吃地瓜可以减肥吗？

吃粗粮可以减肥是一个不可改变的客观事实，地瓜属于粗粮的一种，因此吃地瓜可以减肥。吃地瓜确实可以减肥，但这并不是对所有人来说都是这样，吃地瓜减肥还要注意饮用量和方法，还得注意烹调方法。那么地瓜怎么烹煮吃了可以减肥呢？一天吃多少可以减肥呢？

1、吃地瓜可以减肥

地瓜又叫红薯，在营养学里，红薯是优质的高纤维粗粮薯类食物。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含02克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

人们在切红薯时会发现，从皮下会渗出一种白色液体。这种白色液体中的紫茉莉“甘弋”具有缓下作用。食物纤维与紫茉莉“甘弋”的作用相加，使得红薯的通便作用具有不急不缓的良好效果。

2、地瓜怎么吃可以减肥

（1）减肥早餐地瓜＋五谷杂粮

事实上，一餐中完全以地瓜取代主食是可行的，但是，不建议三餐都这么单吃地瓜，因为地瓜虽然有丰富的纤维质，但它的糖份也很高，摄取过多易增加肥胖风险；建议这种食物最好在辰时(上午7点到9点)之前吃，并搭配五_杂粮，例如地瓜稀饭、地瓜糙米，才是健康减重吃法。

另有1名吃燕麦减肥的年轻女性，听说燕麦高纤又可以降胆固醇等，是好食物，而且料理方便，于是三餐吃燕麦，结果没想到因为自己有痛风的毛病，而燕麦中磷的含量很高，加上为了减肥又去运动，大量消耗水分，使得体内普林值更高，痛风很快就发作，造成肥胖又痛风。

（2）要命坏习惯错误减重居冠

吴明珠中医师在《摆脱女人要命的坏习惯》新书中指出，中医对于减肥的观念，主要是通过疏通经络，降低食欲，增加肠胃蠕动，适当减少食物的吸收来达到减肥目的，但是在减肥时，也一定要摄取足够营养，像是有足够的铁质、蛋白质，且热量又低的食物。

（3）拒肥胖妙方先正确挑食物

建议：可选择瘦肉，用清爽的烹调方式，如蒸、煮就能降低热量，更可选择乳_品补充营养。而想要瘦身又能吃对食物，可以注意以下重点，将让你开心瘦身，不会担忧越减越肥的疑虑。

1）利湿排水的食物：如冬瓜、丝瓜、薏仁、红豆等，这些食物具利尿、消水肿功效，尤其是体湿或水肿型肥胖的人，适量吃这类食物后，不论外表或者体重都会改善许多。

2）吃微酸又有纤维质的水果：水果若是太甜将不利于减重，所以要挑选微酸的水果，例如有丰富果胶，又有抗氧化成分的苹果，非常有饱足感，还能消除多馀的腹部脂肪。

3）多吃莓果：尤其是蓝莓，富含花青素，抗氧化功能最强，而且每一杯中就有三点六公克的纤维素，可预防体内吸收某些油脂。

（4）健脾胃茶调理体质减重

材料：陈皮15钱、乾_3钱、化橘红2钱、白芍2钱、生甘草15钱、玫瑰花3钱、热水600CC。

作法：

1）将所有中药材放入茶杯中，倒入热水后盖上杯盖，浸泡5至10分钟，即可当作茶饮。

2）喝完后，以同样方式原杯回冲1次即可。

功效：不当减肥造成脾胃不佳，可以喝些健胃茶来温补脾胃，疏肝活血。

注意：腹泻、身体有发炎症状者必须停止饮用。

1 地瓜减肥可以吃吗

在减肥期间是可以适量的食用地瓜的。

不仅如此地瓜还具有一定的减肥作用，不过吃地瓜减肥是需要用地瓜代替主食的，而不是在吃过主食之后再吃额外的地瓜。

2 地瓜怎么吃才减肥 地瓜黄豆糊

材料：地瓜200g、黄豆150g、热水250ml。

做法：将地瓜去皮，洗净，切成小块，然后放进锅里蒸熟；将黄豆放入榨汁机里榨成粉墨；将蒸好的地瓜捣成泥状，与黄豆粉混合，用适量的热水搅拌成糊状即可食用。可每天早晨吃些，会有强烈的腹涨感，可以根据自己的口味放些盐或是糖。

地瓜泥

材料：地瓜。

做法：首先将地瓜去皮，洗净，切成块状，然后入蒸锅蒸熟，再将熟透了的地瓜捣成泥状；在锅里入少量的油，加进地瓜泥进行翻炒，一直炒至水汽全干，炒成鱼子状即可，在炒的时候可以放些盐。

效果：口味清甜，裹腹性强，热量低。

地瓜粥

地瓜粥的做法非常简单，准备半个地瓜，将地瓜洗净（可不去皮），切成小块，粳米用水淘洗，然后将梗米和地瓜一起入锅，加入适量的水，用大火烧开后，再用文火慢慢炖，约半个小时就能出锅。

