龙虾养殖需要什么水质

水质的好坏直接影响到龙虾的健康生长和发育，养殖过程中，池水的ph值保持在75-85之间，透明度为30-40厘米，要经常加注新水，定期泼洒生石灰溶液，调节水质，防止病害发生及脱壳不遂等。

养殖小龙虾生长适宜水温为24℃-30℃，当温度低于20℃或高于32℃时，生长率下降，水温15℃以下时幼体成活率极低。饲养水域昼夜温差不能过大，仔虾幼虾昼夜温差不要超过3℃，成虾不要超过5℃，否则会造成重大损失。

也可以同时使用生物益生菌进行调节，益加益水产em菌种可以促进生长发育、增重，增加产量；净化水质，改善环境，延长换水间隔。并且无任何副作用。

每半个月倾泻一次含氨基酸、多糖物质的复合生物菌剂商品，使池水pH值保持在75-85之间，在小龙虾到达3钱左右时可运用水体补钙商品，添加水体钙离子浓度，推进小龙虾蜕壳成长。

发现水质损坏，且出现小龙虾上岸、攀爬乃至逝世等景象时，需要改进水环境：

1、先放掉底部老水、脏水、废水，然后参加新水，此时由于水质损坏一次换水量可添加到30%左右；

2、换水后可运用微生物商品进行全塘倾泻，如：光合菌可添加水体含氧量、改进水质；芽孢类杆菌可排泄各种生物酸类物质按捺、杀死有害菌，避免虾病迸发；乳酸菌可调理小龙虾消化系统微生态平衡、助消化、推进成长，一起乳酸菌还可产生亚硝酸盐还原酶将亚硝酸盐降解为无毒的NH4+。

3、低温期可每隔15~20天左右定时向水体中倾泻微生物生态制剂，高温期可每10天左右倾泻一次微生物生态制剂。使用有利菌种制剂，使之构成优势菌群来按捺致病微生物的种群数量、成长、繁衍和损害程度，并分化水中有害物，添加溶氧，改进水质。使用光合细菌、硝化细菌、蛭弧菌、芽孢杆菌、双歧杆菌、酵母菌等，均能起到必定的改水防病效果，但单一菌种的效果有限，最好挑选规范公司出产的复合菌剂。

扩展资料：

采纳“看、观、摸、尝、闻、测、查”办法，能有效地区分水质的好坏。

1、看

即看水色。水色是水中浮游生物的品种和数量的反映。养虾池的水色以茶褐色、黄绿色、淡绿色为好，这些水色具有“肥活嫩爽”的特色，无反常气味，水体富含很多对虾喜食的硅藻和绿藻，且溶氧足够，有害物成分少，十分利于对虾成长。

2、观

指调查虾池及周围生物的动态。若发现池中鱼类浮头、螺爬出水面，日落后塘周围有很多蚊虫，有很多海鸥等鸟类在塘面上回旋扭转等景象是水体缺氧的征兆。当水体严峻缺氧时，对虾会浮头游塘，眼和触角显露水面，受惊也不下沉逃避。

夜光虫、甲藻和发光细菌很多增殖会使水体发光，很容易导致虾池缺氧。除了对虾因投饲缺乏而游塘外的反常活动外，别的都是直接或间接由水质恶化所导致，是水质不良的表现。

3、摸

指用手指捻一捻虾池水，假如手感发涩阐明水质正常；如发滑，水质通常较差。

4、尝

指用嘴尝尝虾池水滋味，如仅仅发咸，通常是好水，如苦味严峻，则是水质欠安的表现。

5、查

查看虾池底是不是黑化。假如池底变黑，发出臭味，标明底质变坏。出现变黑的因素：清池不完全；投饵过量；池水过肥，换水不行；水体中有很多丝状藻或水草老化枯身后沉底腐朽；基层水长时间严峻缺氧。

在饲养中后期池底较易出现黑化，为淤积于池底的有机物在细菌等效果下进行非氧化分化，构成池底“黑化区域”。特别是料台是不是洁净，料台的脏否能够直接表现水质以及底质的改变

