水痘的食物禁忌和注意事项

饮食调理 食宜 中医认为水痘是因体内有湿热蕴郁、外感时邪病毒而致，所以不用特别加强营养，宜清淡饮食，可吃些稀粥、米汤、牛奶、面条和面包，还可加些豆制品、瘦猪肉等。 在出水痘期间，患病的孩子因发热可出现大便干燥，此时需要补充足够的水分，要多饮水，多吃新鲜水果及蔬菜，如饮用西瓜汁、鲜梨汁、鲜橘汁和番茄汁。多吃些带叶子的蔬菜，如白菜、芹菜、菠菜、豆芽菜。带叶子的蔬菜中含有较多的粗纤维，可助于清除体内积热而通大便；也可吃清热利湿的冬瓜、黄瓜等。 食忌 1生冷、油腻食物。 2发物。如鱼、虾、螃蟹、牛肉、羊肉、香菜、茴香、菌类等内含丰富蛋白质的食物，这些异体蛋白容易产生过敏原，使机体发生过敏反应，导致病情加重。 3辛辣刺激性食物。如辣椒、胡椒、姜和蒜，都会引起上火现象，不利于病情的早日康复。 另外，针对水痘也可以采用一些食疗法。水痘不同时期的症状不同，所采用的食疗方法也不同： 一、水痘初期 1 红小豆适量煮汤代茶饮，或适量加水，慢火煮粥食用。 2 冬瓜皮30克或冬瓜子15～30克。水煎汁，加冰糖饮用。 3 大米60克，荷叶1张。先将大米煮粥，待粥煮好时，把洗净的荷叶覆盖在粥上，即可食用。 二、水痘出得多时 淡竹叶30～50克，生石膏45～60克，大米50～100克，冰糖或白糖适量。先将竹叶洗净，与石膏加水同煮30分钟，去渣，放入大米煮成稀粥，加糖适量调味服食，每日分2～3次服，连服3～5日。 三、发热已退开始结痂时 1 百合10克，杏仁6克，红小豆60克。煮粥食用，连服数日。 2 甜水梨1个。将梨切成薄片，放在冰镇凉开水内，浸数日，频频饮用。 预防与护理 水痘的传染性很强，发现患病的孩子应立即隔离，直至疱疹全部结痂脱落。 水痘流行期间，未患过水痘的孩子应少去公共场所。接触患水痘的孩子后；应在家隔离观察3周。 患了水痘的孩子，在家里应该完全避免与带有化脓菌的人接触。经常剪指甲，把手洗净，每日换洗衬衣和衬裤。 被患者呼吸道分泌物或皮疹内容物污染的被服及用具，应利用曝晒、煮沸、紫外线照射等方法消毒。 室内空气要流通，注意避风寒，防止复感外邪。 不要搔破皮肤，以防继发感染，可用浓度为2%的龙胆紫液外涂。 患病的孩子禁用激素，正在应用激素的患病的孩子应立即停止使用或减量。 此外，小儿患有水痘期间，还应当忌吃生姜、大葱、大蒜、洋葱、韭菜、辣椒、胡椒、芥菜、芫荽、薤白、香菇、南瓜、香椿头、芸薹、鹅、带鱼、黄鱼、荔枝、桂圆肉、梅子、杏子、大枣、柿子、石榴、樱桃、栗子、以及炒花生、炒蚕豆、炒瓜子、糍粑、年糕、肥肉、猪油、茴香、咖喱、芥末等。

　　水痘患者饮食原则　　(1)宜给予易消化及营养丰富的流质及半流质饮食。宜饮绿豆汤、银花露、小麦汤、粥、面片、龙须鸡蛋面等。　　(2)忌油腻、姜、辣椒，香菇等刺激性食物及发物。　　(3)宜多饮开水。　　水痘患者应忌食　　①猪肉 为温补性食物。水痘为急性疱疹性传染病，中医认为是外感时邪病毒，实证宜泻不宜补。所以，水痘患儿，莫食猪肉。　　②羊肉 性温热，能益气补虚，但水痘为病毒传染性疾病。《中药大辞典》认为：外感时邪之人忌食羊肉，故水痘之儿亦当忌之。　　③鸡肉 若小儿出水痘时，痘疹内陷，难以发出者，食之则宜。若水痘愈后，则应忌之。　　④鸡蛋 小儿出水痘期间，适宜清淡饮食。　　⑤肉桂 俗称桂皮、官桂，为民间常用的五香调料。性大热，味辛甘，属纯阳之物，温热助火、燥烈伤阴。　　此外，小儿患有水痘期间，还应当忌吃生姜、大葱、大蒜、洋葱、韭菜、辣椒、胡椒、芥菜、芫荽、香菇、南瓜、香椿头、鹅、虾肉、带鱼、黄瓜、荔枝、桂圆肉、梅子、杏子、大枣、柿子、石榴、樱桃、栗子、以及炒花生、炒蚕豆、炒瓜子、糍耙、年糕、肥肉、猪油、茴香、咖喱、芥末等。

