糖醋排骨
主料
排骨250克。
辅料
油750克,酱油、酒、白糖、盐、醋、面粉、淀粉等各适量。
制作方法
(1)将排骨斩块,酒、盐、淀粉、面粉等拌匀待用,余料倒在碗中,加水50克调成汁待用。
(2)油锅烧至六成热,将排骨一块块放下炸2分钟,捞出,等油锅热至九成再炸1分钟,捞出。
(3)锅内留少量油,将糖醋汁倒下,待汁浓倒入排骨翻炒几下即成。
荷包鲫鱼
主料
鲫鱼350克,精肉200克。
辅料
油100克,葱、姜、酱油、料酒、糖、味精各少许。
制作方法
(1)鲫鱼从背脊开刀,挖去内脏,洗净,在身上刮几刀。
(2)将精肉切成细末,加盐、味精拌匀,塞入鲫鱼背上刀口处。
(3)片刻后将鱼下油锅,两面煎煮,放入料酒、酱油、糖、汤水。
(4)加盖烧20分钟,启盖后加味精,淋少量油起锅。
莲子鸡头粥
主料
塘莲子、鸡头米50克,糯米100克。
辅料
鲜莲叶1张,桂花卤10克,白糖150克,清水1500克。
制作方法
(1)鲜莲叶洗净,用开水烫过待用。
(2)将糯米淘洗干净后放入锅内,加入空心糖莲子、鸡头米及清水,上火烧开,转用小火煮成粥。粥好撤火,覆以鲜莲叶,盖上盖,5分钟后,拿掉莲叶,加入白糖、桂花卤即可食用。
麻雀粥
主料
麻雀4只,籼米100克。
辅料
葱、姜未、料酒、精盐各10克,味精25克,胡椒粉15克,麻油25克,清水1500克。
制作方法
(1)将麻雀去毛和内脏,洗净,放入碗中,加姜、料酒、精盐等,上笼蒸烂,除去骨、头、脚、翅等物。
(2)籼米淘洗干净,下锅加清水烧开,熬煮成粥,再加入麻雀肉及汤汁、味精、胡椒、麻油等调料,稍煮片刻即可食用。
蜜汁甜藕
主料
藕750克,糯米150克,蜜莲子25克,蜂蜜50克。
辅料
白糖200克,湿淀粉15克,蜜桂花5克。
制作方法
(1)将藕洗净,切去一端藕节;糯米用清水漂洗干净,浸泡2小时,捞起晾干。
(2)藕孔内灌入糯米,边灌边用筷子顺孔向内戳,使糯米填实孔。从中剖开,切成07厘米厚的块,整齐摆入碗中,加入白糖125克,再放入笼屉,置旺火上蒸10分钟。
(3)入笼屉上火蒸30分钟,取出,再用清水浸泡2分钟,撕去藕皮晾干,切去一端藕节。
(4)待糖溶化取出,扣入盘内,再将炒锅置火上,放清水50克,白糖75克,蜂蜜、蜜桂花、蜜莲子烧沸,用调稀的湿淀粉勾芡,起锅浇在藕块上即可。
可以的,我去年怀孕的时候吃了,丝瓜中含有的钙和磷也是孕妇需充足补充的,其可有效防止孕妇龋齿的发生,促进胎儿牙齿和骨骼的形成和钙化。丝瓜具有清热利肠的功效,常吃可通经络、行血脉、清暑凉血、通利肠胃、利尿消肿、解毒通便、生津止渴、祛风化痰、润肌美容,还能改善孕妇妊娠便秘。,瘦肉是孕期必须吃的食物,可以补铁补血,祝你好孕哦
怀孕晚期喝什么汤好
怀孕晚期孕妇易出现较严重的便秘、水肿情况,以及一些缺钙症状,因此孕晚期汤主要想起到消肿通便和补钙的作用,另外再起安胎和营养功效,因此下列三款汤品比较适合孕晚期食用。
1冬瓜排骨汤
材料:排骨1斤中,冬瓜1斤。
做法:
1将所有材料洗净,冬瓜带皮切大块备用;
2将排骨放入水中滚开后氽一下后,取出洗净血水备用;
3锅内注入适量水,将所有材料放入,以大火煲20分钟后,以小火再煲约2小时左右即可调味食用。
可以喝。羊汤主要成分就是羊肉。羊肉是一种好的滋补品,是中国人最常食用的肉类之一。羊汤是一种冬季进补的佳品,羊肉肉质细腻,滋味美好,富有多种营养。孕妇怀孕之后,喝一些羊汤,为自己和宝宝提供充足的营养,并且不会产生任何不利影响,所以孕妇朋友可以放心喝羊汤。
羊肉是一种大补的东西,冬天多喝一些羊汤,多吃一些羊肉,能够御寒抗病、强身健体,对孕妇身体健康有好处。羊肉最适合在冬季吃,能够让身体变得暖融融的,是冬季滋补的佳品。很多人都喜欢吃。
羊肉含有营养有利于孕妇和胎儿的身体发育成长,不会引起癫痫和其他各种疾病,只要按照正常的习惯食用羊肉,就不会对胎儿造成任何不利影响。
但是需要注意的是,中国人在吃羊肉的时候,喜欢放进去很多的佐料。有一种佐料叫做牛膝。这种佐料可以促进血液循环,疏通经络,孕妇不适宜吃,可能会导致胎儿流产。所以孕妇如果要吃羊肉,一定要慎重配料,如果配料不合适,就不要吃羊肉。
1、鸭血瘦肉汤,每周孕妇吃两次动物的血,肝脏要远远大于吃大枣补血。
2、莲子猪肚汤,于食欲下降,胎热上火的孕妇是非常好的滋补药膳。
3、鲫鱼豆腐汤,此汤味道鲜美,有温中开胃,温中下气等功效,怀孕后期经常饮用,有补虚通乳的作用。
4、淮山瘦肉乳鸽汤,这款汤可以给孕妇补充足量的蛋白质,丰富的铁剂及维生素。
5、黄豆排骨汤,这种汤含有丰富的优质蛋白,钙和维生素,还有矿物质。
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)