胶原蛋白肽效果到底怎样？

胶原蛋白对人体皮肤确实很重要，能够起到支撑皮肤、保持紧致的作用，但是，由于胶原蛋白是大分子结构，不能被人体直接吸收，需要通过消化系统转化成氨基酸，再由不同种类的氨基酸组成人体不同部位所需的不同蛋白质。

胶原蛋白对人体皮肤确实很重要，能够起到支撑皮肤、保持紧致的作用，但是，由于胶原蛋白是大分子结构，不能被人体直接吸收，需要通过消化系统转化成氨基酸，再由不同种类的氨基酸组成人体不同部位所需的不同蛋白质。

因此，吃下去的胶原蛋白产品能不能再次转化为胶原蛋白，能转化为多少胶原蛋白，都是问号。即使是声称深度水解的各类胶原蛋白肽产品，也不过是提前完成了一部分胃的工作，将胶原蛋白提前分解成小分子的肽，而最终肽进入消化系统后仍然是要被打碎成氨基酸才能被吸收利用。总体来说，声称食用胶原蛋白能够紧致皮肤、美容养颜，其实并没有足够依据。

市场上在售的胶原蛋白产品主要有三种类型

1、传统的胶原蛋白粉，其宣传主要突出产品的颗粒极小，有助于人体吸收；

2、胶原蛋白口服液，往往宣称液态的胶原蛋白会比粉状的更易吸收；

3、水解程度更高的胶原蛋白肽粉或胶原蛋白肽口服液，在宣传上则以其深度水解的肽链形式为卖点，声称其吸收程度高于粉剂及口服液等任何形式。汤臣倍健某实体店的一位销售人员则向记者表示，曾有实验将数个胶原蛋白产品放在一起比较，汤臣倍健胶原蛋白粉的吸收率是最好的。

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降血压、降血脂：肽是通过抑制血管紧张素转换酶，来达到降压作用。小分子活性肽有较好的降压、降脂作用。能够促使胆固醇代谢生成胆汁酸，有效达到降血压、降血脂的功效。

降血糖：小分子活性肽能及时补充体内合成蛋白质的营养元素，减轻分泌胰岛素的β胰岛细胞的负担，对β胰岛细胞有很好的保护作用。另外小分子活性肽能防止糖尿病合并症的发生，促进糖尿病患者的机体康复。

扩展资料：

注意事项：

活性肽主要控制人体的生长、发育、免疫调节和新陈代谢，在人体处于一种平衡状态，若活性肽减少后，人体的机能发生重要变化，对于儿童来说，生长、发育变得缓慢，甚至停止，长久下去就形成了侏儒。

对成年人或老年人，缺少活性肽后，自身的免疫力就会下降，新陈代谢紊乱，内分泌失调，引起各种疾病的产生，如失眠、身体消瘦或浮肿。由于活性肽还作用于神经系统，因此人体就会变得动作迟缓，头脑不再聪慧，更主要的是活性肽减少，直接引起人身体各部位逐渐出现全面衰老，引发各种疾病。

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-肽

胶原蛋白肽是一种常见的美容保健品，据称可以改善皮肤弹性、减少皱纹、促进关节健康等。然而，关于胶原蛋白肽的功效和效果，目前还存在一些争议。以下是一些可能的效果：

1 皮肤美容：胶原蛋白是皮肤中最重要的成分之一，它可以保持皮肤的弹性和水分含量。一些研究表明，胶原蛋白肽的补充可以改善皮肤弹性、减少皱纹和提高肤色均匀性。

2 关节健康：胶原蛋白是关节组织的主要成分之一，它可以提供关节的稳定性和弹性。一些研究显示，胶原蛋白肽的摄入可以减少关节疼痛和改善关节功能。

3 骨骼健康：胶原蛋白也是骨骼组织的重要成分，它可以提供骨骼的强度和稳定性。一些研究表明，胶原蛋白肽的摄入可以增加骨密度并减少骨质疏松的风险。

然而，需要注意的是，胶原蛋白肽的效果可能因人而异，且具体效果还需要更多的科学研究来证实。此外，胶原蛋白肽的摄入形式和剂量也可能影响其效果。因此，在使用胶原蛋白肽之前，最好咨询专业医生或营养师的建议。

一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基可以缩合成肽，形成的酰胺基在蛋白质化学中称为肽键。

氨基酸的分子最小，蛋白质最大，两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽，多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。蛋白质有时也被称为“多肽”。二胜肽（简称二肽），就是由二个氨基酸组成的蛋白质片断。

肽的应用

主要分为医用类多肽药物，肽类抗生素，疫苗，农用类抗菌肽，饲料小肽，日化用化妆品，食品用大豆多肽，玉米多肽，酵母多肽，海参肽。

从功能角度来分，可以分为，降压肽，抗氧化肽，降胆固醇肽，类鸦片活性肽，高F值寡肽，食品强味肽等等。

活性肽，与营养，荷尔蒙、酵素抑制、调节免疫、抗菌、抗病毒、抗氧化有非常紧密关系。多肽大体上分为：多肽类药物和多肽类保健品。传统的多肽类药物主要是多肽类激素，2011年对多肽类药物的开发已经发展到疾病防治的各个领域，特别是在以下各领域发展较快。

