一天吃什么饭菜才不胖而瘦

您好：

吃什么不容易长胖？吃什么可以减肥越吃越瘦的食物又减肥？哪种蔬菜水果最具减肥的效果

某些食物能自然控制体重，原因是它本身供应热量（卡路里）低，如果你的胃口不是特别大，选择这类食物保你能拥有苗条的身姿，以下是营养专家介绍的瘦身食物:

菠菜：每半杯（量杯）只是26卡路里，但Va及铁质丰富。菠菜以生吃有益，烹调也不宜过入，以免损耗营养。

豆类：无论它是什么颜色的豆，营养都十分丰富，豆是蔬菜，但蛋白质却有肉类般丰富。每盎司干豆供给95卡路里，蛋白质6克。就是说如果你吃豆类，就无需多吃肉类。

蜜瓜：每三又二分之一盎司只有30卡路里，蜜瓜含丰富的Va与Vc。

辣椒：无论辣或甜味，营养价值均高，尤其含纤维质。一个青椒只有35卡路里，却供应各类维生素及矿物质。

番茄：饭后吃一个中型番茄，有益而不会增磅。

生菜：由于含水分及大量纤维素使生菜成为苗条食物，生菜以外面的绿叶营养最为丰富。

麦包：全麦面包比普通白面包少了9%的卡路里，蛋白质却多了20%，维生素B多两倍。纤维素多于番茄，但热量却只有35卡路里。

火鸡：每盎司去皮净肉只有50卡路里，肉质瘦，虽然肉粗，但却是十分理想的瘦身食物。

草莓：每三又二分之一盎司只有57卡路里，并含丰富的维生素。

比目鱼：这类扁身鱼每磅只含热量360卡路里，如果一餐吃四盎司，绝对不会发胖。(注：一盎司约等于28克。)

低脂、无脂饮食减肥法中可供选择的低脂食物有：

(1)肉类：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。

(2)鱼类及其它海产品：鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。

(3)蔬菜：芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆；土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。

(4)水果：所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。

(5)乳制品：脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。

(6)面包和谷物等：大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。

(7)调味品类：蜂蜜、果酱；番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶。

肥胖者采用这种饮食，每周可减轻体重o90-225千克。但需注意补充口服维生素片，以补充所需营养的不足。

越吃越瘦的15种食物

1紫菜

除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。

2芝麻

它的「亚麻仁油酸」可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，减肥收腿就轻松得多。

3香蕉

虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时候的理想食品。

4苹果

苹果含独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含的钙量比其他水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分。

5红豆

红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动，促进排尿及减少便秘，从而清除下身脂肪。

6木瓜

它有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚。

7西瓜

它是生果中的利尿专家，多吃可减少留在身体中的多馀水分，而且本身的糖分也不高，多吃也不会致肥。

8蛋

蛋内的维他命B2有助去除脂肪，除此之外，它蕴含的菸碱酸及维他命B1可以去除下半身的肥肉

9西柚

大家早早便知西柚卡路里极低，多吃也不会肥，但原来它亦含丰富钾质，有助减少下半身的脂肪和水分积聚。

10蒟蒻

完全不含脂肪又美味，说到底也是减肥必食之物，原来它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通，防止腿部肿得松泡泡。

11菠菜

因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿都吸收到足够养分，平衡新陈代谢，排毒瘦腿就话咁易。

12西芹

西芹一方面含有大量的钙质，可以补「脚骨力」，另一方面亦含有钾，可减少下半身的水分积聚。

13花生

含有极丰富的维他命B2和菸碱酸，一方面带来优质蛋白质，长肉不长脂，其次亦可以消下身脂肪肥肉。

14奇异果

除了维他命C是它的强项外，原来其纤维亦十分丰富，可以增加分解脂肪的速度，避免腿部积聚过多的脂肪。

15番茄

吃新鲜的番茄可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

不会长胖还减肥的食物基本不存在，进食只能达到辅助减肥的效果，可选择增加饱腹感、低血糖血脂、利尿排湿等的食物，具体情况如下：

1增加饱腹感：增加饱腹感的食物，一般是粗纤维含量高的食材为主，如南瓜、燕麦、小麦、玉米、苹果、红薯等，可促进肠道的蠕动，达到排泄的作用。食用方法一般用白开水冲泡或水煮即可，尽量少添加油等辅料，避免制作成高热量的食物影响减肥。

2低血糖血脂：苦瓜、黄瓜、木耳、胡萝卜、海带等食物中的血糖与血脂含量较低，进食后引起高血糖血脂的可能性较低，因此导致长胖的可能性较低，苦瓜中的苦瓜素和维生素C还有降低血脂的含量的作用，进食后还可辅助减肥。

3利尿排湿：冬瓜、绿豆、山药、薏米等利尿排湿的食物，具有辅助减肥的效果，主要以上食物可利尿排湿，消除水肿，进一步达到辅助减肥的效果。

平时还需通过适量的运动，规律饮食、作息习惯等方式共同进行，才能达到减肥的目的。

给你推荐五种食物，可以越吃越瘦。

其实我们发胖的主要主要原因，俗话说就是吃得多、动得少，加上不 健康 的饮食习惯，最终导致脂肪堆积引起肥胖。所以，推荐的食物有效，但是贵在坚持哟！

1紫菜（减肥做法：紫菜蛋汤）

紫菜中含有多种维生素，特别是B族维生素，可以有效帮助我们排除体内多余水分及垃圾，主要针对腿部塑形。

二、菠菜（减肥做法：清炒菠菜）

众所周知，菠菜中富含铁元素。但其实菠菜也是减肥小能手，常吃菠菜，可以促进体内血液循环，加快基础代谢，有利于脂肪代谢。

三、番茄（减肥吃法：番茄炒蛋）

首先，番茄富含大量维生素C，有利于让皮肤更好。其次，新鲜番茄富含水分，常吃可缓解腿部疲劳，较少腿部水肿问题，有利于腿部塑形。

四、基围虾（减肥做法：清蒸基围虾）

基围虾的热量比鱼肉更低，但蛋白质含量却异常丰富，无论是减肥还是健身，基围虾都是一个很好的选择。

五、鸡胸肉（减肥做法：香煎鸡胸肉）

首先，鸡胸肉中碳水、脂肪、蛋白质含量很低，其次鸡胸肉具有很强的饱腹感。制作时注意，特别是减肥期间，要除去鸡胸肉表面的脂肪膜。

五种食物推荐完毕，但在这里要强调几点。首先，单纯依靠饮食减肥是不科学的，还要配合例如跑步、游泳等有氧运动，这样才会有事半功倍的效果。其次，日常控制升糖指数，少摄入碳水化合物，控制糖分摄入，杜绝碳酸饮料。最后，祝你减肥成功。欢迎在下方评论！