效果：热量低，早餐或是晚餐都比较适合，健康瘦身。

3 地瓜减肥的原理 热量低

每100克可食用的地瓜，所含热量为106大卡;而米饭的热量大约为116大卡。

膳食纤维丰富

地瓜的膳食纤维含量在05%-13%，而大米的膳食纤维含量不足05%。丰富的膳食纤维可以提高饱腹感，减少一天食物总量的摄入，起到一定减肥作用。

抗性淀粉

地瓜、土豆等薯类食物中含有丰富的抗性淀粉，抗性淀粉的性质与膳食纤维类似，具有很好的饱腹感、控血脂、降血糖等。

低脂肪

地瓜中的脂肪含量不足大米的1/4，属于低脂肪食品，有助于减肥。地瓜和它一起吃 容易导致胃溃疡 赶紧告诉家人

红薯含有丰富的纤维，热量又低吃了可增加饱腹感，每天吃红薯搭配合理饮食就能瘦。早上一个红薯加个鸡蛋和一杯牛奶，有营养又不长胖，午饭六分饱，少荤多素细嚼慢咽，晚饭半个红薯就够了，这样吃红薯就不会长胖，或者吃痩立美代餐也行，目前没有比美美瘦身更快的，一天减一斤非常经典，另外吃红薯一定要煮透蒸透，早晚餐吃红薯时配点果蔬，补充营养又美容养颜。~~

吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含02克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。

红薯减肥吃法推荐：

一、用红薯代替部分精细米面红薯和米饭、馒头等都同属主食类，以含碳水化合物为主，减肥中可以在三餐中用1-2餐用红薯代替精细米面。但是要注意，红薯本身的热量也不算很低，进食的总量要控制好，每餐控制在200克左右即可。一个中等个头的红薯大约就是200克。

二、红薯煮粥或者煮饭吃把红薯去皮切块后，与白米饭混合煮成粥或米饭一起吃。总之，适量的吃红薯是可以减肥的，还能通便和抗癌抗衰老，现代人应该多把红薯搬上餐桌。

三、红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

红薯怎么吃热控减肥？怎样将又营养又美味的红薯的刮油燃脂功效发挥出来呢？今天，女性私房话小编要教小伙伴们DIY红薯热控减肥美味，让你在保证味蕾得到享受，营养得到供给的同时还能够任你怎么吃都不会发胖哦！到底有没有这么神奇呢？你来试一试不就知道了吗！

一、红薯糙米粥

主料：糙米80g 、小米、红薯

辅料：净水适量

做法步骤

1、红薯切块不要一刀切下往，要先用刀切开一半后再用刀折断余下的部分，这样半切半剥的方式可以让红薯切块自然松脱。吃起来比较松软。

2、将切好的红薯在净水中略浸泡5分钟以免接触空气久了变黑

3、将浸好的两种米加进适量的净水

4、大火煮开后转小火盖上盖子熬煮20~30分钟（米烂软即可）

5、最后加进红薯一起小火熬到红薯变软即可

健康热控减肥提示：糙米可调节不饱和赘肉，加速肠道蠕动，预防便秘和肠癌；糙米所含膳食纤维与胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂；糙米的血糖指数低，很轻易让人有饱腹感，有利于控制食量；糙米是自然的利尿剂，能促进新陈代谢，排除体内过剩的养分及毒素；此外，还可以防止疲惫与疾病，保持体力，达到美容、热控减肥两不误。

二、橙汁红薯泥

主料：红心红薯30克

辅料：新奇士橙、甜橙半个、开水

做法步骤

1、将红薯带皮蒸熟，取中间的部份；

2、红薯肉放在茶滤勺中，用刮板或小勺一边刮捻一边同时加开水，捻成泥并压滤到滤勺下的小碗中，用小勺刮下粘在滤勺底下的薯泥；弃掉滤勺中的粗纤维；

3、将滤好的土豆泥浆煮开并煮往一些水份，煮至比较稠的样子；

4、用消毒过的榨汁器榨取甜橙汁约2汤匙（30ml）；

5、将鲜榨的橙汁轻轻倒进土豆泥中；搅匀即可。

健康热控减肥提示：橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素c、钙、磷、钾、-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。橙子多纤维又低卡，含有自然糖分，是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择，嗜甜而又要热控减肥者可以吃橙子来满足对甜食的欲看。加之橙子富含纤维，多食有助排便，能削减体内积聚毒素。

三、苹果烤红薯

主料：红薯2个、苹果半个

辅料：红糖1匙、甜椒粉半匙、盐少许、黄油10克

做法步骤

1、红薯往皮切半厘米厚的块，上锅蒸5分钟；

2、小碗里加1匙红糖、半匙甜椒粉、盐少许拌匀；

3、蒸好的红薯倒进大碗里，加进拌好的红糖粉，加进黄油一起拌匀；

4、苹果往皮往籽切块；加进红薯里拌一下；

5、烤盘里抹一层油；先展一层红薯片；再展上苹果片；

6、最后展上剩下的红薯片，进烤箱烤20分钟即可。（用整个苹果最后再展一层苹果也可）

红薯热控减肥食谱先容完毕，各位小伙伴还在等什么呢？赶紧预备材料，加进这场快速消脂刮油的战斗中来吧！