玉米的种植方法步骤（种玉米最简单的步骤）

玉米为禾本科玉蜀黍属一年生草本植物，是我国重要的粮食作物和饲料作物。同时，玉米还一直被誉为长寿食品，蛋白质、维生素、纤维素等含量丰富，具有很高的种植价值。那么，玉米什么时候种植好？怎么种植？现将玉米的种植时间和方法介绍如下。

一、玉米的种植时间

玉米根据种植时间的不同分春玉米和秋玉米，春玉米四月下旬五月上旬播种，八月下旬可收获。秋玉米最迟不能迟于7月中旬播种，10月中下旬收获。玉米的一生中，按形态特征、生育特点和生理特性，可分为几个不同的生育阶段，每个阶段有包括不同的生育时期，这些不同的阶段与时期既有各自的特点，又有密切的联系。

二、玉米的种植方法

1种子处理：经过阳光晒过的玉米种子，播种后吸水快，发芽早，出苗整齐，出苗率高，幼苗粗壮。

2浸种和拌种：清水浸种主要是供给水分，促进发芽。化学药剂浸种主要有磷酸二氢钾和微量元素，但浸种的浓度太高或浸种时间太长，种子容易中毒受害，降低发芽率。用农药拌种可防治病虫危害。种子包衣就是给种子裹上一层药剂。包衣的种子播种后具有抗病、抗虫以及促进生根发芽的能力，要针对当地病虫害对症用药。

3精心备墒：土壤墒情是影响种子出苗质量的关键。墒情好，土地平整，播种深浅容易一致，出苗整齐均匀。播前备墒的一个重要环节就是土壤水分的调整。在黄淮夏和套种夏玉米区，麦收后常出现季节性的干旱而使玉米播种时墒情恶化；因此生产上常用浇麦黄水来补充底墒。

4合理密植：合理密度要考虑品种特性。其次，如土壤肥力、施肥量大而合理，适宜的密度就大。在易旱而无灌溉条件的地区，种植密度宜稀。

5播种量的计算：用种量（公斤）＝播种密度×每穴粒数×粒重×面积。应重点发展玉米精播技术、提高播种质量。

6播种深度：播种深度一般以5-6cm为宜。在墒情较好的黏土，应适当浅播，以4-5cm为宜。疏松的砂质壤土，应适当深播，以6-8cm为宜。如土壤水分较大，不宜深播，土干则应适当深播。

7播后镇压：播后覆土以后，要适当镇压，干旱时要重镇压，而土壤水分过多时，不要镇压。

8适施种肥：适量施种肥可以供给幼苗育足的养分，促进苗期的生长和增强对干旱、低温、病害等不良因素的抵抗能力。种肥包括少量的氮肥、磷肥、钾肥以及微量元素肥料。种肥使用要控制用量和将种肥隔离，以免烧苗。一般亩施5-8kg磷酸二铵，效果不错。

玉米好品种的13个标准要掌握

评价一个玉米品种的优劣，不能光看棒子的大小，也不能光讲植株的外观好看不好看。而是要看它的综合性状。

1、根系

根系(玉米植株的吸收器官)发达，扎土深，抗倒效果好，根系吸收功能强、功能期长，是获得丰产的基础。

2、茎

茎杆无论粗细，要求坚实有弹性。韧性好、硬度强的铁秆玉米，抗倒性强，运输养分能力高。另外，基部节间较短也是利于抗倒伏的优良性状。茎杆的含糖量也是未来的关注点，据有关人士预言，抗虫品种是今后的发展趋势，茎杆大程度上降低某些病虫害的发生。

3、株高、穗位

株高一般要求在25米左右为佳，穗位较低，一般在12米以下较佳，穗下节间短穗位较低，植株重心低，抗倒性强。穗位整齐，利于机械化收获。穗上节间长的利于采光和通风。

4、叶

一般来说，平展型的叶片较长而宽厚，紧凑型的上冲而短、窄，后者叶向值、消光系数、群体光合势、光合生产率等生理化指标更趋合理。目前，叶片过宽、厚、较长的品种在生产实际中逐渐被叶片窄、薄、较短的品种所替代。叶片正面外翻也是一好的性状，能提高单位面积的光合效率，从叶片性状角度分析利于密植，叶片硬度要适中，过硬易兜风，造成倒伏!

5、雄穗

雄穗不发达但花粉量充足的品种易获高产，不发达的雄穗分支较少，利于节约植株养分，且减少了遮荫和风阻，有利于穗上叶片制造光合产物；但近几年玉米授粉期受高温热害影响，雄穗发达支数多能延长授粉期，利于果穗结实性提高。可根据当地情况实际选择。

6、果穗

(1)大小：黄淮海平原地区，在种植习惯上正由大穗型向中小穗品种转变，中小穗密植型品种丰产性、稳产性强，高肥水条件下易获得更理想的高产，同样在水浇条件差、土地瘠薄的地块，耐密品种比稀植大穗品种实际产量更高。