水痘是一种常见的疾病，传染性强，水痘患者要护理好，而且在饮食方面也要注意，有的食物在长水痘的时候是不能吃的，否则会加重病情。水痘患者要注意营养的补充，那么，长水痘不能吃什么？长水痘饮食要注意什么？一起来了解一下吧！

长水痘不能吃什么＃

1、鸡蛋

小儿出水痘期间，适宜清淡饮食。

2、鸡肉

若小儿出水痘时，痘疹内陷，难以发出者，食之则宜。若水痘愈后，则应忌之。

3、肉桂

肉桂俗称桂皮、官桂，为民间常用的五香调料。性大热，味辛甘，属纯阳之物，温热助火、燥烈伤阴。

4、猪肉

猪肉为温补性食物。水痘为急性疱疹性传染病，中医认为是外感时邪病毒，实证宜泻不宜补。所以，水痘患儿，莫食猪肉。

5、羊肉

羊肉性温热，能益气补虚，但水痘为病毒传染性疾病。《中药大辞典》认为：外感时邪之人忌食羊肉，故水痘之儿亦当忌之。

此外，患有水痘期间，还应当忌吃生姜、大葱、大蒜、洋葱、韭菜、辣椒、胡椒、芥菜、芫荽、香菇、南瓜、香椿头、鹅、带鱼、**、荔枝、桂圆肉、梅子、杏子、大枣、柿子、石榴、樱桃、栗子、以及炒花生、炒蚕豆、炒瓜子、糍耙、年糕、肥肉、猪油、茴香、咖喱、芥末等。

水痘患者一定要注意保养护理，可不能让病情加重，并且身边的人也要做好预防措施，防止疾病传播。

出水痘注意事项＃

1、有的妈妈错误地认为水痘出得越多越好，因而一味地给孩子吃透表发疹的药，这样做的结果是导致全身水痘密集，使病情加重，儿童会感到奇痒难忍，烦躁不安，甚至用手去抓，轻者会留下疤痕，重者可能造成细菌由局部感染病灶进入血液循环，并在血液中生长繁殖引起败血症。

2、正在使用肾上腺皮质激素治疗其他疾病的孩子，和患有湿疹或其他皮肤病比较重的孩子，以及伤口面积较大的外科儿童，更应千方百计避免与水痘病儿接触。因为这些病儿如果发生了水痘，病情很严重。

3、对可疑或确诊为水痘的患者应进行隔离。其中上学或入托的儿童，一般可在家中隔离，家中如果有其他未患过水痘的儿童，应另择居住处或不与患者同住一房间。隔离应持续到全部疱疹干燥结痂时为止。

4、特别注意不要抓破面部疱疹，以免疱疹被抓破化脓感染，若病变损伤较深，有可能留下疤痕。为了防止这一情况发生，要把指甲剪短，保持双手清洁。

5、衣被不宜过多过厚过紧，太热了出汗会使皮疹发痒。清洁皮肤后，长水痘的局部使用炉甘石洗剂涂抹。

6、对接触过水痘疱疹液的衣服、被褥、毛巾、敷料、玩具、餐具等，根据情况分别采取洗、晒、烫、煮、烧消毒，且不与健康人共用。同时还要勤换洗衣被，保持皮肤清洁。

7、注意病情变化，如发现出疹持续高热不退、咳喘或呕吐、头痛、烦躁不安或嗜睡，惊厥时应及时送院。

8、空气流通也有杀灭空气中病毒的作用。房间通风时，要注意防止患者受凉，房间尽可能让阳光照射，打开玻璃窗（玻璃阻挡杀灭病毒紫外线）。

9、水痘如有发烧情形，最好是以冰枕、毛巾、多喝水等物理退烧法。应避免使用阿司匹林类药物来退烧，以免发生可怕的并发症。

10、忌吃辛辣鱼虾等食物。水痘患者应多喝水并供给营养丰富、容易消化的食物，如牛奶、鸡蛋、水、蔬菜等。