人的血液在血管中循环流动,如果血液过于黏稠,血流速度必然会慢,严重时可影响人体重要器官的血液供应,引发心脏病和中风。水是人体中的重要物质,大量出汗、服用利尿剂、腹泻等引起的身体失水,都可使血容量减少,此时血液中的有形成分(红细胞等)相对增多,血液黏稠度自然增加。一旦饮水充足,体内水分得到补足,黏稠的血液便立刻被稀释。所以血液黏稠除了药物治疗外,科学饮水和选择食物可以起到稀释作用。 那么,怎样才是科学饮水呢?一是要掌握时机。早晨起床后、三餐前(饭前1小时)和就寝前,最好饮水200毫升。二是应该饮用稀释效果好的水。盐水会促进细胞脱水,不足取;冷水会刺激胃肠血管收缩,有碍水吸收进入血液,不宜饮;纯净水因为太“纯”,其低渗状态会使水很快进入细胞内,对稀释血液也不理想。理想的稀释水是20℃—25℃的白开水或淡茶水,其张力、密度等都接近血液和组织细胞。 除正确喝水外,有的食物也具有血液稀释功能。黑木耳、洋葱、柿子椒、香菇及草莓、菠萝、柠檬等可以抑制血小板聚集、防止血栓形成;西红柿、红葡萄、橘子、生姜等具有类似阿司匹林的抗凝作用;香芹、胡萝卜、魔芋、山楂、紫菜、海带、玉米、芝麻等具降脂作用。 所以,血液过于黏稠的人,应该按照上述方法饮水和选择饮食。日常饮食宜清淡,少吃高脂肪、高糖饮食,多吃些鱼类、新鲜蔬菜和瓜果、豆类及豆制品等,都可以起到稀释血液的作用。
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答:人们一般指的胆固醇过高指的是高脂血症,一般以成人空腹12~14小时血甘油三酯超过226mmol/L(200mg/dL),胆固醇超过621mmol/L (240mg/dL),儿童胆固醇超过414mmol/L(160mg/dL)为标准。
胆固醇分为高密度脂蛋白和低密度脂蛋白两种,前者对心血管有保护作用,通常称之为“好胆固醇”,后者偏高,冠心病的危险性就会增加,通常称之为“坏胆固醇”。胆固醇摄入多了,就会引起高胆固醇血症,进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等所谓的“富贵病”。
人体约含胆固醇140g,胆固醇广泛分布于身体各个组织中,大约四分之一分布在脑及神经组织,在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。
最后进入正题,胆固醇过高的原因有多个方面。饮食是其中一个诱因,摄取过多含高胆固醇的食物,如心、肝等动物内脏会导致高脂血症,所以在胖人中多见。另外,胆固醇在体内主要去路是:在肝细胞中转化为胆汁酸,随胆汁酸经胆管排入十二指肠。也就是说,如果肝出现病变,也可引起高脂血症。所以,瘦人也会胆固醇高。
降低胆固醇的方法:
饮食上控制,合理的控制饮食,比如低脂低盐饮食,运用食疗的方法进行降低胆固醇,可以多吃香菇、木耳、青菜、水果来降低胆固醇。
减肥,减少脂肪堆积。
适当运动。
戒烟戒酒。
减少动物内脏、蛋黄摄入。
进食植物油,如花生油,亚麻籽油等。
早睡早起,规律的睡眠习惯。
大豆卵磷脂:大豆卵磷脂的乳化作用会影响胆固醇与脂肪的运输与沉积,并能除去过剩的甘油三酯,因此,大豆卵磷脂可以有效降低过高的血脂和胆固醇,进而防治因其而引起的心脑血管疾病。
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高血脂并不是胖人的专利,瘦人也会得高血脂,如果您是在正规医院或者体检机构做的检查,且检查前严格遵守了注意事项,那么这个结果是有参考意义的。为什么瘦人也会得高血脂呢?让我们从两个方面来分析。
从病因上分析,高血脂的危险因素有很多,包活抽烟喝酒、不合理的饮食、缺乏锻炼、遗传、肥胖、疾病等等,可见,肥胖只是其中一项危险因素,如果您存在其他危险因素,也可能得高血脂。
从胆固醇的来源上分析,外源性胆固醇主要从食物中摄入,约占总胆固醇的20%,内源性胆固醇主要来自肝脏等组织合成,约占总胆固醇的80%,即使是瘦人,如果内源性胆固醇合成较多,也可能得高血脂。
综上,高血脂绝对不是胖人的专利,瘦人也不能高枕无忧。一般来说,高血脂无明显症状,但是长期血脂升高,会带来诸多危害,诱发脂肪肝、冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病,所以,一旦发现血脂升高,必须及时干预。
高脂血症的治疗主要是靠生活方式改善和药物。饮食上,要减少高热量、高胆固醇、高脂肪等食物食物,多吃蔬菜、水果、全谷类食物,运动上,要坚持锻炼,以有氧运动为主。对于血脂严重升高或者存在其他危险因素的人群来说,要考虑药物治疗,常用的是他汀,如瑞舒伐他汀(瑞旨),适用于高胆固醇血症和混合型高脂血症。如果是高甘油三酯血脂,常用阿昔莫司(益平)。注意,用药需谨遵医嘱。
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