(2)穗行数：穗行和行粒数、粒重搭配合理，就能实现合理的单穗粒重。黄淮海地区14-16行为宜。行数太少难以获高产，穗行超过16行易出现秃尖，并且多数不耐密。

(3)粒重：粒重是产量因素中非常关键的因素，籽粒大小一样的品种，角质层丰富的品种粒重高、产量高。

(4)出籽率：其它性状一致的情况下，出籽率高，品种产量潜力大。

(5)子粒品质：①容重高是品质优良的表现，各种不同用途的专用品种对淀粉含量、各种氨基酸含量、含油率等要求不一样。②感官性：粒色、粒型、淀粉结构，如：子粒橙**、角质型品种，商品性好。

7、株型

玉米株型分为平展型和紧凑型和半紧凑型三种。理想株型是上紧凑下平展。穗上叶片要求上冲直立。抽雄以后的株型要求穗下叶片较为平展，呈斜冲开张型，整个株型也成为为“正三角形”。穗上叶片以旋状上冲分布，形成一圆锥体型的株型更好;穗上叶的叶片夹角大体是，穗位上叶在20~25°，往上叶片在18~10°较好。

8、密度有可塑性

密度大了棒穗小些，密度小了棒穗大些最为可观。因为农民的时间效益观念增强，其在田间投入的劳动量和劳动时间在减少，往往不间苗。密度没有可塑性影响产量。

9、抗病性

黄淮海夏玉米区主要有弯孢菌叶斑、大小叶斑、褐斑病、青枯、瘤黑粉、穗腐、锈病、粗缩病等病害。

10、抗虫性

黄淮海夏玉米区主要是蚜虫、玉米螟、红蜘蛛等。

11、抗倒性

只有抗倒性强，才能既增加密度又能获得丰产稳产。

12、抗逆性

耐涝、抗旱、耐寡照；花粒期雄穗花粉生活力强弱等因素。

13、机收

机收分为收果穗、籽粒的分别，近年来都是玉米的考核标准。

总而言之好的玉米杂交种就是在中高产抗病力强的条件下，实现中大穗、中大粒、中矮(高)秆、中高密、中早熟。

问题一：玉米一般要蒸多久 怎么蒸玉米好吃 1玉米剥去外衣（留一层）洗净。

2蒸锅里加水，放上蒸架。

3将玉米码在蒸架上。

4盖上锅盖中火蒸十分钟。

5关火后先不急着开盖，待锅里余温散去再开盖。

问题二：玉米怎么煮或怎么蒸 如果你喜欢较甜的，就用蒸，留两到三层外衣，一般蒸25-30分钟；

如果连煮玉米的水一起喝的话，就用煮，整个玉米洗干净，连玉米的须须也要，（煮玉米水是

凉的，对热气，上火有一定的作用），一般煮20分钟；单独蒸或是煮就好，不用加其它，加了其它东西就失去了玉米本身 的甜味

问题三：玉米一般要煮多久能熟 你先放冷水把玉米放进去等水开换小火20-25分钟就好了。先看你是煮什么玉米，一般甜玉米，**那种，煮一下子就开了，水开后再十分钟都大把吃了，如果是煮糯玉米就久一点

问题四：怎么煮玉米棒 材料

玉米，水

做法

1把它放在锅里煮上二十分钟左右；2然后把火关上再焖一会，那样会更有玉米味。

小诀窍

在煮的时候,最好要留一点叶子,那样煮出来后会有一种清香的味道。

材料

甜玉米棒

做法

步骤1：把甜玉米棒上的胡须摘掉，清洗一下表面就行，因为里面的玉米有外衣包着，是很干净的， 甜玉米先用水泡1-2小时。步骤2：电饭锅中加适量的水，然后将玉米棒码在蒸屉里蒸玉米，玉米棒表面放些许盐，至于为什么要放盐，是为了使玉米所蕴含的香甜在蒸煮过程中迸发出来。水开后蒸15－20分钟，隔水蒸出来的玉米，一点儿营养都不损失。步骤3：好了，原汁原味的玉米棒出炉了，吃起来很香，上班的路上，你可以来一个在路上边啃边行哦。

