸荠扁”。果柄细长，易失水，变枯硬，所以又称“铁把梨”。京白梨果皮刚采摘时黄绿色，在室内放5—7天后，变为**，果肉也变得细软多汁，风味纯甜浓香，是最具代表性的北京果品之一。
八、香梨
香梨学名库尔勒香梨，是我国新疆地区的特产。果实较小，呈纺锤形或倒卵形。果皮绿**，阳面有红晕。皮薄肉脆，香甜可口，耐贮藏和运输。库尔勒香梨是我国出口的主要梨品种之一，远销北美、欧洲、中东等地，名扬海内外。
九、早红考蜜斯
早红考蜜斯是从国外新引进的西洋梨品种，每年7月下旬上市，果实葫芦形，紫红色。经后熟（在特定条件下储存成熟）后，颜色变为鲜红，果肉细腻柔软，香甜多汁。早红考蜜斯颜色鲜艳，果形奇特，风味浓郁，连年在全国梨品种评比中被评为“风味皇后”。
十、玉露香梨
玉露香梨是我国最新育成的梨品种，果实椭圆形，果皮黄绿色，阳面有红晕或暗红色条纹。果皮极薄，果核小。果肉白色，细嫩酥脆，汁液特多，味甜清香。果实贮藏至元旦或春节时，品质最佳。
参考资料：
欢迎分享，转载请注明来源：浪漫分享网
微信扫一扫
支付宝扫一扫
评论列表（0条）