吃什食物能变瘦？每个过减肥的人开始都会走些弯路，因为体质各不相同需要在过程中自己摸索。先说说我的经历刚开始时主食米饭和馒头一口不吃，很快就开始脱发脸色暗黄皮肤松懈，改吃土豆地瓜不行一吃就长体重后来改吃了少量米饭、全麦馒头、玉米，网友说不能吃凉皮、麻辣烫可我吃就掉称当然每次都是吃不放糖少油少辣的。所以说每天自己要做记录，早上称重自己调整饮食，早晚需要配合运动增加身体代谢能力。当然有些食物确实减重效果很好，因人而异仅供参考：

主食：全麦食品、玉米；

蔬菜：西红柿、西兰花、黄瓜、胡萝卜、菠菜、生菜；

肉类：瘦肉类、鱼虾、鸡蛋、豆制品；

水果：苹果、樱桃、草莓、柚子、香焦；

饮品：白开水、脱脂牛奶、豆浆

以上这些食物对减脂瘦身都有很好的帮助要注意尽量自己烹饪，少盐少辣少油无糖最好蒸或煮食，买来的食物这些都很难做到比如买煮熟的玉米很多都是放了

糖来增加口感的。最最关键的无论吃什么都要控制每天的摄入总量，尤其是晚饭早吃少吃，并且要每天把食物及时排出体外，一点心得希望可以帮到你！

首先来看看看：瘦=摄入量基础代谢+食物热效应+运动消耗。

食物吃下去的过程，你除了需要进行咀嚼以外，食物到了胃里，还需要对这些营养物质进行吸收消化，这一些列的行为都需要消耗能量来进行。

单纯按照食物热效应来说，蛋白质的热效应最高。碳水化合物食物的热效应为本身产生能量的5%—6%，脂肪为4%—5%，蛋白质为30%—40%。

更通俗地讲，当你选择摄入蛋白质的时候，在吃的过程中就已经消耗它的1/3热量了。

其实所谓的减肥奶昔，部分用的就是这个原理，让你不吃或少吃其他的，多摄入蛋白质来减肥，实质上还是节食。

不过！热效应再大，也不会超过食物本身的热量，所以，不能抛开量谈问题，只要吃多了都能胖。不过相对摄入优质蛋白是没错的。

这道菜的成本不高，多吃对肠道有好处，吃得越多，你就越瘦。

杏鲍菇是一种非常常见的家常菜。它有多种吃法。最简单的方法是用肉一起炒。营养更全面，方法非常简单。下面，我将详细介绍杏鲍菇炒肉的方法。

第二步：将五花肉用清水洗净，洗净后切成片，放入盘中，将洗净后的大蒜切成颗粒。

第四步：将杏鲍菇放入锅中，用大火翻炒，加入盐和鸡精，炒至入味，然后装盘。

志同道合的朋友你好

我也是不爱运动

每天都在想着吃什么食物可以瘦下来

非常愿意把我摸索出来的经验和大家分享

今天是我减肥第55天

一共减掉29斤

不节食不运动

减肥即要吃的饱还要瘦

我们就要调整饮食结构

因为我们在减脂

首先就是要控制脂肪的摄入

高糖和高脂肪的食物我们都要远离

主食也要少吃

因为主食通过口腔的简单处理

大量的碳水化合物进入肠道会被消化酶分解成葡萄糖

一部分糖分进入血液为人体供给能量

剩下的会存储肝脏和肌肉

但是肝脏的存储和肌肉的消耗有限

大部分的糖就会转化为脂肪堆积在体内

给大家介绍一下我的一日三餐

早餐我不吃主食

主要吃蛋白质和蔬菜

鸡蛋，脱脂牛奶，无糖豆浆，豆制品，西红柿，黄瓜等

豆腐脑就是最好的减脂早餐

但是不要加卤

因为卤都是淀粉

淀粉热量超级高

可以放点生抽味道也是不错的

加入西红柿丁或者黄瓜丁

一顿早餐吃的饱饱的

豆腐脑饱腹感特别强

一上午都不会饿

午餐很重要

补充上午消耗的能量和为下午的消耗加油

午餐吃标准的减肥餐

1碳水+1蛋白+2蔬菜

主食建议用粗粮代替

因为粗粮不仅热量低而且富含大量的膳食纤维

有效增加肠胃蠕动帮助我们有效的减肥

纯玉米面发糕

不加糖不加白面

热量超级低

在配上一大盘清蒸鸡肉茄子丁

虽然没放油但是加了低热量调味料

味道还是很不错的

一定要按照比例

主食和蛋白不能过量食用

吃不饱可以多吃一份蔬菜

晚餐我比较喜欢吃汤菜

一大碗青菜汆丸子

全部吃光也不用担心长胖

都是低热量的蔬菜和蛋白质

无油低脂营养 健康

晚餐依旧不吃主食

很多朋友担心不吃主食会不会饿

答案是不会的

少吃的主食可以用蔬菜来填充

就是饮食比例调整了

少吃一碗饭可以多吃两碗蔬菜

不建议晚餐不吃饭节食的方法

总结就是减肥期间多吃蔬菜少吃主食

减少脂肪和碳水的摄入

用粗粮代替细粮

肉类全部换成鸡胸肉

多搭配新鲜的蔬菜

每天都会更新不一样的减肥餐

陪大家一起减肥

胖瘦不是单纯靠一个吃的因素就能决定的，要看你的基础代谢率、日常活动的量、是否有规律地锻炼，吃只能决定你摄入的热量多少。

同样是吃东西，不同的食物，在体内的消化、吸收效率是不同的。

现在有很多理论和实践指导瘦身，这里简述两个。

升糖指数（GI）

GI是测定进食碳水化合物食物后血糖即时升高的程度。

GI低的食物非常容易产生饱腹感，同时引起较低的胰岛素水平，而胰岛素的一大作用是促进糖原、脂肪和蛋白质的合成，因此食用低GI的食物——》胰岛素低水平——》帮助身体减少脂肪的储存，达到瘦身的作用。而高GI的食物恰恰相反。

