请问山西陈醋与一般食用醋的区别？

只有山西陈醋才叫醋。

陈醋是酿成后存放较久的醋。浓褐色，液态清亮，醋味醇厚，具有少沉淀，贮放时间长，不易变质等特点。山西老陈醋是中国四大名醋之首。以高粱为主料。先加入多量酒曲，采用低温酒精进行发酵，然后再拌入谷糠麸皮经醋酸发酵。一半醋醅进行熏醅，另一半醋醅进行淋醋，以所得醋液再浸泡熏醅，淋得新醋。新醋再经夏日伏晒、冬季捞冰的长期陈酿和浓缩工序制成。

洗羽绒服用的醋是白醋。

白醋不仅不用担心颜色会沉淀在衣服上，而且味道也会很快散去，如果用陈醋的话，颜色会沉淀在衣服上，很难洗衣去。取白醋300毫升，加温水2公斤，充分搅匀，可按此比例根据羽绒服大小而控制水量。

一：泡

用温水将洗衣液稀释，将羽绒服放入盆中浸泡10分钟。

二：洗

容易脏的袖口、领口可以用刷子刷洗，切忌用力揉搓。

三：脱水

将羽绒服平展开，两手挤压羽绒服，顺着衣服挤压出水分，压干后再用清水过一遍。

四：泡醋

在第二遍浸泡羽绒服前，可以在清水内滴入一瓶盖白醋，这样可以去除羽绒的味道，减少鸭绒的腥味，同样需要浸泡10到15分钟，之后再进行脱水。

五：晾晒

羽绒服不能在太阳下直接暴晒，最好挂在通风的阴凉处阴干后，再用手或衣服架进行拍打，这样羽绒服很快就恢复蓬松了。

按照这样的方法洗好的羽绒服，不仅蓬松保暖，还少了鸭绒的腥味。

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　　润肤：

　　将醋和蜂蜜各1至2汤匙，用温开水冲服，每天2至3次，按时服用，经常坚持，粗糙的皮肤就会变得光洁润滑。用香皂洗脸后，用加1匙醋的温水洗一次，再用清水洗一次，也有润肤的作用。将5份醋和1份甘油混合，经常涂擦面部皮肤，同样有润肤的功效。

　　祛斑：

　　面部如果有雀斑、黑斑，将白术浸于白醋中，密封7天后取白术擦拭有雀斑和黑斑的部位，每天坚持使用，日久雀斑和黑斑会逐渐变浅甚至消褪。

　　白肤：

　　面部皮肤过于黝黑的女性，洗脸和洗澡时在水中加一点醋，久而久之，皮肤就会变白。另外，还可以将250克新鲜黄豆，在500克醋中浸泡15天左右，每天吃5至10粒醋黄豆，对减褪面部色素沉着有效。

　　治粉刺：

　　将30克嫩皂角刺，加100毫升醋混合之后，用火煎浓，滤掉皂角刺渣，用汁液涂擦于粉刺患处，过一段时间，粉刺就会消褪，同时对因粉刺而引起的脓疤也能治愈。

　　其他醋美容小贴士：

　　洗脸时在清水里加一匙白醋，日久可以使皮肤显得白皙、柔嫩。

　　每晚睡前做过面部清洁工作后，以五份食醋与一份甘油的比例调成混合剂，涂抹于脸部和颈部，可以睡眠过夜，也可在半小时后以清水洗净再涂晚霜睡眠，经两星期左右，皮肤明显白滑。

　　取新鲜鸡蛋10个，洗净晾干煮熟后，以500克香醋浸1周后使其软化，然后剥取蛋白和蛋黄，研碎后搅入醋液，每日服1匙醋蛋液，常饮用可使肤色红润光华。

　　用黄瓜、南瓜、胡萝卜、白菜、卷心菜各适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防止“青春痘”。

　　以500克食醋浸泡250克黄豆，时间需要15天，将瓶盖密封，之后每日取10至15粒浸醋黄豆在早餐后嚼食，对褪减脸部色斑很有功效，同时有降低胆固醇和改善肝功能的效力。

　　将250克核桃仁浸于500克食醋中，将瓶口密封，十天后即能饮用，每日饭后饮二汤匙，能改善皮肤粗糙、晦暗的亚洲肌肤色素，是又便宜又有益的食疗。

　　去痘印儿的话就要用米醋了，就是所谓的“黑醋”。温水加米醋洗脸，一边撩水洗一边轻轻按摩（力度稍大些，最好是让脸觉得微微发热），每天两次，有淡化色素的作用。

　　PS：液体是透明的就是白醋，不是米醋，因为N多年前的白醋大多是用化学方法制造的，但现在用粮食也可以做出白醋，所以也有可能有的人认为白醋就是米醋。其实所说的米醋就是所谓的“黑醋”，就是吃饺子时蘸的内种米醋，深色的。

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白醋相信很多人都不陌生，是日常生活中常见的调味品之一，而它除了作为佐料之外，还能用来杀菌、泡脚等，那么几度白醋杀菌最好呢？白醋9度好还是6度好呢？下面我们一起看看吧！

几度白醋杀菌最好

一般建议5度以上。

白醋中含有丰富的醋酸含量，因此具有一定的杀菌消毒作用，所以白醋中醋酸含量越高，杀菌的效果也就越好，而市面上常见的白醋度数有3度、6度、9度等，一般5度以下的白醋常用来食用，5度以上的白醋可用来杀菌消毒，可是度数越高的白醋， 性也就越强，对人体的伤害也会有所提升，因此建议使用时，佩戴好防护工具。

白醋9度好还是6度好

看情况。

若是将白醋作为日常食用的话，一般6度醋会比9度醋好，因为白醋的浓度越高，酸味越浓， 性也就越大，在食用时人体并不能接受过于 的味道，因此用低度醋会好一些。

若是将白醋作为杀菌使用的话，一般9度醋会比6度醋好，因此度数越高的白醋，其中的醋酸含量越多，杀菌的效果也就越好，对空气中细菌等微生物清除效果较佳，因此用高度醋会好一些。

白醋杀菌效果怎么样

有一定的效果。

虽然白醋有杀菌消毒的作用，常用来酒店、家庭、医用场所等各地的消毒，但是白醋具有一定的挥发性，杀菌的效果也有限，并不能完全将空气中的细菌等微生物清除，只能作为日常杀菌使用，一般更推荐使用84消毒液，是一种以次氯酸钠为主要成分的消毒剂，常用于物体表面和环境等地的消毒。

白醋杀菌消毒的方法

1、将适量白醋倒入锅中，加入2倍的水，烧开后，盖上盖子。

2、然后放到房间开盖，1-2个小时后就能大部分会挥发完全了。

3、若是没有蒸汽的话，可以再加热一下，直到完全没有醋酸的味道即可。

注：白醋消毒后不要立马开窗，尽量让醋的味道在室内停留一段时间，大约30分钟后再开窗。