参考资料：

养殖者应根据所养殖对虾的病原和渔药说明书，来选用渔药或饲料药物添加剂。所选用的药物饲料添加剂，应符合《饲料和饲料添加剂管理条例》的规定，不得选用国家禁止使用的药物或添加剂，也不得长期贮存添加抗菌药物的饲料。选药应该遵循以下原则：

（1）有效性

首先，要看某种药物对某种疾病的治疗效果。一般以给药后死亡率的降低情况，作为确定疗效的主要依据。另外，还必须从摄食率、增重率等方面与对照组进行比较，并以病理组织学证明治愈效果为依据。（2）安全性

在选择药物时，既要注意其疗效，又要注意其不良反应。虽然有的药物非常有效，但因其对养殖动物毒副作用较大，或对人具有潜在的危害，而不得不被禁止使用。（3）方便性

医药和兽药大多是直接个体用药，而渔药除少数情况下使用注射法和涂擦法外，大部分情况下是间接地群体用药，投喂药饵或将药物投放到养殖水体中进行药浴。因此，操作方便和容易掌握用法用量，是选择渔药的要求之一。（4）经济性

从两方面考虑：

①临床用药经济分析：要分析用药后，养殖动物病害能否治愈；治愈后，养殖动物生长得快慢、产品品质、销售价格等，确定用药的经济性。能够不用药最好不用药。

②选择廉价易得的药物：水产养殖具有广泛、分散、大面积的特点，总体药量较大，尤其是药浴法用药。应在保证疗效和安全性的原则下，选择廉价易得的药物。

购买海鲜产品，其中含冰的现象大家已经习以为常，因为我们认为冰是为了给海鲜保鲜。而在超市里购买大虾时，我们会发现虾的表面含有一层冰，而且分量并不少。不少消费者甚至认为是商家故意增重，欺骗消费者，甚至部分消费者选择投诉。

那么大虾表面的冰到底有什么作用呢？真的是为了增重吗？

那么大虾表面的冰到底有什么作用呢？真的是为了增重吗？

其实大虾表面的冰又称为冰衣，是海鲜产品包装的普遍现象，也是国家允许的行为。通常这层冰衣起到以下4个作用：

1、隔绝虾与外界空气接触，起到保鲜、防腐作用。

2、延缓虾的氧化。因为海鲜蛋白含水量高，接触氧气后极容易发生氧化变黑。通过冰衣可隔绝氧气同时减少与微生物的接触。

3、防脱水作用。海鲜蛋白失去水分便失去了细腻、鲜嫩的口感，冰衣也起到了保存水分作用。

4、保持海鲜的完整。海鲜在运输过程中，不可避免的会发生碰撞，有了冰衣的存在，可以最大程度的保持鱼虾的完整，卖相更好。

1、隔绝虾与外界空气接触，起到保鲜、防腐作用。

2、延缓虾的氧化。因为海鲜蛋白含水量高，接触氧气后极容易发生氧化变黑。通过冰衣可隔绝氧气同时减少与微生物的接触。

3、防脱水作用。海鲜蛋白失去水分便失去了细腻、鲜嫩的口感，冰衣也起到了保存水分作用。

4、保持海鲜的完整。海鲜在运输过程中，不可避免的会发生碰撞，有了冰衣的存在，可以最大程度的保持鱼虾的完整，卖相更好。

包冰衣的流程

首先，将挑选好的海鲜放入冷冻室，进行速冻。这个过程中，水分少、同时需要震动，防止相互粘连在一起；其次，速冻后的海虾经过0-3℃的冷水，便会在表面形成一层薄的冰衣。在工艺上，也称为“镀冰衣”。这个过程可能会重复几次，为了保证冰衣的厚度。