具体食物的GI值可以网上查找。

哥本哈根减肥法

网上的食谱、方法可能有些许差异——其本质是严格控制碳水化合物的摄入，如果你在一段时间内，只吃蛋白质和脂肪类食物，杜绝一切碳水化合物，短时间内确实有减重减脂效果。

但是这不适合所有人，特别是体重基数大的人，而且高蛋白饮食对肾脏的负担也很大。

同时，一旦恢复碳水化合物的摄入，因为之前的持续低热量状态，身体应激性的加速合成脂肪，so，反弹也是很快的 慎用！慎用！慎用！

所以，没有单纯靠吃就能瘦的事，就算有也是要付出 健康 代价的，最好的方法还是饮食、运动相结合，很多人其实就是动力不足（lan）

吃什么食物能减肥、变瘦？ 答案是， 吃什么食物都能减肥，或者说吃什么食物都不能减肥。 我没有在开玩笑，因为食物本身并不能决定一个人的胖或瘦。 我们之所以会发胖，是因为我们吃的方法不对（即饮食方法或方案），而不是因为我们吃了什么（即食物）。 下面我们来举两个例子。

低热量饮食法

低热量饮食法，顾名思义就是要严格控制每天所摄入的总热量值。 普通人一天的热量需求，根据职业、性别、年龄和所从事的工作不同，热量需求也会有所不同，大致在2000~3000千卡之间。体力活越多、越重，对热量的需求也越高。

实施“低热量饮食法”时，大致要求将摄入的热量控制在每天800~1500千卡之间。所以，这就会和热量需求之间形成一个比较大的能量缺口。这个所谓的 “热量缺口”就是减肥的关键， 它将迫使身体消耗已有的脂肪供能，这样身体就能够瘦下来了。

讲到这里，诸位看官就可以理解了： 哪怕你是每天吃大肥肉，只要能够保持这个热量缺口，就能够减肥。 只不过大肥肉的热量很高，不利于热量缺口的产生和保持。

所以，在这种饮食法下，并不提倡吃大肥肉这样的高热量食物，而黄瓜则是比较适合的食物选择之一，因为其每100克所含的热量只有16千卡，而等量的红烧肉所含的热量则高达约530千卡。

当然，你也不能因为黄瓜热量较低，而只吃黄瓜，因为还需要考虑营养均衡的问题，而食物多样化是确保营养充足和均衡的前提。那些只强调单一或某一种类食物摄入减肥的方法，都不会是 健康 的饮食法。

事实上，在实行低热量饮食法的时候，为了能够更好地控制热量，许多人会使用营养代餐包。因为营养代餐包既能够保证足够的营养供给和均衡，同时又能够很好地控制住热量的摄入。

低碳饮食法

低碳饮食法中，最为著名的是阿特金斯减肥法。在这种饮食法下，特别是在减肥初期，几乎要求将所有的碳水化合物拒之门外。初期每天的碳水化合物摄入量最高不能超过20克，即便到了减肥后期，每天也不能超过70~90克。

它的原理是，通过控制碳水来控制胰岛素的分泌水平。因为胰岛素一方面加速热量向脂肪的转换，另一方面又阻止现有的脂肪消耗分解。所以，碳水吃得越多，越容易发胖。这就是低碳饮食法，为什么要控制碳水的原因所在。

所以，这种饮食法实质上是在控制饮食结构，它将其中的碳水化合物进行了剔除，而向高热量、高脂肪的食物敞开大门，不加控制，这其中就包括了前面所提到的大肥肉、红烧肉。换句话说，在这种饮食法下，大鱼大肉可以敞开怀大吃，却照样可以快速、有效减肥。

阿特金斯医生在他的书中提到这样一个案例：有一个叫戴维的中年证券经纪人，他在采用这种方法减肥前，体重高达206磅（934公斤）。在采用了这种方法之后6周，他的体重就降到了162磅（735公斤）。

通过上述两种饮食法的讨论，我们就会发现， 食物本身并不决定减肥效果的好坏。 比如，大肥肉在这两种方法会有不同的意义。

在热量赤字饮食法中，只要能够保持能量缺口，肥肉就可以吃。但是肥肉吃得多会，不利于热量赤字的产生，反而有利于热量盈余，所以它好象在某种程度上有增肥的效果。

在低碳饮食法中，肥肉这类高热量、高脂肪食物并不需要进行控制，却照样能够减肥，所以从某种意义上来说，它好像又是减肥食物。听起来，和我们的生活常识完全相悖。

所以，可以肯定地说， 世界上并不存在减肥食物，也不存在增肥食物。 只不过各种食物因为其所含的热量、碳水、膳食纤维等不同，在不同的饮食法下，会更有利于或不利于某种饮食原则的贯彻，因此会对减肥效果产生正面或负面的影响，仅此而已。

减肥者们，根本没必要天天啃黄瓜，也没有必要挖空心思，去寻找什么减肥食物。 尝试适合自己的科学饮食法，将相应的饮食原则和控制措施做到位，才是减肥成功的不二法门。

延伸阅读

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今天，我们就给你推荐9种卡路里低的食物，告诉你哪些才是最理想的减肥食品，让你轻松吃着瘦哦！

低卡减肥食品1：苦瓜

卡路里含量：19大卡/100克

苦瓜绝对是夏季减肥食品的首选，它富含维生素C，且脂肪和糖的含量都非常低，非常适合减肥者食用。吃苦瓜之所以能减肥，当然离不开它和低卡和有助抑制食欲的亮点。另外，苦瓜还能促进肠胃的蠕动，有排毒瘦身的功效。

　低卡减肥食品2：韭菜

卡路里含量：26大卡/100克

韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，是非常理想的减肥食品。另外，每100克只含26大卡的韭菜也能让你多吃不发胖哦！韭菜炒豆芽就是一道非常营养的 健康 减肥食谱哦！

　低卡减肥食品3：菠萝

卡路里含量：41大卡/100克

菠萝含有人体必需的维生素C、胡萝卜素等营养物质，能帮助蛋白质的消化，能分解体内堆积的脂肪，对于减少赘肉有非常大的帮助。但是，由于菠菜的酸性较强，吃得过多会对 健康 无益哦！

