美容院如何做好管理工作?

美容院如何做好管理工作?,第1张

相信做过美容行业的老板都知道,开美容院头疼的问题就是美容院的管理问题了,美容院经营中,我们常常会遇到这样的情形,店长缺乏管理经验,尽管我们都知道店长人不错,手法技术也很熟练,但就是不能服众,不能服众的店长如何能管理好美容院呢其实仔细研究一下,主要还是和美容院的人员构成有关,俗话说:“三个女人一台戏”美容院不仅都是女性美容师,针对的顾客也都是女性,女人多了,既有她细致服务体贴周到的长处,也有重小事感性有余理性不足的特点,如何在这样的环境中做好管理工作,下面小编就想根据在美容行业的经验和大家探讨一下。

一、招人难

美容行业是流失率非常高的行业,这是众所周知的事情,而且一些高素质的人员对于美容行业的偏见也未能消除,因此大多数美容院招聘的员工大多都是初中或者高中毕业生,她们早早离开学校,选择去一些美容机构培训几个月,就直接出来就业,由于年龄小、社会经验不足、情绪很容易受波动,在顾客服务中,遇到一些比较不好服务的顾客,很容易因为顾客的几句话而进行吵闹,也正是由于员工的素质参差不齐,使美容院难于快速提高和规范管理。

二、管理难

由于美容行业的发展迅速,想要创业的人几乎都选择了美容行业,特别是一些品牌连锁美容院,给出的整店输出方案,更是让一些没有经验的家庭主妇找到了“归属”还有一些经验丰富的美容师,不想一直替别人打工,也纷纷投入到创业加盟的热潮,这也就导致了大多数经营者虽然懂得技术手法,但是并不精通管理。也是由于这个行业的低门槛惯坏了一些从业者,养成了惟我独尊舍我其谁的气焰,不服从老板建立的专业管理体系,这也为美容院的管理和发展增加了难度。

三、经营难

因为不懂经营,也不知道如何管理,满世界的找培训师培训,但是培训的又都是技术手法一类的,和经营压根不沾边,如今的竞争市场和以前大不相同,从前一个城市也就几家美容院,如今,一条街差不多就有好几家,其中的竞争激烈也就只有经营者自己知道了,也是因为美容院太多,市场上的美容院产品、项目都开始进入同质化,同时也就更加大了美容院经营的难度。经营者想要解决经营难的问题,就要将美容院打造成人无我有,人有我优,人优我新,人新我奇的局面。那么经营难就不再是问题。

在此,小编要提醒各位经营者,要不断在实践中学习管理,只有认真去学习美容院管理,一定会有收获,学习时选准课程,选准专家,不要被低价和文凭所左右。管理就是庄稼,一份耕耘,一份收获。

1、美容师的日常工作主要是帮助客户做皮肤护理,包括面部、身体护理,同时也涵盖了产品销售、项目销售等任务,需要的技能包括护理手法、仪器操作等,所有在美容院看到的项目基本上美容师都是需要学习并掌握的。

2、美容一词可以从两个角度来理解。首选是"容"这个字,其次是"美"。"容"包括脸、仪态、和修饰三层意思。"美"则具有形容词和动词的两层含义。形容词表明的是美容的结果和目的是美丽的好看的;动词则表明的是美容的过程,即美化和改变的意思。因此简单的讲美容是一种改变原有的不良行为和疾病(面部),使之成为文明的、高素质的、具有可以被人接受的外观形象有活动和过程,或为达到此目的而使用的产品和方法。

经营好美容院应该重点抓以下几件事: 

1、美容院的发展规划。赢利模式、品牌架构、人员配置、激励机制等,都是老板要重点考虑的,不谋一时,不足以谋一世。    

2、 搭班子。不管花多少代价,不管何种方法,千方百计要招到美容院发展所需要的人才。要成功,离不开团队的支撑。

3、要么组建一个团队,要么加入一个团队。美容人才难招是事实,但也有一些机构却不缺人才,究其原因,就是他们有着很好的留人机制,所以美容院老板要多学习一些优秀美容机构的做法,借鉴为自己所用。    

4、抓服务品质。服务是美容院生存的基础,统一化、规范化、标准化是优质服务的标准,美容院老板要全力抓好,培训、考核、奖励、竞赛相结合,奖优罚劣,使美容院的服务成为最好的宣传口碑。     

 5、抓品牌建设。只有品牌才能赢得顾客的心,美容院林立的今天,同质化相当严重,如何脱颖而出,实现经营的差异化,是摆在美容院老板面前的一大难题。那就要实施品牌战略,把美容院经营成品牌。这就要求在品牌传播、宣传推广等方面做大量的工作。 

    

 5、抓系统营销。营销工作才是美容院老板工作的重点,做好年度、季度、月度的目标分解和营销策略,分品牌、分顾客进行差异化营销,做到“守正出奇”。 

注意事项:

美容院的管理是一个系统工程,如果不注重细节,可能就是乱了套。从顾客档案管理、预约制度、消耗制度、劳动纪律、服务规范、费用控制、人力考核、薪资制度、奖罚制度等方面进行系统梳理。

形成可执行的标准,由各层给员工严格执行和遵守,让美容院走上正规化,象正常企业一样运转,这样才有做强做大的可能性。

美容院最主要的还是干净卫生,给每一个顾客一个良好的环境,也有一个舒心的消费过程。所以每一项工作,每一个部门和员工具体做哪些方面的工作,在和其他部门有工作交叉、合作的时候,要如何处理,也都是要写明,在管理制度上要有所表现。

而且必须有问责制,例如顾客流失要做好分析,美容师和跟踪回访的工作人员必须要写好总结,责任明确,最终领导层给出一个态度,然后进行后期的整体处理等。

疫情反复、数字化、消费者年轻化等多浪叠加下,机遇与挑战并存。

想获得持续竞争优势、弯道超车、快速增长,美容院亟需解决以下6个挑战:

你准备好了没?

第1个挑战是信任和专业的感觉。

这是以美业为代表的服务业经营的基础与起点,最为重要!因为行业之前的原罪、不良的冲卡欺骗客户以及中国特色的市场玩法,导致消费者与机构之间的不信任。这种不信任还会持续很长一段时间。谁能从这个坑里跑出来,谁就是赢家。

回望周遭其他服务业,我们不难发现标杆案例。链家地产当年的左晖,希望房屋中介从业者能够受人尊重,获得信任,从IBM咨询业获得启发。一夜之间让链家的小伙伴们统一着装,系统构建信任与专业感的塑造工程。到今天,你都可以从中介的穿着与站姿判断出是不是链家的员工。当年美国咨询业也面临类似的问题,当时是从律师和医生行业中获得了启示,走向了专业的感觉,以此获取客户信任,降低交易成本,获取高定价。

塑造信任信任有这样的一个公式可信度等于可信度+可靠度+亲密感之和除以自我导向。

如果说我们美容院人员想获得信任,给顾客专业的感觉,那么你需要在这个4个方向上去修炼。

可信度不仅仅是在专业服务上展示优秀技能。包括服务的专业和“举止”上的专业。“举止”的专业是指外表、举动、反应以及当谈论专业内容时的整体表现。它不仅仅取决于服务人的专业水平,还由客户所获得的实际体验所决定。关键是要向客户传达一种诚实的感觉,从而减轻客户下意识里对不完整的信息所持有的怀疑态度。

可靠度指的是客户是否认为可以依赖你,是否相信你会始终如一地为其工作。可靠度是在信任等式中具有明显行动导向的要素。它连接了语言和行为、意图和举动。可靠度在理性层面上几乎就是由承诺与行动间相联结的反复体验所构成的。客户常常根据期限(按时)和质量(按标准)的完成程度来判断一个人的可靠度。这样的判断也表现在一些小细节上,比如花多久回复未接来电,是否完成待办事项等。

优秀的专业服务人员会寻找(或创造)机会,通过制造显性或隐性的承诺并兑现这些承诺,去展示她在理性及感性层面的可靠度。在一些小事上向你的客户做出一些非常具体的承诺:明天前找到##,立刻拨打那通约好的电话,然后不露声色地按时兑现承诺。在约定的日期前与客户再提前确认一次。任何对约定或承诺日期的变更都要及时通知客户。

在信任关系中,产生差异化最有效,也是最普遍的途径是“亲近感”和“自我导向”。

亲近感是指在工作过程中感到个人情感上的距离接近度,因此它是信任的四个要素中最明显的感性因素。亲近感越强,与客户忌讳的话题越少。一方将自己的一部分暴露给对方,对方要么予以反应(因此而增进亲近感),要么不为所动(因此而划定亲近感界限)。

自我导向,没有什么比“只更关心自己的利益”这一点更影响顾问在客户面前的信任感了。你必须努力控制自我导向的倾向。

自我导向最极端的形式当然是不加遮掩的自私行径,也就是所谓的“唯利是图”。但自我导向不仅仅指贪得无厌。它包含一切使我们只关注自己而非客户的举动。

我想说这短短几行字,却道尽服务业的要义和七寸。过往的培训与咨询中,我是特别强调与关注这4个方面的训练与规划。你需要下大功夫,大动作。

挑战二:展示价值观与品牌的力量,兜售生活方式、生活美学。

美容以及相关的服务已经是从刚需走到消遣性消费。在这个消费社会的时代,服务的标准以及消费者所购买的服务已经不简单的是一个功能,它更可能就是一个符号,是闲暇的片刻,或心灵的安慰,更多的是一种身份的认同和价值观表述。

在这个部分,有梦想的,有前途的企业都在加强自身的品牌力的建设,像美体小铺(bodyshop)清晰讲出自己的价值观,能够让消费者形成认同、口碑,更高一个层级的努力就是倡导一种生活方式及生活美学典范。