其实我们这个过程，我们在家庭中也能做到。将沥干水的海鲜放入冷冻柜，在表面出现冰霜时拿出放入冰水中，海鲜表面能形成冰衣。

不过，存在一些商家钻空子现象，给海鲜包上多层冰，而在包装上却不注明净重。导致市场上流传“一斤冻虾半斤冰”的说法。甚至看起来是大虾，解冻后，却缩小一半。

正因为存在这种现象，才有了“限冰令”。限冰令提出，标准规定对虾的包冰量≤20%，如果超过这个标准，可以向消费者协会投诉。

正因为存在这种现象，才有了“限冰令”。限冰令提出，标准规定对虾的包冰量≤20%，如果超过这个标准，可以向消费者协会投诉。

购买冻虾时，避免挑选发黑的冻虾。鲜虾在冷冻过程中在虾头、虾腿部分极容易发黑，主要是由于其中含有多酚氧化酶，这种酶类物质会让酪氨酸产生黑色素，而让虾变黑。吃虾的时候，到底要不要去虾线？现在知道还不晚

看了大家的回答，作为在相关行业从事相关工作，我可以回答一些知道的事情。1虾注胶是否存在？是存在的。2为何要注胶？为了增重。3为何不注水？注水解冻后，是会流出来的。现在按照规定，不管你是注水到虾里面，还是在外面镀多厚的冰，最终的净含量都是解冻后，不滴水的虾的重量。所以注水是没有用的。4注的是什么物质？主要是明胶或者cmc（羧甲基纤维素钠）。这两种东西如果是食品级的，吃多少都是安全的。但是这个是欺诈行为。PS:有回答说是泡药：所谓泡药以前是虾仁鱼片等不带壳/皮的水产品浸泡磷酸盐水溶液中，一方面增加重量，另一方面可以抗冻。在速冻后，贮存过程中不会失水干耗。解冻后也不会流失水分。现在又有环保及食品安全方面的因素，磷酸盐类的产品慢慢的减少了。开始改用无磷产品：比如海藻糖。泡药其实如果规范操作的话，是不会有食品安全方面的问题，但是风味口感等方面会有影响。

秋季做水产养殖要提高对虾成活率的办法是，预防水质发生变化，早上放水进养殖塘避免温度过高产生危害，在使用一些营养性用品提高对虾的免疫力和应激。推荐专用的虾用合生元，它主要针对下面问题来提高对虾的成活率。

1 可显著提高对虾成活率。长期使用本品，对虾健康养殖周期在原有基础上可以额外延长15天左右，有助于避开收虾高峰期，提高养殖效益。

2 能减少、甚至预防对虾疾病暴发，降低死亡率，促进对虾生长，增强对虾对诸多常见疾病和应激的抵抗力，提高对虾存活率。

3 可改善饲料品质，抑制饲料霉菌毒素活性。HSCAS可选择性吸附或直接与霉菌毒素结合，结合率可高，避免毒素对机体的毒害。

4 在南美白对虾饲料中添加本品，饲料中鱼粉用量可以降低，且生长效果显著。

5 在南美白对虾饲料中添加本品，能显著提高供试南美白对虾血清和肌肉中ACP和ALP活性，极显著提高肝胰腺中ACP、ALP和POD的活性，增强对虾抗弧菌感染能力。

6 在斑节对虾饲料中添加本品，可显著提高斑节对虾增重率、存活率，显著降低饲料系数。与添加高含量维生素C磷酸酯的效果一样。

摘要：饲料添加剂知识入门-特点-分类篇:主要通过制定8组配方，基础配方相同而添加不同的诱食剂的实验来观察几种诱食添加剂对虾采食情况、生长情况等方面的影响。对虾的几种诱食添加剂

在饲料中添加诱食物质，能刺激水产动物的嗅觉，味觉和视觉等，使他们聚集在饲料周围，从而提高动物的食欲，并促进摄食行为。因此，提高水产动物对饲料的嗜好性，是提高其摄食率，减少饲料浪费，提高饲料效率，增加养殖业经济效益的一个不可忽视的途径。

在同一实用饲料中加入不同的诱食剂，来比较它们对对虾的不同诱食效果。

(一)采食情况

8组配方，每组饵料的基础配方相同，只是添加不同的诱食剂，分别为甜菜碱，大蒜素，胎贝粉，牛磺酸和甘氨酸的混合物，甜菜碱和胎贝粉的混合物，大蒜素和贻贝粉的混合物及乌鱼内脏粉，另有一组对照组(未添加诱食剂)。将平均体重为119克的幼虾分为8组，分别投喂上述8种饲料，投喂量分别占体重的15%，观察对虾在1小时内采食情况。结果；对虾对贻贝粉饵料的采食情况最好，在20分钟内即将所投饵料全部吃完，胃内充满食物。说名添加贻贝粉的诱食效果最好。