　低卡减肥食品4：木瓜

卡路里含量：27大卡/100克

木瓜不仅是理想的丰胸食品，它也是减肥瘦身的佼佼者呢！木瓜含有可以分解脂肪的木瓜蛋白酶，经常食用能帮助你减少热量摄入和脂肪堆积，是非常理想的 健康 减肥食物之一。

低卡减肥食品5：黄瓜

卡路里含量：15大卡/100克

每100克只含15大卡的黄瓜无疑是卡路里超低的减肥食品，而它所含的大量维生素和纤维素也是能帮助你消除便秘和加快脂肪燃脂的重要物质。从营养学角度来看，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。

低卡减肥食品6：芹菜

卡路里含量：12大卡/100克

人如果上火，也就容易导致便秘问题的产生。便秘是导致小肚子肥胖的重要因素，同时还会让你的皮肤受到伤害。而芹菜可帮助人们润肠通便，改善你的皮肤，是美容美体的超级食品。

　低卡减肥食品7：菠菜

卡路里含量：24大卡/100克

菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便。另外，菠菜所含营养物质能促进人体新陈代谢，对加快脂肪燃烧和减少脂肪堆积有着非常重要的作用。但是，菠菜是非常吸油的食物，不想摄入过多油脂的话，就要选择比较低脂的烹调方式咯！

低卡减肥食品8：茄子

卡路里含量：21大卡/100克

茄子含有大量的抗氧化剂，能帮助你加快体内的新陈代谢，对快速减肥非常有效。另外，茄子的低热量和大量纤维素也是能帮助你增加饱腹感和减少对其他食物摄入的，这样就能达到自然减重的目的了。

　低卡减肥食品9：西红柿

卡路里含量：19大卡/100克

西红柿是既美味又瘦身的减肥食品，它能作为一种直接生吃的减肥零食，在你想吃零食的时候用它来代替的话，就是一个减少卡路里摄入的好方法，也是非常有效的一个饮食减肥方法。另外，西红柿还含有大量能帮助你促进肠胃蠕动的膳食纤维，对于排毒瘦身有着一定的功效哦！

日常生活中，很多的人都在减肥，可是效果却不明显，这是为什么呢？其实减肥成功最重要的还是晚餐，晚上吃什么食物可以减肥呢？晚上饮食一定要清淡，哪些食物具有减肥的功效呢？今天，我给大家推荐9种具有减肥功效的食物，想减肥的朋友们赶紧看过来吧！

　

　黄瓜

　

　建议吃黄瓜。水果要么含糖吃了会胖，要么有果酸伤胃，而且比较贵，吃水果很容易饿就要多吃，个人感觉不太好。黄瓜就没问题了，想吃多少吃多少，减肥效果好，还便宜，又不伤胃，还好吃。晚上拿黄瓜当晚饭吃，每天上称都有惊喜。

　

　牛奶

　

　牛奶中主要的成分是蛋白质，这种蛋白质非常容易被人体所吸收并且不会让身体长胖。晚上吃什么减肥，牛奶虽然是不错的选择，但是喝牛奶的时候要注意选择，并不是所有的牛奶都具有瘦身功效的，因此最好是选择脱脂或者低脂牛奶。

　

　土豆

　

　大家都知道土豆能减肥的秘方，但是你知道吗？它还能帮助你睡眠哦。它能清除掉对可诱发睡眠的色胺酸起干扰作用的酸。为了达到这种效果，你只要将烤马铃薯捣碎后掺入温牛奶中食用即可，助眠又减肥。

　

　卷心菜

　

　卷心菜富含膳食纤维，具有改善便秘与排毒的功效，卷心菜中富含维生素C和维生素K，维生素C能帮助体内生成胶原，有效抑制黑色素的形成，是女性们既瘦身又美容养颜的好食材。

　

　燕麦片

　

　燕麦是很有价值的睡前佳品，含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷类，加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了。试试大口大口的用力咀嚼，足以填补你的牙洞了。也有一定的减肥功效。

　

　杏仁

　

　晚上睡觉前吃点杏仁不仅不会导致发胖，同时杏仁中所含有的各种营养物质还具有促进睡眠以及提高睡眠质量的作用。因此在晚上吃什么减肥的问题上，杏仁绝对是不二的选择。

　

　冬瓜

　

　冬瓜的营养价值相当高，而且没有一点脂肪，碳水化合物含量也是非常少的，热量非常低，很清淡。能够帮助减肥的同时还能美容。

　

　晚上减肥要注意什么

　

　饭前走一走

　

　人们都说，饭后散步利于 健康 ，也利于消化帮助减肥。其实饭前走路何尝不是一种有效的减肥方法呢？这样做对控制食欲可是大有效果的，你可以步行至远一点的公交站搭车，也可以提前一站下车，反正在晚餐前让自己轻运动15分钟吧！

　

　餐前先喝汤

　

　饭前喝汤无疑是避免胡吃海塞的最好方法，而且汤里有着所有食物的营养成分，就算不吃饭，也不用担心 健康 问题。当然，我们所提倡的喝汤控食欲，需要你用汤匙慢慢喝，而不是端起碗一口全下肚。另外，就算是汤品，也得注意蔬菜和肉类的搭配、注意少盐、避免高油脂。

　

　或是出门走走

饭后散步当然不是坏事，帮助消化、增强代谢功能、加速减脂、增强体质……如果说饭前可以尝试快走的话，那么饭后散步就得注意慢行了。走路的时候，你还能轻轻按摩腹部，对促进肠道蠕动，收腹肚腩是有好处的。

作为减肥45斤的我告诉你，吃啥能瘦：

素食类：小白菜，豆腐，萝卜，油菜，大白菜，菠菜，莲藕，土豆，红薯，山药，芋头，平菇，杏鲍菇，香菇，包菜，木耳菜，魔芋，粉丝，蒜苗，香椿，荆芥，雪里红，萝卜干，黄瓜，冬瓜，还有各种买得起的各种素食！

肉类：牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鱼肉，海鲜，火腿肠，香肠，熏肉，鸡蛋，皮蛋，各种内脏以及各种能吃的肉禽蛋类食物，但是不含野生动物！