抗肿瘤多肽

肿瘤的发生是多种因素作用的结果，但最终都要涉及癌基因的表达调控。2013年已发现很多与肿瘤相关的基因以及对肿瘤产生作用的调控因子，筛选与这些基因及与调控因子特异结合的多肽，已成为寻找抗癌药物的新热点。如生长抑素已用于治疗消化系统内分泌肿瘤；美国学者发现了一个能在体内显著抑制腺癌的六肽；瑞士科学家发现一个能诱导肿瘤细胞凋亡的八肽。

抗病毒多肽

病毒通过与宿主细胞上的特异受体结合吸附细胞，依赖其自身的特异蛋白酶进行蛋白加工及核酸复制。因此可从肽库内筛选与宿主细胞受体结合的多肽，或能与病毒蛋白酶等活性位点结合的多肽，用于抗病毒的治疗。2013年，加拿大、意大利等国家已从肽库内筛选到很多具有抗病毒性的小肽，有些小肽已进入临床试验阶段。

2004年6月中国科学院微生物研究所传出消息，该所承担的中科院知识创新工程重要方向项目“SARS冠状病毒细胞融合机制和融合抑制物研究"，由中科院微生物研究所和武汉大学生命科学院现代病毒学研究中心合作取得重大进展。

实验证明，所设计的HR2多肽能够高效抑制SARS病毒对培养细胞的感染，有效抑制浓度在几个纳摩尔（nmole）浓度水平，合成和表达的HR1多肽的病毒感染抑制实验以及HR1与HR2的体外结合实验也取得了重要进展，所研制的阻止SARS病毒融合的多肽药物可以预防病毒的感染，对于已感染病毒的患者，则可阻止病毒在体内的进一步扩展。该多肽药物具有预防和治疗双重功能。第四军医大学细胞工程研究中心的科研人员已合成出能有效阻止和抑制SARS病毒侵入细胞的9个多肽。

细胞因子模拟肽

利用已知细胞因子的受体从肽库内筛选细胞因子模拟肽，2011年成为国内外研究的热点。国外已筛选到了人促红细胞生成素、人促血小板生成素、人生长激素、人神经生长因子及白介素-1等多种生长因子的模拟肽,这些模拟肽的氨基酸序列与其相应的细胞因子的氨基酸序列不同，但具有细胞因子的活性，并且具有相对分子质量小等优点。2013年这些细胞因子模拟肽正处于临床前或临床研究阶段。

抗菌活性肽

当昆虫受到外界环境刺激时会产生大量具有抗菌活性的阳离子多肽，2013年已从中筛选出百余种抗菌肽。体内外实验证实,很多抗菌肽不仅有很强的抗菌、杀菌能力，而且还能杀死肿瘤细胞。 [3] 

多肽疫苗

多肽疫苗与核酸疫苗是2013年疫苗研究领域内较受重视的研究方面之一，2013年世界上对病毒多肽疫苗进行了大量的研究和开发。如1999年美国NIH公布了两种HIV-I病毒多肽疫苗对人体进行的临床试验结果；

国外学者从丙肝病毒(HCV)外膜蛋白E2内筛选出一种多肽，它可刺激机体产生保护性抗体；美国正在开发疟疾多价抗原多肽疫苗；宫颈癌人乳头瘤病毒多肽疫苗已进入II期临床试验。中国在多种多肽疫苗研究方面也已做了大量的工作。

诊断用多肽

多肽在诊断试剂中最主要的用途是用作抗原，检测相应病原生物的抗体。多肽抗原的特点是比天然微生物或寄生虫蛋白抗原的特异性强，且易于制备。

2013年用多肽抗原装配的抗体检测试剂包括：甲、乙、丙、庚型肝病病毒、艾滋病病毒、人巨细胞病毒、单纯疱疹病毒、风疹病毒、梅毒螺旋体、囊虫、锥虫、莱姆病及类风湿等检测试剂。使用的多肽抗原大部分是从相应致病体的天然蛋白质内分析筛选获得，有些是从肽库内筛选获得的全新肽。

扩展资料：

肽的种类

肽、多肽、活性肽与大肽

分子量段在5000～50之间的才能称为肽。分子量段在5000～10000之间的称为大肽。分子量段在1000～50之间的称为小肽、寡肽、低聚肽，也称为小分子活性多肽。生物学家将肽称为“氨基酸链”，将小分子活性多肽统称为“生物活性肽”。

常见的有二肽（Dipeptide），三肽（Tripeptide），甚至多肽（Polypeptide）等，而2~10肽属于寡肽（Oligo-peptide），10~50肽属于多肽，通常十肽以下者较具医药及商业实用性。

参考资料：