剧烈运动后，应该吃什么类的食物？

1、运动后补充流食

如果汁、粥、汤及水分较多的水果和蔬菜（如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜）。

2、含钾的食物及维生素

土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄干等含有丰富的钾元素和维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉，故食用富含维生素B和C的食物，能消除疲劳。

3、含高蛋白的食物

多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等；当然，补充蛋白不能盲目，不要只是一味的只吃肉，不吃其他的食物，这样只会得到相反的效果。

4、含碱性食物

多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后，可以迅速地使血液酸度降低，中和平衡达到弱碱性，从而消除疲劳。

扩展资料

如果根据运动时间来更细分的话，饮食应该如下规划：

1、您的运动少于一个小时：

对于少于一个小时的体力活动，需要每15分钟喝150到300毫升水。如果能够均衡日常三餐或四餐，那么在运动过程中补充食物是没有用的。不要忘记，如果您游泳，即使是浸泡在水中，仍会损失水分。

2、您的运动持续一到三个小时：

对于中等时间的运动，最好及时给肌肉补充糖分以免出现低血糖。因此选择甜的饮料，掺水的果汁，香茶，可以为运动补糖的饮料，或者就喝水，但要备有能够让糖分快速被吸收的食品：如“果酱”夹心饼干，香料蜜糖面包，水果干，谷物营养棒，果冻。

3、您的运动超过三个小时：

如果您的运动超过三个小时，那您必须事先准备好水，至少保证每小时半升，准备提供慢糖的点心：小黄油饼干，杏仁糕，甜乳制品，新鲜水果等。运动前的那一餐应易于消化，比如不加黄油的火腿或奶酪三明治，或者少油的金枪鱼酱沙拉。

运动有不同的营养补充需求，在你运动前可一定要了解这些饮食要点。

参考资料：

人民网--运动达人必知！运动后补充营养的4大原则

运动完了以后喝白开水最好，白开水比饮料更加容易被我们人体吸收，而且经过烧制，里面可见的碳酸钙会出现沉积，这样更加有利于我们的健康。不过白开水沸腾了以后，我们尽量等沉淀了以后再喝。

相信不少朋友都经历过运动后全身感觉很黏，而且还有咸的感觉，其实是运动以后，我们消耗体内大量的盐水，适当的补充一下盐，可以调节我们体内盐分的平衡，所以喝淡盐水也是一个理想的选择。

吃饭的时候可以喝一些肉汤、椰子水、绿茶，都能够使我们体内的离子迅速达到平衡的状态。