主食类：大米，糯米，馒头，包子，面包，慕斯蛋糕，牛角包，蛋挞，奶油蛋糕，糍粑，油条，豆皮，牛肉粉，牛肉面，羊肉泡馍，驴肉火烧以及能吃到的所有 美食 ！

饮料类：可乐，雪碧，红牛，啤酒，白酒，红酒以及能喝到的所有饮料！

零食类：薯片，薯条，桃酥，各种美味饼干及能买得起的各种美味零食！

减肥吃什么菜好一点

　减肥吃什么菜好一点，蔬菜在我们的生活中是很常见的食物，而且蔬菜更容易消化，更容易排毒消脂，因此很多人吃喜欢吃蔬菜减肥，那么，以下分享减肥吃什么菜好一点。

减肥吃什么菜好一点1

　 有效减肥的蔬菜

　 第七名：生菜

　生菜营养含量丰富，含有大量胡萝卜素、维生素还有膳食纤维素。常吃生菜可以促进脂肪的消化与吸收，同时还可以改善肠胃。

　生菜的含水量很高，高达95%以上，每100克仅15千卡的热量。生菜的营养素种类比较全面，适当多吃些生菜可以避免减肥过程中的营养素缺乏。

　 第六名：芹菜

　芹菜的热量极低，它不但营养丰富，还含有大量的膳食纤维。有助于肠胃消化，排毒瘦身。芹菜还含有利尿有效成分，可以消除体内多余水分，利尿消肿。

　秋季人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。经常失眠，头疼的人适当多吃一些，可以得到改善。

　 第五名：胡萝卜

　胡萝卜是一种营养丰富的家常蔬菜，被称为“小人参”。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%-20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。

　胡萝卜的热量比较低，非常适合在减肥的时候食用。而且胡萝卜营养丰富均衡，还有不错的饱腹感，是水分和纤维含量较高的蔬菜。点击蓝字了解更多：你买的胡萝卜为什么这么干净背后的秘密，你知道吗

　 第四名：苦瓜

　苦瓜的水分率高，热量很低，其钾含量较高，有利于消除水肿，并且能抑制脂肪吸收，具有解毒排毒、养颜美容的作用。

　苦瓜的热量非常低，含有丰富的苦味素，是出了名的“脂肪杀手”。常吃苦瓜还能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。减肥，不要忘了吃苦瓜。

　 第三名：西红柿

　西红柿含有非常丰富的营养，据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克新鲜西红柿，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。

　西红柿中还含有丰富的食物纤维，让人很容易有饱腹感，而且纤维不会被人体所吸收。是所有蔬菜中最不容易转化为脂肪的食品之一。

　 第二名：黄瓜

　黄瓜含水分为98%，并含有维生素C、胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质、钙、铁等人体必须的营养素。而且黄瓜的热量非常低，每100克只有15大卡的热量。

　黄瓜有清热、解渴、利水、消肿的功效。黄瓜也是难得的排毒养颜食品，它能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。

　 第一名：冬瓜

　冠军是冬瓜噢，大家有没有猜对。冬瓜含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，它的营养价值相当高，而且没有一点脂肪，热量很低，很清淡。

　冬瓜具有利尿、利便、利水等作用。其中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，是减肥期间很好的食物。

减肥吃什么菜好一点2

　 秋季吃什么蔬菜减肥

　 冬瓜

　冬瓜的营养价值相当高,而且没有一点脂肪,碳水化合物含量也是非常少的,热量非常低,很清淡。能够帮助减肥的同时还能美容。

　 西红柿

　西红柿中富含番茄红素,抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动,同时抗癌能力也相当高。其富含的维生素K是女性骨骼的救星,对骨质疏松症有一定的预防能力,而维生素E则是维持肝脏功能,改善宿醉。

　 韭菜

　韭菜的热量相当的低,怎么吃都不会胖。而且韭菜中含丰富的纤维素,能促进肠胃蠕动,排除多余脂肪和体内垃圾,改善便秘现象,从而帮助减肥。

　 南瓜

　南瓜在秋季也是火热的蔬菜,南瓜的排毒养颜作用是人人认可的,尤其是秋天的老南瓜,更是适合各类肥胖人群食用。因为老南瓜中的果胶能降低肠胃对糖类、脂类的吸收,加速血液代谢循环,吸附身体内的有害重金属和辐射物质,帮助你轻身的同时也更保健。

　 西芹

　西芹算是一种不太受欢迎的蔬菜,但是它富含N种人体必需氨基酸和维生素,能够健胃利尿清热解毒,帮助改善肠胃保健状态。同时,西芹富含植物纤维,这也是紧致肌肤的关键。

　 莲藕

　新鲜的莲藕不仅富含碳水化合物、蛋白质和维生素等物质,还含有能与人体内胆酸盐结合的粘液蛋白和膳食纤维,这样吃莲藕既能补养脾胃,又能促进胆固醇排出,减少脂类的吸收。

　 秋季蔬菜减肥食谱推荐

　 姜汁菠菜

　准备材料: 菠菜，生姜一块，酱油、陈醋、盐、糖适量，香油少许。

　做法：锅中烧开水，放入洗好的菠菜加一点盐煮至水再次开起，捞出菠菜浸入凉水中，再捞出挤掉水分。生姜用磨泥器磨成泥，或者用刀慢慢的剁成泥。

　菠菜切成寸段，加盐、糖、酱油、醋、姜泥，最后几滴香油，吃时拌匀即可。

　 烫茼蒿

　准备材料:茼蒿，少许油、盐。

　做法：在煮沸的清水锅中加入适量盐，将茼蒿焯一下，焯熟后迅速捞起沥干水分。装盘后淋上少许有机食用油即可。

　 柠檬渍包菜

　准备材料:包菜适量，柠檬四分之一个，盐2大勺，少量酱油、糖。

　做法：包菜洗净手撕，拌入两大勺的盐，腌渍至出水变软。挤出水分，挤入四分之一个柠檬的汁。同时洗净柠檬，用削皮器削几片柠檬的**外皮，切丝加入其中。再淋上准备好的酱油、糖即可。放入冰箱中腌渍一晚即可使用。

　 腐乳空心菜

　准备材料: 空心菜一捆，红腐乳2小匙，油少量。

　做法：洗净空心菜，大致在茎叶分界处把它一切两半，之后分别切成寸段控干水分待用。一捆空心菜，大概用1/3块豆腐乳加上1小匙腐乳汁，这样咸度刚刚好。

　炒锅大火烧热，下1大匙的油，先下空心菜梗快速翻炒至颜色变翠绿，接着下空心菜叶快速翻炒至叶子塌软，然后倒入腐乳汁，关火，利用锅的余热拌炒均匀即可。

减肥吃什么菜好一点3

　 1、冬瓜。

　冬瓜具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。冬瓜富含维生素，热量较低。

　 2、丝瓜。

　丝瓜含有丰富的维生素和黏液质，其有通便的作用，因此是不可多得的纤体食物。

　 3、黄瓜。

　黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比，其所含的营养成分较少。而且，黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