问题五：玉米怎么蒸比较好吃 好吃与否主要看品质，超市卖的一个7元左右的带有玉米浆的，就是按一下就出浆汁的比较好吃。另外还有水果玉米也不错哈。

另外蒸出来火候控制在15分钟，有条件可以用矿泉水蒸，味道会更好。

问题六：玉米除了煮也能蒸着吃吗 蒸着吃能保持玉米的甜度

问题七：煮玉米需要多长时间 怎么煮更好吃 煮玉米是大家比较熟悉的一种食物，煮玉米一般在玉米即将成熟的时节十分的流行，煮玉米需触注意的是，在挑选玉米的时候，十分的重要，挑选的玉米要老嫩适中，这样煮出来的玉米味道和口感才会更好，所以对于煮玉米的一些相关在的注意事项是需要我们大家多注意的，下面的文章是关于煮玉米需要多长时间的一些相关知识的介绍，对于煮玉米时的注意事项，大家可以详细的来了解一下，这些内容对于我们大家来说是比较的重要的。 煮玉米需要多长时间煮玉米需要多长时间玉米抗衰煮的时间越长越好 中医认为 抗眼睛衰老不妨适当多吃些玉米。 玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用， 主治腹泻、消化不良、水肿等。 现代营养还分析出 玉米含有的大量黄体素、玉米黄质，可抗眼睛衰老。 另外，研究指出，煮玉米时间越长，抗衰老作用越好。 玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物 Maize for Eyes Degeneraion: 根据 1994 年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取 较高量的黄体素和玉米黄质，能降低 43%罹患老年黄斑性病变的机率。 玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰。因此美国医学家也认为， 玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物。 由於玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、 玉米黄质为脂溶性维生素，加油烹煮有帮助吸收的效果，促使发挥营养作用 的效果。所以，老年人吃玉米，可以经常炒著吃点，比如做道松仁玉米。 煮玉米时间越长，抗衰老作用越好: 煮玉米时间越长，抗衰老作用越好 (Cook longer - better as antioxidant) 从抗自由基角度来看，美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显 示，在摄氏 115 度下，将甜玉米分别加热 10 分钟、25 分钟和 50 分钟后发现， 其抗自由基的活性依序升高了 22%、44%和 53%，也就是说，加热越长时间 的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一 段时间。 玉米的众多功效 (Maize / Corn benefits): 由食疗的角度分析，玉米具有多种功能，如：开胃、利胆、通便、利尿、软 化血管、延缓细胞衰老、防癌抗癌等，适用於高血压、高血脂、动脉硬化、 老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便不利等疾病患者的食疗保健。 1 健脾益胃。( for Spleen / Stomach) 健脾益胃。 健脾益胃 玉米在中国大陆北方是粗粮，在南方则为饲料，我们台湾两者兼之。从药食 同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作 用。 上面的关于煮玉米需要多长时间的一些相关的注意事项方面的内容，大家都了解了吗？

问题八：蒸玉米还是煮玉米好 清水煮，再加少量点盐，注意火候，

煮沸时就不能用急火烧了，要改用文火慢慢煮，

闻到很浓郁的香味时才能捞起来吃。加盐可以将玉米的甜香味煮出来

通常都是直接水煮（凉水即可）。不过讲究的话，都是隔水煮，类似于蒸，

因为直接把玉米放水里煮，营养成分部分的都溶于水里拉，

隔水蒸就是在锅里放水，上面放个箅子，把玉米和水隔离开，类似于蒸，

这样出来的玉米，一点儿营养都不损失。

问题九：玉米是煮好还是蒸好？ 熬粥的时候把玉米截成一节节的，煮在粥里不仅玉米很好吃，粥也会很好喝的，我就是这样做的，你试试吧

煮也不错，煮的时候不要放太多水差不多就够了然后 煮到水干就会很甜咯然后煮的话 还会在水中把淀粉的吸收度提高更容易消化煮的好啊！

问题十：煮玉米怎么煮好吃 煮玉米最好先浸泡20―30分钟，再开大火煮熟。这样能有效保留玉米本身的维生素，吃起来清香、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间略有差异。水开后，甜玉米和老玉米需要再煮8分钟，黏玉米煮得久一些，至少10分钟，不用过分强调煮开花。

煮熟后，需要把玉米夹出来，放入漏网里沥干水分。长时间浸泡在水里，玉米的味道会转淡，口感也会下降。煮黏玉米和老玉米时，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能强化玉米的口感，吃起来有丝丝甜味。

如果想吃到更营养的煮玉米，可以在烧煮时，往水里加一点小苏打。这是因为玉米富含营养素烟酸，但一般情况下这一成分较难被人体分解、吸收。加了小苏打后，玉米中的烟酸可以充分释放出来，营养价值更高了，保健功效也会很明显。

玉米有点老了煮嫩一点方法：

第一，煮之前先用清水浸泡一段时间，让玉米充分吸水再煮；

第二，煮玉米的时候多放水，延长煮制时间，直到玉米变软再起锅；

第三，煮米时冷水下锅，让玉米内外受热均匀。

煮玉米可以选择以下几种方法，不同的烹饪方法会对玉米的口感和味道产生不同的影响：

煮玉米粒：将玉米粒放入开水中煮熟，时间大约需要8-10分钟。煮熟后可以加入一点盐或黄油提升味道。煮玉米粒时，可以先加入一些糖或者牛奶，让玉米粒变得更加甜美和香浓。

煮整根玉米：将玉米整根浸泡在冷水中10分钟，然后将其放入热水中煮熟，时间需要大约10-15分钟。煮熟后可以直接食用，或者涂上一些黄油、盐和胡椒等调味料增加口感。

烤玉米：将整根玉米撕去外层叶子，刷上一些橄榄油和盐，然后放入预热好的烤箱中烤制，时间需要大约20-30分钟。烤制后的玉米颗粒呈现出深棕色，口感鲜甜可口，是一种较为受欢迎的烹饪方式。

总体而言，无论选择哪种烹饪方法，都需要注意玉米的烹饪时间，不要过短或过长，以免影响其口感和味道。同时，可以根据自己的口味喜好加入一些调料和佐料，以提升玉米的风味。