(二)诱食情况

使用”Y”型透明水槽，它由主槽和俩个分槽组成，分槽与主槽的交界处设有挡板。主槽内放入对虾，在俩个分槽分别放入等量的含诱食剂饵料和对照饵料，5分钟后撤去挡板，开始计时，记录对虾进入各分槽的总尾数，持续记录20分钟，所得结果与采食情况的结果基本相一致。

(三)生长情况

添加贻贝粉的饲料，其日摄食率最高，为1541~1632%；其次为添加乌鱼粉的饲料，说明贻贝粉对对虾的诱食效果最强。从增重率来看，最高的也是添加贻贝粉组，为561~6089%。说明添加贻贝粉使得配合饲料的营养成分更加平衡，更加接近于对虾的生理需要。

鲍鱼

鲍鱼为软体动物，其软体部分可食用，其壳可制作工艺品。鲍鱼成长非常缓慢，一般要4~7年才长到壳长75~11厘米。鲍鱼孵化后也要经过浮游生物，然后进入匍匐期。在匍匐期后的天然饵料有裙带菜，茶色海藻(褐色海带)，石莼等。配合饲料使用藻酸为赋形剂以防止饲料在水中腐败和崩坏。

你好，你想问的是对虾养殖提高日增重的重要性是什么吗？对虾养殖提高日增重的重要性是：

1、可以增强虾的体质。

2、增加虾的产量。

3、提高虾的活力。

4、减少虾的生长周期。虾的体重增加了可以增加虾的体质，产量提高，虾会有活力，可以更快的达到出售标准，减少生长周期。因此，对虾养殖提高日增重的重要性是：

1、可以增强虾的体质。

2、增加虾的产量。

3、提高虾的活力。

4、减少虾的生长周期。虾是一种生活在水中的节肢动物，有大量寄生虫。属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。

有经验的虾养殖户（白对虾、罗氏沼虾、青虾、淡水小龙虾）都会用EM菌给虾塘调节、稳定水质，甚至杀菌消毒都用EM菌，EM菌相比其他渔药更为安全，对虾没有副作用 。EM菌主是由光合细菌、芽孢杆菌、硝化菌、乳酸菌、酵母菌等多种益生菌复合而成，直接用EM菌撒塘，通过菌之间的互相吞噬杀灭虾塘中的杂菌、病菌，净化水质；EM菌能有效控制虾塘亚硝酸盐、氨氮含量，稳定PH值；另外EM菌可以发酵动物粪便、豆腐渣等喂虾肥水用。定期用EM菌调水可以促进有益藻类生长，长期保持 虾塘藻相稳定，水透明度高，溶氧足，换水时间延长一倍。

水产EM菌种在虾养殖上的具体功效

第一，调节虾塘微生态环境：虾塘有益微生物菌数量增多，杀灭并抑制有害细菌，有益微生物数量增多，水面浮游动物、有益藻类增多，虾塘有益生菌数量一致维持较高水平，逐渐形成有益微生态环境

第二， 减少病原微生物和不良藻类、明显增强虾的免疫力和抗病性，虾成活率提高，常见病害减少（细菌霉菌引起的虾黑鳃病、烂肢病、水霉病、水肿病发病率明显减少），整个养 虾周期基本不用药

第三，多余饵料和虾粪被EM菌分解，不会呈沙状沉积在塘底，虾塘PH维持弱碱性（75-85），水中多余有机质被分解供浮游生物食用，稳定和改善 虾塘水质，水体颜色清爽，不腐不臭，能见度在25-45cm的时间延长，换水时间延长1倍以上

第四，促进虾生长，增重率产量提高，实践证明，在同等养虾环境下，用农富康EM菌后，可提前10天上市，平均亩产提高20%以上。