　 4、白萝卜。

　白萝卜中含有芥子油和淀粉酶，这两物质有助于加快人体摄入的脂肪类食物的消化，防止皮下脂肪的堆积，同时也有促进排便的功能。

　 5、萝卜。

　萝卜含胆碱物质，能降血糖，降血压，此外，萝卜中的糖化酶和淀粉酶，能分解食物中的脂肪和淀粉，有帮助消化，促进肠蠕动，促进脂肪消耗等作用，能直接达到减肥的目的，另外，萝卜还含有多种酶，可助消化，防癌。

　 6、西红柿。

　西红柿番茄有茄红素和番茄的茄红素、柠檬酸和维生素C等多种成份，还有丰富的膳食纤维和果胶，不仅是可以降低胆固醇促进血液循环且帮助肠炎蠕动。西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复也有好处。既是一道饭后餐点，也是一道减肥水果。

　 7、紫菜。

　紫菜纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。

　 8、红薯。

　减肥最关键的就是，控制食量以及食欲，少吃多餐也是很重要，很多人都说吃红薯会引发肥胖，事实上红薯不但可以稳定身体的血糖还可以减少饥饿感，由于红薯中含有大量的纤维结构，这些纤维在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。虽然红薯口感很甜但实际上含热量却很低，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食物。

　 9、豆芽菜。

　豆芽是豆类植物的嫩芽，其组织较疏松，含水量高，易失水而枯萎，在烹调时经不起长时间的加热。豆芽类中含有一种为人们所讨厌的豆腥味，加点醋就可以消除，还可以使豆芽脆嫩，豆芽含植物蛋白、维生素较多，有助于消腻、利尿、降脂、减肥。

　 10、韭菜。

　韭菜性温，生者味辛辣、熟者味甘甜，入肺、胃、肝、肾诸经，是粗纤维食品，在胃肠道吸水后迅速膨胀，不但能在能增进饱感，减少食量，还能润肠通便，排出体内过剩的营养物质，在减肥中有其不可忽视的作用。油菜、花菜、空心菜含热量低，不利于脂肪形成，也是理想的减肥蔬菜。

　 11、花椰菜。

　花椰菜含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，具有低脂肪、低热量的优点，减肥人士可以多吃。花椰菜所含纤维有助于排出体内堆积毒素，可配合番茄、洋葱、青椒等材料煲成瘦身汤。

　 12、海带。

　海带含有大量纤维和无机元素(钾丰富)，有通便和利尿的功能。

减肥是很多人都在面对的事情，但很多朋友并不清楚到底怎么做才能够有效瘦下来。根据一些健康专家的建议是如果想要成功减肥那么需要从日常生活习惯上进行调节，其中饮食是最重要的方面之一。那么怎么吃才能够健康不长胖？健康瘦身的饮食怎么做？

1、怎么吃健康不长胖

一、奶香椰菜：

用料：牛奶240ml，奶油少许，乳酪少许，椰菜100克。

做法：首先将椰菜用纯水烫熟，用冷水冲，沥干后备用；接着把牛奶、奶油、乳酪下锅炒至浓稠状；最后，将煮好的椰菜倒进里面与牛奶一起快速拌炒一下即可。

这个菜式能提供身体日常运作所需的能量，健康又美味。

二、荷叶粥：

用料：荷叶一张，粳米100克，冰糖少许。

做法：粳米、荷叶清洗干净，切成小小的块状。然后将荷叶放入锅内，加入清水适量，用大火烧沸后，转用小火煮10分钟～15分钟，然后把荷叶拿起，只保留汁液。最后，将粳米、荷叶的汁放入锅内，加冰糖、清水适量，用大火烧沸后，转小火煮至米烂成粥。

这个菜式可以作为主食来食用，既能促消化助排泄，又可以提供身体所需能量。

三、燕麦片粥：

用料：燕麦片、牛奶、红枣。

做法：将燕麦片放入锅内，加清水待水开时，放入牛奶、红枣一起，搅拌，煮至熟软即可。每日一次，早餐服用。

燕麦片粥放入了牛奶、红枣，不仅养颜美容又能补血补钙，同时燕麦片具有降脂、减肥的作用，适用于肥胖，高脂血症，冠心病患者及健康者的日常保健用。

除了减肥食谱外，你还要知道这些减肥原则

秘诀一：一定要吃早餐。

早餐是每天的活力来源，若不吃早餐，便会整天没精打采，对身体亦不健康，且白天多活动，比较容易消耗卡路里，假如在晚间才进食，反而较易令人胖。

秘诀二：选择合适的内衣。

要保持完美的身材，必需选择合适_体型的内衣裤，如尺码过大便不易发觉自己胖了；但尺码过细便把胖肉挤出，使身材更难看。

秘诀三：不宜经常穿高跟鞋。

很多姊妹们为了追求美感，每天均会穿高跟鞋，这会令走路时重心向外，不但对骨骼不好，且令身材变形，很易使拇指外翻及有鸡眼等问题出现。

秘诀四：不应跷脚坐。

很多人都有跷脚坐或将脚交谱的习惯，长期跷脚坐会对体型有不良影响产生，因很易导至盆骨弯曲，肌肉附着不正确的位置，身材亦会变得相当难看。

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秘诀五：注意睡姿。

最佳的睡姿是躺仰睡，让身心同时放松自然入睡，能有较良好的睡眠。侧睡时若姿势不正确，对脊椎及内脏佳有不良影响，而趴着睡则会对心脏造成压力。

秘诀六：应多浸浴。

沐浴可促进新陈代谢及身心放松，浸浴尤其见效，全身浸于热水中，效果与一般沐浴无可比拟，若有时间，可悠闲地浸浴，舒解所有压力。

秘诀七：12时入睡。

每晚入睡后，是人体各种贺尔蒙分泌最旺盛时，若于这时熬夜，不单对内分泌造成失调，更于熬夜时吃宵夜，对身材及肌肤同样造成害处。

2、饮食减肥的误区

误区1所有水果一律平等

最健康的水果应该含糖少而膳食纤维高，比如葡萄柚。每天一两只苹果也很好，因为苹果热量低、脂肪少而纤维多，容易让人觉得饱。另一个很好的选择是食用方便的香蕉，它们同样膳食纤维很丰富。不过像西瓜一类的水果就不是那么好了，西瓜含有许多的糖和热量，同时膳食纤维较少，又很容易让人吃过量。