你产品相同可以接受,但对感觉是挑剔的,你价格贵是可以接受。

挑战三:客户关系经营,是美业日常经营中最能力。

如何能够更有效地保留客户,激发客户的推荐,能够有效地培养客户(初次到终生价值)逐渐形成一个可以背靠背的客户关系是关键。

经营客户池子、构建私域流量池,那么就可以抵抗经营风险。

你就可以不需要每天花着心思去搞打折、促销和引流活动,留下更多时间聚焦主业,回归专业。你服务手法越来越好、专业服务有可以训练,不只是能够吸引更多客户,专业服务的员工也会找到个人存在感!不然,人不人,鬼不鬼的!

专业吸引更多客户,客户满意推荐更多人,这就是服务业的增长飞轮,良性增长的宝典。

回归客户中心主义,不要再挖空心思买流量,做促销,本末倒置。

挑战四:美业交付质量统一性与标准化。

我在服务零售业、美业等行业头部的企业时,发现他们都在重金、大气力处理关于交付质量的统一性、标准化问题。

在这个领域,你可以借鉴日本、中国台湾等地区行业的先行者一些经验。快速导入交付质量管理体系,在日常中磨炼团队。

要想理顺服务的交付质量、统一性与标准的话,很重要的地方就是要理清服务人员与公司的合作关系、相互的绑定和制约,说白了就是要持续激励和留人,让好人获得该有的回报

让员工心静下来,想要在行业中长期干下去,而不是彷徨,随时有撤离的打算。系统解决这样心病以后,服务的质量的统一性和交付才可以得到保证。

看起来是交付质量的问题,背后是对人性、人的管理。更深层次是创业者的经营哲学与世界观的追求。你可以看到像海底捞对待相关的员工的服务精神与态度,这才是一种正向的螺旋,而不是互相伤害,或者是单方提出要求。

挑战五:每家美容院数字化引本地客流能力

面对全国几百家美容店或者是相关的服务机构(美容院、汽车维修服务点等),在数字化时代有效吸引周围3~5公里潜在客户。这是个未来10年,单店业绩增长的关键点。

不管是促销、新品上市,在这些时候,你就需要用数字化营销,如何低成本更为有效影响周围的客户?

这种能力是每家美容院的店长以及相关的人员数字时代营销与运营最为重要的能力。

总部来说是没有办法支撑到每个店,它周围3~5公里的客户。单店需要结合自身日常单店的运营,是拉新、是激活还是是相关的经营,不能靠自然流量等客上门,你需要有这样数字化营销和本地化获客的能力。

而不是停留在线下发传单以及传统的方式,这些营销的方式已经落伍,是时候刷新。

作为咨询顾问,我一直为服务业(汽车、金融、家电零售、美容院等)针对数字化与本地化提供数字时代营销与增长战略规划、能力、流程、团队塑造的服务,已经形成方法论体系与核心能力。

这是个确定的方向,你只能精进。

挑战六:专业员工缺口大,员工流失率高,无标准化培训体系。

员工的流动性,是不是真正的把相关的服务当作事业来做?没有稳定的人才梯队,服务就无从谈起。这也是影响服务质量标准化、团队的凝聚力以及组织核心竞争能力的关键。

要从金钱与情感两个方面作激励与赋能,不只是要把工资搞得高高的,更重要的是快乐、要有成长的感觉。

在这样基础上,服务业才能出现像日本寿司之神(几代人、数百年的专注)等各个领域专业人士、工匠,这才是中国服务业未来发展的圣杯!

我特别期待这个时代来临,而不是像当下欺骗满天飞、理发的Tony老师经常换,销售员时不时离职………

以上内容是唐兴通老师在给美容院做顾问与培训的过程中,发现服务业当下最为迫切亟待解决的6个挑战。

也许是美容业行业强势逻辑与固定的诟病,直觉上默认是没办法立马解决。

但只有相信未来的人,只有认真解决这些问题的企业家才能够拥有明天,才会有结果!

让那些拥有朴实梦想的我们凝聚在一起,获得尊严、获得社会认可、获得自己的竞争优势,做一个长期主义者。做赢在未来的人。

作为经营管理者的首要工作是,搞清楚我们的消费者是些什么人,她们需要些什么她们在哪里,怎样找她们,她们有多少人,她们每月 有多少钱,有多少钱愿意花在美容上,她们美容是为了什么?总之把你的消费者和与她们有关的问题都提出来搞清楚,对于搞好美容院至关重 要。知道你的消费者在哪里以后,就要考虑怎样把她们吸引到美容院来消费,否则,你也只会看着别人大把赚钱,而自己仍是口袋空空。这就要靠 经营手段了。所谓经营手段是否高明,就是指能否找到更多的消费者,并把他们吸引过来,享受你的美容服务。

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