误区2所有快餐都不健康

在健康呼声愈发高涨的现在，快餐店也根据健康消费需求做了很多改变：许多快餐店开始卖烤土豆、煮玉米、蔬菜沙拉等更健康的食品。但是有的快餐中仍然会有许多脂肪和大量的盐，比如有太多沙拉酱的沙拉和炸鸡、炸薯条等，在快餐店进餐时，应该小心选择种类。

误区3吃凉拌菜能减肥

多吃凉拌菜确实能够少摄入热量，但光靠吃凉拌菜减肥却不太可行。因为有的凉拌菜也可能含有许多油，或者火腿、油炸鸡块及多脂沙拉酱。另外，只有绿叶菜的凉拌菜也不能减肥，不但很难吃饱，还会让你很快地饿了，而用其他高热量的食物来填饱肚子。健康的凉拌菜应该含有多种蔬菜、营养丰富的豆类及杏仁等。最好放点醋，少放油。

误区4只要脂肪少，就能敞开吃

当你看到食品标签上的“低脂或脱脂”的标签时，要提高警惕。这并非意味着该食品一定健康：因为可能会加入了更多的糖来弥补脂肪少造成的味道损失。这种低脂食物有可能热量还更高。相反，一些脂肪含量高的食物营养却相当丰富。因此控制食量是最重要的：脂肪多的可以吃，但是要少吃；脂肪少的也不能想吃就吃。

减肥应该吃含脂少、糖量低，纤维素含量高的食物。1、有吸水作用或是含大量粗纤维的食物，如水果、大豆、海藻以及各类粗粮。2、脂肪含量高的食物也有较高的饱腹感，如各类坚果。3、此外，红豆、黄豆、芸豆等各种豆类都是长期维持饱腹感的上佳选择。4、食物的饱腹感还和口感粗糙有一定的关系，一般来说，含纤维高、颗粒粗、咀嚼速度慢的食物饱腹感会强一些。同样是白面包，感觉比较粗糙、嚼起来有硬度的容易让人觉得饱;口感柔软的面包则不容易让人觉得饱，胃内排空维持的时间也相对短。

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吃什么蔬菜可以减肥最有效

　吃什么蔬菜可以减肥最有效，现代女性对于减肥是非常执着的，现在这个时代，导致肥胖的原因特别多，减肥可以通过吃一些蔬菜来达到减肥效果，下面一起来看看吃什么蔬菜可以减肥最有效。

吃什么蔬菜可以减肥最有效1

　 第一种，白萝卜。

　在我们日常生活中经常都会看到白萝卜，白萝卜这是一种一年四季都会有的食材，属于根茎类蔬菜之一。在白萝卜里面所含有的纤维素可以促进我们身体的排便，多吃白萝卜可以促进我们消化，促进我们肠胃的运动，从而促进我们新陈代谢，让我们体内的毒素能够更好更快的排出。对于很多不经常运动的人来说，萝卜具有非常好的利尿效果，如果想要利用萝卜来减肥的话，可以尝试生吃，或者是把白萝卜榨成汁。

　 第二种，胡萝卜。

　胡萝卜也是在市场上比较普遍的`一种蔬菜。在胡萝卜里面，不仅含有丰富的胡萝卜素，而且还有丰富的维生素c跟果胶。胡萝卜进入我们人体体内之后，能够与我们体内的贡离子结合能够降低我们血液当中贡离子的浓度，从而加快我们体内贡离子的排出。对于经常熬夜的人群来说，多吃胡萝卜有很大的好处。同时在日常生活中，如果出现便秘的小伙伴们，可以利用胡萝卜来治疗便秘的情况。新鲜的胡萝卜排毒的效果非常好，不仅可以帮助我们清热解毒，同时把胡萝卜榨成汁还可以帮助我们增强体内的新陈代谢功能，从而促进我们减肥。

　 第三种，绿豆。

　在绿豆里面含有非常多的维生素b以及葡萄糖以及钙元素。经常吃绿豆可以帮助我们排泄体内的毒素，从而促进我们身体的正常新陈代谢。在夏天的时候很多人都会喜欢吃绿豆，主要是因为绿豆可以帮助我们清热解毒，同时味道也非常好吃。不管是老年人还是青少年都可以食用绿豆。多喝一些绿豆汤有利于我们排毒减肥，但是要注意的是在煮绿豆汤的时候时间不要过于的长，过长的话会使得绿豆里面的有机酸以及维生素受到破坏，会降低减肥的效果。

　 第四种，地瓜。

　可以说地瓜在蔬菜里面是排毒效果最好的一种。在地瓜里面含有丰富的抗氧化，维生素c以及胡萝卜素，同时在地瓜当中还含有50%以上的纤维素，可以帮助我们预防便秘的情况。另外在地瓜里面所含有的白色汁液，可以帮助我们人体降低胆固醇以及降血脂。另外在地瓜里面所含有的纤维素是非常容易被我们人体所消化的，可以很好的促进我们肠道的运动，促进体内的排毒起到较好的减肥作用。另外在这里给大家介绍地瓜的一种很好吃的烹饪方法：烤地瓜，可以连着地瓜的皮一起来烤，不仅味道非常甜美，同时给我们身体带来的热量也不高，不用担心长胖。

吃什么蔬菜可以减肥最有效2

　 冬瓜

　冬瓜中含有丙醇二酸，这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪，另外冬瓜中本来就不含脂肪，热量也很低，对于减肥是再好不过的食物了。

　 西红柿

　西红柿含有丰富的膳食纤维，其中的红茄素可以降低热量摄取，还有西红柿其独特的柠檬酸能促进糖分代谢酸味，可以刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，从而帮助脂肪燃烧。

　 苦瓜

　苦瓜的热量超低，还能抑制脂肪吸收。苦瓜中的苦瓜素(RPA)可以降低40~60%食物中所摄取的脂肪和多醣类，不管是代谢差造成的水肿或是内脏型肥胖、便秘型肥胖，苦瓜都有助减肥。

　 小黄瓜

　小黄瓜含有一种具有抑制淀粉、糖类在体内转换成脂肪的成份，所以有减重效果。并且含有维生素C、维生素B群及许多微量矿物质等营养素。

　 土豆

　土豆是饱腹食物中热量最低的，是很好的一种减肥食品，吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含01%的脂肪，也是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。

吃什么菜减肥

　吃什么菜减肥，如今是以瘦为美的时代，所以对肥胖女性来说，是特别苦恼的事情，随减肥的人越来越多，市面上五花百门的减肥产品也产生，但这些产品是否安全，在没了解的情况都应该慎用。想健康的减肥的话，我们一起来聊聊关于吃什么菜减肥，让你轻松减肥。

吃什么菜减肥1

　1、白萝卜

　萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积。

　2、冬瓜

　冬瓜中含有大量的营养物质，但重点是没有一点脂肪，碳水化合物含量也是非常少的，热量非常低，很清淡。想减肥的朋友吃它的话不仅帮助减肥的同时还能美容。

　3、土豆

　大多数人都知道吃土豆能够有助于睡眠。但湿气她还有减肥的功效呢，它能清除掉对可诱发睡眠的色胺酸起干扰作用的酸。为了达到这种效果，所以降的朋友吃土豆的话助眠又减肥。

　4、燕麦片

　燕麦是很有价值的睡前佳品，含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷类，加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了。试试大口大口的用力咀嚼，足以填补你的牙洞了。也有一定的减肥功效。

　5、温牛奶

　睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知，因为牛奶中包含一种色氨酸，它能够象氨基酸那样发挥镇静的功效。放心，睡前喝牛奶不但不会胖，反而还可以补充身体里的钙。

　6、生菜

　生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环，叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化，经常食用不仅可以补充营养还能瘦身养生哦。

　7、韭菜

　韭菜的热量相当的低，怎么吃都不会胖。而且韭菜中含丰富的纤维素，能促进肠胃蠕动，排除多余脂肪和体内垃圾，改善便秘现象，从而帮助减肥。

　8、苦瓜

　苦瓜具有清热解毒的效果，在夏季用来作为减肥食物是最佳的选择。苦瓜还能抑制一定的食欲，其中还含有丰富的维C，热量低，脂肪含量也是非常低的，能帮你清除肠道内的脂肪和垃圾。

　9、香蕉

　香蕉中含有大量的营养物质，而这些营养物质除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，重点是因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富，可以促进排便，能够有效的帮助人们减肥。

　10、卷心菜

　卷心菜富含膳食纤维，具有改善便秘与排毒的功效，卷心菜中富含维生素C和维生素K，维生素C能帮助体内生成胶原，有效抑制黑色素的形成，是女性们既瘦身又美容养颜的好食材。

　11、蜂蜜

　往你的温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使你的大脑停止产生进食素，进食素是最近发现的一种与保持清醒有关的神经传递素。

吃什么菜减肥2

　女人减肥的误区

　1、 多吃辛辣食物

　吃辣椒要与当地气候特征相结合，南方气候潮湿阴冷，需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥，不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃，导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙，甚至长出暗疮，须谨慎。

　2、只有与脂肪“绝缘”，才能获得苗条的体型

　脂肪类食品耐消化，食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取，对减肥能起积极作用。另外，食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来，同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说，摄取适量的脂肪不仅不影响体型，而且对健美还有诸多益处。

　3、吃西瓜可以多多益善

　大部分水果比肉类、主食更加有益减肥，但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同，甚至高过肉类食物，这一点是决定你是否易胖的关键，食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其它食物，就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。

　4、喝浓茶增加减肥效果

　饭前喝浓茶，对肠胃不好的人来说，会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶，茶叶碱刺激中枢神经系统，提高人体代谢速度，促进胃液的分泌和食物的消化，反倒加快了人体产生饥饿感的速度。

　5、运动减肥有全面或局部之分

　第一，局部运动总消耗能量少，易疲劳，且不能持久。第二，脂肪供能是由神经和内分泌调节控制，但这种调节是全身性的，并非练哪个部位就可以减哪个部位的多余脂肪。而是哪里供血条件好，有利于脂肪消耗，哪里就能减肥。

　比如，减肥者运动一段时间后，腰围不见小多少，可脸颊部消瘦了，原因即在此运动消耗量太于摄入的热量，就会导致全身脂肪的减少，而不会只减腹部，其它部位不变。

　6、 空腹运动有损健康

　人们总担心空腹运动会因体内贮存的糖原大量消耗而发生低血糖反应，如头晕、乏力、心慌等，对健康不利。

　但美国达拉斯健美运动中心堆帕博士研究认为，饭前1-2小时(即空腹)进行适度运动，如步行、跳舞，慢跑、骑自行车等，有助于减肥。

　这是由于此时体内无新的脂肪酸进入脂肪细胞，较易消耗多余的脂肪(特别是产后的脂肪)，减肥效果优于饭后运动。另外，由于运动量适宜，热能消耗较少，体内贮存的能量足够使用，不会影响健康。

　7、 不吃早餐

　有人误以为不吃早餐能减少热量的摄入，从而达到减肥的目的'，殊不知不吃早餐对人体伤害极大，无益健康，还会影响一天的工作。

　8、 固定食谱

　这样做固然减少了许多东西的摄入，但久而久之会使身体缺少全面的营养成份，有害无益。

　9、多做20分钟的锻炼

　如果你为了消耗掉多吃的甜食，偶尔延长有氧锻炼时间不至于有什么不好，但如果成了习惯;结果只能有害无利。假如你经常以延长锻炼时间作为过量饮食的借口，你实际上已把自己置于过度训练的境地中了，那么你的身体根本没有时间从过度训练的疲劳当中恢复过来。

　当机体不能适应训练时，要达减脂的目的是很困难的，因为过量训练可导致分解代谢激素的过多分泌，这种激素附着在肌肉上，使肌肉不能合成。

　10、喝咖啡减肥

　许多减肥者虽然不敢多饮水，但却因为咖啡有一定的减肥作用而热衷于喝咖啡。咖啡中的咖啡因成分的确能够加速分解脂肪，让脂肪酸从脂肪组织中分离出来进入血液。如果能配合运动，即可将血液中的脂肪酸燃烧掉，就能减少脂肪。加上吸收养分的能力大大降低，体重自然下降了。如果不配合运动，脂肪酸还会返回脂肪组织，重新变成脂肪储存起来。可见，咖啡减肥的最终还是归根到运动上。